Salmonella

Salmonella este un gen de bacterie patogenă intestinală care cauzează unele boli infecțioase (febră tifoidă, paratifos, intoxicații alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai răspândite toxiinfecții alimentare, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau de apă infectată.

Există mai multe tipuri ale acestei bacterii: Salmonella Typhimurium și Salmonella Typhi.

Legături externe

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Salmonella

Wikispecies conține informații legate de Salmonella

• Background on Salmonella from the Food Safety and Inspection Service of the United States Department of Agriculture
• Salmonella genomes and related information at PATRIC, a Bioinformatics Resource Center funded by NIAID
• Questions and Answers about commercial and institutional sanitizing methods
• Symptoms of Salmonella Poisoning
• Salmonella as an emerging pathogen from IFAS
• Notes on Salmonella nomenclature
• Salmonella motility video
• Avian Salmonella
• Overview of Salmonellosis — The Merck Veterinary Manual