Mník jednovousý (Lota lota Linné, 1758) je sladkovodní ryba o délce až 1,2 m a hmotnosti 34 kg.[2]
Mník jednovousý běžně dorůstá délky 40 cm.[2] Zcela ojediněle dorůstá délky 80 cm a hmotnosti přes 5 kg.[3] Dožívá se až 20 let.[2] Má dvě hřbetní ploutve, zadní hřbetní ploutev je na bázi přinejmenším 6× kratší.[2] Na bradě má jeden vous.
Jeho areál výskytu zahrnuje sever Severní Ameriky, Evropu a sever Asie.
V Česku není příliš hojně rozšířen.
Přes den bývá ukryt. Loví převážně larvy hmyzu, korýše a jiné ryby za úsvitu nebo stmívání. Tře se v zimě uprostřed noci, často pod ledem.[3]
Loví se v létě navečer a pozdě večer, při zatažené obloze a stoupající vodě, ve dne při silně zakalené vodě nejlépe pod jezy, kde má vhodné úkryty. Loven na dno. Nástrahou je živá i mrtvá rybka (části), velmi dobře bere na žížaly jak rousnice, tak „hnojáky“. Podle RŘ je hájen od 1. 1. do 15. 3. Jedná se o rybu, u které je zákonem stanovena minimální lovná délka.
Maso je velmi chutné – treskovitá ryba[pozn. 1], játra mníků jsou po tepelné úpravě pochoutkou. Mezi sportovními rybáři je ulovený mník spíše výjimkou.
Mník jednovousý (Lota lota Linné, 1758) je sladkovodní ryba o délce až 1,2 m a hmotnosti 34 kg.