Helvella

Будова

Плодові тіла до 10 см висотою. Шапинка спочатку дисковидна, пізніше розділена на лопасті — двома або чотирма; з гладкою поверхнею, з вільними або прирослими краями, сірувато-бура, коричнева. Ніжка циліндрична або знизу злегка розширена, борозновидна, гладка, трубчата, білувата, порожниста. Спори одноклітинні, еліпсоїдальні, гладкі, розташовані в один ряд.

Види

Станом на 2016 рік, згідно даних сайту Index Fungorum, рід містить 105 видів.

Деякі з них:

• H. acetabulum — Гельвела блюдчаста
• H. albella —
• H. crispa — Гельвела кучерява
• H. elastica — Гельвела еластична
• H. lacunosa — Гельвела лакуноса
• H. macropus —
• H. monachella — Гельвела монашка

Поширення та середовище існування

Гриби цього роду розвиваються літом і восени на грунті, у лісах і на галявинах посеред трав'яного настилу. В Україні відомо 8 видів, які ростуть переважно в Поліссі і Лісостепу. Найбільш розповсюджена Гельвела кучерява (Helvella crispa).

Практичне використання

Представники роду неїстівні з-за жорсткої консистенції та наявності в деяких видів токсинів, що викликають шлункові розлади.

Джерела

• Костіков, І. Ю.; Джаган, В. В.; Демченко, Е. М.; Бойко, О. А.; Бойко, В. Р.; Романенко, П. О. (2006). У І. Ю., Костіков; В. В., Джаган. Ботаніка. Водорості та гриби. (вид. 2). Київ: «Арістей». с. 342. ISBN 966-8458-67-2.
• Смицкая М. Ф. Флора грибов Украины. Оперкулятные дискомицеты / М. Ф. Смицкая. — К. : Наукова думка, 1980. — 224 с.