Les Sapotaceae ye una familia de fanerógames, nel orde Ebenales. La familia tien aprosimao 800 especies d'árboles perennes y parrotales en 65 xéneros (35 a 75, dependiendo de la definición del xéneru). La distribución ye pantropical.
Munches de les sos spp.[1] producen fruta comestible, y/o d'otros usos económicos. Les spp. más conocíes pola so fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (mazana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.
Los árboles del xéneru Palaquium (Gutapercha) produz un importante látex con munchos usos.
Les granes del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produz un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente collecháu en Marruecos.
Son polo xeneral plantes arbóreas de fueyes enteres, con o ensin axustes, de disposición alterna. Flores pequeñes, non vistoses, de simetría radial, hermafrodites, cícliques, diclamídeas. Sépalos los en númberu de 4 a 8 y en dos verticilos, soldaos na base. Corola con 4 a 8 pétalos soldaos. Androcéu formáu por 8 o 10 estames en dos verticilos, toos fértiles o un verticilu estaminodial. Ovariu súperu con 4 a 12 carpelos y otros tantos lóculos, y en cada lóculo namái un óvulu. Frutu carnosu, dacuando con pulgu coriácea.
El nome de la familia deber al Sapota, un nome consideráu anguaño como sinonimia de Manilkara (tamién conocíu pol nome inválidu Achras).
El tipu de xéneru ye: Manilkara Adans.[2]
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. Les Sapotaceae ye una familia de fanerógames, nel orde Ebenales. La familia tien aprosimao 800 especies d'árboles perennes y parrotales en 65 xéneros (35 a 75, dependiendo de la definición del xéneru). La distribución ye pantropical.
Munches de les sos spp. producen fruta comestible, y/o d'otros usos económicos. Les spp. más conocíes pola so fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (mazana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.
Los árboles del xéneru Palaquium (Gutapercha) produz un importante látex con munchos usos.
Les granes del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produz un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente collecháu en Marruecos.
