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Salvia fruticosa ye una planta perenne perteneciente a la familia de les lamiacees. Ye orixinaria del este de la rexón mediterránea[1] incluyendo'l sur d'Italia. les Islles Canaries y el Norte d'África. Ye especialmente abondosu n'Israel.[2]
Salvia fruticosa algama un tamañu de 60 cm d'altu y anchu, con un tarmu de flores erecto de (0,30 m) o más percima de la xamasca. Tola planta ta cubierta de pelos, con numberoses fueyes de dellos tamaños que crecen en recímanos, dándo-y un aspeutu plateada y tupia . Les flores son de color rosado-lavanda, de 1,3 cm de llargu, que crecen n'espirales a lo llargo de la inflorescencia. Nel so ambiente nativo que crez como parte del carba y n'otres comunidaes vexetales abiertes, pero les poblaciones compuestes dafechu de Salvia fruticosa nun son pocu comunes.[2]
Tamién se cultiva como un parrotal con flores ornamentales que prefier plenu sol, bon drenaxe del suelu, y bona circulación d'aire. Ye bien resistente a la seca. Les fueyes tienen un altu conteníu d'aceite, con dalgunos de los mesmos productos químicos que la lavanda.[2]
Por cuenta de la so amplia variación na forma de la fueya, producióse un gran tracamundiu taxonómicu nos últimos años, con munches variaciones de les fueyes de Salvia fruticosa son nomaes como especies distintes. Estes inclúin S. libanotica , S. triloba , S. lobryana , y S. cypria , qu'agora se considera como Salvia fruticosa.[3][4] La variación de la fueya depende de la zona xeográfica, con plantes que crecen na parte occidental de Creta, que tien fueyes enteres con cabeza plana y marxes y llaterales superiores verdes. Les plantes que crecen nel llau oriental de la islla tienen fueyes muncho más pequeñes, y son fondamente trilobulaes mariellu-verde y marxes ondulaos. La variación sigue al traviés de les distintes partes de Grecia.[5]
Amestando al tracamundiu sobre'l nome, la planta tamién foi llamada Salvia triloba, según lo nomao por Carl Linnaeus en 1781, hasta que s'afayó que yera la mesma planta nomada por Philip Miller en 1768, col nome anterior y con preferencia pol alcuerdu de les convenciones de nomenclaturad.[2]
Tien una llarga tradición d'usu en Grecia, onde ye apreciáu pola so guapura, el valor melecinal, y usu culinariu, xuntu col so dulce néctar y polen. Salvia fruticosa foi representada nun frescu minoicu en 1400 e.C. nun circu de Knossos na isla de Creta.[2] Los antiguos fenicios y griegos probablemente introducieron la planta pal cultivu de la península Ibérica, con poblaciones remanentes d'estes plantes introducíes qu'inda s'atopen en delles zones costeres.[5] Salvia fruticosa suma'l 50-95% de la salvia seca vendida en América del Norte,[6][7] y cultívase comercialmente pal so aceite esencial.[8] Tamién cunta con una llarga tradición d'usu en dellos ritos musulmanes pa los neños naciellos, nes bodes, nos entierros, y quemada como inciensu.[9]
Nel so hábitat natural, desenvuelve con frecuencia agalles lanudas de cerca de 2,5 cm de diámetru, que se llamen 'mazanes'. Estes 'mazanes' púlguense y cómense cuando tean nidios, y descríbense como fragantes, jugosas y sabroses.[2] La formación de les agalles se pensabra que orixinalmente taba llindáu a Salvia pomifera, que condució a la identificación errónea de Salvia fruticosa.[10] En 2001 afayóse que les agalles en Salvia fruticosa fueron causaes por un xéneru primeramente desconocíu d'aviespes de les agalles.[11]
Utilizar na medicina popular dende la dómina romana onde se mentó nel contestu del so usu médicu por Assaf Harofeh. Polos sos munchos usos en Mediu Oriente ye consideráu como una de les yerbes más importantes. La planta utilizar pa fortalecer el cuerpu apurriendo siliciu y pa los los problemes menstruales y el dolor abdominal, hemorroides y detener el sangráu. Les fueyes contienen un aceite esencial y taníns qu'apurren desinfección y llimpieza y aselen los nervios, torgando la formación de cálculos renales, agregamientu, etc
Salvia fruticosa describióse por Philip Miller y espublizóse en Gard. Dict. ed. 8 5 1768.[12]
Salvia: nome llatín de la "salvia", que procede del llatín salvus, que significa "salú" o salveo, que significa a "curar", aludiendo a les virtúes melecinales de les plantes d'esti xéneru.
fruticosa: epítetu llatín que significa "arbustiva".[13]
Salvia triloba subsp. libanotica (Boiss. & Gaill.) Holmboe
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Salvia fruticosa (lat. Salvia fruticosa) - dalamazkimilər fəsiləsinin adaçayı cinsinə aid bitki növü.
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Der Griechische Salbei (Salvia fruticosa), auch Dreilappiger Salbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der aromatisch duftende Strauch oder Halbstrauch wird als Heil- und Gewürzpflanze und selten auch als Zierpflanze verwendet. Er ist im mittleren und östlichen Mittelmeerraum beheimatet. In Mitteleuropa ist er nur bedingt winterhart.
Der Griechische Salbei ist ein aromatisch nach Lavendel duftender, stark verzweigter, immergrüner Strauch oder Halbstrauch, der am Naturstandort Wuchshöhen von 0,3 bis 1,5 Metern erreicht. Die kräftigen, aufrechten Stängel sind anfangs graufilzig behaart, später zum oberen Ende hin drüsig behaart und klebrig.[1][2][3]
Die kreuzgegenständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreite einfach oder geteilt mit drei oder fünf Blattabschnitten. Die Blättchen sind bei einer Länge von bis zu 5 Zentimetern schmal-eiförmig. Die seitlichen Blättchen sind meist wesentlich kürzer. Die Blättchen sind oberseits grün und runzelig, unterseits graufilzig und haben meist einen gewellten, fein gekerbten Blattrand.[1][2][3]
Die Blütezeit am Naturstandort reicht von März bis Juni. Der end- oder seitenständige, aufrechte, bis 30 Zentimeter lange traubige Blütenstand enthält isolierte Scheinquirle mit jeweils zwei bis sechs Blüten.[1][2][3]
Die zwittrige Blüte ist zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Der 5 bis 8 Millimeter lange, braunrote, oft purpurfarben überlaufene, glockige Blütenkelch ist drüsig oder einfach behaart mit 1 bis 2 Millimeter langen Kelchzähnen. Die blauviolette bis rosafarbige, selten weiße Blütenkrone ist 16 bis 25 Millimetern lang mit gerader oberer Kronlippe und nach unten gewölbter unterer Kronlippe.[1][2][3]
Anders als beim Apfeltragenden Salbei vergrößern sich die Kelchblätter bis zur Fruchtreife nicht. Es werden kleine, schwarze Klausenfrüchte gebildet.[1][2][3]
Vom Griechische Salbei existieren in den verschiedenen geographischen Regionen phänotypische Varianten in Bezug auf die Behaarung, Höhe, Blattform und Länge des Blütenstands. So haben beispielsweise Pflanzen im feuchteren, westlichen Teil Kretas einfache, ganzrandige Blätter mit flacher Blattspreite und dunkelgrüner Oberseite, während die Pflanzen auf der östlichen Seite der Insel, wo es im Durchschnitt trockener, sonniger und heißer ist, viel kleinere, dreizählig gefiederte Blätter mit gelblich-grüner Blattspreite und gewelltem Blattrand besitzen. Diese und weitere Übergangsvarianten existieren auch in anderen Regionen bei vergleichbaren klimatischen Unterschieden.[4]
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 14.[5]
Blütenökologisch besitzt Salvia fruticans vormännliche „eigentliche Lippenblumen“, die Nektar und Pollen anbieten. Als Bestäuber dienen vor allem Bienen.
An Naturstandorten im Nahen Osten entwickelt der Griechische Salbei häufig Galläpfel von etwa 2,5 Zentimeter Durchmesser. Nach griechischer und arabischer Tradition werden diese „Äpfel“ (Habb el mariamiya) geschält und gegessen, wenn sie noch grün sind, und gelten als schmackhaft.[3] In der Wissenschaft dachte man lange, dass die Bildung von Pflanzengalle auf den Apfeltragenden Salbei beschränkt sei, was zur falschen Artbestimmung vieler gallentragender Salbeipflanzen führte.[6] Im Jahr 2001 wurde entdeckt, dass die Galläpfel an Salvia fruticosa durch eine zuvor unentdeckte Gallwespenart verursacht werden.[7]
Salvia fruticosa ist im mittleren und östlichen Mittelmeerraum weit verbreitet und teilweise bestandsbildend. Das natürliche Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Italien einschließlich Sizilien nach Osten über Albanien, Griechenland einschließlich Kreta und der anderen Ägäischen Inseln, Zypern, Türkei, Syrien, Libanon, Israel und Palästina bis nach Jordanien. Auch im nordöstlichen Libyen gibt es natürliche Vorkommen. Darüber hinaus wurde der Griechische Salbei schon in der Antike durch den Menschen verbreitet und kommt in Marokko, Algerien, Portugal und Spanien sowie auf den Kanarischen Inseln und auf Madeira vor.[8]
Der Griechische Salbei besiedelt sonnige, eher magere, steinige Standorte der mediterranen Strauchlandschaften (Macchien, Garigues, Phrygana), Felstriften und Halbsteppengebüsche auf kalkreichen Böden.[2] Der Griechische Salbei ist häufig mit der Dornigen Bibernelle, der Kretischen Zistrose, der Salbeiblättrigen Zistrose und anderen Sträuchern der Phrygana vergesellschaftet.[9]
Die medizinische und kulinarische Nutzung des Griechischen Salbeis hat in Griechenland seit über 3.000 Jahren Tradition. Eine Pflanzendarstellung auf einem minoischen Fresko in Knossos, das auf etwa 1400 v. Chr. datiert wird, zeigt vermutlich den Griechischen Salbei.[3] Die Phönizier und Griechen der Antike führten den Griechischen Salbei wahrscheinlich schon im 6. Jahrhundert v. Chr. zum Anbau auf der Iberischen Halbinsel ein, wo der Griechische Salbei bis heute in einigen Küstengebieten verbreitet ist. Theophrast, Dioskurides und andere antike Autoren verwendeten den allgemeinen Pflanzennamen elelisphakos, der häufig mit Gartensalbei übersetzt wird, aber vermutlich auch den Griechischen Salbei und den Apfeltragenden Salbei meint.[9][4]
Der Griechische Salbei ist eine Heil- und Gewürzpflanze, die häufig anstelle des Echten Salbeis verwendet wird. Frische und getrocknete Blätter können bei der Zubereitung von Speisen mitgegart und ausgebacken werden. Das Aroma gilt allerdings für die Speisezubereitung (ähnlich wie das Aroma des Spanischen Salbeis) als weniger hochwertig wie das des Echten Salbeis. Weit verbreitet ist die Nutzung der Blätter für Kräutertees, beispielsweise als chanomilia in Zypern und zusammen mit Blättern des Apfeltragenden Salbeis als faskómelo in Griechenland. Angeblich stammen in vielen Ländern 50 bis 95 % der handelsüblichen getrockneten Salbeiblätter vom Griechischen Salbei.[10]
Der Tee aus den Blättern des Griechischen Salbeis wird ähnlich dem des Echten Salbeis zum Spülen des Mund- und Rachenraumes und innerlich bei Grippe, Husten, rheumatischen Beschwerden und Magen-Darm-Beschwerden genutzt.[11] Die traditionelle medizinische Nutzung umfasst die Behandlung von Krankheiten wie Erkältung, Grippe und Husten (Türkei), rheumatische Beschwerden (Nordafrika, Palästina), Magen-Darm-Geschwüre, Herzbeschwerden, Kreislaufprobleme und Unruhezustände (Palästina, Jordanien, Spanien), Nieren- und Gallensteine, Appetitlosigkeit (Türkei), Wunden, Schwellungen und Ödeme (Palästina, Jordanien, Spanien).[9]
Der Griechische Salbei wird kommerziell vor allem zur Gewinnung des Griechischen Salbeiöls angebaut. Dieses ätherische Öl enthält 40–60 % Cineol (Eucalyptol), 5–6 % Thujon, 1,5–24 % Campher, verschiedene Flavonoide (darunter das artspezifische Salvigenin) und salbeitypische Gerbstoffe wie Rosmarinsäure und Diterpen-Bitterstoffe wie Carnosol. Im Griechischen Salbeiöl dominiert also Cineol, das schleimlösend, antiseptisch und herzstimulierend wirkt, während nur wenig vom giftigen Thujon enthalten ist. Dagegen enthält das ätherische Öl aus Blättern des Echten Salbeis u. a. nur 5–15 % Cineol, aber 20–60 % Thujon und 20–35 % Campher.[12] Neben der medizinischen Nutzung wird das nach Lavendel duftende Griechische Salbeiöl auch zur Verfälschung des Lavendelöls von Lavandula latifolia verwendet.[13]
Trotz seines aromatischen Duftes und seiner Toleranz gegenüber Trockenheit wird der Griechische Salbei bisher nur selten als Zierpflanze genutzt. Er kann beispielsweise in Kräutergärten sowie in Steinanlagen und Felssteppen mit trockenem Boden gepflanzt werden und passt gut zu Rosmarin, graublättrigem Strauch-Wermut und blaugrün belaubter Walzen-Wolfsmilch. Der Griechische Salbei gilt als bedingt winterhart. Angaben zur Winterhärte variieren zwischen −7 °C (Zone 9a) und −12 °C (Zone 8a). Da der Griechische Salbei in kalten Wintern zurückfriert, erreicht er in Mitteleuropa meist nur eine Höhe von 60–75 cm.[3][10][14]
Die Erstveröffentlichung von Salvia fruticosa erfolgte 1768 durch Philip Miller in The Gardeners Dictionary.[15] Sie wurde 1782 auch von Carl von Linné dem Jüngeren in Supplementum Plantarum[16] beschrieben und heißt dort Salvia triloba. Später wurde klar, dass sie mit Salvia fruticosa identisch ist. Der artspezifische Namensteil fruticosa bedeutet „buschig, strauchig“. Das Synonym triloba bedeutet „dreilappig“ und spielt hier auf die geteilten Laubblätter an, die meist aus drei Blättchen bestehen. Der von Miller vergebene Name ist nach den formalen Regeln der Erstbeschreibung bindend.
Aufgrund des Formenreichtums von Salvia fruticosa sind viele Arten beschrieben worden, deren Namen nur als Synonyme gelten. Synonyme für Salvia fruticosa Mill. sind: Salvia baccifera Etl., Salvia clusii Jacq., Salvia cypria Unger & Kotschy, Salvia incarnata Etl., Salvia triloba L. f., Salvia libanotica Boiss. & Gaill., Salvia lobryana Azn., Salvia sipylea Lam., Salvia clusii Jacq., Salvia marrubioides Vahl, Salvia ovata F.Dietr., Salvia sypilea Lam., Salvia subtriloba Schrank, Salvia thomasii Lacaita, Sclarea triloba (L. f.) Raf., Salvia triloba var. calpeana Dautez & Debeaux in J.O.Debeaux, Salvia triloba var. subhastata H.Lindb., Salvia fruticosa subsp. cypria (Unger & Kotschy) Holmboe, Salvia triloba subsp. libanotica (Boiss. & Gaill.) Holmboe, Salvia triloba subsp. calpeana (Dautez & Debeaux) P.Silva, Salvia fruticosa subsp. cypria (Unger & Kotschy) Holmboe, Salvia fruticosa subsp. thomasii (Lacaita) Brullo et al.).[17][18][8]
Der Griechische Salbei (Salvia fruticosa) ist eng mit dem Echten Salbei (Salvia officinalis) und dem Spanischen Salbei verwandt. So bildet Salvia fruticosa in Südeuropa mit Salvia officinalis eine natürliche Hybride, die 1768 als Salvia ×auriculata Mill. beschrieben wurde.[8] Ebenfalls aus Salvia officinalis × Salvia fruticosa wurde in Israel eine Hybride für den kommerziellen Anbau gezüchtet. Diese heißt dort Salvia Newe Ya'ar' und Silver leaf sage, soll ein gutes Aroma besitzen und wird als Gewürz verwendet. Sie wird vegetativ vermehrt und eignet sich im Gegensatz zu den Ursprungsarten auch für feuchtwarme Standorte.[19][20]
Der Griechische Salbei (Salvia fruticosa), auch Dreilappiger Salbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der aromatisch duftende Strauch oder Halbstrauch wird als Heil- und Gewürzpflanze und selten auch als Zierpflanze verwendet. Er ist im mittleren und östlichen Mittelmeerraum beheimatet. In Mitteleuropa ist er nur bedingt winterhart.
Salvia fruticosa,[1] or Greek sage, is a perennial herb or sub-shrub[2] native to the eastern Mediterranean, including Southern Italy, the Canary Islands and North Africa. It is especially abundant in Palestine, Israel[3] and Lebanon.
Greek sage grows 2 ft (0.61 m) high and wide, with the flower stalks rising 1 ft (0.30 m) or more above the foliage. The entire plant is covered with hairs, with numerous leaves of various sizes growing in clusters, giving it a silvery and bushy appearance. The flowers are pinkish-lavender, about .5 in (1.3 cm) long, growing in whorls along the inflorescence, and held in a small oxblood-red five-pointed hairy calyx. In its native environment it grows as part of the Maquis shrubland and several other open plant communities, but populations composed entirely of Salvia fruticosa are not uncommon.[3]
It is also grown as an ornamental flowering shrub, preferring full sun, well-draining soil, and good air circulation. Hardy to 20 degrees F., it is very drought resistant. The leaves have a high oil content, with some of the same chemicals as lavender.[3]
Due its wide variation in leaf shape, there has been a great deal of taxonomic confusion over the years, with many of the leaf variations of Salvia fruticosa being named as distinct species. These include S. libanotica, S. triloba, S. lobryana, and S. cypria, which are now considered to be Salvia fruticosa.[4][5] The variation in leaf depends on geographical area, with plants growing on the western part of Crete having entire leaves with flat blade and margins and dark green upper sides. Plants growing on the eastern side of the island have much smaller leaves, with deeply three-lobed yellowish-green blade and undulate margins. The variation continues throughout different parts of Greece.[6]
Adding to the confusion over the name, the plant has also been called Salvia triloba, as named by Carl Linnaeus in 1781, until it was discovered that it was the same as the plant named by Philip Miller in 1768, with the earlier name receiving preference according to plant naming conventions.[3] Local names include sage apple, Khokh barri, and Na’ama Hobeiq’es-sedr.
It has a long tradition of use in Greece, where it is valued for its beauty, medicinal value, and culinary use, along with its sweet nectar and pollen. Salvia fruticosa was depicted in a Minoan fresco circa 1400 BCE at Knossos on the island of Crete.[3] The ancient Phoenicians and Greeks likely introduced the plant for cultivation to the Iberian peninsula, with remnant populations of these introduced plants still found in some coastal areas.[6] Greek sage accounts for 50–95% of the dried sage sold in North America,[7][8] and is grown commercially for its essential oil.[9] It also has a long tradition of use in various Muslim rituals—for newborn children, at weddings, in funerals, and burnt as incense.[10] A cross between S. fruticosa and Salvia officinalis developed in the middle east is called "silver leaf sage" or Salvia" Newe Ya'ar'", and is used in cooking.[11][12]
In its native habitat, it frequently develops woolly galls about 1 inch in diameter which are called 'apples'. These 'apples' are peeled and eaten when they are soft, and are described as being fragrant, juicy, and tasty.[3] The formation of galls was originally thought to be limited to Salvia pomifera,[13] which led to the misidentification of many gall-bearing Salvia fruticosa plants.[14] In 2001 it was discovered that the galls on Salvia fruticosa were caused by a previously undiscovered genus of Cynipid gall wasp.[15]
Salvia fruticosa, or Greek sage, is a perennial herb or sub-shrub native to the eastern Mediterranean, including Southern Italy, the Canary Islands and North Africa. It is especially abundant in Palestine, Israel and Lebanon.
La salvia de jardín[1] (Salvia fruticosa) es una planta perenne de la familia de las lamiáceas. Es originaria del este de la región mediterránea[2] incluyendo el sur de Italia. las Islas Canarias y el Norte de África. Es especialmente abundante en Israel.[3]
Salvia fruticosa alcanza un tamaño de 60 cm de alto y ancho, con un tallo de flores erecto de (0,30 metros) o más por encima del follaje. Toda la planta está cubierta de pelos, con numerosas hojas de varios tamaños que crecen en racimos, dándole un aspecto plateada y tupida . Las flores son de color rosado-lavanda, de 1,3 cm de largo, que crecen en espirales a lo largo de la inflorescencia. En su ambiente nativo que crece como parte del matorral y en otras comunidades vegetales abiertas, pero las poblaciones compuestas enteramente de Salvia fruticosa no son poco comunes.[3]
También se cultiva como un arbusto con flores ornamentales que prefiere pleno sol, buen drenaje del suelo, y buena circulación de aire. Es muy resistente a la sequía. Las hojas tienen un alto contenido de aceite, con algunos de los mismos productos químicos que la lavanda.[3]
Debido a su amplia variación en la forma de la hoja, se ha producido una gran confusión taxonómica en los últimos años, con muchas variaciones de las hojas de Salvia fruticosa son nombradas como especies distintas. Estas incluyen S. libanotica , S. triloba , S. lobryana , y S. cypria , que ahora se considera como Salvia fruticosa.[4][5] La variación de la hoja depende de la zona geográfica, con plantas que crecen en la parte occidental de Creta, que tiene hojas enteras con cabeza plana y márgenes y laterales superiores verdes. Las plantas que crecen en el lado oriental de la isla tienen hojas mucho más pequeñas, y son profundamente trilobuladas amarillo-verde y márgenes ondulados. La variación continúa a través de las diferentes partes de Grecia.[6]
Agregando a la confusión sobre el nombre, la planta también ha sido llamada Salvia triloba, según lo nombrado por Carl Linnaeus en 1781, hasta que se descubrió que era la misma planta nombrada por Philip Miller en 1768, con el nombre anterior y con preferencia por el acuerdo de las convenciones de nomenclaturad.[3]
Tiene una larga tradición de uso en Grecia, donde es apreciado por su belleza, el valor medicinal, y uso culinario, junto con su dulce néctar y polen. Salvia fruticosa fue representada en un fresco minoico en 1400 a. C. en un circo de Knossos en la isla de Creta.[3] Los antiguos fenicios y griegos probablemente introdujeron la planta para el cultivo de la península ibérica, con poblaciones remanentes de estas plantas introducidas que todavía se encuentran en algunas zonas costeras.[6] Salvia fruticosa suma el 50-95% de la salvia seca vendida en América del Norte,[7][8] y se cultiva comercialmente para su aceite esencial.[9] También cuenta con una larga tradición de uso en varios ritos musulmanes para los niños recién nacidos, en las bodas, en los entierros, y quemada como incienso.[10]
En su hábitat natural, desarrolla con frecuencia agallas lanudas de cerca de 2,5 cm de diámetro, que se llaman 'manzanas'. Estas 'manzanas' se pelan y se comen cuando estén suaves, y se describen como fragantes, jugosas y sabrosas.[3] La formación de las agallas se pensabra que originalmente estaba limitado a Salvia pomifera, que condujo a la identificación errónea de Salvia fruticosa.[11] En 2001 se descubrió que las agallas en Salvia fruticosa fueron causadas por un género previamente desconocido de avispas de las agallas.[12]
Se utiliza en la medicina popular desde la época romana donde se ha mencionado en el contexto de su uso médico por Assaf Harofeh. Por sus muchos usos en Medio Oriente es considerado como una de las hierbas más importantes. La planta se utiliza para fortalecer el cuerpo aportando silicio y para los problemas menstruales y el dolor abdominal, hemorroides y detener el sangrado. Las hojas contienen un aceite esencial y taninos que aportan desinfección y limpieza y calman los nervios, impidiendo la formación de cálculos renales, agregación, etc
Salvia fruticosa fue descrita por Philip Miller y publicado en Gard. Dict. ed. 8 5 1768.[13]
Ver: Salvia
fruticosa: epíteto latino que significa "arbustiva".[14]
|coautores= (ayuda) |coautores= (ayuda) |coautores= (ayuda) La salvia de jardín (Salvia fruticosa) es una planta perenne de la familia de las lamiáceas. Es originaria del este de la región mediterránea incluyendo el sur de Italia. las Islas Canarias y el Norte de África. Es especialmente abundante en Israel.
Salvia fruticosa, la sauge arbustive ou sauge ligneuse, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Lamiaceae (Labieae), originaire de l'est du bassin méditerranéen. C'est une plante fortement aromatique, connue et utilisée pour ses propriétés médicinales et condimentaires depuis l'Antiquité. Elle est inscrite à la pharmacopée française[3].
Salvia fruticosa est un arbrisseau à feuilles persistantes qui peut atteindre 2 mètres de haut et de large, les tiges fleuries pouvant s'élever à un mètre ou plus au dessus du feuillage[7].
La plante est totalement recouverte de poils, ses nombreuses feuilles de différentes tailles poussant en groupes, ce qui lui donne un aspect argenté et touffu. Elle se différencie clairement de Salvia officinalis par ses feuilles ovales ou ovales-lancéolées, parfois trilobées, velues ou tomenteuses. Le limbe fait environ 8 à 50 mm de long sur 4 à 20 mm de large.
Le bord des feuilles est finement crénelé et ondulé, bien qu’indistinctement à cause de la forte pubescence des deux faces. La base du limbe est obtuse et présente parfois un ou deux lobes plus ou moins développés. Les deux faces sont tomenteuses avec une pubescence grise sur la face supérieure et une forte pubescence blanche en dessous. La nervation est indistincte. Le pétiole, d'un millimètre de diamètre, présente une pubescence blanche fortement tomenteuse[7].
Les fleurs hermaphrodites, de couleur lilas à rose lavande, ont environ 5 cm de long et sont groupées longs épis lâches et disposées en verticilles de 2 à 6 fleurs le long de l'inflorescence. Elles ont un petit calice rouge sang poilu à cinq dents, non accrescent, et une corolle soudée en tube droit avec la lèvre supérieure plus ou moins droite et un gynostège présent[8],[7].
Les fruits sont des akènes lisses, oblongs-ovoïdes[9].
Dans son habitat naturel, la sauge arbustive porte fréquemment des galles laineuses d'environ 2 cm de diamètre appelés « pommes »[8]. On a cru d'abord que la formation de galles ne concernait que l'espèce Salvia pomifera, ce qui a conduit à une identification erronée de nombreux plants de Salvia fruticosa porteurs de ce type de galles[10].
En 2001, on a découvert que les galles de Salvia fruticosa sont causées par un genre encore inconnu de guêpes cécidogènes de la famille des Cynipidae [11]
Les feuilles ont une forte teneur en huiles essentielles, dont certaines molécules sont présentes également dans la lavande[8].
Salvia fruticosa est une espèce endémique du bassin oriental de la Méditerranée. Son aire de répartition naturelle s'étend de la Cyrénaïque (Libye) à la Syrie occidentale et au Liban en passant par la Sicile, le sud de l'Italie, et le sud de la péninsule des Balkans. En outre, l'espèce s'est naturalisée dans certaines parties de l'ouest du bassin méditerranéen, à savoir Malte, l'Espagne et le Portugal, où elle a vraisemblablement été introduite pour la culture des l'Antiquité. Elle est commune dans le nord d'Israël[12]. En Grèce, Salvia fruticosa est l'espèce de sauge la plus répandue. Elle forme des populations étendues dans les zones littorales de la Grèce continentale, ainsi que dans les îles ioniennes et égéennes, où dominent les formations du type maquis et d'autres formations végétales ouvertes du type garrigue (phrygana), mais les populations composées entièrement de Salvia fruticosa ne sont pas rares[13],[6].
Elle pousse à des altitudes généralement inférieures à 1 000 m, rarement jusqu'à 1 350 m. Dans le sud du Péloponnèse et dans différentes îles de la mer Égée, on la trouve en compagnie de Salvia pomifera[13],[8].
La sauge ligneuse est cultivée localement en Autriche, dans les pays de l'ex-Yougoslavie, en Italie, en Grèce, en Algérie et à Madère pour l'extraction de l'huile essentielle. En Turquie et au Liban, celle-ci est probablement obtenue à partir de plantes sauvages[6].
A Malte, où elle est très rare, cette espèce a le statut de plante menacée. Elle est protégée par la loi et a été inscrite dans le « livre rouge » de l'archipel maltais[14].
Selon The Plant List (5 mars 2019)[15] :
Selon Tropicos (7 mars 2019)[17] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Salvia fruticosa est réputée depuis l'Antiquité pour ses propriétés pharmaceutiques et est utilisé en médecine traditionnelle jusqu'à aujourd'hui au même titre que Salvia officinalis[6]. La plante est représentée sur une fresque d'une civilisation minoenne datant d'environ 1400 avant notre ère à Cnossos dans l'île de Crète[8],[6]. La décoction de feuilles est utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés hémostatiques, spasmolytique, antidiarrhéique notamment, et l'huile essentielle contre les maux de dents et les douleurs intestinales. Les feuilles sont utilisées comme épice et adultérant pour Salvia officinalis, souvent importées du sud de l'Europe vers l'Amérique du Nord comme succédané de la vraie sauge. La sauge arbustive représente 50 à 95% de la sauge séchée vendue en Amérique du Nord[18],[19].
En Grèce, la sauge arbustive a une longue tradition d'utilisation où elle est appréciée pour sa beauté, sa valeur médicinale et son utilisation culinaire, ainsi que pour son nectar sucré et son pollen.
Elle a probablement été introduite dans la péninsule Ibérique pour être cultivée dans l'Antiquité par les Phéniciens et Grecs anciens. Des traces de ces cultures se trouvent aujourd'hui dans plusieurs zones côtières[13].
Elle a également une longue tradition d'utilisation dans divers rituels musulmans - pour les nouveau-nés, lors de mariages, de funérailles ou brûlée comme de l'encens[20].
Un croisement entre Salvia fruticosa et Salvia officinalis, obtenu au Moyen-Orient sous le nom de « sauge à feuilles argentées » ou Salvia officinalis x Salvia fruticosa cv 'Newe Ya'ar', est utilisé en cuisine[21],[22]
Les galles, appelées « pommes de sauge », qui se développent sur les tiges sont pelées et consommées crues lorsqu'elles sont encore tendres. On les décrit comme étant « parfumées, juteuses et savoureuses »[8].
La sauge ligneuse est cultivée commercialement pour ses huiles essentielles[23].
La plante est également cultivée comme arbuste à fleurs ornementales, préférant le plein soleil, un sol bien drainé et une bonne circulation d'air. Rustique à - 8 °C, elle est très résistante à la sécheresse[8].
Salvia fruticosa, la sauge arbustive ou sauge ligneuse, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Lamiaceae (Labieae), originaire de l'est du bassin méditerranéen. C'est une plante fortement aromatique, connue et utilisée pour ses propriétés médicinales et condimentaires depuis l'Antiquité. Elle est inscrite à la pharmacopée française.
Salvia fruticosa adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Lamiaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Lamiales. Spesies Salvia fruticosa sendiri merupakan bagian dari genus Salvia.[1] Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh Mill..
Salvia fruticosa adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Lamiaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Lamiales. Spesies Salvia fruticosa sendiri merupakan bagian dari genus Salvia. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh Mill..
Salvia fruticosa é uma espécie de planta com flor pertencente à família Lamiaceae.
A autoridade científica da espécie é Mill., tendo sido publicada em Gard. Dict., ed. 8. n. 5. 1768.[1]
Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental.
Em termos de naturalidade é introduzida na região atrás indicada.
Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Salvia fruticosa é uma espécie de planta com flor pertencente à família Lamiaceae.
A autoridade científica da espécie é Mill., tendo sido publicada em Gard. Dict., ed. 8. n. 5. 1768.
Salvia fruticosa là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Mill. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1768.[1]
Salvia fruticosa là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Mill. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1768.
