Curcuma é un xénero de arredor de 80 especies da familia Zingiberaceae. Dende o descubrimento do xénero Curcuma por Linné en 1753 arredor de 130 especies foron descritas como tales. A cúrcuma (colorante e especie amarela), extráese da raíz da planta Curcuma longa.
Curcuma é un xénero de arredor de 80 especies da familia Zingiberaceae. Dende o descubrimento do xénero Curcuma por Linné en 1753 arredor de 130 especies foron descritas como tales. A cúrcuma (colorante e especie amarela), extráese da raíz da planta Curcuma longa.