Vitis este un gen de aproape 60 de specii de plante viticole angiosperme din familia Vitaceae.[5] Genul constă din specii răspândite predominant în emisfera nordică. El este important din punct de vedere economic, fiind sursa strugurilor, care pot fi consumați direct sau pot fi fermentați pentru a produce vin. Studierea și cultivarea strugurilor este numită viticultură.
Conform "Organizației pentru Alimentație și Agricultură" (FAO), în lume sunt 75.866 de km2 dedicați strugurilor. Aproximativ 71% din producția mondială de struguri este folosită în vinificație, 27% în calitate de fructe proaspete, și 2% ca fructe uscate.
Această listă a producătorilor de top de vin prezintă zonele corespunzătoare destinate strugurilor pentru vinificație:
Surse: FAO, Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (pdf)[nefuncțională], Australian Wine and Brandy Corporation[nefuncțională].
|coauthors=
(ajutor)
Vitis este un gen de aproape 60 de specii de plante viticole angiosperme din familia Vitaceae. Genul constă din specii răspândite predominant în emisfera nordică. El este important din punct de vedere economic, fiind sursa strugurilor, care pot fi consumați direct sau pot fi fermentați pentru a produce vin. Studierea și cultivarea strugurilor este numită viticultură.
Palatina, un soi german