Салат[1] або Латук[1] (Lactuca)[2] — рід трав'янистих рослин родини Айстрові (Asteraceae).
Ботанічний опис
Види роду дуже різноманітні і представлені різними життєвими формами, такими як однорічні, дворічні і багаторічні трав'янисті рослини, або чагарники[3].
Поширення
Поширені по усьому світу, але в основному у помірних районах Євразії. Більшість дикорослих видів ксерофіти, пристосовані до сухих місць, але є види, які віддають перевагу більш вологим регіонам, наприклад, живуть у горах центральної Африки.
Види
Рід налічує від 50[4] до 75 видів[5].
Ті види, що позначені зірочкою (*), поширені в Україні.
Використання
Найбільш відомий представник - популярний овоч Латук посівний, у якого відомо багато сортів, що вирощують у комерційних масштабах та широко продають у цілому світі. Інші види є поширеними бур'янами[3].
Латук компасний є компасною рослиною.
Примітки
-
↑ а б Lactuca // Ю. Кобів. Словник українських наукових і народних назв судинних рослин (Серія «Словники України»). — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — ISBN 966-00-0355-2.
-
↑ Lactuca на сайті The Plant List
-
↑ а б Geographical distribution of wild Lactuca species
-
↑ Lactuca. Flora of China.
-
↑ Lactuca. Flora of North America.
-
↑ Cicerbita alpina. Germplasm Resources Information Network (GRIN).
-
↑ Lactuca attenuata. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Bano, R. and M. Qaiser. (2011). A taxonomic revision of the genus Lactuca L. (Cichorieae-Asteraceae) from Pakistan and Kashmir. Pakistan Journal of Botany 43(5) 2259–268.
-
↑ Lactuca homblei. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Lactuca imbricata. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Lactuca lasiorhiza. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Lactuca mwinilungensis. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Lactuca nana. Flora Zambesiaca. Royal Botanic Gardens, Kew.
-
↑ Santos Guerra, A. 2011. Lactuca palmensis. In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. Downloaded on 07 July 2013.
-
↑ Draper, D. 2011. Lactuca singularis. In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. Downloaded on 07 July 2013.
-
↑ Kilian, N. (2001). Lactuca stebbinsii (Lactuceae, Compositae), a puzzling new species from Angola. Willdenowia - Annals of the Botanic Garden and Botanical Museum Berlin - Dahlem 31(1) 71–8.
-
↑ Kyratzis, A., et al. 2011. Lactuca tetrantha. In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. Downloaded on 07 July 2013.
-
↑ Schaefer, H. 2011. Lactuca watsoniana. In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. Downloaded on 07 July 2013.
Джерела
