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Scomberomorus, auch Spanische Makrelen (engl.: Spanish Mackerels) genannt, ist eine Gattung mariner Raubfische aus der Familie der Makrelen und Thunfische mit 18 Arten. Viele Arten sind für den Menschen als Sportfisch und in der kommerziellen Fischerei von Bedeutung. Die Typusart ist Scomberomorus regalis.[1]
Beide Rückenflossen sind getrennt. Die erste Rückenflosse hat 12 bis 22 Hartstrahlen.[1] Oft ist der erste Teil dieser Flosse dunkel. Die zweite Rückenflosse besteht aus 15 bis 25 Weichstrahlen, worauf sechs bis elf Flössel folgen. Die Afterflosse hat 15 bis 28 Weichstrahlen, gefolgt von fünf bis elf Flösseln. Als schnelle Schwimmer besitzen sie eine große, tief gespaltene Schwanzflosse. Die Bauchflossen sind sehr klein und brustständig. Die Scomberomorus-Arten haben spindelförmige Körper, die größte Art ist Scomberomorus sinensis mit einer Maximallänge von 247 Zentimetern. Die Schnauze ist länger als der Rest des Kopfes. Der hintere Teil der Maxilla ist exponiert. Eine Schwimmblase ist nie vorhanden. Im Ober- und Unterkiefer sitzen 5 bis 35 scharfe Zähne.[1] Bei vielen Arten verläuft die Seitenlinie sehr unregelmäßig, oft fällt ihr Verlauf ab der zweiten Rückenflosse ab. Der Rücken ist bläulich, die Flanken silbrig und bei den meisten Arten mit Streifen oder Flecken gemustert.
Scomberomorus-Arten kommen vor allem über dem Schelf im West- und Indopazifik vor. Einige Arten sind auch an der östlichen Pazifikküste und der westlichen Atlantikküste verbreitet. Mit Scomberomorus tritor ist die Gattung auch an der östlichen Atlantikküste und im Mittelmeer verbreitet, Scomberomorus commerson migriert über den Suez-Kanal ins Mittelmeer.[2] Die Tiere bevorzugen Küstengewässer und leben oft als Gruppenfische. Es handelt sich um Raubfische, die sich vor allem von kleineren Fischen, wie etwa Sardellen, aber auch von Garnelen[1] und Kopffüßern ernähren.
Die Gattung wird im Tribus Scomberomorini, dessen Monophylie noch nicht eindeutig bewiesen ist, innerhalb der Scombridae eingeordnet. Scomberomorus steht in einem Schwestergruppenverhältnis mit der monotypischen Gattung Acanthocybium.[1]
Die Gattung umfasst die folgenden 18 Arten.[3] Scomberomorus brasiliensis wird von einigen Autoren als ein Synonym von Scomberomorus maculatus angesehen.
Scomberomorus, auch Spanische Makrelen (engl.: Spanish Mackerels) genannt, ist eine Gattung mariner Raubfische aus der Familie der Makrelen und Thunfische mit 18 Arten. Viele Arten sind für den Menschen als Sportfisch und in der kommerziellen Fischerei von Bedeutung. Die Typusart ist Scomberomorus regalis.
Bé-ka, La-teng miâ Scomberomorus, sī Scombridae-kho ê hî-á. Thô-thoh-hî sio̍k chit lūi.
Bé-ka, La-teng miâ Scomberomorus, sī Scombridae-kho ê hî-á. Thô-thoh-hî sio̍k chit lūi.
Scomberomorus is a genus of ray-finned bony fish in the mackerel family, Scombridae. More specifically, it is a member of the tribe Scomberomorini, commonly known as the Spanish mackerels.
Scomberomorus includes 18 species:[2][3]
Scomberomorus are consumed in Taiwan and Chaoshan as Majiao Yu (simplified Chinese: 马鲛鱼; traditional Chinese: 馬鮫魚) or Tutuo Yu (Chinese: 土魠魚), often prepared pan-fried or deep-fried and then served with soup.[4][5] In Jiaodong Peninsula, they are known as Ba Yu (Chinese: 鲅鱼) and used as fillings in dumplings.[6] In Japan, they are known as Sawara (サワラ) and often prepared grilled or as Sashimi.[7]
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Scomberomorus soup in Tainan
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Ba Yu dumplings
Sawara Saikyoyaki
Scomberomorus is a genus of ray-finned bony fish in the mackerel family, Scombridae. More specifically, it is a member of the tribe Scomberomorini, commonly known as the Spanish mackerels.
Scomberomorus es un género de pez marino perteneciente a la familia Scombridae, en el orden de los Perciformes. Fue descrito científicamente por primera vez por el naturalista francés Bernard de Lacépède y publicado en el libro Histoire Naturelle des Poissons, Vol. 3 (50) en 1801.[4]
De cuerpo alargado y comprimido, y de escamas pequeñas; ambas aletas dorsales están separadas y seguidas; la primera aleta dorsal tiene de 12 a 22 espinas duras, la segunda se compone de 15 a 25 espinas blandas, a continuación de la segunda aleta dorsal y la aleta anal (de 15 a 28 espinas blandas), siguen aletillas.[5] Como nadadores rápidos, tienen una gran aleta caudal, profundamente dividida; las aletas pélvicas son muy pequeñas. El hocico es más largo que el resto de la cabeza; la parte posterior del maxilar está expuesto; en el maxilar superior e inferior se encuentran de 5 a 35 dientes afilados. En muchas especies, la línea lateral que sigue el perfil dorsal es muy irregular; la parte posterior es azulada, los flancos plateados y dibujos en la mayoría de las especies como rayas o manchas.[6] La especie más grande es S. sinensis con una longitud máxima de 247 centímetros.[7]
Son depredadores que se alimentan principalmente de peces más pequeños como anchoas, también de camarones y cefalópodos.[6]
Las especies del género Scomberomorus tienen una distribución natural en las aguas tropicales y subtropicales de 20 grados centígrados en todos los océanos en ambos hemisferios. Son peces pelágicos que prefieren las aguas costeras y con frecuencia viven en cardumen.[6] En el Mediterráneo se pueden encontrar dos especies: S. commerson y S. tritor.[8]
De las 18 especies descritas, la mayoría son valoradas como alimento por lo que son explotadas intensamente por pesquerías comerciales y artesanales, como también por la pesca deportiva.[9] Entre las especies explotadas en la pesca comercial, destaca la especie carite lucio (S. cavalla), distribuida en el Atlántico desde el norte en Canadá hasta el sur de Brasil,[10] y presente todo el año desde Luisiana hasta Ceará, cuyas capturas anuales sobrepasan las 12,000 toneladas en los últimos diez años. El carite lucio puede alcanzar cerca de 173 cm y pesar más de 45 kg.[11] Como presa para la pesca deportiva destaca la sierra del pacífico (S. sierra), distribuida en el Pacífico desde el sur de California hasta Perú y Chile, y que puede alcanzar cerca de 99 cm y pesar más de 8 kg.[12][9]
La sobrepesca de algunas especies han generado que sean consideradas casi amenazadas como la carita del indo-pacífico (S. commerson) y el carite australiano (S. munroi),[13][14] y vulnerables como la sierra del Golfo (S. concolor).[15]
Las especies de este género son:[1]
Scomberomorus cavalla
carite lucio
Scomberomorus commerson
carita del indo-pacífico
Scomberomorus lineolatus
carite rayado
Scomberomorus maculatus
carite atlántico
Scomberomorus sinensis
carite chino
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Scomberomorus es un género de pez marino perteneciente a la familia Scombridae, en el orden de los Perciformes. Fue descrito científicamente por primera vez por el naturalista francés Bernard de Lacépède y publicado en el libro Histoire Naturelle des Poissons, Vol. 3 (50) en 1801.
Scomberomorus est un genre de poissons de la famille des Scombridae. La plupart des espèces sont appelées « thazards ».
Le genre Scomberomorus tire son nom du grec ancien σκόμβρος, skómbros, « maquereau », et homoros, dérivé de ὁμός, homós, « qui ressemble à, apparenté », en raison de sa grande proximité avec le genre Scomber[2].
Selon FishBase (28 novembre 2017)[3] :
Scomberomorus est un genre de poissons de la famille des Scombridae. La plupart des espèces sont appelées « thazards ».
Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain.
Ikan tenggiri bertubuh memanjang, memipih lumayan kuat pada sisi-sisinya, telanjang tidak bersisik kecuali pada gurat sisinya (bidang corselet tidak jelas). Moncong meruncing, dengan mulut lebar dan gigi-gigi yang tajam dan kuat di rahang atas dan bawah. Panjang moncong (snout length) lebih pendek daripada sisa kepala bagian belakang. Sirip punggung dalam dua berkas, yang depan dengan XIII - XXII jari-jari keras (duri). Sirip punggung dan sirip anal diikuti oleh banyak sirip kecil tambahan (finlet).[1]
Tenggiri Melayu (Scomberomorus commerson), spesies yang terbesar, dapat mencapai panjang 220 cm, meski kebanyakan kurang dari 1 m saja. Tenggiri merupakan ikan pelagis yang kerap berenang menggerombol dalam kelompok kecil, tidak jauh dari pantai.[2]
Laman FishBase memuat 18 spesies anggota marga ini:[3]
Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain.
Scomberomorus è un genere di pesci ossei marini appartenenti alla famiglia Scombridae.
Sono presenti in tutti i mari tropicali e subtropicali. Nel mar Mediterraneo vivono due specie: Scomberomorus commerson (lessepsiano) e Scomberomorus tritor[1]. Si tratta di pesci pelagici che di solito si trattengono in prossimità delle coste.
Scomberomorus è un genere di pesci ossei marini appartenenti alla famiglia Scombridae.
Scomberomorus cavalla Pengelasan saintifik 
Takson tidak dikenali (baiki): Scomberomorus Jenis spesies S. plumieriiSee text.
Scomberomorus merupakan genus bersirip tajam ikan bertulang dalam keluarga ikan kembung, Scombridae. Lebih khusus lagi, ia adalah ahli Scomberomorini, dikenali sebagai tenggiri.
Scomberomorus merupakan genus bersirip tajam ikan bertulang dalam keluarga ikan kembung, Scombridae. Lebih khusus lagi, ia adalah ahli Scomberomorini, dikenali sebagai tenggiri.
De koningsmakrelen (Scomberomorus) zijn een geslacht van vissen uit de familie van de Makrelen (Scombridae).
De eerste fossiele resten van vissen uit dit geslacht stammen uit het Thanetien.[2]
Er zijn twee mogelijke etymologische verklaringen voor de naam van het geslacht Scomberomorus. Ten eerste, de geslachtsnaam is samengesteld uit het Latijnse woord scomber en het Oudgriekse woord μωρός mōrós.[3] Ten tweede kan men uitgaan van het Latijnse woord scomber en het Oudgriekse woord μέρος méros.[4] In het klassieke Latijn wordt met scomber, met als nevenvorm scombrus,[5] verwezen naar de makreel.[6] Het is een leenwoord uit het Oudgrieks voor de makreel, namelijk σκόμβρος skómbros.[5][6] Het Oudgriekse μωρός betekent afgestompt, verdwaasd of dwaas.[7] Het Oudgriekse woord μέρος uit de tweede verklaring betekent deel.[7] In meerdere geattesteerde samenstellingen in het Oudgrieks met μέρος eindigt het woord op een gewijzigde vorm -μορος.[8] Volgens de tweede verklaring zou de naam duiden op de meerdere delen die de koningsmakrelen overeenkomstig hebben met de (gewone) makreel.
De naam Scomberomerus is niet juist gevormd volgens de samenstellingsregels van de klassieke talen.[4] Men is kennelijk van het Latijnse scomber uitgegaan en niet van het Oudgriekse σκόμβρος, dat eerder te verwachten is bij een samenstelling met als tweede deel een Oudgrieks woord (μωρός dan wel μέρος). Daarnaast is men in de samenstelling uitgegaan van de nominativus scomber en niet van de stam scombr-, zoals onder andere af te leiden is van de genitivus scombri.[6][9] Een vorm zoals scrombromorus zou wel juist gevormd zijn.[4]
De volgende soorten vallen binnen dit geslacht[10]:
De koningsmakrelen (Scomberomorus) zijn een geslacht van vissen uit de familie van de Makrelen (Scombridae).
De eerste fossiele resten van vissen uit dit geslacht stammen uit het Thanetien.
Scomberomorus er den mest artsrike slekten i makrellfamilien.
Kroppen er langstrakt og sterkt flattrykt fra sidene. Ryggfinnene sitter tett. Første ryggfinne har 12–22 piggstråler og andre ryggfinne 15–25 bløtstråler. Hele kroppen er dekket av små skjell, og det er ikke noe velutviklet panser. Ryggen er mørk eller skinnende blågrønn, og sidene er sølvfarget eller hvite. De fleste artene har flekker, linjer, bånd eller andre mørke markeringer. Svømmeblære mangler hos alle arter unntatt S. sinensis. Den største arten er S. commerson som blir opptil 220 cm lang, men de fleste artene har en maksimallengde under 100 cm.
De atten artene er kosmopolitisk utbredt i kystfarvann der vannet er varmere enn 20 °C. De lever hovedsakelig av fisk, men tar også reker og blekkspruter.
Det fiskes mye etter Scomberomorus, spesielt i Kina, India, Indonesia, Korea, Malaysia, Mexico og Filippinene. I Latin-Amerika og Karibia tilberedes denne fisken som cebiche, det vil si at det rå kjøttet behandles med chilipepper og limejuice.
Scomberomorus er den mest artsrike slekten i makrellfamilien.
Kroppen er langstrakt og sterkt flattrykt fra sidene. Ryggfinnene sitter tett. Første ryggfinne har 12–22 piggstråler og andre ryggfinne 15–25 bløtstråler. Hele kroppen er dekket av små skjell, og det er ikke noe velutviklet panser. Ryggen er mørk eller skinnende blågrønn, og sidene er sølvfarget eller hvite. De fleste artene har flekker, linjer, bånd eller andre mørke markeringer. Svømmeblære mangler hos alle arter unntatt S. sinensis. Den største arten er S. commerson som blir opptil 220 cm lang, men de fleste artene har en maksimallengde under 100 cm.
De atten artene er kosmopolitisk utbredt i kystfarvann der vannet er varmere enn 20 °C. De lever hovedsakelig av fisk, men tar også reker og blekkspruter.
Det fiskes mye etter Scomberomorus, spesielt i Kina, India, Indonesia, Korea, Malaysia, Mexico og Filippinene. I Latin-Amerika og Karibia tilberedes denne fisken som cebiche, det vil si at det rå kjøttet behandles med chilipepper og limejuice.
Multimedia w Wikimedia Commons Scomberomorus – rodzaj morskich ryb okoniokształtnych z rodziny makrelowatych (Scombridae).
Zachodni Atlantyk, od Morza Karaibskiego po Brazylię, Morze Śródziemne, Morze Czerwone, Indo-Pacyfik i wschodni Pacyfik (Zatoka Kalifornijska).
Gatunki zaliczane do tego rodzaju[2]:
Scomberomorus – rodzaj morskich ryb okoniokształtnych z rodziny makrelowatych (Scombridae).
Scomberomorus é um género de peixes ósseos marinhos pertencentes à família Scombridae que inclui diversas espécies com interesse comercial.
As espécies do género Scomberomorus tem distribuição natural alargada estando presentes em nas águas tropicais e subtropicais de todos os oceanos. São peixes pelágicos que ocorrem geralmente perto das costas.
No Mar Mediterrâneo ocorrem duas espécies: Scomberomorus commerson (lessepsiano) e Scomberomorus tritor.[1]
O género Scomberomorus inclui as seguintes espécies:
A informação contida na base de dados taxonómicos Catalogue of Life permite a elaboração do seguinte cladograma:[3]
Scombridae ScomberomorusScomberomorus é um género de peixes ósseos marinhos pertencentes à família Scombridae que inclui diversas espécies com interesse comercial.
Scomberomorus là một chi cá thu ngừ thuộc họ Cá thu ngừ.
FishBase liệt kê 18 loài:[2]
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К роду относят 18 видов[4]:
Макрель — ценная промысловая рыба. Промысел ведётся жаберными сетями, ярусами и кошельковыми неводами. Мясо быстро портится без обработки. Поступает на рынок в свежем, замороженном, копчёном, солёном и консервированном виде. В странах Латинской Америки и Карибского бассейна из сырого мяса макрелей готовят севиче с добавлением лимонного сока, соли и перца[2]. Мясо имеет серый или коричневый оттенок и специфический запах. После тепловой обработки становится плотным и светлым. Питательная ценность 134 кКал на 100 г. Белки — 19,3 г, жиры — 6,3 г[5].
關於「𩵚」，請參照𩵚。马鲛属（学名：Scomberomorus）通称马鲛鱼、马交鱼、马加鱼、鰆[1] 魚，俗名鰆魚，𩵚魠魚、土托（魠、鮀）魚[2]、鲅鱼、竹鲛、馬加魚、梭齒魚；属鲭形目（或传统鱸形目）鯖科海鱼。
马鲛鱼身体延长，一般长为25至50厘米，体重300至1000克，最大可达一米左右，体重达到4.5千克以上。身体银灰色，具有暗色横纹，肋下有7-8个灰色斑点；吻尖突，口大斜裂，牙齿偏侧，似刀刃般锋利，上下颌各一行；鱼鳞细小或退化；背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7－9个小鳍。
幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。
分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。
可能指數種魚類：
臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子。
巴西馬鮫
S. brasiliensis
大耳馬鮫
S. cavalla
康氏馬鮫/康氏馬加鰆
S. commerson
斑點馬鮫/台灣馬加鰆
S. guttatus
朝鮮馬鮫/高麗馬加鰆
S. koreanus
線紋馬鮫
S. lineolatus
橢斑馬鮫
S. maculatus
澳洲馬鮫
S. munroi
藍點馬鮫/日本馬加鰆
S. niphonius
昆士蘭馬鮫
S. queenslandicus
條斑馬鮫
S. regalis
東太平洋馬鮫
S. sierra
中華馬鮫/中華馬加鰆
S. sinensis
西非馬鮫
S. tritor
