黑線鱈(学名:Melanogrammus aeglefinus)是鱈形目鱈科黑線鱈屬的唯一一種,被IUCN列為次級保育類動物,產於北大西洋,從比斯開灣至巴倫支海等海域,棲息深度10-450公尺。本魚口相對較小;下頜比上頜短下巴觸鬚相當小,鱗片重疊,大暗斑是胸鰭正下方的側線以上,因黑色的側線而得名,體長可達69公分。棲息在沙石底質的海域,為底棲性魚類,屬肉食性,以魚類、甲殼類、頭足類、棘皮動物等為食,是一種名貴的食用魚,適合各種烹飪方式食用。