هندباء

Sukerei

Sukerei (Latien: Cichorium) is een geslachte uut de composietenfemilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslachte beheuren witlof en andievie. Der bint ongeveer acht soorten sukerei.

Soorten

• Andievie (Cichorium endivia)
• Wilde andievie (Cichorium pumilum)
• Wilde sukerei (Cichorium intybus) mit ekweekte rassen

Nedersaksisch

• Drèents: sukerij, sukkeraai
• Veluws:
  • sukerei, sikorei
  • sukerein (Attem)
  • buisman (Vaossen, Terwolde, Garder, Apeldoorne, Klanenbeek)
  • koffiestroop (Wezep, Une, Twelle)
  • surregaat-/surregaotkoffie
  • (koffie)surregaot/-surregaat
  • naosmaak (Nunspeet)
  • kniep (Vaossen)
  • kniep-of (Apeldoorne)