الأسماء في صفحات التنقل
Vitis labrusca (lat. Vitis labrusca) - üzümkimilər fəsiləsinin üzüm cinsinə aid bitki növü.Əsasən "izabella" üzüm sortu kimi tanınır.
Şimali Amerikada bitir.
Gövdəsinin diametri 20-30 sm, dirəklə yüksəyə qalxan, sıx örtüklər əmələ gətirən ikievli lianadır. Tükcüklü zoğların bığcıqları 2-3 çəngəlvari, yaxşı inkişaf etmişdir. Qırışlı, iri, yumurtavari və ya yumru formalı yarpaqları (25 sm-dək) bütöv və ya 3 hissəlidir, üstü tutqun, tünd yaşıl, çılpaq, alt tərəfi tükcüklüdür. Çiçək qurupunun uzunluğu 8 sm-dək, qısa, qalın ayaqda dişicik çiçəkləri daha möhkəm, erkəkcikli daha yumşaqdır. Kiçik meyvə salxımlarında 20 giləmeyvə olur. Şarşəkilli giləmeyvələri qara-al qırmızı, bəzən qırmızımtıl-qonur, çəhrayı, sarımtıl-yaşıl, çox az hallarda ağ rəngli, diametri 15-20 mm-dir. Üstdən sıx çöküntü ilə örtülmüşdür. Musnus ətirlidir. Toxumları iri, qısa dimdikdir.
Nəmişli yerlərdə, çay vadilərində, qumlu torpaqlarda yaxşı inkişaf edir.
Böyük Qafqazda,Talışda təbii halda rast gəlinir.
Bu növ çox vaxt sıx, gözəl yarpaqlarına görə dekorativ məqsədlərlə istifadə edilir.
Vitis labrusca (lat. Vitis labrusca) - üzümkimilər fəsiləsinin üzüm cinsinə aid bitki növü.Əsasən "izabella" üzüm sortu kimi tanınır.
Llambrusca (Vitis labrusca) és la denominació de la vinya silvestre o també la de la vinya que no està empeltada.
D'altra banda Vitis labrusca és el nom científic d'una espècie del gènere Vitis d'origen nord-americà i diferent del de la vinya europea que és Vitis vinifera.
El mot Lambrusca és com anomenaven durant l'antiga Roma a la Vitis vinifera. També a l'edat mitjana en les terres de llengua catalana es feia servir el mot Lambrusca o Llambrusca com a sinònim de vinya.
El vi Lambrusco de Mòdena malgrat el nom, està elaborat amb raïm de ceps de vinya europea.
El cep americà de Vitis lambusca es fa servir, entre altres espècies del gènere Vitis, per empeltar-hi a sobre les varietats europees i així poder lluitar contra la fil·loxera que infecta les arrels i a la qual és resistent el cep americà.
Ocasionalment a Nord-amèrica fan servir la Vitis lambusca, que és molt més resistent al fred, per a fer vi però aquest resulta ser de qualitat molt inferior a l'obtingut amb les varietats de l'espècie europea.
Amerikansk vin (Vitis labrusca) eller rævevin er en kraftigt voksende lian. Frugterne smager af muskat, hvad der har givet planten navnet Ræve-Vin. Ikke desto mindre indgår den i arbejdet på at fremstille sorter, som er hårdføre, velsmagende og modstandsdygtige overfor vinlusen, også kendt som vinpest. Planten er hårdfør og hurtigtvoksende.
grenene har brun, trævlet bark, der løsner sig i strimler. Bladene sidder spredt, og de er håndnervede, hjerteformede eller trelappede. Blomsterne er grønlige, og de sidder samlet i lange klaser. Frugterne er violette eller helt sorte bær med blålig dug. De modner kun rigtigt efter varme sensommerperioder.
Rodnettet er kraftigt med vidt udbredte og dybtgående hovedrødder.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 12 x 3 m (300 x 75 cm/år).
Ræve-Vin vokser langs flodbredder og søkanter, i skovbryn og krat over det nordøstlige Nordamerika.
I sandsletter på øen Martha's Vineyard i Massachusetts, USA vokser arten sammen med bl.a. giftsumak, almindelig perlekurv, bregnepors, carolinarose, farveeg, glansbladet hæg, klatrevildvin, nedliggende bjergte, næbhassel, pennsylvansk vokspors, præriehirse, pudeasters, smalbladet kalmia, sortfrugtet surbær, storfrugtet blåbær og virginsk vinterbær[1]
Amerikansk vin (Vitis labrusca) eller rævevin er en kraftigt voksende lian. Frugterne smager af muskat, hvad der har givet planten navnet Ræve-Vin. Ikke desto mindre indgår den i arbejdet på at fremstille sorter, som er hårdføre, velsmagende og modstandsdygtige overfor vinlusen, også kendt som vinpest. Planten er hårdfør og hurtigtvoksende.
Die Wildrebe Vitis labrusca, die zur Gruppe der Amerikaner-Reben gehört, stammt aus dem Osten der USA und ist bis zum Mississippi und vom südlichen Kanada bis ins südliche Georgia verbreitet. Wegen ihrer Eigenschaften wurde sie über praktisch die ganze Erde verteilt. Aufgrund des ausgeprägten Fox-Tons wird sie auch als Fuchsrebe oder Erdbeerrebe bezeichnet.
Vitis labrusca ist die am längsten bekannte amerikanische Wildrebe und wurde von Carl von Linné bereits 1763 beschrieben. Durch natürliche Kreuzung entstanden auch die Sorten Isabella und Concord. Sie werden als Tafeltrauben verwendet und dienen auch zur Herstellung von Saft und Marmelade. In geringen Umfang werden sie auch zur Weinherstellung verwendet.
Die Wildrebe (Vitis labrusca) spielt bei der Entwicklung von Hybridreben eine große Rolle und stellt mit ihren Selektionen und Kreuzungen die Basis für die tropische Traubenproduktion mit Rebsorten wie Isabella oder Bangalore Blue. In den USA hat sie auch in der Züchtung von Tafeltrauben und Sorten zur Saftproduktion große Bedeutung. Mit ca. 80 % aller von Vitis labrusca abstammenden Sorten ist Concord am wichtigsten. Weitere bedeutende Sorten in diesen Bereich sind Catawba, Clinton, Dutches, Delaware, Niagara, Noah, Sheridan und Fredonia.
Sie mag besonders sonnige Standorte mit lehmigen, nicht zu feuchten, oder sandigen Böden und ist etwas empfindlich gegenüber Kalk. Die Resistenz gegenüber der Reblaus ist nicht sehr ausgeprägt. Die Widerstandsfähigkeit gegen echten Mehltau ist gut, bei sehr guter Resistenz gegen falschen Mehltau. Sie wurzelt sehr leicht und hat eine gute Frostresistenz. Wegen ihrer Reblausanfälligkeit ist sie als Unterlagsrebe jedoch nur bedingt zu gebrauchen.
Ihre Triebspitzen sind filzig und weiß behaart mit rötlichem Rand. Die fünfläpprigen Blätter sind auf den Unterseiten filzig behaart. Im Gegensatz zu allen anderen Arten weisen die Triebe eine kontinuierliche Rankenstellung auf. Dies bedeutet, dass in jedem Nodium eine Ranke entspringt. Die mittelgroßen Blüten sind oft zwittrig, oder sonst zweihäusig. Ihre Trauben sind mittelgroß und walzenförmig und tragen runde, mittelgroße Beeren. Die Beeren weisen eine feste Schale und zusammenhängendes Fruchtfleisch mit dem bekannten starken Fox-Ton auf. Er ruft starke Assoziationen mit künstlichen Erdbeeren oder Himbeeren hervor. Den Fox-Ton erhält Vitis labrusca durch unterschiedliche Aromastoffe, u. a. Furaneol und Methylanthranilat, die nicht in Vitis vinifera vorhanden sind.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 38.[1]
In frühen Beschreibungen wurden bei Vitis labrusca Stammdurchmesser von 30 cm berichtet. Solche Beobachtungen gehören heute zu echten Raritäten.
Der aus Sorten dieser Rebart hergestellte Wein ist von geringer Qualität und besitzt durch den Fox-Ton ein befremdliches Aroma. Weinherstellung aus der Wildrebe ist selbst in den USA selten. Meist wird sie als Tafeltraube oder zur Herstellung von Traubensaft, Schaumwein oder Marmelade verwendet.
Sorten: Black Fox, Fox Grape, Frost Grape, Northern Muscadine, Plum Grape, Skunk Grape, Swamp Grape. Synonyme: Vitis blandii Prince, Vitis canina Raf., Vitis catawba hort., Vitis ferruginga Raf., Vitis labrusca var. subedentata Fernald, Vitis labrusca var. typica Regel, Vitis latifolia Raf., Vitis luteola Raf., Vitis sylvestris virginiana Bauhin, Vitis taurina Walter, Vitis vinifera sylvestris americana Pluk., Vitis vinifera var. labrusca Kuntze, Vitis vulpina Marshall.[2]
Die Wildrebe Vitis labrusca, die zur Gruppe der Amerikaner-Reben gehört, stammt aus dem Osten der USA und ist bis zum Mississippi und vom südlichen Kanada bis ins südliche Georgia verbreitet. Wegen ihrer Eigenschaften wurde sie über praktisch die ganze Erde verteilt. Aufgrund des ausgeprägten Fox-Tons wird sie auch als Fuchsrebe oder Erdbeerrebe bezeichnet.
Vitis labrusca ist die am längsten bekannte amerikanische Wildrebe und wurde von Carl von Linné bereits 1763 beschrieben. Durch natürliche Kreuzung entstanden auch die Sorten Isabella und Concord. Sie werden als Tafeltrauben verwendet und dienen auch zur Herstellung von Saft und Marmelade. In geringen Umfang werden sie auch zur Weinherstellung verwendet.
La ua mericana la è na qualità de ua negra, che la à la so origine in Mèrica del Nord. La è an produtor direto e la à cognossest an periodo de gran inportanža durante la epidemia de filossera de 'l XIX secolo.
La qualità la è vigorosa e piena de forchete. La è tant forta te i confronti de i žonch e de la filossera e la ciama poch concime. le foje le è de medie dimension, verda scura par sora e cirara e opaca par sot. la è pitost tonda e dentelada.
La ua mericana la è na qualità de ua negra, che la à la so origine in Mèrica del Nord. La è an produtor direto e la à cognossest an periodo de gran inportanža durante la epidemia de filossera de 'l XIX secolo.
Vitis labrusca, the fox grape, is a species of grapevines belonging to the Vitis genus in the flowering plant family Vitaceae. The vines are native to eastern North America and are the source of many grape cultivars, including Catawba, Concord, Delaware, Isabella, Niagara, and many hybrid grape varieties such as Agawam, Alexander and Onaka. Among the characteristics of this vine species in contrast to the European wine grape Vitis vinifera are its "slip-skin" that allows the skin of the grape berries to easily slip off when squeezed, instead of crushing the pulp, and the presence of tendrils on every node of the cane. Another contrast with European vinifera is the characteristic "foxy" musk of V. labrusca, best known to most people through the Concord grape.[1] This musk is not related to the mammalian fox, but rather to the strong, earthy aromas characteristic of the grapes that were known by early European-American settlers in the New World. The term "foxy" became a sort of catchall for the wine tasting descriptors used for these American wines that were distinct from the familiar flavors of the European viniferous wines.[2]
According to wine historian Edward Hyams and wine expert Jancis Robinson, Vitis labrusca was probably the species seen by Leif Ericsson growing wild along the coast of Vinland in the 11th century. There is ample evidence that the labrusca was growing wild in North America before Europeans arrived. The vine was not officially identified and recorded until Carl Linnaeus and his peers started cataloging American vine species in the mid-18th century. In the 19th century, Vitis labrusca was among the American vines transported to Europe that were carrying the phylloxera louse that caused widespread devastation to the European vineyards planted with Vitis vinifera.[3]
Also in the 19th century, Ephraim Bull of Concord, Massachusetts, cultivated seeds from wild labrusca vines to create the Concord grape which would become an important agricultural crop in the United States.[3]
The majority of Vitis labrusca grape varieties are red, although white varieties such as Niagara and "pink-skinned" varieties such as Catawba have dark colored berries high in phenolic compounds that produced strongly flavored wines. As the berries near harvest and become fully ripe, they separate easily from the pedicel (berry stem). If the berry is squeezed gently between two fingers, the thick skin will slip easily off leaving the pulp intact as a ball. This trait gives Vitis labrusca the name of "slip skin" grapes. Another trait of labrusca that aids ampelographers in identification of vines and hybrid varieties descended from the species is the large, thick leaves of the vines that have a hairy underside with dense brown or white hairs.[1]
Like many other American vine species, Vitis labrusca has some natural resistance to many grape diseases, including phylloxera. However, its resistance and grafting compatibility is not as high as that of other species, such as Vitis aestivalis, Vitis rupestris and Vitis berlandieri, and it is not often used for commercial rootstock.[1] It is a robust plant, and in many states can be considered weedy or invasive.[4]
Vitis labrusca is located along the eastern seaboard of North America from Nova Scotia down to Georgia and westward to the Mississippi River. Among American Viticultural Areas (AVA)s that produce wine from labrusca or hybrids derived from labrusca include Upper Mississippi Valley, Mississippi Delta, Ohio River Valley, Southeastern New England, Lake Erie as well as several AVAs in the states of New York, Virginia, Ohio and Michigan.[5] In the Canadian Province of Ontario, the use of Vitis labrusca varieties is not permitted by the VQA regulatory and appellation system, except for Vidal, a hybrid grape varietal.
Unlike vinifera, hybrids and Vitis labrusca varieties can better withstand the severe continental conditions of eastern North America with severely cold winters and hot, humid summers. (However, labrusca doesn't do quite as well as varieties like Vitis rotundifolia in the humidity of southeastern US). In fact, in areas of the United States where vinifera does flourish in the west, the conditions during the growing season are often too arid for labrusca vines.[5]
According to University of California, Davis viticulture expert A. J. Winkler, outside of the vinifera Muscat family of grapes, Vitis labrusca varieties have the most pronounced aromas among wine grape varieties. The description of "foxy", not derived from the animal, serves as a catch-all term to describe the unique, earthy and sweet muskiness that can be perceived in fresh Concord grapes as well as grape juice made from Concord and other labrusca varieties like Niagara. In the 1920s, scientists were able to isolate the aroma compound responsible for the "foxy" musk as methyl anthranilate.[5]
Vitis labrusca, the fox grape, is a species of grapevines belonging to the Vitis genus in the flowering plant family Vitaceae. The vines are native to eastern North America and are the source of many grape cultivars, including Catawba, Concord, Delaware, Isabella, Niagara, and many hybrid grape varieties such as Agawam, Alexander and Onaka. Among the characteristics of this vine species in contrast to the European wine grape Vitis vinifera are its "slip-skin" that allows the skin of the grape berries to easily slip off when squeezed, instead of crushing the pulp, and the presence of tendrils on every node of the cane. Another contrast with European vinifera is the characteristic "foxy" musk of V. labrusca, best known to most people through the Concord grape. This musk is not related to the mammalian fox, but rather to the strong, earthy aromas characteristic of the grapes that were known by early European-American settlers in the New World. The term "foxy" became a sort of catchall for the wine tasting descriptors used for these American wines that were distinct from the familiar flavors of the European viniferous wines.
La Labruska vito (Vitis labrusca) estas grimp-arbusto de la familio de la Vitacoj, origina de Nordameriko, kie ĝi estas etenda el la orienta marbordo de Usono al la Grandaj Ebenaĵoj. En Argentino ĝi estas konata kiel uva chinche [ĈINĉe] aŭ monterrico.
Ĉirkaŭ fino de la 19a jarcento ĝi estis la solvo plej uzata por la elradikigo de la plago de filoksero Dactylosphaera vitifoliae el la plantejoj de vito, ĉar ties radikoj estas tre rezistaj kontraŭ tiu insekto. Oni uzis ĝin kiel baztrunko. La solvo konsistis en greftado de la variantoj de alta kvalito sed vundeblaj al la radikoj de la labruska kaj tiele atingi ke la planto iĝu praktike sekura kontraŭ la plago.
La termino labrusca derivas de la latina vorto kiu signifas "natura". En Italio ekzistas variaĵoj de eŭropa vito (variaĵoj de Vitis vinifera) kun la nomo Lambrusco, kiu produktas multajn famajn vinojn samnomajn. Tiuj variaĵoj konataj el la antikvaj romianoj, selektitaj kaj mildigitaj laŭlonge de la jarcentoj, ĉefe en la norda Italio, ne rilatas al la specio Vitis labrusca.
La Labruska vito (Vitis labrusca) estas grimp-arbusto de la familio de la Vitacoj, origina de Nordameriko, kie ĝi estas etenda el la orienta marbordo de Usono al la Grandaj Ebenaĵoj. En Argentino ĝi estas konata kiel uva chinche [ĈINĉe] aŭ monterrico.
La labrusca o parra brava (Vitis labrusca) es un arbusto trepador de la familia de las vitáceas, originaria de América del Norte, donde está extendida desde la costa este de Estados Unidos hasta las Grandes Llanuras. En Argentina se la conoce como uva chinche, monterrico, Isabella o frambua.
Hacia finales del siglo XIX fue la solución más usada para la erradicación de la plaga de la filoxera en las plantaciones de vid, debido a que sus raíces son muy resistentes a este insecto. Se la utilizó como portainjerto. La solución consistía en injertar las variedades de alta calidad pero susceptibles sobre las raíces de la labrusca y de esta forma conseguir que la planta fuera prácticamente inmune a la plaga.
Esta planta sirve de alimento a las larvas de una polilla perteneciente al género Psychomorpha.
Vitis labrusca fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 203. 1753[1]
Vitis; nombre genérico que es tomado directamente del Latín vītis, vitis, la vid, el sarmiento, vitis vinea siendo el vino[2]
labrusca: epíteto que deriva de la palabra latina que significa "salvaje". En Italia existen variedades de vid europea (variedades de Vitis vinifera) con el nombre de Lambrusco, que producen muchos de los conocidos vinos de mismo nombre. Estas variedades conocidas de los antiguos romanos, seleccionadas y suavizadas a lo largo de los siglos, principalmente en el norte de Italia, no tienen nada en común con la especie Vitis labrusca.
La labrusca o parra brava (Vitis labrusca) es un arbusto trepador de la familia de las vitáceas, originaria de América del Norte, donde está extendida desde la costa este de Estados Unidos hasta las Grandes Llanuras. En Argentina se la conoce como uva chinche, monterrico, Isabella o frambua.
Ojukkaviini tai tarhaojukkaviini (Vitis labrusca) on Pohjois-Amerikassa kasvava viiniköynnös. Sen lajikkeita kasvatetaan erityisesti aitoviinin perusrungoksi, ja myös koristekasviksi. Sitä on käytetty myös risteytyksiin muiden viinilajien kanssa, sillä luontaisen levinneisyysalueensa ansiosta se kestää hyvin kylmää.
Törmäviini on puutuvavartinen köynnös, joka kiipeää tuen ympärille kiertyvien kärhien avulla. Sormiliuskaiset lehdet kasvavat 5–20 senttimetrin levyisiksi, ja kasvavat vuorottain köynnösvarressa. Kukat ovat yksikotisia, tuulipölytteisiä, ja niistä kypsyy hedelmä eli rypäle.
Esimerkiksi Minnesotan yliopistossa (erityisesti Elmer Svenson) suoritettiin 1900-luvun loppupuolella laajamittaista jalostustyötä, jossa törmäviini on antanut perimäänsä lukuisille kylmänkestoisille viinlajikkeille. Törmäviiniä perimässään omaavia lajikkeita ovat mm. Concord, Beta, Summersweet, Somerset Seedless, Edelweiss, Zilga. Ojukkaviiniä perimässään omaavista hybridilajikkeista käytetään joskus nimitystä "Vitis Labruscana-ryhmä".
Ojukkaviinillä ja sen risteytyksillä on usein sille ominainen melko voimakas sivumaku, jota englanniksi kuvataan termillä "foxy", juontuen köynnöksen englanninkielisestä nimestä "fox grape". 1920-luvulla pystyttiin erottamaan tämän aromin lähteeksi ojukkaviinin suurina pitoisuuksina sisältämä metyyliantranilaatti.
Ojukkaviini tai tarhaojukkaviini (Vitis labrusca) on Pohjois-Amerikassa kasvava viiniköynnös. Sen lajikkeita kasvatetaan erityisesti aitoviinin perusrungoksi, ja myös koristekasviksi. Sitä on käytetty myös risteytyksiin muiden viinilajien kanssa, sillä luontaisen levinneisyysalueensa ansiosta se kestää hyvin kylmää.
Törmäviini on puutuvavartinen köynnös, joka kiipeää tuen ympärille kiertyvien kärhien avulla. Sormiliuskaiset lehdet kasvavat 5–20 senttimetrin levyisiksi, ja kasvavat vuorottain köynnösvarressa. Kukat ovat yksikotisia, tuulipölytteisiä, ja niistä kypsyy hedelmä eli rypäle.
Esimerkiksi Minnesotan yliopistossa (erityisesti Elmer Svenson) suoritettiin 1900-luvun loppupuolella laajamittaista jalostustyötä, jossa törmäviini on antanut perimäänsä lukuisille kylmänkestoisille viinlajikkeille. Törmäviiniä perimässään omaavia lajikkeita ovat mm. Concord, Beta, Summersweet, Somerset Seedless, Edelweiss, Zilga. Ojukkaviiniä perimässään omaavista hybridilajikkeista käytetään joskus nimitystä "Vitis Labruscana-ryhmä".
Ojukkaviinillä ja sen risteytyksillä on usein sille ominainen melko voimakas sivumaku, jota englanniksi kuvataan termillä "foxy", juontuen köynnöksen englanninkielisestä nimestä "fox grape". 1920-luvulla pystyttiin erottamaan tämän aromin lähteeksi ojukkaviinin suurina pitoisuuksina sisältämä metyyliantranilaatti.
Vigne américaine, Vigne des chats
La Vigne américaine, Vigne des chats ou Vigne-framboisier (Vitis labrusca), est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae. Elle est cultivée pour ses fruits en grappes. Ses raisins possèdent un bouquet de bonbon anglais et d'herbe verte coupée, avec un goût foxé. On dit aussi qu'ils renardent. Ses rameaux portent des vrilles continues ou subcontinues, mais jamais régulièrement intermittentes comme les autres Vitis.
Elle est originaire d'Amérique du Nord (nord-est des États-Unis et du Canada). Elle est localement naturalisée en Europe.
Il en existe de nombreux cultivars, appelées cépages. Les plus connus sont :
Plusieurs hybrides très connus viennent aussi de cette espèce :
En effet, le 24 décembre 1934, les députés vont voter à main levée, une loi interdisant 6 cépages : le jacquez ainsi que 5 cépages issus du V. labrusca : le noah, le clinton, l'herbemont, l'isabelle, l'othello. La loi a été promulguée le 24 janvier 1935[1]. Plus de 80 ans après, cette interdiction est toujours d’actualité à l’échelle européenne, car en 1999 un règlement communautaire a autorisé les croisements « excepté les interdits de 1935 », sans aucune justification. Cependant, certains cépages interdits en Europe, sont autorisés et cultivés partout dans le monde : L'isabelle est cultivée en Géorgie, au Canada, en Corée et aussi en Sibérie. Le jacquez est cultivé au Pérou, au Texas (pour la fabrication du brandy)[2].
Vitis labrusca est connu sous les noms de « vigne américaine », « vigne isabelle » ou « Vigne-framboisier », ainsi que sous les noms anglais de « black fox, fox grape, frost grape, northern fox grape, northern muscadine, plum grape » ou encore « skunk grapeswamp grape ».
Vigne américaine, Vigne des chats
La Vigne américaine, Vigne des chats ou Vigne-framboisier (Vitis labrusca), est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae. Elle est cultivée pour ses fruits en grappes. Ses raisins possèdent un bouquet de bonbon anglais et d'herbe verte coupée, avec un goût foxé. On dit aussi qu'ils renardent. Ses rameaux portent des vrilles continues ou subcontinues, mais jamais régulièrement intermittentes comme les autres Vitis.
Elle est originaire d'Amérique du Nord (nord-est des États-Unis et du Canada). Elle est localement naturalisée en Europe.
Vitis labrusca L., 1753 è una pianta arbustiva rampicante della famiglia Vitaceae,[1] appartenente al raggruppamento delle "viti americane", che comprende Parthenocissus quinquefolia, Vitis berlandieri, Vitis rupestris, Vitis riparia. Originaria dell'est degli USA, dove è diffusa dalla costa atlantica fino alle Grandi Pianure, questa vite è stata introdotta in Europa da antica data, la specie botanica ed i suoi ibridi sono conosciute con vari nomi.
Tra queste la più nota è l'uva "Isabella" (detta anche "Fragola"), che ha preceduto di molto l'importazione della Fillossera importata in seguito con altre specie di viti americane. Le prime notizie risalgono agli inizi del XIX secolo. L'esatta identificazione botanica dei tipi della V. labrusca, come la Isabella, sono incerte, in particolare la Isabella si ipotizza che sia in realtà una ibridazione fra la V. labrusca e la Vitis vinifera.
L'uva Isabella ha proprietà organolettiche del tutto particolari che possono non essere apprezzate dal consumatore europeo a causa del suo gusto di "selvatico". La specie è stata tuttavia interessata marginalmente dalla coltivazione per la vinificazione, la commercializzazione dei fermentati di tale uva (definendoli "vino") è comunque vietata.[2] Infatti in osservanza delle leggi italiane e delle norme europee la definizione "vino" è applicabile solo con fermentati della Vitis vinifera (vite europea).
Tra gli ibridi interspecifici, tra Vitis labrusca e vinifera si considera la Kyoho, che è il vitigno più coltivato al mondo per superficie.
Contrariamente alle altre viti americane, la V. labrusca e i suoi ibridi non sono molto resistenti alla Fillossera, sono invece molto resistenti alle altre malattie, soprattutto alla Peronospora ed all'Oidio.
Il termine Labrusca deriva dal latino a significare "selvatico". In Italia esistono diverse varietà della vite europea (varietà della Vitis vinifera) a nome Lambrusco, che producono altrettanti noti vini di eguale nome. Tali varietà già note agli antichi romani, selezionate ed ingentilite nei secoli soprattutto in Italia settentrionale, non hanno nulla in comune con la Vitis labrusca.
Vitis labrusca L., 1753 è una pianta arbustiva rampicante della famiglia Vitaceae, appartenente al raggruppamento delle "viti americane", che comprende Parthenocissus quinquefolia, Vitis berlandieri, Vitis rupestris, Vitis riparia. Originaria dell'est degli USA, dove è diffusa dalla costa atlantica fino alle Grandi Pianure, questa vite è stata introdotta in Europa da antica data, la specie botanica ed i suoi ibridi sono conosciute con vari nomi.
Tra queste la più nota è l'uva "Isabella" (detta anche "Fragola"), che ha preceduto di molto l'importazione della Fillossera importata in seguito con altre specie di viti americane. Le prime notizie risalgono agli inizi del XIX secolo. L'esatta identificazione botanica dei tipi della V. labrusca, come la Isabella, sono incerte, in particolare la Isabella si ipotizza che sia in realtà una ibridazione fra la V. labrusca e la Vitis vinifera.
L'uva Isabella ha proprietà organolettiche del tutto particolari che possono non essere apprezzate dal consumatore europeo a causa del suo gusto di "selvatico". La specie è stata tuttavia interessata marginalmente dalla coltivazione per la vinificazione, la commercializzazione dei fermentati di tale uva (definendoli "vino") è comunque vietata. Infatti in osservanza delle leggi italiane e delle norme europee la definizione "vino" è applicabile solo con fermentati della Vitis vinifera (vite europea).
Tra gli ibridi interspecifici, tra Vitis labrusca e vinifera si considera la Kyoho, che è il vitigno più coltivato al mondo per superficie.
Contrariamente alle altre viti americane, la V. labrusca e i suoi ibridi non sono molto resistenti alla Fillossera, sono invece molto resistenti alle altre malattie, soprattutto alla Peronospora ed all'Oidio.
Vitis labrusca (binomen a Carolo Linnaeus anno 1753 statutum)[1] est species plantarum florentium cuius uvae esculentae, olim ab indigenis regionis Novi Eboraci collectae, ad vini confectionem adhibentur. Est fons partialis hybridae naturalis Vitis × labruscana, cultivarietatis "Isabella" et hybridae "Catawba".
Vide "Vitis labrusca" apud Vicispecies. 
Situs scientifici: Tropicos • Tela Botanica • GRIN • ITIS • Plant List • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • Plantes d'Afrique • INPN France • Flora of North America • USDA Plants Database Vitis labrusca (binomen a Carolo Linnaeus anno 1753 statutum) est species plantarum florentium cuius uvae esculentae, olim ab indigenis regionis Novi Eboraci collectae, ad vini confectionem adhibentur. Est fons partialis hybridae naturalis Vitis × labruscana, cultivarietatis "Isabella" et hybridae "Catawba".
Vitis × labruscana (binomen a Liberty Hyde Bailey anno 1923 statutum) est hybrida naturalis plantarum florentium Vitis vinifera × Vitis labrusca cuius uvae esculentae ad vini confectionem adhibentur.
Vide "Vitis labrusca" apud Vicispecies. Vitis × labruscana (binomen a Liberty Hyde Bailey anno 1923 statutum) est hybrida naturalis plantarum florentium Vitis vinifera × Vitis labrusca cuius uvae esculentae ad vini confectionem adhibentur.
Gauruotasis vynmedis (Vitis labrusca) – vynmedinių šeimos augalas. Paplitęs vidurio ir rytų Šiaurės Amerikoje. Daugelio veislių, iš kurių svarbiausia Concorde, tėvinė rūšis.
Aukšta liana su 20–30 cm skersmens stiebu. Ūgliai apvalūs, jauni veltiniški, vėliau apaugę padrikais baltų plaukelių kuokštais. Ūseliai dvišakiai, trišakiai, tankiais plaukeliais, išaugę iš kiekvieno bamblio. Lapai plačiai kiaušiniški arba beveik apskriti, ištisiniai arba negiliai triskiaučiai, 12–15 (25) cm ilgio, 12–15 (20) cm pločio, neaštriai smailiaviršūniai, apybukiai, dantyti arba skiaučių viršūnėse lygiakraščiai. Pamatas plačiai giliai iškirptas. Apatinė pusė balsvai gauruota, su iškilusiomis gyslomis. Lapkotis maždaug pusės lapalakščio ilgio, apaugęs gaureliais. Dvinamis augalas. Žiedai smulkūs, kvapnūs, 5–10 cm ilgio kekėse. Žiedynkotis apaugęs gaureliais. Uogos rutuliškos, rečiau pailgokos, 1,5–2 cm skersmens, paprastai ne daugiau kaip po 20 kompaktiškose kekėse, dažniausiai juodai purpurinės, rečiau rausvos ar gelsvai žalios, stora, vaškiniu sluoksniu odele. Sėklos stambios, 5–8 mm ilgio, su trumpu snapeliu.
Vitis labrusca (Engels: fox grape) is een druivensoort van het geslacht Vitis uit de wijnstokfamilie (Vitaceae). De wijnstok is inheems in het oosten van Noord-Amerika en is de stamvader van vele hybride druivenvariëteiten waaronder Catawba en Concord[1] evenals de Agawam, Alexander en Onaka.
In de 19de eeuw werd Vitis labrusca samen met andere Amerikaanse druivensoorten naar Europa gebracht. Op deze exemplaren bevond zich de druifluis, de druifluis richtte immense schade aan in Europese wijngaarden vermits de Europese druif Vitis vinifera niet resistent is.
In 1849 werd de Concord druif ontwikkeld door Ephraim Wales Bull die met zaden van de wilde labrusca aan de slag ging. Genetisch onderzoek heeft aangetoond dat dit een kruising is met Vitis vinifera (1/3).[2] De Concord is heden ten dage een belangrijk cultuurgewas in de Verenigde Staten.[3]
Het merendeel van de variëteiten produceert rode druiven. Alhoewel er ook witte, zoals Niagara en rozige variëteiten, zoals Catawba, voorkomen.
Eigen aan deze soort is dat wanneer men de bes tussen de vingers neemt en zachtjes duwt, de huid er gemakkelijk afschuift. Waarbij je dus de vruchthuid verwijdert en enkel het vruchtvlees overhoud. Deze eigenschap noemt men 'slip skin' (letterlijk vertaald: slip huid). Een andere unieke eigenschap is de harige onderzijde van het blad, met een dichte bruine of witte beharing.
Zoals andere Amerikaanse druivensoorten heeft Vitis labrusca enige natuurlijke resistentie tegen druivenziekten, zoals de druifluis. Vitis labrusca wordt in de commerciële teelt echter minder vaak gebruikt dan Vitis aestivalis, Vitis rupestris en Vitis berlandieri omdat deze een lagere resistentie bezit en moeilijker op onderstam te enten is.
Volgens A.J. Winkler, een wijnbouwexpert aan de Universiteit van Californië, hebben Vitis labrusca-variëteiten de meest uitgesproken aromas in vergelijking met andere wijndruiven. De beschrijving 'foxy' heeft dan ook niets te maken met het dier, maar dient eerder als een allesomvattend begrip om de unieke geur te beschrijven.[4]
Jonge Concorddruif
De bessen
Vitis labrusca (Engels: fox grape) is een druivensoort van het geslacht Vitis uit de wijnstokfamilie (Vitaceae). De wijnstok is inheems in het oosten van Noord-Amerika en is de stamvader van vele hybride druivenvariëteiten waaronder Catawba en Concord evenals de Agawam, Alexander en Onaka.
Multimedia w Wikimedia Commons Winorośl lisia (Vitis labrusca L.) - gatunek rośliny z rodziny winoroślowatych. Jest gatunkiem specyficznym dla wschodnich terenów Stanów Zjednoczonych oraz kanadyjskiej prowincji Ontario. Daje wina o charakterystycznym lisim aromacie, za który odpowiada m.in. antranilan metylu. W związku z tym nie są one zbyt lubiane przez konsumentów europejskich.
Gatunek jest jednak bardziej odporny na szkodniki i zimno niż odmiany europejskie winorośli właściwej. W drugiej połowie XIX wieku klęska filoksery (przywleczonej z Ameryki Północnej) zniszczyła dużą część winnic europejskich. Ze względu na odporność amerykańskiego gatunku początkowo próbowano tworzyć jego krzyżówki z winoroślami europejskimi. Ostatecznie krzyżówki nie są stosowane, choć przetrwały w niektórych miejscach i są używane do produkcji winogron deserowych. Zamiast nich używa się podkładek wyhodowanych z winorośli innych amerykańskich gatunków, m.in.: winorośl wapniolubna, winorośl pachnąca i winorośl piaskowa, na których szczepi się krzewy europejskie. Podkładka nie ma wpływu na smak owoców i wina, ale może mieć wpływ na wegetację rośliny (czas dojrzewania, dostosowanie go gleby itp.).
Istnieje kilka odmian uprawnych tego gatunku:
Winorośl lisia (Vitis labrusca L.) - gatunek rośliny z rodziny winoroślowatych. Jest gatunkiem specyficznym dla wschodnich terenów Stanów Zjednoczonych oraz kanadyjskiej prowincji Ontario. Daje wina o charakterystycznym lisim aromacie, za który odpowiada m.in. antranilan metylu. W związku z tym nie są one zbyt lubiane przez konsumentów europejskich.
Gatunek jest jednak bardziej odporny na szkodniki i zimno niż odmiany europejskie winorośli właściwej. W drugiej połowie XIX wieku klęska filoksery (przywleczonej z Ameryki Północnej) zniszczyła dużą część winnic europejskich. Ze względu na odporność amerykańskiego gatunku początkowo próbowano tworzyć jego krzyżówki z winoroślami europejskimi. Ostatecznie krzyżówki nie są stosowane, choć przetrwały w niektórych miejscach i są używane do produkcji winogron deserowych. Zamiast nich używa się podkładek wyhodowanych z winorośli innych amerykańskich gatunków, m.in.: winorośl wapniolubna, winorośl pachnąca i winorośl piaskowa, na których szczepi się krzewy europejskie. Podkładka nie ma wpływu na smak owoców i wina, ale może mieć wpływ na wegetację rośliny (czas dojrzewania, dostosowanie go gleby itp.).
Istnieje kilka odmian uprawnych tego gatunku:
'Concord' (około 80% upraw), 'Delaware' - wina czerwone, soki 'Niagara', 'Catawba' - wina białeA Vitis labrusca (ou cataúba) é uma espécie de videira de origem norte-americana, que produz excelentes frutos para consumo in natura e para a produção de sucos. Porém, os seus frutos não são indicados para fazer vinhos de qualidade devido ao aroma desagradável e o baixo teor alcoólico alcançado na sua fermentação.
A importância da videira americana para o fabrico de vinhos provém da sua utilização no processo de enxertia, objetivando o fortalecimento das videiras europeias, uma vez que há mais de um século não se pratica o plantio em pé franco, ou seja, deixou-se de lado a prática de retirar a vara de uma videira mais velha e enfiá-la diretamente no solo para se conseguir uma planta nova.
O porta enxerto elaborado com esta espécie da videira americana, chamado “cavalo”, funciona como simples condutor de seiva e a videira européia, chamada “cavaleiro”, contribui com a parte genética para garantir a qualidade da uva e, por conseguinte do vinho.
A enxertia foi a maneira encontrada pelos viticultores de garantir a existência dos vinhos de boa qualidade quando as videiras originais foram dizimadas pela filoxera.
A Europa no final do século XIX, entre os anos de 1865 e 1885 teve parreirais quase que completamente devastados por uma praga chamada filoxera. A filoxera é um minúsculo inseto, batizado com o nome científico Phyloxera vastatrix.
No Chile existem videiras centenárias ainda férteis. Graças ao clima excessivamente seco e pela barreira formada pela Cordilheira dos Andes, os parreirais chilenos não foram atingidos pela filoxera.
Em Portugal, na Espanha e na região de Champagne na França, também ainda hoje existem videiras centenárias férteis, que não foram atingidas pela filoxera, graças a um capricho da natureza.
A Vitis labrusca (ou cataúba) é uma espécie de videira de origem norte-americana, que produz excelentes frutos para consumo in natura e para a produção de sucos. Porém, os seus frutos não são indicados para fazer vinhos de qualidade devido ao aroma desagradável e o baixo teor alcoólico alcançado na sua fermentação.
A importância da videira americana para o fabrico de vinhos provém da sua utilização no processo de enxertia, objetivando o fortalecimento das videiras europeias, uma vez que há mais de um século não se pratica o plantio em pé franco, ou seja, deixou-se de lado a prática de retirar a vara de uma videira mais velha e enfiá-la diretamente no solo para se conseguir uma planta nova.
O porta enxerto elaborado com esta espécie da videira americana, chamado “cavalo”, funciona como simples condutor de seiva e a videira européia, chamada “cavaleiro”, contribui com a parte genética para garantir a qualidade da uva e, por conseguinte do vinho.
A enxertia foi a maneira encontrada pelos viticultores de garantir a existência dos vinhos de boa qualidade quando as videiras originais foram dizimadas pela filoxera.
A Europa no final do século XIX, entre os anos de 1865 e 1885 teve parreirais quase que completamente devastados por uma praga chamada filoxera. A filoxera é um minúsculo inseto, batizado com o nome científico Phyloxera vastatrix.
No Chile existem videiras centenárias ainda férteis. Graças ao clima excessivamente seco e pela barreira formada pela Cordilheira dos Andes, os parreirais chilenos não foram atingidos pela filoxera.
Em Portugal, na Espanha e na região de Champagne na França, também ainda hoje existem videiras centenárias férteis, que não foram atingidas pela filoxera, graças a um capricho da natureza.
Labruskavin (Vitis labrusca) är en art i familjen vinväxter som förekommer naturligt i nordcentrala och östra USA. Arten odlas främst i Kanada och nordöstra USA. Druvor av den här arten återfinns även i Sydamerika. Den odlas både som prydnadsväxt och för sina druvor i Sverige.
Hybriden mellan labruskavin och vin (V. vinifera) har fått namnet alexandervin (V. ×alexanderi), men dessa korsningar räknas vanligen till Labrusca-gruppen.
Labruskavinet kallas ofta för staketdruva eftersom de inte behöver bindas upp om de har ett staket eller något liknande att klättra på. Namnet används även för hybrider med andra arter som räknas till Vitis labrusca-gruppen.
Det finns druvsorter av denna art som trivs i svenska breddgrader, de kan odlas en bit upp i Norrland. Skördetiden är slutet på augusti/september. Några exempel på härdiga sorter som härstammar från Lettland är följande.
Labruskavin (Vitis labrusca) är en art i familjen vinväxter som förekommer naturligt i nordcentrala och östra USA. Arten odlas främst i Kanada och nordöstra USA. Druvor av den här arten återfinns även i Sydamerika. Den odlas både som prydnadsväxt och för sina druvor i Sverige.
Vitis labrusca là một loài thực vật hai lá mầm trong họ Nho. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.[1]
Vitis labrusca là một loài thực vật hai lá mầm trong họ Nho. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.
美洲葡萄（学名：Vitis labrusca）为葡萄科葡萄屬下的一个种。
|access-date=中的日期值 (帮助)
这是一篇與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 
ラブルスカ種（ラブルスカしゅ、Vitis labrusca）は、ブドウ科ブドウ属のつる性低木植物である。北アメリカ大陸東部からカナダ南東部に自生し、栽培品種としてカトーバ、コンコードがある。また、交雑種としてアガワム 、 アレキサンダー、キャンベル・アーリー、デラウェアなどがある。 ヨーロッパブドウ（Vitis vinifera）とは違い、果実に圧力を加えると簡単に果皮と果肉が分離（スリップスキン）し、また、樹枝の節ごとに巻きづるが発生する。そして、最もよく知られた特徴として「狐臭」という独特の香りであり、それはコンコードブドウからほとんどの人に知られている[2]。この香りはキツネとは関連はないが、その特徴のある香りは、アメリカの初期の入植者に知られていた。「狐臭」という用語は、ヨーロッパブドウで作られたワインにはない香りを表す用語として使われている。[3]
歴史家のエドワード・ハイアムズ（英語版）とワイン専門家のジャンシス・ロビンソンによると、 11世紀ノルウェーのレイフ・エリクソンが発見したヴィンランド海岸沿いに自生していた種が本種であった可能性がある。ヨーロッパ人が北アメリカ大陸に到達する何世紀も前からラブルスカ種が北アメリカ大陸に自生していたという幅広い証拠が存在する。 18世紀半ば、カール・リンネらによりアメリカブドウとして分類されるようになった。19世紀、ラブルスカ種は他のアメリカ大陸原産のブドウとともにヨーロッパへ運ばれたが、その時ブドウの害虫であるフィロキセラも運ばれたため、ヨーロッパのブドウ畑が広範囲で荒廃することとなった。[4] 19世紀に、マサチューセッツ州コンコードのエフライム ウェールズ ブル（英語版）は、野生のラブルスカ種を種子から育てたものからコンコードが育成され、アメリカの重要な農業作物になった[4]。
ラブルスカ種の大多数は、ナイアガラのような白色やカトーバのようなピンク色を除き、黒ずんだ赤い果実をつける。フェノール性化合物が多く含まれるため、強い風味をもったワインを作り出す。収穫期近くになり成熟が進むと簡単に小花柄（ベリー幹）から簡単にとれるようになる。果肉は柔らかく、果粒を二本の指で挟んで押すと、果皮から果肉がボールのように状態で剥ける。樹勢は、弱いほうであり、樹の広がりは小さい。厚い葉の裏側に褐色あるいは白色の毛が生えていることである[2]。 ヨーロッパブドウと比較して、黒とう病、うどんこ病に強く、べと病、晩腐病にはやや弱い。また、さび病、褐斑病とブドウトラカミキリは、ヨーロッパブドウより被害が多い。生理障害では、裂果は比較的少ないが、密着により裂果が生じることがある。縮果病はほとんど発生しない。ホウ素とマグネシウムの欠乏症が生じることがある[5]。ラブルスカ種は、ブドウネアブラムシを含むブドウの病気に抵抗があるが、Vitis aestivalis、Vitis rupestris、Vitis berlandieriのような他のアメリカ大陸原産のブドウ種ほど抵抗力はなく、接木の親和性も高くないので、台木用品種としては使用されない[2] 。
ラブルスカ種は、ノバスコシア州からジョージア州そしてミシシッピ川までの北アメリカの東海岸に沿って栽培されており、オンタリオ州、 ミシシッピ渓谷、ミシシッピ川のデルタ地帯、オハイオ川流域、ニューイングランド東南、ニューヨーク州のAVAとして知られるエリー湖、バージニア州、オハイオ州、ミシガン州が含まれている[6]。 ヨーロッパブドウとは違って、ラブルスカ種やその交雑種は、冬は寒く夏は暑くて湿気の多い北アメリカ東部の気象条件に耐えることができる。ヨーロッパブドウが栽培されている地域は、北アメリカ西部であり、ラブルスカ種には乾燥しすぎる気候である[6]。
カリフォルニア大学デービス校ブドウ栽培専門のAJウィンクラーによると、ヨーロッパブドウであるマスカットを除き 、ラブルスカ種がワイン用ブドウの中で最も顕著に香りがある。「狐臭」という用語は、実際の動物（キツネ）と何か関係があるのではなく、生のコンコードに象徴される独特で、土の香りのようで、甘いジャコウ香を表す用語として使われている。 1920年代には、「狐臭」をもたらす香り化合物であるアントラニル酸メチルを分離することができた[6]。
ラブルスカ種（ラブルスカしゅ、Vitis labrusca）は、ブドウ科ブドウ属のつる性低木植物である。北アメリカ大陸東部からカナダ南東部に自生し、栽培品種としてカトーバ、コンコードがある。また、交雑種としてアガワム 、 アレキサンダー、キャンベル・アーリー、デラウェアなどがある。 ヨーロッパブドウ（Vitis vinifera）とは違い、果実に圧力を加えると簡単に果皮と果肉が分離（スリップスキン）し、また、樹枝の節ごとに巻きづるが発生する。そして、最もよく知られた特徴として「狐臭」という独特の香りであり、それはコンコードブドウからほとんどの人に知られている。この香りはキツネとは関連はないが、その特徴のある香りは、アメリカの初期の入植者に知られていた。「狐臭」という用語は、ヨーロッパブドウで作られたワインにはない香りを表す用語として使われている。
미국포도(美國葡萄, 학명: Vitis labrusca 비티스 라브루스카[*])는 포도과의 덩굴성 활엽수이다. 열매는 포도이다.
