Ribes uva-crispa L.

Ríbezľa egrešová (lat. Ribes uva-crispa) alebo egreš obyčajný (lat. Grossularia uva-crispa) je druh kra z čeľade egrešovité. Vyskytuje sa vo voľnej prírode na územiach Európy, Ázie a Afriky, no vyšľachtené kultivary sa pestujú aj v záhradách. Je jedným z niekoľkých podobných druhov podrodu Grossularia (niekedy klasifikovaný ako samostatný rod). Podrod Grossularia sa líši od ríbezlí predovšetkým ostnatými stonkami a tým, že jeho kvety rastú po tri na jednej krátkej stonke, ale nie v strapcoch. Na konároch má tŕnisté výhonky.

Kríky ríbezle egrešovej produkujú jedlé plody (egreše) v zelenej, žltej alebo červenej farbe podľa odrody a pestujú sa na komerčné a domáce použitie.

Zloženie

100 g Egrešov obsahuje v priemere:^[2] všetky hodnoty (de) kcal kJoule Voda Tuk Sacharidy Draslík Vápnik Horčík Fosfor Vitamín C Vitamín E Kyselina listová Karotén 44,0 184 85,7 g 0,2 g 8,5 g 200,0 mg 30,0 mg 15,0 mg 30,0 mg 35,0 mg 0,6 mg 3,0 µg 0,2 mg

Galéria

• Červená odroda

• Kvet

• List

Referencie

Iné projekty

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Ríbezľa egrešová
• Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Ríbezľa egrešová