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Crambe ( الكتالونية )

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Crambe és un gènere de plantes amb flors de la família Brassicàcia originari d'Europa, Àsia central i del sud-oest i est d'Àfrica en les seves regions temperades i tropicals. Entre les seves espècies inclou la col de mar Crambe maritima, de la qual les fulles són omestibles. Crambe abyssinica, es cultiva per extreure'n oli de les seves llavors amb un producte de característiques similars a l'oli de balena.

Als Països Catalans l'única espècie que és autòctona del gènere és Crambe hispanica[1]

Referències

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  1. Bolòs i Vigo Flora dels Països catalans barcelona 1990
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Crambe: Brief Summary ( الكتالونية )

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Crambe és un gènere de plantes amb flors de la família Brassicàcia originari d'Europa, Àsia central i del sud-oest i est d'Àfrica en les seves regions temperades i tropicals. Entre les seves espècies inclou la col de mar Crambe maritima, de la qual les fulles són omestibles. Crambe abyssinica, es cultiva per extreure'n oli de les seves llavors amb un producte de característiques similars a l'oli de balena.

Als Països Catalans l'única espècie que és autòctona del gènere és Crambe hispanica

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Katrán ( التشيكية )

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Květy katránu

Katrán (Crambe) je rod čítající okolo 35 druhů z nichž se asi 10 vyskytuje v Evropě. Přísluší do čeledě brukvovitých a jako takový má obvykle olejnatá semena a v rostlinných buňkách glykosidy. Jeho domovem je Starý svět (Evropa, Asie a Afrika) a některé jeho druhy zdomácněly v Severní Americe.[1]

Popis

Jsou to jednoletky nebo trvalky, nejčastěji byliny s našedlou rozvětvenou lodyhou vyrůstající vzpřímeně, jsou lysé nebo porostlé jednoduchými chlupy. Listy má dvojího typu, jednak řapíkaté v přízemní růžici a pak obvykle menší lodyžní, mezidruhově jsou variabilní i ve velikostech. Přízemní bývají různě laločnaté, lyrovité, zpeřené, často zvlněné a hrubě zubaté. Na lodyze vyrůstají střídavě a jsou menší, více celistvé a jemněji zubaté, mají i kratší řapíky.

Květy jsou oboupohlavné, pravidelné, se čtyřmi kališními a čtyřmi korunními plátky, vyrůstají na vztyčených a rozbíhajících se stopkách, bývají sestaveny do rozměrných květenství hroznů nebo lat. Kališní lístky jsou volné, vejčité nebo podlouhlé a na vrcholu jsou tupé. Korunní lístky bílé nebo žluté barvy jsou také volné, obvejčité, eliptické nebo podlouhlé, s celistvým okrajem i vrcholem a vždy výrazně delší než kališní. V květu je šest čtyřmocných volných tyčinek, kratší vnější mají nitky bez přívěsků, prašníky jsou vejčité nebo podlouhlé. Semeník obsahuje dvě vajíčka, jediný pestík někdy nemá čnělku ale jen hlavičkovitou bliznu. Plody jsou dvoudílné nepukavé šešulky, spodní díl u stopky je prázdný, horní kulovitý nebo vejčitý obsahuje jediné neokřídlené semeno. Květy jsou opylovány cizím a většinou i vlastním pylem. Rozšiřují se převážně semeny, někdy i oddenky.[2][3]

Význam

Některé druhy např. katrán etiopský jsou perspektivními olejnatými rostlinami které postupně nacházejí uplatnění jako průmyslové i potravinářské, mohou být v určitých klimatických podmínkách přímou poživatinou nebo zdrojem oleje a rostlinných nedřevitých vláken pro specifické využití. Jiné druhy vyrůstají jako nechtěný plevel na obdělávaných polích.[4]

Taxonomie

V České republice rostou tři druhy rodu katrán, z nichž jeden je původní

a dva jsou řídce se vyskytující zavlečené neofyty:

Reference

  1. The Plant List: Crambe [online]. Collaboration between the Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden [cit. 2013-03-15]. Dostupné online. (anglicky)
  2. WARWICK, Suzanne I. Flora of North America: Crambe [online]. Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA, USA [cit. 2013-03-15]. Dostupné online. (anglicky)
  3. AL-SHEHBAZ, Ihsan A. Brassicaceae Genera of the World: Crambe [online]. Harvard University Herbaria, Cambridge, MA, USA, rev. 2003 [cit. 2013-03-15]. Dostupné online. (anglicky)
  4. RUDLOFF, Ericke; WANG, Youping. Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources [online]. Springer, Part of Springer Science+Business Media, rev. 2011 [cit. 2013-03-15]. Dostupné online. (anglicky)
  5. Seznam cévnatých rostlin květeny České republikyDANIHELKA, Jiří; Chrtek Jindřich; Kaplan Zdeněk. Checklist of vascular plants of the Czech Republic. Preslia [online]. 2012 [cit. 15.03.2013]. Čís. 84, s. 647-811. Dostupné online. ISSN 0032-7786. (anglicky)

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Katrán: Brief Summary ( التشيكية )

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Katrán (Crambe) je rod čítající okolo 35 druhů z nichž se asi 10 vyskytuje v Evropě. Přísluší do čeledě brukvovitých a jako takový má obvykle olejnatá semena a v rostlinných buňkách glykosidy. Jeho domovem je Starý svět (Evropa, Asie a Afrika) a některé jeho druhy zdomácněly v Severní Americe.

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Strandkål (slægt) ( الدانماركية )

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Strandkål (Crambe) er udbredt i Europa og Mellemøsten. Det er stauder med store, grundstillede blade og blomsterrige stande. her omtales kun de arter, som er vildtvoksende i Danmark, eller som dyrkes her.

Arter
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Meerkohl ( الألمانية )

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Meerkohl (Crambe) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Die 34 bis 37 Arten sind von Mitteleuropa bis Westasien sowie Nordafrika und auf Kanarischen Inseln verbreitet; das Zentrum der Artenvielfalt ist der Mittelmeerraum.

Einige Arten wie der Echte Meerkohl wurden früher an der Nord- und Ostseeküste wild gesammelt und vor allem als Futterpflanze verwendet. Die Krambe wird als Nachwachsender Rohstoff vor allem als Ölpflanze für technische Öle und Wachse genutzt. Mittlerweile steht Meerkohl in Deutschland jedoch unter Naturschutz. Als Halophyt, die an die erhöhten Salzgehalte an ihren Naturstandorten angepasst ist, besiedelt der Meerkohl vor allem salzhaltige Böden in kargen Küstengebieten und hat dort kaum Konkurrenz durch andere Pflanzen.[1]

Beschreibung

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Illustration des Tatarischen Meerkohl (Crambe tataria)

Vegetative Merkmale

Der Meerkohl wächst als überwinternd grüne, ausdauernde krautige Pflanze, die eine Wuchshöhen von 20 bis 50, selten bis zu 75 Zentimetern erreicht. Es wird eine dicke und verzweigte Wurzel gebildet. Der gedrungene, aufrechte Stängel ist vom Grund an sparrig verzweigt.

Die Laubblätter stehen in grundständigen Rosetten und am Stängel verteilt. Die unteren großen, kohlähnlichen Laubblätter sind 4 bis 16 Zentimeter lang gestielt. Die blaugrüne, fleischige und kahle Blattspreite ist mit einer Länge von 10 bis 40 Zentimetern und einer Breite von 8 bis 30 Zentimetern länglich oder elliptisch-eiförmig bis eiförmig mit gelappten sowie welligen Rand. Die oberen Laubblätter sind ähnlich; die obersten besitzen einen unregelmäßig geteilten oder gebuchtet-gezähnten Rand.[1]

Generative Merkmale

Die Blütezeit reicht von Mai bis Juli. Der stark verzweigte, doldentraubige Blütenstand ist vielblütig. Die duftenden Blüten sind zwittrig und vierzählig. Die vier Kelchblätter weisen eine Länge von 3 bis 4 Millimetern und eine Breite von 2 bis 3,5 Millimetern auf. Die vier weißen Kronblätter weisen eine Länge von 8 bis 12 (6 bis 15) Millimetern und eine Breite von 4 bis, meist 5 bis 7 Millimetern auf. Die Staubfäden sind 3 bis 4 Millimetern lang und die Staubbeutel sind 1 bis 1,5 Millimeter lang.

Der gedrungene Fruchtstiel besitzt eine Länge von 1,5 bis 3 (1 bis 3,7) Zentimeter. Das zweigliedrige Schötchen ist im unteren Teil mit einer Länge von 1 bis 4 Millimetern stielförmig. Das obere Teil ist mit einer Länge von 0,7 bis 1,2, selten bis zu 1,4 Zentimetern und einem Durchmesser von 6 bis 8 Millimetern fast kugelig bis eiförmig, hartschalig, gerippt sowie netznervig und enthält nur einen Samen. Der schwimmfähige Samen ist 4 bis 5 (bis 6) mm groß. Die Früchte werden natürlicherweise im Brandungsgebiet verteilt.[1]

Vorkommen

Das Verbreitungsgebiet der Meerkohlarten liegt in Eurasien, Afrika und auf den makaronesischen Inseln. So findet sich der Echte Meerkohl an den Meeresküsten des Atlantik in Westeuropa, an der Küste der Ostsee sowie am Schwarzen Meer. Das Riesenschleierkraut ist im nördlichen Kaukasus heimisch, wurde jedoch als Futterpflanze in weiten Teilen Russlands und der Ukraine angebaut und ist heute bis nach Sibirien verbreitet. Crambe kotschyana lebt in Mittelasien, dem nordwestlichen Himalaya und dem nördlichen Iran und wird in Usbekistan kultiviert. Der Tatarische Meerkohl ist eine Wildpflanze der Steppengebiete Ost- und Südosteuropas und ist im Westen – als postglaziales Kältesteppenrelikt – bis nach Tschechien, Österreich und Italien und im Osten bis nach Sibirien verbreitet. Ein Endemit der Kanaren ist der Schmächtige Meerkohl (Crambe strigosa).

Echter Meerkohl (Crambe maritima) wurde auch in Deutschland, Baden-Württemberg (Kaiserstuhl) entdeckt. Er wächst dort auf Brachland, wo das Grundwasser sehr hoch ist.

Systematik und Verbreitung

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Riesenschleierkraut (Crambe cordifolia)
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Krambe (Crambe hispanica subsp. abyssinica)
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Echter Meerkohl (Crambe maritima)
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Habitus von Crambe pritzelii im Habitat
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Schmächtiger Meerkohl (Crambe strigosa)
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Tatarischer Meerkohl (Crambe tataria)

Die Gattung Crambe wurde durch Carl von Linné aufgestellt.

Die Gattung Crambe gehört zur Tribus Brassiceae innerhalb der Familie Brassicaceae.

Die Gattung Crambe wird in drei Sektionen gegliedert:

  • Crambe sect. Crambe (Syn.: Crambe sect. Sarcocrambe DC.): Die etwa 16 Arten sind von Nord- über Osteuropa bis Zentralasien verbreitet.[2]
  • Crambe sect. Dendrocrambe DC.: Die etwa 14 Arten kommen in Makaronesien vor.[3]
  • Crambe sect. Leptocrambe DC.[4]

Die Gattung Crambe ist von Mitteleuropa bis Westasien sowie Nordafrika und Makaronesien verbreitet. Das Zentrum der Artenvielfalt ist der Mittelmeerraum. Etwa zehn Arten sind auch in Europa heimisch.

Die Gattung Crambe enthält 34[5] bis 37 Arten:[5]

  • Crambe alutacea Hand.-Mazz. (Syn.: Crambe orientalis var. alutacea (Hand.-Mazz.) Hedge & Hub.-Mor.): Sie kommt von der südlichen Türkei bis zum nordwestlichen Irak vor.[6][7]
  • Crambe arborea Webb ex H.Christ:[7][8] Dieser Endemit kommt nur im südöstlichen Teil der Insel Teneriffa vor.[9]
  • Crambe armena N.Busch:[7][8] Diese seltene und gefährdete Art kommt nur in Armenien und in Nakhichevan in Aserbaidschan vor.[9]
  • Crambe aspera M.Bieb.[7]: Sie kommt nach Euro+Med in der Ukraine und im südlichen Russland vor.[10]
  • Riesenschleierkraut (Crambe cordifolia Steven):[7] Sie kommt in Aserbaidschan vor.
  • Crambe edentula Fisch. & C.A.Mey. (Syn.: Crambe cretacea (Czerniak.) Czerniak.):[7] Sie kommt in Turkmenistan und vielleicht auch in Usbekistan vor.[8]
  • Crambe feuilleei A.Santos:[7] Sie wurde 2008 erstbeschrieben. Dieser Endemit kommt nur auf der kanarischen[8] Insel El Hierro vor.[11][9]
  • Crambe filiformis Jacq.:[7] Sie kommt in Marokko, Algerien und Spanien vor und ist in Südamerika ein Neophyt.[8]
  • Crambe fruticosa L. f.:[7] Sie kommt in zwei Unterarten auf der Inselgruppe Madeira vor:[8]
    • Crambe fruticosa L. f. subsp. fruticosa: Sie kommt nur auf Porto Santo und im westlichen Teil der Insel Madeira vor.[9]
    • Crambe fruticosa subsp. pinnatifida (Lowe) Prina & Mart.-Laborde (Syn.: Crambe fruticosa var. brevifolia Lowe, Crambe fruticosa var. sublaevis O.E.Schulz): Den Rang einer Unterart hat sie 2008 erhalten.
  • Crambe gomeraea Webb ex H.Christ: Sie kommt mit zwei Unterarten[7] auf den Kanaren vor:[8]
    • Crambe gomeraea Webb ex H.Christ subsp. gomeraea[7]: Dieser Endemit kommt nur auf der Insel La Gomera vor.[9]
    • Crambe gomeraea subsp. hirsuta Prina[7]: Sie wurde 2008 erstbeschrieben.
  • Crambe gordjaginii Sprygin & Popov:[7] Sie kommt in Afghanistan, Kirgisistan, Tadschikistan und Usbekistan vor.[8]
  • Crambe grandiflora DC.:[7] Sie kommt in der Türkei, im Iran, im russischen Kaukasusraum und auf der Krim vor.[8]
  • Crambe grossheimii I.Khalilov:[7] Sie kommt in Aserbaidschan und in Turkmenistan vor.[8]
  • Crambe hedgei I.Khalilov:[7] Sie kommt in Afghanistan vor.[8]
  • Spanischer Meerkohl (Crambe hispanica L.):[7] Sie kommt in Italien, Kroatien, Albanien, Griechenland, in Westasien und im tropischen Afrika vor.[8] Es gibt drei Unterarten:
    • Krambe (Crambe hispanica subsp. abyssinica (Hochst. ex R.E.Fr.) A.Prina, Syn.: Crambe abyssinica Hochst. ex R.E.Fr.): Sie kommt in Äthiopien, Kenia, Tansania, Uganda, Ruanda und Zaire vor und ist in der Türkei ein Neophyt.[8]
    • Crambe hispanica subsp. glabrata (DC.) Cout.) Crambe glabrata DC. (Syn.::[7] Sie kommt in Marokko, Portugal und in Spanien vor.[8]
    • Crambe hispanica subsp. hispanica: Sie kommt in Italien, Kroatien, Albanien, Griechenland, in Marokko und in Westasien vor.[8]
  • Crambe juncea M.Bieb. (Syn.: Crambe aculeolata (N.Busch) Czerniak.):[7] Sie kommt in Aserbaidschan, Armenien, Georgien und im Iran vor.[8]
  • Crambe kilimandscharica O.E.Schulz:[7] Sie kommt in Äthiopien, Kenia, Uganda, Tansania, Ruanda und Zaire vor.[8]
  • Crambe koktebelica (Junge) N.Busch:[7] Sie kommt auf der Krim und im russischen Kaukasusraum vor.[8]
  • Crambe kotschyana Boiss. (Syn.: Crambe cordifolia subsp. kotschyana (Boiss.) Jafri):[7] Sie kommt in Indien, Pakistan, Afghanistan, im Iran, in Zentralasien und in China vor.[8]
  • Crambe kralikii Coss.:[7] Die zwei Unterarten[7] kommen in Marokko und in Algerien vor.[8]
    • Crambe kralikii subsp. garamas (Maire) Podlech:[7] Sie kommt nur in Algerien vor.
    • Crambe kralikii Coss. subsp. kralikii (Syn.: Crambe kralikii var. genuina Maire)[7]
  • Crambe laevigata DC. ex H.Christ:[7][8] Dieser Endemit kommt nur im nordwestlichen Teil der Insel Teneriffa vor.[9]
  • Echter Meerkohl (Crambe maritima L., Syn.: Crambe pontica Steven ex Rupr.):[7] Sie kommt in Europa und im Kaukasusraum vor und ist in Oregon ein Neophyt.[8]
  • Crambe microcarpa A.Santos:[8] Dieser Endemit kommt nur im nördlichen Teil der Insel La Palma vor.[9]
  • Crambe orientalis L. (Syn.: Crambe amabilis Butkov & Majlun):[7] Es gibt etwa zwei Unterarten:[7]
    • Crambe orientalis L. subsp. orientalis (Syn.: Crambe persica Boiss.):[7] Sie kommt in Westasien, in Turkmenistan und im Kaukasusraum vor.[8]
    • Crambe orientalis subsp. sulphurea (Stapf ex O.E.Schulz) Prina (Syn.: Crambe glaberrima (Bornm.) Mouterde ex Greuter & Burdet, Crambe orientalis var. sulphurea Stapf ex O.E.Schulz, Crambe persica var. glaberrima Bornm.):[7] Sie kommt in der Türkei, im Irak und im Iran vor.[8]
  • Crambe pinnatifida W.T.Aiton:[7] Sie kommt in Armenien, Rumänien und in der Ukraine vor.[8]
  • Crambe pritzelii Bolle:[7][8] Dieser Endemit kommt nur im nördlichen sowie östlichen Teil der Insel Gran Canaria vor.[9]
  • Crambe santosii Bramwell (Syn.: Crambe gigantea (Ceballos & Ortuño) Bramwell non Kit. ex Janka, Crambe strigosa var. gigantea Ceballos & Ortuño):[8] Dieser Endemit kommt nur auf La Gomera vor.[9]
  • Crambe scaberrima Webb ex Bramwell:[7][8] Dieser Endemit kommt nur im nordwestlichen Teil der Insel Teneriffa vor.[9]
  • Crambe schugnana Korsh.[7]: Sie wurde aus Zentralasien erstbeschrieben.
  • Crambe scoparia Svent.:[7][8] Dieser Endemit kommt nur im zentral-östlichen Teil der Insel Gran Canaria vor.[9]
  • Crambe sinuato-dentata Hochst. ex F.Petri:[7] Sie kommt in Äthiopien, Kenia und Uganda vor.[8]
  • Crambe steveniana Rupr.:[7] Sie kommt auf der Krim, im Kaukasusraum und vielleicht auch in Georgien vor.[8]
  • Schmächtiger Meerkohl (Crambe strigosa L'Hér.):[7] Er kommt nur auf den kanarischen Inseln Teneriffa sowie La Gomera vor.[8][9]
  • Crambe sventenii B.Pett. ex Bramwell & Sundell:[7][8] Dieser mit 2010 gezählten 476 Exemplaren sehr seltene, bedrohte Endemit kommt nur im südlichen Teil der Insel Fuerteventura vor.[9]
  • Crambe tamadabensis A.Prina & A.Marrero:[7][8] Dieser mit gezählten 5749 Exemplaren sehr seltene, bedrohte Endemit kommt nur im nordwestlichen Teil der Insel Gran Canaria vor.[9]
  • Tatarischer Meerkohl (Crambe tataria Sebeók)[7]
  • Crambe wildpretii A.Prina & Bramwell:[7][8] Sie kommt auf den Kanaren vor. Dieser mit 2008 gezählten 34 Exemplaren sehr seltene, bedrohte Endemit kommt nur im nordwestlichen Teil der Insel La Gomera vor.[9]

Nicht mehr zur Gattung Crambe gehört:[7]

Nutzung

Die Krambe (Crambe hispanica subsp. abyssinica) ist in Afrika zu finden. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet befindet sich im Hochland von Abessinien in Äthiopien, in Ruanda sowie an der afrikanischen und kleinasiatischen Mittelmeerküste bis in die Türkei. Seit den 1930er Jahren und vor allem nach dem Zweiten Weltkrieg verbreitete sich die Krambe als Kulturpflanze in Russland und Osteuropa. Sie wird in kleineren Beständen in mehreren europäischen Ländern und großflächiger auch in den trockeneren Gebieten der Vereinigten Staaten von Amerika angebaut.[12]

Mit Ausnahme der Krambe, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Erucasäure toxisch ist, werden alle Meerkohlarten als Nahrungs- oder Futterpflanzen genutzt. Dabei spielt der Echte Meerkohl auch in der menschlichen Ernährung eine Rolle und wird als Gemüse zubereitet. Crambe kotschyana und das Riesenschleierkraut werden als Futterpflanzen genutzt, wobei vor allem die stark stärkehaltigen Pfahlwurzeln und Rhizome eine wichtige Rolle spielen. Der Tatarische Wildkohl wurde niemals kultiviert, spielte allerdings wahrscheinlich bereits in der Antike eine Rolle als Wildgemüse.[13]

Die Krambe wird ausschließlich als Ölpflanze genutzt, da die Inhaltsstoffe für den Menschen und das Nutzvieh ungenießbar bis giftig sind. Sie findet vor allem Verwendung bei der Herstellung von Schaumbremsern in Waschmittel (Emulgatoren), technischen Ölen und Gleitfetten. Weitere Einsatzgebiete liegen in der Herstellung von Kunstfasern, Alkydharzen und Weichmachern sowie bei der Produktion von pharmazeutischen Erzeugnissen. Durch den Einsatz von Grüner Gentechnik soll zudem die Produktion von Wachsestern für Schmiermittel in der Fahrzeugindustrie ermöglicht werden.[14]

Quellen

Einzelnachweise

  1. a b c Meerkohl. In: Verena Schmidt, Burda Senator Verlag GmbH, mein-schoener-garten.de. 14. Oktober 2019, abgerufen am 21. Oktober 2019.
  2. Anibal Oscar Prina: Taxonomic review of the genus Crambe sect. Crambe (Brassicaceae, Brassiceae). In: Anales del Jardín Botánico de Madrid, Volume 66, Issue 1, 2009, S. 7–24. . doi:10.3989/ajbm.2186 PDF.
  3. Anibal Oscar Prina, J. B. Martinez-Laborde: A taxonomic revision of Crambe section Dendrocrambe (Brassicaceae). In: Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 156, Issue 2, 2008, S. 291–304. doi:10.1111/j.1095-8339.2007.00708.x
  4. Anibal Oscar Prina: A taxonomic revision of Crambe, sect. Leptocrambe (Brassicaceae). In: Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 133, 2000, S. 509–524.
  5. a b S. I. Warwick, A. Francis, R. K. Gugel: Guide to Wild Germplasm of Brassica and Allied Crops (tribe Brassiceae, Brassicaceae). Hrsg.: Multinational Brassica Genome Project. 3. Auflage. Ontario 2009, Taxonomic Checklist and Life History, Ecological, and Geographical Data (englisch, Online [PDF; 427 kB]).
  6. Datenblatt Crambe bei POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew Science.
  7. a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at Datenbank: BrassiBase, Version 1.3, 18. November 2018 der Universität Heidelberg.
  8. a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj Crambe im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 16. Juli 2017.
  9. a b c d e f g h i j k l m n o Crambe-Arten in der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN 2017. Abgerufen am 2017-07-18.
  10. Karol Marhold, 2011: Brassicaceae: Datenblatt Crambe In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.
  11. A. Santos-Guerra: Crambe feuilleii (Brassicaceae) Santos sp. nova for the flora of Hierro Island (Canary Islands). In: (Anonymous, Ed.) 2nd Symposium Fauna and Flora of the Atlantic Islands, 1996, S. 162. Departamento de Biologia, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria.
  12. Anbau und Pflanzenschutz Nachwachsender Rohstoffe (Sonderkulturen) - Eiweiß-, Öl-, Färber-, Inulin- und Faserpflanzen. (PDF) In: Horst Mielke, Bärbel Schöber-Butin, Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft 395. 18. Juni 2010, abgerufen am 21. Oktober 2019.
  13. B. Honermeier: Crambe. In: Klaus-Ulrich Heyland, Herbert Hanus, Ernst Robert Keller: Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen. Handbuch des Pflanzenbaus Band 4, Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2006, ISBN 978-3-8001-3203-4, Seiten 179–184.
  14. Grüne Rohstoffe auf dem Vormarsch. In: research eu, Magazin des Europäischen Forschungsraums (online).

Weblinks

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Meerkohl: Brief Summary ( الألمانية )

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Meerkohl (Crambe) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Die 34 bis 37 Arten sind von Mitteleuropa bis Westasien sowie Nordafrika und auf Kanarischen Inseln verbreitet; das Zentrum der Artenvielfalt ist der Mittelmeerraum.

Einige Arten wie der Echte Meerkohl wurden früher an der Nord- und Ostseeküste wild gesammelt und vor allem als Futterpflanze verwendet. Die Krambe wird als Nachwachsender Rohstoff vor allem als Ölpflanze für technische Öle und Wachse genutzt. Mittlerweile steht Meerkohl in Deutschland jedoch unter Naturschutz. Als Halophyt, die an die erhöhten Salzgehalte an ihren Naturstandorten angepasst ist, besiedelt der Meerkohl vor allem salzhaltige Böden in kargen Küstengebieten und hat dort kaum Konkurrenz durch andere Pflanzen.

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Crambe ( الإنجليزية )

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Crambe is a genus of annual and perennial flowering plants in the family Brassicaceae, native to a variety of habitats in Europe, Turkey, southwest and central Asia and eastern Africa. They carry dense racemes of tiny white or yellow flowers on (mostly leafless) stems above the basal leaves.[1] Crambe hispanica subsp. abyssinica, formerly known as Crambe abyssinica, is grown for the oil from the seeds that has characteristics similar to whale oil.

The word "crambe" derives, via the Latin crambe, from the Greek κράμβη, a kind of cabbage.[2]

Crambe species are used as food plants by the larvae of the weevil Lixus canescens (Coleoptera)[3] and some Lepidoptera species including the lime-speck pug.

Species

Currently accepted species include:[4]

References

  1. ^ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1405332965.
  2. ^ Shorter Oxford English dictionary, 6th ed. United Kingdom: Oxford University Press. 2007. p. 3804. ISBN 978-0199206872.
  3. ^ Skuhrovec, J. & Volovnik, S. (2015) Biology and morphology of immature stages of Lixus canescens (Coleoptera: Curculionidae: Lixinae). Zootaxa, 4033(3): 350-362.
  4. ^ "Crambe L." Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2017. Retrieved 9 November 2020.

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Crambe: Brief Summary ( الإنجليزية )

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Crambe is a genus of annual and perennial flowering plants in the family Brassicaceae, native to a variety of habitats in Europe, Turkey, southwest and central Asia and eastern Africa. They carry dense racemes of tiny white or yellow flowers on (mostly leafless) stems above the basal leaves. Crambe hispanica subsp. abyssinica, formerly known as Crambe abyssinica, is grown for the oil from the seeds that has characteristics similar to whale oil.

The word "crambe" derives, via the Latin crambe, from the Greek κράμβη, a kind of cabbage.

Crambe species are used as food plants by the larvae of the weevil Lixus canescens (Coleoptera) and some Lepidoptera species including the lime-speck pug.

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Krambo ( إسبرانتو )

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Krambo (latine Crambe) aŭ mara brasiko estas planta genro el la familio de la Brasikacoj (Brassicaceae). La genro konsistas el ĉirkaŭ 34 al 20 specioj, el kiuj ĉirkaŭ 10 specioj hejmiĝas en Eŭropo. Kelkaj specioj ekzemple la mara krambo estas uzataj kiel sovaĝa legomo kaj utilplanto. La krambo estas uzata ankaŭ por rekreskantaj krudmaterialoj antaŭ ĉio kiel oleplanto por ricevi oleojn kaj vaksojn.

Priskibo

La krambo-specioj estas plurjaraj plantoj, kiuj havas profundan pivotradikon. Ili havas malgrandajn blankajn florojn kun kvar petaloj tipe al la brasikacoj. La guŝoj enhavas po unu gloforma semo.

Disvastigo

La disvastigareo de la kramboj estas Eŭrazio, Afriko kaj la makaroneziaj insuloj. La mara krambo troviĝas ĉe la maraj bordoj de la Atlantiko en okcidenta Eŭropo, ĉe la marbordoj de la Balta maro kaj de la Nigra maro. Crambe cordifolia hejmiĝas en la norda Kaŭkazo. Crambe kotschyana kreskas en Mezazio, la nordokcidenta Himalajo kaj la norda Irano kaj estas kultivata en Uzbekio. La Tatara krambo estas sovaĝa planto de la stepoj de orienta kaj suda Eŭropo. Endemio de la Kanariaj insuloj estas la malforta krambo (Crambe strigosa).

Sistematiko

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Crambe arborea
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Crambe cordifolia
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krambo (Crambe hispanica subsp. abyssinica)
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malforta krambo (Crambe strigosa)
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Tatara krambo (Crambe tataria)

La genro krambo havas ĉirkaŭ 34 speciojn, el kiuj ĉ. 10 hejmiĝas en Eŭropo:[1]

Utiligado

Escepte de abisina krambo, kiu pro sia alta enhavokvanto de eruka acido estas venena, la kramboj estas uzataj liel nutraĵ- kaj furaĝplanto. La mara krambo etas uzata kiel legomo. La pivotradikoj kaj rizomoj de C. kotschyana kaj Crambe cordifolia estas uzataj kiel furaĝplantoj. La tatara krambo verŝajne ludas rolon en la eŭropa antikvo kiel sovaĝa legomo.

La abisina krambo estas nur uzata kiel oleplanto. La planto etas uzata por fari ŝaŭmbremsanco en lavancoj (emulgatoroj), teknikaj oleoj kaj glitgrasoj. Krome el ili oni faras fibrojn, alkidrezinoj kaj moligancojn kaj por fari farmaciajn produktojn.[2]

Literaturo

  • B. Honermeier: Crambe. In: Klaus-Ulrich Heyland, Herbert Hanus, Ernst Robert Keller: Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen. Handbuch des Pflanzenbaus Band 4, Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2006; Seiten 179–184. ISBN 978-3-8001-3203-4

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Krambo: Brief Summary ( إسبرانتو )

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Krambo (latine Crambe) aŭ mara brasiko estas planta genro el la familio de la Brasikacoj (Brassicaceae). La genro konsistas el ĉirkaŭ 34 al 20 specioj, el kiuj ĉirkaŭ 10 specioj hejmiĝas en Eŭropo. Kelkaj specioj ekzemple la mara krambo estas uzataj kiel sovaĝa legomo kaj utilplanto. La krambo estas uzata ankaŭ por rekreskantaj krudmaterialoj antaŭ ĉio kiel oleplanto por ricevi oleojn kaj vaksojn.

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Crambe ( الإسبانية، القشتالية )

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Crambe es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Brassicaceae.[1]

Es nativo de Europa, sudoeste y Asia central y este de África. Incluye la especie Crambe maritima, cultivada como hojas comestibles, Crambe cordifolia que es cultivada como hierba perenne y Crambe abyssinica, que se cultiva porque sus semillas producen un aceite similar al de las ballenas.

Las especies Crambe son usadas como comida por las larvas de algunas especies de Lepidopteras.

Descripción

Como una planta ornamental perenne produce unas grandes panículas de flores, algunas de 1.5 metros de altura. Comprende numerosas y pequeñas flores de color amarillo pálido distribuidas en tres floretes en un esbelto y firme tallo. Tienen un agradable y fragante olor a miel. Las hojas son semejantes a las de la col. La planta era popular como alimentación en la era victoriana pero cayó en desuso en el siglo XX y ahora parece que comienza nuevamente su popularidad.

Taxonomía

El género fue descrito por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 2: 671. 1753.[2]​ La especie tipo es: Crambe maritima

Etimología

Crambe: nombre genérico que deriva del latín crambe, y del griego κράμβη , "una especie de col".[3]

Especies

Referencias

  1. Crambe en PlantList
  2. «Crambe». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 25 de septiembre de 2013.
  3. Shorter Oxford English dictionary, 6th ed. United Kingdom: Oxford University Press. 2007. p. 3804. ISBN 0199206872.

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Crambe: Brief Summary ( الإسبانية، القشتالية )

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Crambe es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Brassicaceae.​

Es nativo de Europa, sudoeste y Asia central y este de África. Incluye la especie Crambe maritima, cultivada como hojas comestibles, Crambe cordifolia que es cultivada como hierba perenne y Crambe abyssinica, que se cultiva porque sus semillas producen un aceite similar al de las ballenas.

Las especies Crambe son usadas como comida por las larvas de algunas especies de Lepidopteras.

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Merikaalit ( الفنلندية )

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Merikaalit (Crambe) on kasvisuku, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Niitä viljellään monivuotisina koristekasveina eli perennoina sekä ravintokasveina.[1] Yksi merikaalilaji, euroopanmerikaali kasvaa luonnonvaraisena Suomessa. Se on merenrantakasvi, jota esiintyy vain aivan etelärannikolla.[2]

Merikaalilajeja

Lähteet

  1. a b Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Puutarhaliiton julkaisuja nro 363. Helsinki 2012. ISBN 978-951-8942-92-7
  2. Hämet-Ahti, Leena, Suominen, Juha, Ulvinen, Tauno & Uotila, Pertti (toim.): Retkeilykasvio, 4. painos. Luonnontieteellinen keskusmuseo, Kasvimuseo. Helsinki 1998. ISBN 951-45-8167-9
  3. Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Crambe Viitattu 1.3.2018.
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Merikaalit: Brief Summary ( الفنلندية )

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Merikaalit (Crambe) on kasvisuku, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Niitä viljellään monivuotisina koristekasveina eli perennoina sekä ravintokasveina. Yksi merikaalilaji, euroopanmerikaali kasvaa luonnonvaraisena Suomessa. Se on merenrantakasvi, jota esiintyy vain aivan etelärannikolla.

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Crambe (plante) ( الفرنسية )

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Crambe est un genre comportant une vingtaine d'espèces de plantes florales annuelles et vivaces de la famille des Brassicaceae, native de divers habitats en Europe, Turquie, Asie de l'Ouest et centrale et Afrique de l'Est. Elles portent de denses grappes de petites fleurs blanches ou jaunes sur des tiges (le plus souvent sans feuilles) au-dessus des feuilles basales[2].

Le mot « crambe » est dérivé, par le biais du latin crambe, du grec κράμβη, une sorte de chou[3].

Les espèces du genre Crambe sont utilisées comme plantes alimentaires par les larves de Lixus canescens (une espèce de Coléoptères)[4] et de certains lépidoptères, dont l'eupithécie des centaurées.

Le Crambe d'Abyssinie (C. abyssinica) est cultivé pour l'huile extraite de ses graines (appelée « huile végétale d'Abyssinie ») et présentant des caractéristiques proches de l'huile de baleine. Le Crambe maritime ou chou marin (C. maritima), est une plante halophyte parfois utilisée comme légume-feuille.

Liste d'espèces

Selon The Plant List (12 août 2016)[5] :

Notes et références

  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 12 août 2016
  2. (en) RHS A-Z encyclopedia of garden plants, United Kingdom, Dorling Kindersley, 2008, 1136 p. (ISBN 978-1-4053-3296-5 et 1-4053-3296-4)
  3. (en) Oxford English Dictionary, United Kingdom, Oxford University Press, 2007, 3804 p. (ISBN 978-0-19-920687-2 et 0-19-920687-2)
  4. Skuhrovec, J. & Volovnik, S. (2015) Biology and morphology of immature stages of Lixus canescens (Coleoptera: Curculionidae: Lixinae). Zootaxa, 4033(3): 350-362.
  5. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 12 août 2016

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Crambe (plante): Brief Summary ( الفرنسية )

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Crambe est un genre comportant une vingtaine d'espèces de plantes florales annuelles et vivaces de la famille des Brassicaceae, native de divers habitats en Europe, Turquie, Asie de l'Ouest et centrale et Afrique de l'Est. Elles portent de denses grappes de petites fleurs blanches ou jaunes sur des tiges (le plus souvent sans feuilles) au-dessus des feuilles basales.

Le mot « crambe » est dérivé, par le biais du latin crambe, du grec κράμβη, une sorte de chou.

Les espèces du genre Crambe sont utilisées comme plantes alimentaires par les larves de Lixus canescens (une espèce de Coléoptères) et de certains lépidoptères, dont l'eupithécie des centaurées.

Le Crambe d'Abyssinie (C. abyssinica) est cultivé pour l'huile extraite de ses graines (appelée « huile végétale d'Abyssinie ») et présentant des caractéristiques proches de l'huile de baleine. Le Crambe maritime ou chou marin (C. maritima), est une plante halophyte parfois utilisée comme légume-feuille.

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Šulac ( الكرواتية )

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Šulac (lat. Crambe), rod trajnica iz porodice krstašica. Latinski naziv roda označava neku vrstu kupusa.[1]

Pripada mu 39 vrsta [2], a od njih dvije su poznate u Hrvatskoj, jestiva vrsta morski šulac, morsko zelje ili primorski kelj (Crambe maritima) i Crambe hispanica.

Morski šulac je halofit i voli blizinu mora i raširen je najviše u Europi (Sredozemlje), oko Crnog mora, a razne vrste rastu i u Turskoj, jugozapadnoj i centralnoj Aziji i istočnoj Africi. C. abyssinica uvezena je i u Sjedinjene države gdje je prvi put korišten kao usjev 1933. godine u botaničkoj postaji Boronez. Iz njegovog sjemena dobiva se ulje koje nije jestivo, nego se koristi u industriji.[3]

Vrste

  1. Crambe alutacea Hand.-Mazz.
  2. Crambe arborea Webb ex Christ
  3. Crambe armena N.Busch
  4. Crambe cordifolia Steven
  5. Crambe edentula Fisch. & C.A.Mey. ex Korsh.
  6. Crambe feuilleei A.Santos ex Prina & Mart.-Laborde
  7. Crambe filiformis Jacq.
  8. Crambe fruticosa L.f.
  9. Crambe gigantea (Ceballos & Ortuño) Bramwell
  10. Crambe gomeraea Webb ex Christ
  11. Crambe gordjagini Sprygin & Popov
  12. Crambe grandiflora DC.
  13. Crambe grossheimii I.I.Khalilov
  14. Crambe hedgei I.I.Khalilov
  15. Crambe hispanica L.
  16. Crambe juncea M.Bieb.
  17. Crambe kilimandscharica O.E.Schulz
  18. Crambe koktebelica (Junge) N.Busch
  19. Crambe kralikii Coss.
  20. Crambe laevigata DC. ex Christ
  21. Crambe maritima L.
  22. Crambe microcarpa A.Santos
  23. Crambe orientalis L.
  24. Crambe pinnatifida R.Br.
  25. Crambe pritzelii Bolle
  26. Crambe scaberrima Webb ex Bramwell
  27. Crambe schugnana Korsh.
  28. Crambe scoparia Svent.
  29. Crambe sinuatodentata Hochst. & G.W.Schimp.
  30. Crambe steveniana Rupr.
  31. Crambe strigosa L'Hér.
  32. Crambe sventenii Pett. ex Bramwell & Sunding
  33. Crambe tamadabensis Prina & Marrero Rodr.
  34. Crambe tatarica Sebeók
  35. Crambe wildpretii Prina & Bramwell
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Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Šulac
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Wikivrste imaju podatke o: Crambe

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Šulac: Brief Summary ( الكرواتية )

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Šulac (lat. Crambe), rod trajnica iz porodice krstašica. Latinski naziv roda označava neku vrstu kupusa.

Pripada mu 39 vrsta , a od njih dvije su poznate u Hrvatskoj, jestiva vrsta morski šulac, morsko zelje ili primorski kelj (Crambe maritima) i Crambe hispanica.

Morski šulac je halofit i voli blizinu mora i raširen je najviše u Europi (Sredozemlje), oko Crnog mora, a razne vrste rastu i u Turskoj, jugozapadnoj i centralnoj Aziji i istočnoj Africi. C. abyssinica uvezena je i u Sjedinjene države gdje je prvi put korišten kao usjev 1933. godine u botaničkoj postaji Boronez. Iz njegovog sjemena dobiva se ulje koje nije jestivo, nego se koristi u industriji.

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Mórski kał ( اللغة الصربية العليا )

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Mórski kał (Crambe) je ród ze swójby křižnokwětnych rostlinow (Brasicaceae).

Wobsahuje sćěhowace družiny:


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Tutón nastawk resp. wotrězk hišće ma wobsahowe mjezoty: faluja někotre družiny. Hlej de:Meerkohl.
Pomhaj Wikipediju, z tym ty jón rozšěriš a nětko wudospołniš.
Móžeš slědowace polěpšić:

Jeli sy jedyn z mjenowanych njedostatkow skorigował(a), wotstroń prošu potrjecheny parameter předłohi {{Předźěłuj}}. Podrobnosće namakaš w dokumentaciji.


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Balža ( اللتوانية )

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Balža (lot. Crambe) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos augalų gentis. Vikiteka

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Bolletjeskool ( البلجيكية الهولندية )

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Bolletjeskool (Crambe) is een geslacht uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Soorten zijn onder meer:

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Crambe cordifolia
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Commons heeft mediabestanden in de categorie Crambe.
Geslachten van de familie Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)P Leaf.png

... · Alliaria · Alyssum (Schildzaad) · Arabidopsis · Arabis (Scheefkelk) · Armoracia · Aubrieta · Barbarea (Barbarakruid) · Berteroa · Brassica (Kool) · Bunias (Hardvrucht) · Cakile · Calepina · Camelina · Capsella (Herderstasje) · Cardamine (Veldkers) · Cochlearia (Lepelblad) · Coincya · Conringia · Coronopus (Varkenskers) · Crambe (Bolletjeskool) · Descurainia · Diplotaxis (Zandkool) · Draba · Erophila · Eruca · Erucastrum · Eutrema · Erysimum (Steenraket) · Heliophila · Hesperis · Hirschfeldia · Hormathophilla · Hornungia · Iberis (Scheefbloem) · Isatis · Lepidium (Kruidkers) · Lobularia · Lunaria (Judaspenning) · Malcolmia · Matthiola · Neslia · Physaria · Pringlea · Ptilotrichum · Raphanus (Radijs) · Rapistrum · Rorippa (Waterkers) · Sinapidendron · Sinapis · Sisymbrium (Raket) · Subularia · Teesdalia · Thlaspi (Boerenkers) · ...

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Modrak (roślina) ( البولندية )

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 src= Na tę stronę wskazuje przekierowanie z „Crambe”. Zobacz też: Crambe – miejscowość w hrabstwie North Yorkshire (Anglia).
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Modrak morski

Modrak (Crambe L.) – rodzaj roślin należący do rodziny kapustowatych. Należy do niego ok. 30 gatunków[3]. Rosną dziko w Europie (8 gatunków), Azji i w północnej Afryce (kilka gatunków na obszarach górskich oraz 9, w tym też drewniejące, na Wyspach Kanaryjskich)[4][5][6]. Rośliny te zasiedlają tereny nadmorskie, miejsca skaliste, suche, tereny górskie. Niektóre rozprzestrzeniają się niesione wiatrem jako tzw. biegacze pustynni[6]. Gatunkami jadalnymi o pewnym znaczeniu ekonomicznym są: modrak morski C. maritima i modrak abisyński C. hispanica[7][4]. Przedstawicieli tego rodzaju nie należy mylić z chabrem bławatkiem, który w dialekcie wielkopolskim również nazywany jest modrakiem.

Morfologia

Pokrój
Rośliny jednoroczne i byliny, rzadko półkrzewy, zwykle nagie, często sine, jeśli owłosione to z włoskami prostymi. Łodyga często u nasady prosta i w górnej części silniej rozgałęziona[4][5]. Maksymalnie rośliny te osiągają do 4 m wysokości, niektóre gatunki są kolczaste[6].
Liście
Najniższe często okazałe, pojedyncze, ząbkowane i zatokowo wcinane lub częściej podzielone, lirowate. Wyższe liście zwykle słabiej podzielone, zatokowo wcinane[4][5].
Kwiaty
Drobne, z 4-płatkowymi, białymi koronami, zebrane w okazałe kwiatostany, wydłużające się podczas owocowania[4][5].
Owoce
Jednonasienne kulistawe lub jajowate łuszczynki w dolnej części sterylne. Czasem czterokątne lub żebrowane[6].

Systematyka

Pozycja systematyczna według APweb (aktualizowany system system APG III z 2009)

Należy do rodziny kapustowatych (Brassicaceae), rzędu kapustowców (Brassicales), kladu różowych (rosids) w obrębie okrytonasiennych (Magnoliophyta)[1].

Pozycja w systemie Reveala (1993-1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Capparanae Reveal, rząd kaparowce (Capparales Hutch.), podrząd Capparineae Engl., rodzina kapustowate (Brassicaceae Burnett), plemię Crambeae Caruel in Parl., rodzaj modrak (Crambe L.)[8].

Wykaz gatunków

Zastosowanie

Niektóre gatunki są uprawiana jako rośliny ozdobne, niektóre również jako rośliny jadalne (np. modrak morski)[8].

Przypisy

  1. a b Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001- .... [dostęp 2010-05-13].
  2. Index Nominum Genericorum. [dostęp 2009-01-28].
  3. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-01-25].
  4. a b c d e zbiorowe: Rośliny ogrodowe. Könemann, 2005. ISBN 978-3-8331-1916-3.
  5. a b c d Crambe (ang.). W: Flora of North America [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2012-06-13].
  6. a b c d Roger Philips, Martyn Rix: The Botanical Garden. Vol. 2. Perennials and annuals. London: Macmillan, 2002, s. 174. ISBN 0-333-74890-5.
  7. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
  8. a b Crescent Bloom: Systematyka rodzaju Crambe (ang.). The Compleat Botanica. [dostęp 2009-01-28].
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Modrak (roślina): Brief Summary ( البولندية )

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Modrak (Crambe L.) – rodzaj roślin należący do rodziny kapustowatych. Należy do niego ok. 30 gatunków. Rosną dziko w Europie (8 gatunków), Azji i w północnej Afryce (kilka gatunków na obszarach górskich oraz 9, w tym też drewniejące, na Wyspach Kanaryjskich). Rośliny te zasiedlają tereny nadmorskie, miejsca skaliste, suche, tereny górskie. Niektóre rozprzestrzeniają się niesione wiatrem jako tzw. biegacze pustynni. Gatunkami jadalnymi o pewnym znaczeniu ekonomicznym są: modrak morski C. maritima i modrak abisyński C. hispanica. Przedstawicieli tego rodzaju nie należy mylić z chabrem bławatkiem, który w dialekcie wielkopolskim również nazywany jest modrakiem.

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Crambe ( البرتغالية )

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Crambe: Brief Summary ( البرتغالية )

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Crambe L. é um género botânico pertencente à família Brassicaceae.

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Crambe ( التركية )

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Crambe, endüstride ticari olarak kullanılan bir bitki cinsi. Tohumunda bulunan yüksek orandaki erusik asit içeren endüstriyel yağ, ticari olarak önemlidir. Bitkinin üretimi ABD, Kanada, İtalya ve İspanya'da yapılıyor.

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Катран (рослина) ( الأوكرانية )

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Будова

Росте гарним кулястим кущем заввишки 1 м, який густо галузиться. У травні катран вкритий численними білувато-кремовими квітками з густим медово-духмяним запахом. М'ясисті сизуваті листки схожі на капусту.

Поширення та середовище існування

В Україні в степовій зоні росте шість видів катрану. Поширений на степових тирлиськах, кам'янистих і солонцюватих місцинах, крутосхилах, осипах, приморських пісках.

Практичне використання

На Приазов'ї, у степовій частині Криму, на Кавказі молоді, білі паростки катрану традиційно залучалися до їжі. Ранньої весни їх зрізують, відварюють у солоній воді і готують як спаржу або цвітну капусту.

Паростки, що виходять на поверхню ґрунту ранньою весною, утворені щільно згорнутими молодими листками у вигляді качана. Їх можна маринувати, солити про запас як капусту.

Товсте коріння, що проникає до 2 метрів у ґрунт, містить багато цукру й крохмалю. Насіння має 17,7—40,3 % жирної олії, яка відзначається гіркуватим присмаком.

На Херсонщині та Запоріжжі раніше з качанів катрану готували січеники. Качани вимочують на 30 хв у холодній воді, нарізують шматочками і тушкують у молоці. Потім додають пшеничної крупи і тушкують 10—15 хв. Охолоджують, додають сирих яєць, солі, ділять на грудочки, що обкочують у борошні у формі котлет, і смажать на олії.[1]

Галерея

Примітки

  1. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976. — 168 с. — С. 68
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Crambe ( الفيتنامية )

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Crambe là chi thực vật có hoa trong họ Cải.[1]

Chú thích

  1. ^ The Plant List (2010). Crambe. Truy cập ngày 9 tháng 7 năm 2013.

Liên kết ngoài


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Crambe: Brief Summary ( الفيتنامية )

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Crambe là chi thực vật có hoa trong họ Cải.

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Катран (растение) ( الروسية )

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У этого термина существуют и другие значения, см. Катран (значения).
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Надпорядок: Rosanae
Семейство: Капустные
Триба: Brassiceae
Род: Катран
Международное научное название

Crambe L.

Виды Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS 23107NCBI 3720EOL 61136GRIN g:3027IPNI ???

Катран (лат. Crambe) — род многолетних или однолетних растений семейства Капустные (Brassicaceae).

Ботаническое описание

Представители рода — однолетние и многолетние травы или полукустарники.

Листья крупные, цельные, перисто-раздельные, или выемчато-лопастные, с опушением из простых волосков или голые.

Чашелистики отклонены. Лепестки белые, редко золотисто-жёлтые, цельные, к основанию клиновидно суженные.

Плод — нераскрывающийся двучленный стручок.

Распространение и экология

Представители рода в диком виде произрастают в Европе, юго-западной Азии и на востоке Африки.

Значение и применение

Листья растений вида Катран приморский используются в пищу.

Вид Катран сердцелистный применяется как декоративное растение для формирования бордюров.

Из семян вида Катран абиссинский добывается масло.

Таксономия

Род Катран входит в семейство Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).


ещё 14 семейств (согласно Системе APG II) около 25 видов порядок Капустоцветные род Катран отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Капустные ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) ещё более 400 родов

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 36 видов[2]:

Crambe tatarica Sebeók subsp. aspera (M.Bieb.) Boiss. = [syn.] Crambe aspera M.Bieb.Катран шершавый

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Crambe (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 12 августа 2016.
  3. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Crambe L. (англ.) (Проверено 26 июля 2009)
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Катран (растение): Brief Summary ( الروسية )

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Катран (лат. Crambe) — род многолетних или однолетних растений семейства Капустные (Brassicaceae).

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两节荠属 ( الصينية )

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两节荠属学名Crambe)是十字花科下的一个属,为一年生多年生草本植物。该属共有约19种,分布于欧洲中部、热带非洲亚洲中部。[1]

参考文献

  1. ^ 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆. (原始内容存档于2012-04-11).

外部链接

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两节荠属: Brief Summary ( الصينية )

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两节荠属(学名:Crambe)是十字花科下的一个属,为一年生多年生草本植物。该属共有约19种,分布于欧洲中部、热带非洲亚洲中部。

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