الأسماء في صفحات التنقل
Pandanus és un gènere de plantes amb flor de l'ordre Pandanales. Són plantes monocots de les zones tropicals d'entre 1 i 20 m d'alçada. El tronc és fort, amb arrels en forma de xanca a la base. Les fulles tenen forma de cinta entre 30 cm i 2 m de llargada, sovint amb punxes, i entre 1,5 cm i 10 cm d'amplada. Les fulles van creixent en espiral al voltant del tronc, deixant unes cicatrius horitzontals.
Són plantes dioècies, amb flors mascles i femelles en arbres separats. Les flors són fragants i molt grans. Els fruits d'algunes espècies són comestibles. Les fulles de Pandanus amaryllifolius, s'utilitzen a alguns països de l'Àsia del sud i del sud-est com a condiment de diversos plats i de dolços. Les fulles d'altres espècies s'utilitzen per fabricar estores, paravents, lava-lava i altres objectes. Actualment es fan objectes curiosos que són venuts com a records per als turistes.
Pandanus és un gènere de plantes amb flor de l'ordre Pandanales. Són plantes monocots de les zones tropicals d'entre 1 i 20 m d'alçada. El tronc és fort, amb arrels en forma de xanca a la base. Les fulles tenen forma de cinta entre 30 cm i 2 m de llargada, sovint amb punxes, i entre 1,5 cm i 10 cm d'amplada. Les fulles van creixent en espiral al voltant del tronc, deixant unes cicatrius horitzontals.
Són plantes dioècies, amb flors mascles i femelles en arbres separats. Les flors són fragants i molt grans. Els fruits d'algunes espècies són comestibles. Les fulles de Pandanus amaryllifolius, s'utilitzen a alguns països de l'Àsia del sud i del sud-est com a condiment de diversos plats i de dolços. Les fulles d'altres espècies s'utilitzen per fabricar estores, paravents, lava-lava i altres objectes. Actualment es fan objectes curiosos que són venuts com a records per als turistes.
Die Schraubenbäume (Pandanus), auch Schraubenpalmen oder Pandane genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae) in der Ordnung der Schraubenbaumartigen (Pandanales). Sie haben eine paläotropische Verbreitung.
Schraubenbaum-Arten wachsen als immergrüne, baum- oder strauchförmige, ausdauernde Pflanzen. Sie besitzen einfache oder verzweigte Stämme und manchmal Luft- oder Stelzwurzeln. Die in dreifacher Spirale stehenden Laubblätter sind groß, einfach, lineal, am Rand und an der Mittelrippe dornig.
Schraubenbaum-Arten sind zweihäusig getrenntgeschlechtig (diözisch). Es werden endständige Blütenstände gebildet. Die eingeschlechtlichen Blüten sind ohne Blütenhülle. Die unzähligen, winzigen, nicht klar unterscheidbaren, meist gestielten männlichen Blüten, mit einem bis mehreren oder sehr vielen, freien oder verwachsenen Staubblättern in doldigen oder traubigen Gruppen und selten auch Pistilloden, stehen in meist verzweigten, dichten Rispen oder Trauben mit farbigen Hochblättern im und unter dem Blütenstand. Die weiblichen, knapp unterscheidbaren und sitzenden Blüten, mit mehreren, freien oder verwachsenen Fruchtblättern mit meistens nur einer Samenanlage und sitzenden Narben oder kurzen Griffeln, stehen in einem einfachen Kolben oder in einfachen oder zusammengesetzten Köpfchen. Es können selten auch Staminodien vorkommen. Es werden einfache, einsamige oder zusammengesetzte und mehrsamige Steinfrüchte gebildet, die in einem Fruchtverband, genauer einem Steinfruchtverband zusammenstehen.[1][2]
Die Gattung Pandanus umfasst mehr als 600 Arten in den wärmeren Ländern der östlichen Halbkugel; die meisten von ihnen sind auf den Inseln des Indischen Ozeans und den Maskarenen verbreitet, wo sie in der Nähe des Meeres wachsen und bisweilen weite Landstriche mit einer undurchdringlichen Vegetation bedecken.
Einige Arten werden vielfältig genutzt, wie Pandanus utilis, Pandanus amaryllifolius, Pandanus odorifer, Pandanus furcatus oder Pandanus tectorius.
Die Früchte von P. utilis werden auf la Réunion als “Arme-Leute-Essen” verwendet.[3]
Die Gattung Pandanus wurde 1773 von Sydney C. Parkinson in Journal of a voyage to the South Seas, S. 46 aufgestellt. Typusart ist Pandanus tectorius Parkinson. Synonyme für Pandanus Parkinson sind Keura Forssk.[4], Dorystigma Gaudich., Foullioya Gaudich., Heterostigma Gaudich., Souleyetia Gaudich., Vinsonia Gaudich.[5]
Hier eine Auflistung der in Kew-Checklist anerkannten Arten 2007, wobei neben dem botanischen Autorkürzel auch die Veröffentlichung mit Erscheinungsjahr der Erstbeschreibung angegeben ist (entspricht nicht mehr der Kew-Checklist-Version in 2011 oder 2017):[6]
Schraubenbaum (Pandanus spec.), Stamm
Schraubenbaum (Pandanus spec.), Habitus
Schraubenbaum (Pandanus spec.), Stelzwurzeln.
Die Schraubenbäume (Pandanus), auch Schraubenpalmen oder Pandane genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae) in der Ordnung der Schraubenbaumartigen (Pandanales). Sie haben eine paläotropische Verbreitung.
Pandhan kang paling akèh urip ing pasisir iku jinis Pandanus tectorius [1]. (tector iku duwé arti tutup, lan tectorius iku duwé arti kanggo kanggo pungkasan/payon)[1]. Saka familia Pandanaceae, spésies kang duwé variétas kan akèh banget [1]. Variétas kang urip alasan ing pasisir, segara, lumrahé kang duwé oyot tunjang [1]. Oyoté iku urip kanthi lurus ngubengi pangkal bonggolé, saénggo dhapuré kerucut [1]. Kaanan kang kaya mangkono iku, mènèhi kesan, kang saumpamané wit pandan iku kabéh terangkat karo oyot-oyoté kang tunjang iku [1].
Pandhan iku paling akèh urip ing laladan Jawa, minangka alas kang sungker dijelajahi marang wong akèh, amarga uripé kang lebat iku [1]. Godhongé kang dawa-dawa iku ana ri/duri né [1]. Nanging, godhong pandhan iku akèh paédahé, kaya ta:
1. Kanggo gawé anyaman [1]
2. Wohé Pandhan [1] Wohé Woh majemuk lan wanguné bal/bal dawa [1]. Yèn wis mateng, iku wernané kuning semu abang jingga [1]. Dadi yèn wis mateng, bisa dipangan [1]. Tuwuhan iku kagolong golongan Halophyt Basa Yunaniné (hals iku uyah, phyt iku saka tembung phuton ya iku tuwuhan)[1]. Dadi tuwuhan iku seneng utawa tuwuhan kang urip ing kaanan kang kadar uyahé ing lemah iku rada dhuwur [1].
3. Bisa kanggo bahan campuran [3] Pandhan uga bisa kanggo bahan campuran bubur, kaya ta bubur kacang ijo, bubur ketan ireng, bubur pathi, bubur blowok.[3] Bubur kang dicampur godhong pandan rasané luwih énak lan ambuné luwih sedhep [3]. Pandhan lumrahé uga dadi rasa sirup, tuladhané sirup coco pandan utawa sirup rasa klapa lan pandan [4]
4. Pandhan bisa kanggo masakan lan nggawé jajanan [4]. Jajanan kang nganggo campuran godhong pandhan lumrahé jajanan kang legi.[4] Godhong pandhan gunané supaya jajanan duwé ganda wangi lan sedhep ambuné.[4] Tuladhané pudhing pandan, cake pandhan, bolu pandhan, kolak, buko pandhan, surabi pandhan, sifon pandhan.[4]
Kandhutan bahan Kimia [5]:
Godhong pandhan lumrahé kanggo masak. Godhong pandhan duwé wangi kang kas, apa manèh nalika dianggo nggawé jajanan lan ombénan.[2] Jaman mbiyèn pandhan kerep kanggo njaga kaséhatan.[2]
Pandhan ngandhut zat kimia kang migunani kanggo awak, tuladhané alkaloid, saponin, flavoida, tanin lan polifénol.[3] Godhong pandhan uga bisa dadi obat lelara.[3]
Pandhan bisa kanggo campuran masakan lan nggawé jajanan.[4] Jajanan kang nganggo campuran godhong pandan lumrahé jajanan kang legi.[4] Godhong pandhan gunané supaya jajanan duwé ganda wangi lan sedhep ambuné.[4] Tuladhané pudhing pandhan, cake pandhan, bolu pandhan, kolak, buko pandhan, surabi pandhan, sifon pandhan.[4]
Saliyané iku godhong pandhan uga bisa digawé kerajinan tangan.[4] Godhong pandhan dipépé nganti garing.[4] Yèn wis garing utawa lemes godhong pandhan banjur dianyam.[4] Godhong pandhan dianyam banjur bisa digawé tas, klasa utawa tiker, caping utawa topi.[4] Nggawé kerajinan saka godhong pandhan kudu kreatif supaya bisa ngasilaké barang kang modél lan wernané apik.[4]
Supaya asilé luwih apik, godhong pandhan uga bisa diwernani supaya katon luwih apik lan variasi wenané.[4]
Klasa pandhan uga bisa digawé tas lan bisa divariasi modél lan wernané.[5] Tas pandan iki payu didol nganti tekan butik hotèl ing Amérikah Sarékat.[5] Variasi wernané lumrahé nganggo pewarna alami kaya ta godhong suji lan sumba.[5] Godhong pandhan uga bisa digawé tas laptop, tas makarya, dompét, wadhah ''tissue'', nganti clutch kanggo pista.[5]
Pandhan uga bisa kanggo bahan campuran bubur, kaya ta bubur kacang ijo, bubur ketan ireng, bubur pathi, bubur blowok.[6] Bubur kang dicampur godhong pandan rasané luwih énak lan ambuné luwih sedhep.[6]
Pandhan lumrahé uga dadi rasa sirup, tuladhané sirup coco pandan utawa sirup rasa klapa lan pandan.[4]
Godhong pandhan seger kang cacahé 2-5 lembar diiris-iris sacukupé banjur digodhog utawa diseduh, diombé [5]. Utawa godhongé ditumbuk/didheplok banjur diperes lan diombé [5]. Panggunakané ing jaba, godhong dikumbah resik banjur digiling alus [5]. Turapaké ing tatu utawa kulit sirah kang ana ketombené [5].
1. Lemah saraf [5] Godhong pandhan seger cacahé 3 lembar dikumbah banjur dikethok cilik-cilik [5]. Godhog kanthi 3 gelas banyu resik nganti sisa 2 gelas [5]. Bar iku adhem, disaring banjur diombé saben èsuk lan soré, saben 1 gelas [5].
2. Rematik lan pegel linu [5] a. Godhong pandhan seger cacahé 3 lembar dikumbah resik banjur diiris tipis-tipis [5]. Seduh kanthi 1/2 cangkir lenga klapa kang wis dipanasaké sinambi diaduk rata [5]. Sawisé adhem, siyap kanggo nggosok pérangan awak kang krasa lara [5]. b. Godhong pandhan seger cacahé 5 lembar lan godhong serai 20 lembar, dikumbah banjur digecek/ditumbuk kanthi alus [5]. Tambahna lenga kayu putih lan lenga gandapura saben 1 sendok makan [5]. Aduk sinambi diremes kanthi rata. Ramuan iku kanggo nggosok lan ngurut pérangan awak kang krasa lara [5].
3. Gelisah Godhong pandhan seger cacahé 2 lembar dikumbah banjur diiris tipis-tipis [5]. Seduh karo sagelas banyu panas [5]. Sawisé adhem, disaring, langsung diombé [5]. Lakoni kaping 2-3 sadina, kanthi tenang [5].
4. Rambut rontok 10 lembar godhong waru kang nom (isih seger), sagenggem godhong urang-aring, 5 lembar godhong mangkokan, 1 lembar godhong pandhan, 10 kuncup kembang melati, lan 1 kuncup kembang mawar, banjur dikumbah kanthi resik, banjur dikethok-kethok sacukupé [5]. Bahan-bahan iku dilebokaké ing sajeroning panci email, banjur tambahaké lenga wijen, lenga kelapa lan lenga kemiri (saben-saben 1/2 cangkir) [5]. Panasaké kanthi umup, sabanjuré iku, junjung [5]. Sawisé adhem terus disaring, siyap kanggo digunakaké [5]. Carané, olesaké campuran lenga mau ing sakabéhé kulit sirah sinambi dipijet ènthèng [5]. Lakoni saben bengi sadurungé turu, esuké rambut iku dikeramasi [5]. Lakoni kaping 2-3 kali seminggu [5].
5. Ngirengaké rambut Godhong pandhan wangi sakira-kirané 7 lembar dikumbah banjur dikethok-kethok [5]. Godhog karo 1 liter banyu kanthi warnané dadi ijo [5]. Embunaké banyu godhogan mau sawengi [5]. Esuké, campuraké godhogan banyu pandan mau karo banyu perasan 3 woh mengkudu mateng [5]. Banyu campuran mau banjur kanggo ngumbah rambut [5]. Lakoni kaping 3 saminggu, kanthi katon kasilé [5].
6. Ketombe Godhong pandhan seger saora-orané 7 lembar dikumbah kanthi resik banjur digiling kanthi alus [5]. Tambahaké 1/2 cangkir banyu resik sinambi diremes rata [5]. Peres lan saring. Banyu peresan godhong pandan iku banjur diolesaké ing sakojuré kulit sirah kang ana ketombéné [5]. Umbaraké kanthi garing, yèn perlu olesan dibalèni manèh [5]. Sakira-kira 1/2-1 jam manèh, rambut mau dibilas karo banyu resik [5]. Lakoni saben dinané kanthi mari [5].
[[Kategori
Pandan nyaéta rupa tangkal monokotil tina genus Pandanus.[1] Tangkalna jangkung aya nu nepi ka 11 m.[1] Watangna lempeng, buleud, régangna monopodial.[1] Daunna nunggal, lansét, sisina régé-régé, tungtungna seukeut, tulangna sajajar, panjangna 75 nepi ka 90 senti, lebarna 3-5 senti, warnana héjo.[1] Pandan nyaéta jenis tutuwuhan anu geus lila dimangpaatkeun ku masarakat Indonesia pikeun rupa-rupa kaperluan, ti mimiti pikeun bungbu dapur, bahan ubar, nepi ka kaperluan acara agama.[2]
Jenis pandan anu mindeng dipaké pikeun bahan baku nyieun samak nyaéta Pandanus tectorius, P. odoratissimus, P. dubius sarta P.furcatus.[2] Cacak sapanjang sisi daunna cucukan, tapi jenis ieu mah liat sarta teu babari pites alatan serat trakeidna panjang.[2] Pandan seungit (P.amaryllifolius) mangrupa hiji-hijina pandan anu miboga daun anu seungit sarta miboga hasiat pikeun dijadikeun ubar.[2] Pandanin nyaéta senyawa anu diékstrak tina pandan seungit ieu miboga hasiat minangka antivirus ka virus anu narajang manusa, contona virus herpés sarta virus influenza.[2] Aya sawatara jenis pandan anu geus dipaké minangka pepelakan hiasan alatan miboga wangun unik atawa ahéng, di antarana P. dubius, P.tectorius cv sanderi, P. spurius cv putat, sarta P. utilis.[2]
Saeutikna aya 600 jenis pandan Di sakuliah dunya, di antarana nyaéta:[3]
Sababaraha jenis pandan kapaké pikeun kahirupan manusa:[3]
Pandhan kang paling akèh urip ing pasisir iku jinis Pandanus tectorius . (tector iku duwé arti tutup, lan tectorius iku duwé arti kanggo kanggo pungkasan/payon). Saka familia Pandanaceae, spésies kang duwé variétas kan akèh banget . Variétas kang urip alasan ing pasisir, segara, lumrahé kang duwé oyot tunjang . Oyoté iku urip kanthi lurus ngubengi pangkal bonggolé, saénggo dhapuré kerucut . Kaanan kang kaya mangkono iku, mènèhi kesan, kang saumpamané wit pandan iku kabéh terangkat karo oyot-oyoté kang tunjang iku .
Pandan nyaéta rupa tangkal monokotil tina genus Pandanus. Tangkalna jangkung aya nu nepi ka 11 m. Watangna lempeng, buleud, régangna monopodial. Daunna nunggal, lansét, sisina régé-régé, tungtungna seukeut, tulangna sajajar, panjangna 75 nepi ka 90 senti, lebarna 3-5 senti, warnana héjo. Pandan nyaéta jenis tutuwuhan anu geus lila dimangpaatkeun ku masarakat Indonesia pikeun rupa-rupa kaperluan, ti mimiti pikeun bungbu dapur, bahan ubar, nepi ka kaperluan acara agama.
Jenis pandan anu mindeng dipaké pikeun bahan baku nyieun samak nyaéta Pandanus tectorius, P. odoratissimus, P. dubius sarta P.furcatus. Cacak sapanjang sisi daunna cucukan, tapi jenis ieu mah liat sarta teu babari pites alatan serat trakeidna panjang. Pandan seungit (P.amaryllifolius) mangrupa hiji-hijina pandan anu miboga daun anu seungit sarta miboga hasiat pikeun dijadikeun ubar. Pandanin nyaéta senyawa anu diékstrak tina pandan seungit ieu miboga hasiat minangka antivirus ka virus anu narajang manusa, contona virus herpés sarta virus influenza. Aya sawatara jenis pandan anu geus dipaké minangka pepelakan hiasan alatan miboga wangun unik atawa ahéng, di antarana P. dubius, P.tectorius cv sanderi, P. spurius cv putat, sarta P. utilis.
केतकी एक छोटा सुवासित झाड़। इसकी पत्तियाँ लंबी, नुकीली, चपटी, कोमल और चिकनी होती हैं जिसके किनारे और पीठ पर छोटे छोटे काँटे होते हैं। यह दो प्रकार की होती है। एक सफेद, दूसरी पीली। सफेद केतकी को लोग प्राय: 'केवड़ा' के नाम से जानते और पहचानते हैं और पीली अर्थात् सुवर्ण केतकी को ही केतकी कहते हैं।
बरसात में इसमें फूल लगते हैं जो लंबे और सफेद होते है और उसमें तीव्र सुगंध होती है। इसका फूल बाल की तरह होता है और ऊपर से लंबी पत्तियों से ढका रहता है। इसके फूल से इत्र बनाया और जल सुगंधित किया जाता है। इससे कत्थे को भी सुवासित करते हैं। केवड़े का प्रयोग केशों के दुर्गंध दूर करने के लिए किया जाता है। प्रवाद है कि इसके फूल पर भ्रमर नहीं बैठते और शिव पर नहीं चढ़ाया जाता। इसकी पत्तियों की चटाइयाँ, छाते और टोपियाँ बनती हैं। इसके तने से बोतल बंद करने वाला काग बनाए जाते हैं। कहीं कहीं लोग इसकी नरम पत्तियों का साग भी बनाकर खाते हैं। वैद्यक में इसके शाक को कफनाशक बताया गया है।
(2) संगीत से संबंधित एक रागिनी का नाम।
केतकी एक छोटा सुवासित झाड़। इसकी पत्तियाँ लंबी, नुकीली, चपटी, कोमल और चिकनी होती हैं जिसके किनारे और पीठ पर छोटे छोटे काँटे होते हैं। यह दो प्रकार की होती है। एक सफेद, दूसरी पीली। सफेद केतकी को लोग प्राय: 'केवड़ा' के नाम से जानते और पहचानते हैं और पीली अर्थात् सुवर्ण केतकी को ही केतकी कहते हैं।
बरसात में इसमें फूल लगते हैं जो लंबे और सफेद होते है और उसमें तीव्र सुगंध होती है। इसका फूल बाल की तरह होता है और ऊपर से लंबी पत्तियों से ढका रहता है। इसके फूल से इत्र बनाया और जल सुगंधित किया जाता है। इससे कत्थे को भी सुवासित करते हैं। केवड़े का प्रयोग केशों के दुर्गंध दूर करने के लिए किया जाता है। प्रवाद है कि इसके फूल पर भ्रमर नहीं बैठते और शिव पर नहीं चढ़ाया जाता। इसकी पत्तियों की चटाइयाँ, छाते और टोपियाँ बनती हैं। इसके तने से बोतल बंद करने वाला काग बनाए जाते हैं। कहीं कहीं लोग इसकी नरम पत्तियों का साग भी बनाकर खाते हैं। वैद्यक में इसके शाक को कफनाशक बताया गया है।
మొగలి పువ్వు మంచి సుగంధంతో గల చిన్న ఏకలింగాశ్రయ వృక్షం. కొనభాగం సన్నగా పొడిగించబడి కంటకయుతమైన ఉపాంతంతో కత్తి ఆకారం (Ensiformis) లోని సరళపత్రాలు. అగ్రస్థ స్పాడిక్స్ పుష్ప విన్యాసంలో అమరి ఉన్న సువాసన గల మీగడ రంగు పుష్పాలు. మొగలి ఒక విభిన్నమైన సువాసననిచ్చే పూల మొక్క. హిందీలో దీనిని కేవడా లేదా కేతకీ అంటారు
మగ పూలనుండి మొగలి తైలం తయారు చేస్తారు.
File:Mogili cetlu. at ettipotala.JPG|thumb|right|మొగిలి చెట్టు]]
Closeup of Pandanus leaf showing thorns.
Pandanus prop root structures.
Pandanus tectorius at Hat Head National Park NSW, Australia
Pandanus tectorius at Hat Head National Park NSW, Australia
తెలుగు భాష లో మొగలి పదానికి వివిధ ప్రయోగాలున్నాయి.[1] మొగలి లేదా మొగిలి n. The Screw Pine, or Mangrove, Mandanus odoratissimus. సంస్కృతంలో కేతకి. మొగలి చాప a mat made of its leaves. మొగలాకు గొడుగు an umbrella made of its leaves. మొగలిచండ్లు the drooping tips of the branches. మొగలి పువ్వు the fragrant flower of this tree. మొగలి నాగు a snake said to be found in its flower. మొగలిరేకు a petal of its flower, or an ornament worn by women on the head. మొగలికోడి n. A watercock. ఒక పక్షి. మొగలి పనస n. The pineapple, అనాస చెట్టు మొగలేరు (మొగలి + ఏరు.) n. The celestial river. ఆకాశగంగ. The name of a stream, also called సువర్ణముఖి. ఉదా: "మొగలేటి మడువున"- కాళిదాసు. మొగలి వాకిలి n. An entrance to a town, తలవాకిలి. A town hall where criminal cases are tried. కచ్చేరి.
Pandan inggih punika silih tunggil soroh taru-taruan. Don pandannyané mawarna gadang. Pandan madué kalih soroh. Sané kapertama wénten pandan sané madui tur donnyané lumbang-lumbang. Yéning punyannyané sampun tegeh tur donnyané akéh raris kaalap. Ring wewidangan Bukit, don pandan puniki duinnyané kaicalang lantas kajemuh ngantos warnannyané manados kuning. Wus punika, kaulat tur prasida kadadosang tikeh. Tikeh kaanggén ritatkala negak utawi malinggih taler tatakan banten ring upakara adat Jagat Balinnyané. Soroh don pandan sané lianan nénten madué dui tur donnyané gelesang.[2] Don pandan soroh puniki dados kaanggén campuhan ritatkala makarya ajengan sakadi jaja Bali utawi inem-ineman sakadi kolek. Sané lianan, taler kairis tur kagenahang ring baduur bunga ring canangnyané.
Pandan inggih punika silih tunggil soroh taru-taruan. Don pandannyané mawarna gadang. Pandan madué kalih soroh. Sané kapertama wénten pandan sané madui tur donnyané lumbang-lumbang. Yéning punyannyané sampun tegeh tur donnyané akéh raris kaalap. Ring wewidangan Bukit, don pandan puniki duinnyané kaicalang lantas kajemuh ngantos warnannyané manados kuning. Wus punika, kaulat tur prasida kadadosang tikeh. Tikeh kaanggén ritatkala negak utawi malinggih taler tatakan banten ring upakara adat Jagat Balinnyané. Soroh don pandan sané lianan nénten madué dui tur donnyané gelesang. Don pandan soroh puniki dados kaanggén campuhan ritatkala makarya ajengan sakadi jaja Bali utawi inem-ineman sakadi kolek. Sané lianan, taler kairis tur kagenahang ring baduur bunga ring canangnyané.
Voivoi (Pandanus) — E dua na vu ni kau.
Pandanus is a genus of monocots with some 750 accepted species.[2] They are palm-like, dioecious trees and shrubs native to the Old World tropics and subtropics. The greatest number of species are found in Madagascar and Malaysia.[3] Common names include pandan,[4] screw palm,[4] and screw pine.[4] They are classified in the order Pandanales, family Pandanaceae.[5][6]
Often called pandanus palms, these plants are not closely related to palm trees. The species vary in size from small shrubs less than 1 metre (3+1⁄2 feet) tall, to medium-sized trees 20 m (66 ft) tall, typically with a broad canopy, heavy fruit, and moderate growth rate.[8] The trunk is stout, wide-branching, and ringed with many leaf scars.[9] Mature plants can have branches.[9] Depending on the species, the trunk can be smooth, rough, or warty.[10] The roots form a pyramidal tract to hold the trunk.[11] They commonly have many thick stilt roots near the base, which provide support as the tree grows top-heavy with leaves, fruit, and branches.[12] These roots are adventitious and often branched. The top of the plant has one or more crowns of strap-shaped leaves that may be spiny,[5][6] varying between species from 30 centimetres (12 inches) to 2 m (6+1⁄2 ft) or longer, and from 1.5 cm (5⁄8 in) up to 10 cm (4 in) broad.
They are dioecious, with male and female flowers produced on different plants. The flowers of the male tree are 2–3 cm (3⁄4–1+1⁄4 in) long and fragrant, surrounded by narrow, white bracts. The female tree produces flowers with round fruits that are also bract-surrounded. The individual fruit is a drupe, and these merge to varying degrees forming multiple fruit, a globule structure, 10–20 cm (4–8 in) in diameter and have many prism-like sections, resembling the fruit of the pineapple. Typically, the fruit changes from green to bright orange or red as it matures. The fruits can stay on the tree for more than 12 months.
The genus is named after the Malay word pandan given to Pandanus amaryllifolius, the genus's most commonly known species.[13] The name is derived from Proto-Austronesian *paŋudaN (which became Proto-Malayo-Polynesian *pangdan and Proto-Oceanic *padran). It has many cognates in Austronesian languages, underscoring its importance in Austronesian cultures, including Atayal pangran; Kavalan pangzan; Thao panadan; Tagalog pandan; Chamorro pahong; Manggarai pandang; Malagasy fandrana, Tongan fā; Tahitian fara; Hawaiian hala all referring to plants of similar characteristics and/or uses whether in the same genus (particularly Pandanus tectorius) or otherwise (in the case of Māori whara or hara; e.g. harakeke).[14][15]
The oldest fossil of the genus is Pandanus estellae which is known from a silicified fruit found in Queensland, Australia, dating to the Oligocene, around 32-28 million years ago.[16]
These plants grow from sea level to an altitude of 3,300 m (10,800 ft). Pandanus trees are of cultural, health, and economic importance in the Pacific, second only to the coconut on atolls.[17][18] They grow wild mainly in semi-natural vegetation in littoral habitats throughout the tropical and subtropical Pacific, where they can withstand drought, strong winds, and salt spray. They propagate readily from seed, but popular cultivars are also widely propagated from branch cuttings by local people.[5]
Species growing on exposed coastal headlands and along beaches have thick 'stilt roots' as anchors in the loose sand.[5][19] Those stilt roots emerge from the stem, usually close to but above the ground, which helps to keep the plants upright and secure them to the ground.[12]
While pandanus are distributed throughout the tropical and subtropical islands and coastlines of the Atlantic, Indian and Pacific Oceans,[20][21][22] they are most numerous on the low islands and barren atolls of Polynesia and Micronesia.[23][24][25][26] Other species are adapted to mountain habitats and riverine forests.[27]
The tree is grown and propagated from shoots that form spontaneously in the axils of lower leaves. Pandanus fruits are eaten by animals including bats, rats, crabs, and elephants, but the vast majority of species are dispersed primarily by water.[11] Its fruit can float and spread to other islands without help from humans.[21]
Pandanus has multiple uses, which is dependent in part on each type and location. Some Pandanus are a source of food while others provide raw material for clothing, basket weaving and shelter.
Pandanus leaves are used for handicrafts. Artisans collect the leaves from plants in the wild, cutting only mature leaves so that the plant will naturally regenerate. The leaves are sliced into fine strips and sorted for further processing. Weavers produce basic pandan mats of standard size or roll the leaves into pandan ropes for other designs. This is followed by a coloring process, in which pandan mats are placed in drums with water-based colors. After drying, the colored mats are shaped into final products, such as placemats or jewelry boxes. Final color touch-ups may be applied. The species in Hawaiʻi are called hala, and only the dry leaves (lauhala) are collected and used for Lauhala weaving.
Pandanus leaves from Pandanus amaryllifolius are used widely in Southeast Asian and South Asian cuisines to add a distinct aroma to various dishes and to complement flavors like chocolate. Because of their similarity in usage, pandan leaves are sometimes referred to as the "vanilla of Asia."[28][29][30] Fresh leaves are typically torn into strips, tied in a knot to facilitate removal, placed in the cooking liquid, then removed at the end of cooking. Dried leaves and bottled extract may be bought in some places. Finely sliced pandan leaves are used as fragrant confetti for Malay weddings, graves etc.
Pandan leaves are known as Daun pandan in Indonesian and Malaysian Malay; Dahon ng pandan (lit. "pandan leaf") or simply pandan in Filipino; 斑蘭 (bān lán) in Mandarin; as ใบเตย (bai toei; pronounced [bāj.tœ̄j]) in Thai, lá dứa in Vietnamese; pulao data in Bengali; and rampe in Sinhalese and Hindi.
In India particularly in Nicobar Islands, Pandanus fruit is staple food of Shompen people and Nicobarese people.[31]
In Sri Lanka, pandan leaves are used heavily in both vegetable and meat dishes and are often grown in homes. It is common practice to add a few pieces of pandan leaf when cooking red or white rice as well.
In Southeast Asia, pandan leaves are mainly used in sweets such as coconut jam and pandan cake. In Indonesia and Malaysia, pandan is also added to rice and curry dishes such as nasi lemak. In the Philippines, pandan leaves are commonly paired with coconut meat (a combination referred to as buko pandan) in various desserts and drinks like maja blanca and gulaman.[32]
In Indian cooking, the leaf is added whole to biryani, a kind of rice pilaf, made with ordinary rice (as opposed to that made with the premium-grade basmati rice). The basis for this use is that both basmati and pandan leaf contains the same aromatic flavoring ingredient, 2-acetyl-1-pyrroline. In Sri Lanka, pandan leaves are a major ingredient used in the country's cuisine.[33]
Kewra (also spelled Kevda or Kevada) is an extract distilled from the pandan flower, used to flavor drinks and desserts in Indian cuisine. Also, kewra or kevada is used in religious worship, and the leaves are used to make hair ornaments worn for their fragrance as well as decorative purpose in western India.[23]
Species with large and medium fruit are edible, notably the many cultivated forms of P. tectorius (P. pulposus) and P. utilis. The ripe fruit can be eaten raw or cooked,[34] while partly ripe fruit should be cooked first.[35] Small-fruited pandanus may be bitter and astringent.[34]
Karuka nuts (P. julianettii) are an important staple food in New Guinea.[36] Over 45 cultivated varieties are known.[37] Entire households will move,[38] and in some areas will speak a pandanus language at harvest time.[39][40] The taste is like coconut[36][37][41] or walnuts.[42]
Throughout Oceania, almost every part of the plant is used, with various species different from those used in Southeast Asian cooking. Pandanus trees provide materials for housing; clothing and textiles including the manufacture of dilly bags (carrying bags), fine mats or ʻie toga; sails,[43] food, medication, decorations, fishing, and religious uses. In the Vanuatu Archipelago, natives make woven fish traps from the hard interior root of the Pandanus, made like a cage having a narrow entrance.[44]
Note: several species previously placed in Pandanus subgenus Acrostigma are now in the distinct genus Benstonea.
_leaves.JPG)
_leaves.JPG)
{{cite book}}: CS1 maint: uses authors parameter (link) {{cite book}}: CS1 maint: others (link) Pandanus is a genus of monocots with some 750 accepted species. They are palm-like, dioecious trees and shrubs native to the Old World tropics and subtropics. The greatest number of species are found in Madagascar and Malaysia. Common names include pandan, screw palm, and screw pine. They are classified in the order Pandanales, family Pandanaceae.
La pandano [1] (Pandanus) [2] estas genro de unukotiledonaj plantoj kun proksimume 600 da konataj specioj [3]. Ili similas al palmoj, estas dioikaj arboj kaj arbedoj hejma en la tropikoj kaj subtropikoj de la afrotropisa, la orientalisa, la aŭstralazia kaj la pacifika ekozonoj. Ili estas klasifikitaj en la ordo de la pandanaloj, familio de la pandanacoj [4][5].
Foje nomataj pandano-palmoj, tiuj plantoj ne estas proksime parencaj al palmarboj. La specioj varias de malgrandaj arbedoj kun alto de malpli ol 1 metro, al mezgrandaj arboj kun alto de 20 metroj, tipe kun larĝa kanopeo, peza frukto, kaj modera kreskorapideco [6]. La trunko estas forta, larĝe multbranĉa, kaj markata de multaj foliocikatroj. Ili ofte havas multajn dikajn apogilradikojn proksime de la bazo, kiuj disponigas subtenon ĉar la arboj kreskas pintpeze kun folioj, frukto, kaj branĉoj. La folioj estas rimeno-formaj, variante laŭspecie kun longo de 30 centimetroj al 2 metroj, kaj kun larĝo de 1,5 centimetroj al 10 centimetrojn. La pandanoj estas dioikaj, kun masklaj kaj femalaj floroj produktataj sur diferencaj plantoj. La floroj de la maskla arbo estas 2-3 cm longaj kaj bonodoraj, ĉirkaŭataj de mallarĝaj blankaj brakteoj. La female arbo naskas florojn kaj sferformajn fruktojn kiuj ankaŭ estas brakteo-ĉirkaŭataj. La fruktoj estas sferformaj, kun diametro de 10-20 cm, havas multajn prismosimilajn sekciojn, kaj ŝajnas esti kiel la frukto de ananaso. Tipe, la frukto kiu komence estas verda, estiĝas hele flava aŭ ruĝa kiam ĝi maturiĝas. La frukto de iuj specioj estas manĝeblaj. Pandanofruktoj estas manĝataj de bestoj inkluzive de kiropteroj, ratoj, kraboj, elefantoj kaj varanoj, sed la plimulto de la specioj estas primare disvastigataj pere de akvo [7].
Ili estas multnombraj , palmosimilaj, dioikaj arboj kaj arbedoj de la tropikoj de la Malnova Mondo, vegetante ekde la mara nivelo al 3 300 m. La adventivaj radikoj estas grandaj kaj ofte disbranĉigataj; la pintoj havas kronon de mallarĝaj dornaj folioj [4][5]. Ili havas kulturan, sanan kaj ekonomian gravecon en la pacifika regiono, kaj estas sole superataj de kokosoj ĉe atoloj [8][9].
La pandano (Pandanus) estas genro de unukotiledonaj plantoj kun proksimume 600 da konataj specioj . Ili similas al palmoj, estas dioikaj arboj kaj arbedoj hejma en la tropikoj kaj subtropikoj de la afrotropisa, la orientalisa, la aŭstralazia kaj la pacifika ekozonoj. Ili estas klasifikitaj en la ordo de la pandanaloj, familio de la pandanacoj .
Los pandanos son unas plantas tropicales del género Pandanus pertenecientes a la familia de las Pandanaceae. Este género paleotropical comprende a más de 600 especies diferentes repartidas a todo la largo del cinturón tropical, de África a Oceanía.
Junto con el cocotero, el pandano con sus numerosas variedades y especies, es sin lugar a dudas el árbol más útil del Pacífico. Su aspecto extraño impacta en todos los viajeros que se lo encuentran. El tronco es del mismo diámetro en toda su extensión, está cubierto de una corteza lisa y jaspeada. Poseen numerosas raíces fúlcreas nacidas en el tallo y que le dan un aspecto de patas de araña.
Si bien el pandano está repartido por todas las islas del Pacífico tropical, las islas bajas de la Polinesia y de la Micronesia constituyen su terreno predilecto: cubre los atolones más inhóspitos. El árbol se cultiva y se propaga a partir de brotes que se forman espontáneamente en las axilas de las hojas inferiores.
Su fruto, la drupa, puede flotar y expandirse a otras islas sin ayuda del hombre.
Se contabilizan 9 especies en la Polinesia francesa de las que las hojas se utilizan más (cestería, cubrir tejados) que las frutas. Las frutas se conservan fácilmente y se comen cocidas en caso de escasez. También se utilizan las drupas perfumadas de los frutos para hacer collares y coronas para las fiestas. Sin embargo, los frutos son muy apreciados como alimento en Kiribati donde el número de especies y variedades es grande, también se utilizan mucho en la Reunión. En Asia, los propietarios de coches usan hojas de pandanos como repelente natural para cucarachas en sus vehículos.[1]
Los pandanos son unas plantas tropicales del género Pandanus pertenecientes a la familia de las Pandanaceae. Este género paleotropical comprende a más de 600 especies diferentes repartidas a todo la largo del cinturón tropical, de África a Oceanía.
Kairapalmut (Pandanus) on kairapalmukasvien suku, johon kuuluu yli 600 lajia. Ne kasvavat luonnonvaraisina Afrikassa ja Aasian trooppisissa osissa sekä Tyynenmeren saarilla. Niillä on tyypillisesti runsas, miekkamaisten lehtien muodostama lehvästö ja hoikka runko, jota tukevat ilmajuuret.[2] Jokaisen lehden reunassa ja keskellä on rivi pieniä mutta teräviä piikkejä. Kairapalmut ovat kaksikotisia ja tuulipölytteisiä: kermanvalkoiset hedekukinnot roikkuvat oksien päästä ja niistä pöllähtää helposti siitepölyä. Emikukinnot muodostavat pieniä palloja, ja niistä kehittyy ananaksen näköisiä hedelmiä.[3]
Monia kairapalmulajeja viljellään hyötykasveina. Pandanus tectorius -lajin lehdistä punotaan mattoja ja koreja, sen kukista saadaan eteerisiä öljyjä ja hedemiä käytetään ravinnoksi.[4] Pandanus amaryllifolius on suosittu maustekasvi.[5] Pandanus utilis -lajista ei tunneta luonnonvaraisia kantoja lainkaan, ja sitä viljellään ympäri maapalloa trooppisilla alueilla.[6]
Kairapalmut (Pandanus) on kairapalmukasvien suku, johon kuuluu yli 600 lajia. Ne kasvavat luonnonvaraisina Afrikassa ja Aasian trooppisissa osissa sekä Tyynenmeren saarilla. Niillä on tyypillisesti runsas, miekkamaisten lehtien muodostama lehvästö ja hoikka runko, jota tukevat ilmajuuret. Jokaisen lehden reunassa ja keskellä on rivi pieniä mutta teräviä piikkejä. Kairapalmut ovat kaksikotisia ja tuulipölytteisiä: kermanvalkoiset hedekukinnot roikkuvat oksien päästä ja niistä pöllähtää helposti siitepölyä. Emikukinnot muodostavat pieniä palloja, ja niistä kehittyy ananaksen näköisiä hedelmiä.
Monia kairapalmulajeja viljellään hyötykasveina. Pandanus tectorius -lajin lehdistä punotaan mattoja ja koreja, sen kukista saadaan eteerisiä öljyjä ja hedemiä käytetään ravinnoksi. Pandanus amaryllifolius on suosittu maustekasvi. Pandanus utilis -lajista ei tunneta luonnonvaraisia kantoja lainkaan, ja sitä viljellään ympäri maapalloa trooppisilla alueilla.
Pandanus est un genre de plantes tropicales appartenant à la famille des Pandanaceae. Ce genre comprend plus de 750 espèces réparties autour de la ceinture tropicale, de l'Afrique à l'Océanie dans des habitats variés (subaquatique à sec).
Avec le cocotier, les nombreuses espèces de Pandanus, aussi appelées baquois[1], sont sans doute les « arbres » les plus utiles des océans Pacifique et Indien. Leur aspect étrange a toujours frappé les voyageurs européens. Comme toute plante monocotylédone, ce ne sont pas de vrais arbres et leur tige n'est pas un vrai tronc. Cette tige ou faux-tronc, d’un diamètre sensiblement égal du sommet à la base, est recouverte d’une écorce lisse et marbrée. De nombreuses racines adventives semblables aux rameaux mais terminées par un germe vert s’en détachent en des points variables. Elles se dirigent vers le sol qu’elles n’atteignent souvent qu’après un long trajet ; leur ensemble forme alors un faisceau pyramidal qui semble soutenir la tige. Les forêts de Pandanus sont appelées des pandanaies.
Bien que les Pandanus soient répandus dans toutes les îles du Pacifique tropical, les îles basses de la Polynésie et de la Micronésie constituent leur terrain de prédilection : le fara en langues polynésiennes couvre les atolls les plus déshérités. Certaines espèces sont cultivées, propagées facilement au moyen des bourgeons qui se forment spontanément aux aisselles des feuilles inférieures ; le fruit peut également flotter et se répandre sans l'aide de l'homme. Les Bakoua sont également répandus dans l'arc antillais. Ces feuilles servaient aux toitures autrefois. Elles sont également utilisés dans la vannerie et la chapellerie.
Pandanus
feuilles de pandanus
Racines de pandanus
Les utilisations de la feuille et du fruit concernent dans de nombreuses régions, les objets de vannerie, des vêtements et des colliers, les toitures) et des usages alimentaires ou cosmétiques.
Travaux de vannerie des femmes aborigènes australiennes
Séchage des feuilles du pandanus à Futuna avant de pouvoir le travailler.
Lissage des feuilles de pandanus à Futuna.
Décorations en pandanus tressé à Futuna.
Les femmes aborigènes australiennes des régions non désertiques[Où ?] réalisent des travaux de vannerie très élaborés à partir de fibres de pandanus, en particulier des étuis et des sacs (dilly bags, dilly pour "pandanus" et "sac" en langue Yagara[réf. nécessaire]) pour les chasseurs-collecteurs nus. Certains sacs tressés "serrés" sont même étanches : ils peuvent ainsi servir pour rapporter de l'eau, du miel de brousse, etc. À l'occasion du tournage du film australien Ten canoes (titre français : 10 canoës, 150 lances et 3 épouses) de Rolf de Heer (2006), les actrices et les femmes de leur famille tinrent à reprendre les techniques ancestrales de tissage d'objets usuels en fibres de pandanus pour les faire figurer dans le film[réf. nécessaire].
En Polynésie française, les feuilles de pandanus sont tressées pour former des rouleaux de pae’ore qui servent de support aux ceintures des costumes de danse tahitienne.
A Tonga et aux Fidji, le ta’ovala peut être confectionné à partir de feuilles de pandanus découpées en bandes plus ou moins larges selon l'usage. Le pandanus est également utilisé à Wallis-et-Futuna.
En Nouvelle-Calédonie, les nattes de pandanus font partie des offrandes coutumières kanak. Les nattes de Houaïlou étaient autrefois réputées[2].
.
Les drupes (éléments du fruit) parfumées servent à faire des colliers ou des couronnes lors des fêtes.
Les fruits, nommés galipes, se conservaient facilement et étaient mangés cuits en cas de disette. Si, de nos jours, plus personne ne consomme du pandanus en Polynésie française, en revanche le fruit est encore mangé aux Kiribati, aux Îles Marshall et aux Îles Cook où le nombre d'espèces et de variétés est bien plus grand. Aux îles Marshall, les locaux font sécher la purée extraite du pandanus sur des plaques de métal maintenues au soleil pendant plus d'une semaine. Une fois séchée, la pâte est roulée et emballée dans des feuilles de pandanus. De cette façon, la purée de pandanus se conserve beaucoup plus longtemps. Les vacoas retrouvent la même utilisation à la Réunion. Les feuilles de Pandanus amaryllifolius sont également utilisées en Asie du Sud-Est pour parfumer des préparations sucrées comme le riz, la nata de coco ou d'autres comme les crêpes au pandanus réputées dans toute l'Indonésie. Elles servent aussi en additif alimentaire appelé : essence de pandan.
Neuf espèces en Polynésie française présentent des feuilles plus utilisées (toitures, vannerie) que les fruits. Les paysannes indonésiennes utilisent également le pandanus comme savon pour les pieds[réf. nécessaire]. Les hommes parfument leur sexe avec du pandanus flétri et bouilli[citation nécessaire]. Les femmes mahoraises (de Mayotte) utilisent la fleur très parfumée, appelée mgu, comme invitation intime à l'amour[3], soit comme composante d'un onguent pour le corps, soit seule pour parfumer les draps de la séductrice. Cependant, si le mâle reste rétif à l'acte d'amour, la femme n'hésite pas à frotter le pandanus sur l'ensemble des murs et de la façade de la hutte en bambou[réf. nécessaire].
En 1891, Paul Gauguin a peint I raro te Oviri - Sous les pandanus I.
Pandanus est un genre de plantes tropicales appartenant à la famille des Pandanaceae. Ce genre comprend plus de 750 espèces réparties autour de la ceinture tropicale, de l'Afrique à l'Océanie dans des habitats variés (subaquatique à sec).
Avec le cocotier, les nombreuses espèces de Pandanus, aussi appelées baquois, sont sans doute les « arbres » les plus utiles des océans Pacifique et Indien. Leur aspect étrange a toujours frappé les voyageurs européens. Comme toute plante monocotylédone, ce ne sont pas de vrais arbres et leur tige n'est pas un vrai tronc. Cette tige ou faux-tronc, d’un diamètre sensiblement égal du sommet à la base, est recouverte d’une écorce lisse et marbrée. De nombreuses racines adventives semblables aux rameaux mais terminées par un germe vert s’en détachent en des points variables. Elles se dirigent vers le sol qu’elles n’atteignent souvent qu’après un long trajet ; leur ensemble forme alors un faisceau pyramidal qui semble soutenir la tige. Les forêts de Pandanus sont appelées des pandanaies.
Bien que les Pandanus soient répandus dans toutes les îles du Pacifique tropical, les îles basses de la Polynésie et de la Micronésie constituent leur terrain de prédilection : le fara en langues polynésiennes couvre les atolls les plus déshérités. Certaines espèces sont cultivées, propagées facilement au moyen des bourgeons qui se forment spontanément aux aisselles des feuilles inférieures ; le fruit peut également flotter et se répandre sans l'aide de l'homme. Les Bakoua sont également répandus dans l'arc antillais. Ces feuilles servaient aux toitures autrefois. Elles sont également utilisés dans la vannerie et la chapellerie.
Cineál mór crann is tom fíorghlas, dúchasach do na trópaicí sa Seandomhan. Cosúil le pailmeacha amuigh. Na stoic tacaithe le fréamhacha aerga, na duilleoga saigheadchruthach, na bláthanna beag i spáideog cosanta le spáidín mórthimpeall uirthi. Tá an toradh anannchruthach stáirseach agus, i ngnéithe áirithe, inite mar thoradh aráin.
Pandan merupakan segolongan tumbuhan monokotil dari genus Pandanus. Sebagian besar anggotanya merupakan tumbuh di pantai-pantai daerah tropika. Anggota tumbuhan ini dicirikan dengan daun yang memanjang (seperti daun palem atau rumput), seringkali tepinya bergerigi. Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini. Buah pandan tersusun dalam karangan berbentuk membulat, seperti buah durian. Ukuran tumbuhan ini bervariasi, mulai dari 50cm hingga 5 meter, bahkan di Papua banyak pandan hingga ketinggian 15 meter. Daunnya selalu hijau (hijau abadi, evergreen), sehingga beberapa di antaranya dijadikan tanaman hias.
Berbagai jenis pandan menyebar dari Afrika Timur, Asia Tenggara, Australia hingga kepulauan Pasifik.
Paling sedikit ada 600 jenis pandan di seluruh dunia, di antaranya adalah
Pandan bali, yang sering dijadikan tanaman hias, bukanlah anggota Pandanus melainkan Cordyline australis.
Pada ekspedisi tumbuhan bahan pangan alami yang dilakukan LIPI dan Yayasan Kehati bulan September dan Oktober 2006 di Serui, Papua, ditemukan 14 jenis pandan baru yang belum teridentifikasi.
Beberapa jenis pandan berguna bagi kehidupan manusia:
Tumbuhan pandan memiliki sejumlah varietas yang memiliki ciri khas berupa perbedaan wangi daun pada tiap jenisnya. Terdapat 3 varietas tumbuhan pandan yang dikenal, antara lain: Pandanus luzonensis, Pandanus odorus atau Pandanus amaryllifolius, dan Pandanus tectorius. Secara geografis, tumbuhan pandan tumbuh pada 3.300 meter dpl. Umumnya, tumbuhan pandan dapat tumbuh secara liar di habitat pesisir maupun area tropis dan subtropis, salah satunya adalah wilayah Indo-Malaysia dan Polinesia-Mikronesia maupun area Pasifik [2]. Berikut merupakan kriteria kesesuaian lahan untuk tumbuhan Pandan yang dapat dilihat pada tabel di bawah. Adapun sebagian besar tumbuhan pandan dapat berkembang biak secara langsung menggunakan biji, namun kultivasi buatan dapat dilakukan dengan melakukan stek batang tumbuhan pandan yang bertujuan untuk mengembangbiakkan pandan secara vegetatif [3].
Dalam pengembangbiakkan tumbuhan pandan, dibutuhkan rentang waktu pertumbuhan yang berbeda untuk tiap perlakuan yang berbeda. Ketika menggunakan biji, maka perlu dilakukan perendaman biji selama 24 jam untuk kemudian ditanam pada tanah. Pengembangbiakkan tumbuhan pandan dengan biji membutuhkan waktu selama 2 hingga 3 bulan untuk bergerminasi. Adapun pengembangbiakkan tumbuhan pandan dengan menggunakan stek batang membutuhkan waktu yang relatif lebih singkat, yaitu 4 sampai 6 minggu dalam kondisi terang dan tidak terpapar sinar matahari secara langsung. Oleh karena itu, pengembangbiakkan pandan dengan metode vegetatif (stek batang) cenderung lebih banyak dilakukan daripada dengan melakukan penanaman biji pandan [4]. Hingga saat ini, sejumlah inovasi yang dihasilkan dari tumbuhan pandan adalah pemanfaatan ekstrak daun pandan sebagai komponen utama dalam produk perawatan kulit (seperti Pandan Leaves Scrub oleh Restoration Essence, Singapura) dan bahan baku dalam pembuatan minuman teh (seperti produk minuman teh pandan yang dikeluarkan oleh Bayani Brew, Filipina).
Di Indonesia, tumbuhan Pandan merupakan salah satu komoditas unggul yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Berdasarkan data yang diperoleh dari Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat (2017)[5], terdapat beberapa daerah yang memiliki lahan khusus untuk budidaya tumbuhan pandan, yaitu antara lain: Bekasi (luas tumbuhan pandan sebesar 4 Ha dan jumlah produksi sebesar 2 ton), Ciamis (luas tumbuhan pandan sebesar 3 Ha), Kuningan (luas tumbuhan pandan sebesar 57 Ha dan jumlah produksi sebesar 4 ton), Pangandaran (luas tumbuhan pandan sebesar 13 Ha dan jumlah produksi sebesar 6 ton), Sukabumi (luas tumbuhan pandan sebesar 20 Ha), serta Tasikmalaya (luas tumbuhan pandan sebesar 423 Ha dan jumlah produksi sebanyak 179 ton). Dari data tersebut, dapat diperoleh 3 area domisili Jawa Barat yang menghasilkan rata-rata produksi tumbuhan pandan terbesar, yaitu Bekasi dengan rata-rata produksi 717 kg/Ha, Kuningan dengan rata-rata produksi 116 kg/Ha, dan Tasikmalaya dengan rata-rata produksi 697 kg/Ha. Adapun lahan budidaya tumbuhan Pandan untuk subseksi Jawa Barat adalah sebesar 520 Ha dan jumlah produksi sebesar 192 ton (rata-rata produksi sebesar 593 kg/Ha).
Hingga saat ini, kajian metabolomik yang telah dilakukan adalah menentukan profil metabolit dari daun pandan dengan metode metabolite profiling. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan Ghasemzadeh dan Jaafar (2013)[6], daun pandan mengandung 5 komponen flavonoid (rutin, epicatechin, catechin, kaempferol, dan naringin) dan 3 komponen asam fenolik (asam galat, asam sinamat, dan asam ferulik) dengan komposisi metabolit tertinggi adalah catechin, kaempferol, dan asam galat. Dalam penentuan profil metabolit, sampel uji yang digunakan adalah ekstrak Pandanus amaryllifolius Roxb. dari 3 area berbeda (Bachok, Klang, dan Pontian) yang diseparasi dan dianalisis dengan menggunakan reversed-phase HPLC (High Performance Liquid Chromatography). Metode tersebut dilakukan untuk menentukan komposisi senyawa flavonoid maupun fenolik dalam ekstrak daun pandan. Selanjutnya, kuantifikasi senyawa flavonoid total dilakukan dengan menggunakan metode spektrofotometri dan kuantifikasi senyawa fenolik total dilakukan dengan menggunakan metode uji Folin-Ciocalteau.
Peningkatan kualitas daun pandan dapat dilakukan dengan berbagai metode, salah satunya adalah dengan menggunakan pendekatan metabolomik. Dalam penelitian yang dilakukan oleh Somta dkk (2019)[7], dilakukan analisis gen BADH (betaine aldehyde dehydrogenase) atau Os2AP pada Pandanus amaryllifolius Roxb., yaitu gen yang meregulasi ekspresi 2-acetyl-1-pyrroline yang merupakan komponen kimia volatil penghasil wangi khas pandan. Dengan diketahuinya regulasi ekspresi gen tersebut, maka dapat dilakukan rekayasa genetik ataupun rekayasa jalur metabolisme pada berbagai varietas pandan untuk memperoleh sifat sesuai dengan yang diinginkan (dalam hal ini, peningkatan ataupun penurunan produksi senyawa 2-acetyl-1-pyrroline dengan perlakuan mutasi pada gen BADH). Adapun dari hasil mutasi gen tersebut, lebih lanjutnya dapat dilakukan teknik plant breeding secara molekuler untuk menghasilkan produk pertanian lain yang memiliki wangi khas daun pandan.
Pandan merupakan segolongan tumbuhan monokotil dari genus Pandanus. Sebagian besar anggotanya merupakan tumbuh di pantai-pantai daerah tropika. Anggota tumbuhan ini dicirikan dengan daun yang memanjang (seperti daun palem atau rumput), seringkali tepinya bergerigi. Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini. Buah pandan tersusun dalam karangan berbentuk membulat, seperti buah durian. Ukuran tumbuhan ini bervariasi, mulai dari 50cm hingga 5 meter, bahkan di Papua banyak pandan hingga ketinggian 15 meter. Daunnya selalu hijau (hijau abadi, evergreen), sehingga beberapa di antaranya dijadikan tanaman hias.
Berbagai jenis pandan menyebar dari Afrika Timur, Asia Tenggara, Australia hingga kepulauan Pasifik.
Pandanus Parkinson è un genere di piante della famiglia Pandanaceae che comprende oltre 600 specie distribuite nella fascia tropicale di Africa, Asia e Oceania.[1]
Le diverse specie di Pandanus costituiscono un'importante risorsa ecologica per molte forme di vita animale, e trovano ampia utilizzazione nell'artigianato, nella gastronomia e nella medicina popolare di molte popolazioni.
Il genere Pandanus comprende sia specie con portamento arbustivo che specie arboree, che possono raggiungere anche i 20 m di altezza.
Il fusto è cilindrico, liscio, ramificato dicotomicamente, caratterizzato dalla presenza di cicatrici anulari che si formano in corrispondenza della zona di inserzione dalle foglie caduche.
Le foglie sono coriacee, ensiformi, in genere disposte a spirale all'apice del fusto, lunghe da 30 centimetri fino ad un paio di metri, con margini seghettati nella maggior parte delle specie, di colore variabile dal verde pallido al verde galuco, con striature longitudinali bianche o gialle, raramente rossastre, più o meno larghe a seconda delle specie.
Sono piante dioiche, cioè con fiori maschili e femminili portati su piante distinte. I fiori maschili sono larghi 2–3 cm e circondati da brattee biancastre, mentre quelli femminili sono leggermente più grandi.
I frutti sono drupe globose, aromatiche, oleaginose, di 10–20 cm di diametro, che ricordano vagamente l'ananas; sono di colore verde nelle prime fasi e arancione-rosso a maturazione avvenuta. Alcune specie (p.es. Pandanus edulis) hanno frutti commestibili per l'uomo.
Molte specie sviluppano radici aeree colonnari, che dipartendosi dal fusto e dai rami si dirigono verso il terreno formando caratteristici fasci piramidali con funzione di sostegno.[2]
Il genere ha un ampio areale che comprende la fascia tropicale di Africa, Asia e Oceania, abbracciando l'Africa tropicale subsahariana, il Madagascar, che con oltre 80 specie rappresenta un hotspot di biodiversità[3], le isole dell'oceano Indiano (Réunion, Mauritius), l'India, buona parte del sud-est asiatico, le isole Filippine, l'Australia e le isole del Pacifico (Polinesia, Micronesia, Melanesia).
L'habitat tipico delle specie di questo genere è la foresta pluviale.
Alcune specie (p.es P. utilis) tollerano un certo grado di salinità e crescono bene in vicinanza del mare[4].
Lo stesso argomento in dettaglio: Specie di Pandanus. Il genere Pandanus comprende oltre 600 specie[1] tra cui:
Le piante di Pandanus sono una risorsa ecologica per molte e diverse forme di vita animale.[5]
Numerosi piccoli mammiferi, come per esempio il piccolo marsupiale insettivoro Sminthopsis virginiae, prediligono i boschetti di Pandanus come rifugio contro i predatori[6]. Alcuni di essi, come per esempio il pipistrello frugivoro Pteropus mariannus, si nutrono dei frutti della pianta e giocano un ruolo attivo nella dispersione dei semi[7].
La stretta interrelazione tra i Pandanus ed alcune specie di uccelli è testimoniata già dal loro nome vernacolare: il mangiamiele faccia azzurra (Entomyzon cyanotis) è conosciuto in Australia come "Pandanus Bird" mentre il nome comune della tortora spalle barrate (Geopelia humeralis) è "Pandanus Pigeon". Le ragioni di un così stretto rapporto uccello-pianta possono essere diverse. Per molte specie il Pandanus è fonte di nutrimento, che può essere rappresentato dai frutti della pianta, come nel caso del grande cacatua ciuffogiallo (Cacatua galerita), o da piccoli invertebrati ospitati dalle foglie e dal tronco, come nel caso del diamante rosso (Neochmia phaeton), dello scricciolo splendente coronato (Malurus coronatus) o della coracina ventrebianco (Coracina papuensis); nel caso invece della cornacchia di Torres (Corvus orru) la preda è rappresentata dalle piccole rane Litoria bicolor, una specie che ha il suo micro-habitat proprio tra le foglie del Pandanus. Altri uccelli infine, come il diamante rosso (Neochmia phaeton) o il diamante codalunga (Poephila acuticauda) usano i Pandanus per costruirvi, tra le foglie secche, i loro nidi.[8]
Le raccolte di acqua che spesso si formano nel fusto o alle ascelle delle foglie degli alberi di Pandanus (fitotelmi) sono una risorsa per molte specie di anfibi e rettili[9]. Il serpente acquatico Acrochordus arafurae staziona frequentemente tra le radici di Pandanus aquaticus[10]. In Madagascar sono note diverse specie di rane che completano il loro sviluppo larvale nei fitotelmi dei Pandanus[11]; tra di esse i mantellidi Guibemantis bicalcaratus e Guibemantis punctatus[12]. Anche il cofilino dalle quattro macchie (Cophyla tetra) alberga quasi esclusivamente sulle piante di Pandanus, utilizzando le foglie come piattaforma da cui diffondere il suo canto notturno[13]. Altre rane arboricole come Litoria rothi, Litoria bicolor e Litoria rubella si trovano quasi esclusivamente su Pandanus aquaticus[10].
Tra i crostacei, il granchio Cardisoma carnifex si nutre dei frutti di Pandanus tectorius favorendone la dispersione dei semi[14]; analoghe abitudini hanno anche il granchio del cocco Birgus latro[15] ed altre specie[16].
I fitotelmi dei Pandanus sono inoltre il micro-habitat specializzato di molte specie di insetti.
La biologia delle larve di alcuni ditteri Neurochaetidae, come Neurochaeta magnifica, è intrinsecamente legata ai fitotelmi dei Pandanus[17][18], così come quella di numerose specie di Culicidae[19] e Halimococcidae[20][21].
Esiste infine una stretta relazione tra P. tectorius e l'insetto stecco Megacrania batesii che si nutre solo delle foglie delle sue piante[22].
In Madagascar e nelle isole Mascarene le fibre ricavate dalle foglie e dalle radici aeree di Pandanus utilis sono utilizzate per la produzione artigianale di cordami e legature, nonché di cesti, stuoie, cappelli, pennelli, tovagliette e reti. Possono anche essere utilizzate per produrre carta.[4]
Anche presso le popolazioni aborigene australiane si usano le fibre di diverse specie di Pandanus per realizzare dei lavori di intreccio molto elaborati, in particolare delle stuoie e delle borse dette dilly bags. Il nome deriva dal termine dili, parola con cui gli Jagera indicano l'albero da cui si ricava la fibra.[23] Si tratta di un modello di borsa tradizionale, usato dagli antichi cacciatori e raccoglitori per il trasporto di frutta, noci, miele, piccola selvaggina e utensili vari.
In Africa i frutti di P. utilis vengono utilizzati per ricavarne una polpa farinosa, gradevole al palato dopo la cottura.[4] Molte altre specie, tra cui P. edulis, producono frutti oleaginosi edibili, il cui consumo per uso alimentare è diffuso a Réunion e anche tra le popolazioni micronesiane di Kiribati.[24]
Nel sud-est asiatico le foglie di P. amaryllifolius servono a confezionare dei cestini dentro i quali vengono fatte cuocere carni, pesci e legumi; vengono inoltre utilizzate per aromatizzare il riso, il curry e dolci come la torta al pandano.[24][25]
In India dai fiori di P. fascicularis si ricava un olio essenziale detto Kewra che è utilizzato per aromatizzare pietanze, bibite e dolci.[24]
Nelle Filippine le radici aeree di alcune specie sono utilizzate per ricavarne una bevanda.[24]
Le foglie, i frutti e le radici di alcune specie di Pandanus trovano svariati impieghi nella medicina popolare di diverse popolazioni africane, asiatiche e oceaniche.
A Réunion, le infiorescenze di P. utilis sono considerate afrodisiache, mentre decotti delle radici vengono utilizzati come rimedio contro le malattie veneree.[4]
Presso alcune popolazioni tribali del Bangladesh, le foglie di P. tectorius sono usate come lassativo e per trattare le malattie da raffreddamento e la varicella[26].
Nella medicina popolare hawaiiana, il polline, i fiori, le foglie e le radici di P. tectorius trovano svariati impieghi: nel trattamento della scrofula, delle infiammazioni cutanee e delle ferite, nella costipazione, nelle infezioni urinarie[27][28].
Nelle Filippine, un decotto di radici di P. tectorius è tradizionalmente utilizzato come diuretico. Decotti di foglie sono invece utilizzati per il mal di testa, i dolori reumatici ed il mal di stomaco. Le foglie secche polverizzate vengono utilizzate per favorire la cicatrizzazione delle ferite.[28]
A Réunion, gli alberi di Pandanus utilis sono usati come supporto per la coltivazione della vaniglia (Vanilla planifolia).
In molte regioni tropicali e subtropicali vengono utilizzati per creare barriere frangivento o semplicemente come piante ornamentali.
Nelle zone temperate del Nord America e in Europa giovani esemplari vengono spesso coltivati come piante da appartamento.[4]
Pandanus Parkinson è un genere di piante della famiglia Pandanaceae che comprende oltre 600 specie distribuite nella fascia tropicale di Africa, Asia e Oceania.
Le diverse specie di Pandanus costituiscono un'importante risorsa ecologica per molte forme di vita animale, e trovano ampia utilizzazione nell'artigianato, nella gastronomia e nella medicina popolare di molte popolazioni.
Pandanus (nomen a Sydney Parkinson anno 1773 statutum, e verbo Malayano pandan derivatum[1]) est genus Monocotyledonum, quorum sunt circa sescentae species notae. Plantae magnitudine inter se variant a parvis fruticibus minus quam metrum altis, ad arbores mediae magnitudinis duo metra altas, saepe tegimine patulo et mediocriter crescentes. Truncus crassus est, patulis ramis, multis cicatricibus foliorum.[2]
Plantae dioecae sunt, quippe quarum flores mares et femini in plantis separatis gignantur. Flores mari arbori duo triave centimetra longi sunt, et quidem odori, albisque bracteis circumdati. Arbor feminea flores rotundos gignit, quorum fructus etiam bracteis circumdantur. Singuli fructus sunt drupae, quae magis aut minus in multiplicem coeunt fructum 10–20 centimetrorum, cui forma globosa et prismatica est ananasae similis, Color fructus maturescentis a viridi ad aurantiacum clarum vel rubrum commutari solet.
Fructus nonnullarum specierum edules sunt, quibus animalia vescuntur, sicut cancri, vespertiliones, elephanti, ratti, varani, sed fructus plurimarum specierum praecipue aqua disperguntur.
Rami, Hortus Botanicus Mountsianus, in Litus Palmense Occidentale Floridae.
Pandani in Havaiis
Pandanus utilis iuvenis in Brasilia.
Folia Pandani utilis.
Pandanus (nomen a Sydney Parkinson anno 1773 statutum, e verbo Malayano pandan derivatum) est genus Monocotyledonum, quorum sunt circa sescentae species notae. Plantae magnitudine inter se variant a parvis fruticibus minus quam metrum altis, ad arbores mediae magnitudinis duo metra altas, saepe tegimine patulo et mediocriter crescentes. Truncus crassus est, patulis ramis, multis cicatricibus foliorum.
Plantae dioecae sunt, quippe quarum flores mares et femini in plantis separatis gignantur. Flores mari arbori duo triave centimetra longi sunt, et quidem odori, albisque bracteis circumdati. Arbor feminea flores rotundos gignit, quorum fructus etiam bracteis circumdantur. Singuli fructus sunt drupae, quae magis aut minus in multiplicem coeunt fructum 10–20 centimetrorum, cui forma globosa et prismatica est ananasae similis, Color fructus maturescentis a viridi ad aurantiacum clarum vel rubrum commutari solet.
Fructus nonnullarum specierum edules sunt, quibus animalia vescuntur, sicut cancri, vespertiliones, elephanti, ratti, varani, sed fructus plurimarum specierum praecipue aqua disperguntur.
Pandanas (lot. Pandanus, angl. Pandanus, Screwpine, vok. Schraubenbäume) – pandaninių (Pandanaceae) šeimos vienaskilčių augalų gentis.
Dydis vyrauja nuo 1 m aukščio krūmų iki 20 m aukščio medžių. Kamienas storas, šakotas, su lapiniais rumbais. Dažnai turi tankias atramines šaknis. Lapai tiesūs, 0,3-2 m ilgumo. Dvinamiai. Vaisiai rutulio formos, 10-20 cm skersmens, suskaidyti panašiai kaip ananaso vaisiai.
Pandano vaisiai, lapai, žiedai plačiai naudojami Pietryčių Azijos ir Okeanijos virtuvėse. Įvairios augalo dalys naudojamos pastatų statybai, tekstilėje, dekoravime, medicinoje.
Gentyje yra ~600 rūšių.
Pandanus is een botanische naam, voor een geslacht van eenzaadlobbige planten. Het geslacht telt zo'n zevenhonderd soorten in de tropen van de Oude Wereld.
De groeivorm is heel typerend met veel wortels rondom de voet. De Nederlandstalige naam voor deze planten is Schroefpalmen. Het blad wordt in Oceanië wel tot manden, matten, en dergelijke verwerkt. Van sommige soorten worden de vruchten gegeten. De bekendste en nuttigste soort zal Pandanus utilis zijn. Andere soorten zijn:
Vrucht van Pandanus utilis
Pandanus repens, J. van Aken
Pandanus is een botanische naam, voor een geslacht van eenzaadlobbige planten. Het geslacht telt zo'n zevenhonderd soorten in de tropen van de Oude Wereld.
De groeivorm is heel typerend met veel wortels rondom de voet. De Nederlandstalige naam voor deze planten is Schroefpalmen. Het blad wordt in Oceanië wel tot manden, matten, en dergelijke verwerkt. Van sommige soorten worden de vruchten gegeten. De bekendste en nuttigste soort zal Pandanus utilis zijn. Andere soorten zijn:
Pandanus tectorius Pandanus amaryllifoliusPandan, pochutnik – rodzaj roślin z rodziny pandanowatych obejmujący ok. 700 gatunków, występujących w tropikach Afryki, Azji, Australii i Polinezji[1]. Rosną często w lasach namorzynowych.
Najczęściej drzewa i krzewy posiadające korzenie podporowe. Mają długie, równowąskie, zazwyczaj kolczaste na brzegach liście, kwiaty rozdzielnopłciowe, owoce (pestkowce) rosnące w okazałych owocostanach.
Jeden z trzech rodzajów należący do rodziny pandanowatych (Pandanaceae), która m.in. wraz z siostrzaną rodziną okolnicowatych (Cyclanthaceae) należy do rzędu pandanowców w obrębie jednoliściennych[1].
W krajach tropikalnych liście używane są do krycia dachów, a także wyplatania mat i koszyków. Niektóre gatunki, np. Pandanus veitchii są używane jako rośliny ozdobne.
Pandan, pochutnik – rodzaj roślin z rodziny pandanowatych obejmujący ok. 700 gatunków, występujących w tropikach Afryki, Azji, Australii i Polinezji. Rosną często w lasach namorzynowych.
Pandanus é um género botânico pertencente à família Pandanaceae[1].
P. odoratissimus é usado para P. fascicularis ou P. tectorius.
Pandanus é um género botânico pertencente à família Pandanaceae.
Пандан (лат. Pandanus) — рід рослин родини Панданусові.
Рід пандан належить до класу однодольних рослин і містить 753 видів.[1]
Рід містить дерева та кущі розміром від 1 м до 20 м, що візуально схожі на пальму, проте до пальм не належать. Мають широку крону, довге вузьке листя, важкі плоди-кістянки. На міцному стовбурі помітні шрами від відпалого листя. Доросла рослина може мати гілки, що широко розростаються.
Молода рослина випускає додаткові корені, що ростуть вниз від стовбура. Вони роблять для рослини додаткові підпорки, особливо якщо стовбур нахилений від вітру. Кожна підпорка може випускати додаткові корені. Таке коріння називають «крокуючим», оскільки складається враження ніби дерево хоче переміститися.[2]
Рослини цього роду різностатеві, чоловічі та жіночі квіти ростуть на різних особинах.
Росте у Азії та Океанії.
Pandanus amaryllifolius використовують у тайській кухні як ароматизатор для солодощів та напоїв. Сік з пандану — природній зелений барвник для їжі.[3]
В Таїланді роблять десерт кханом чан.
Плід Pandanus tectorius
Проростання Pandanus tectorius
Крокуючі корені пандану
Дерево
Гілки
Пандан (лат. Pandanus) — рід рослин родини Панданусові.
Chi Dứa dại, tên khoa học Pandanus, là một chi thực vật có hoa trong họ Pandanaceae.[2]
.JPG){kind=small}
Bài viết liên quan đến Họ Dứa dại này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. Chi Dứa dại, tên khoa học Pandanus, là một chi thực vật có hoa trong họ Pandanaceae.
Панда́н, или Панда́нус (лат. Pandanus) — род древовидных растений семейства Пандановые (Pandanaceae).
Около 750 видов, встречаются главным образом в тропиках Восточного полушария. На Мадагаскаре встречается около 90 видов.
Стволы разветвлённые длиной 10—15, иногда до 25 м. От стволов отходят придаточные (так называемые ходульные) корни, которые уберегают их от сильных, иногда ураганных ветров. Листья очень длинные и узкие, длиной 3—4 м и шириной 10—15 см, расположены в 2—4 спиральных ряда; на верхней стороне листья усажены многочисленными острыми иглами. Цветки однополые, собраны в початки или реже в метельчатые соцветия, без околоцветника.
Панданы приспособились к различным условиям. Они встречаются на морских побережьях, песчаном или каменистом грунте. На прибрежных дюнах и утёсах растения образуют труднопроходимые заросли. Некоторые панданы растут по берегам рек, на болотах, в сухих, горных и высокогорных лесах, на коралловых рифах, известняковых скалах, на склонах вулканов и по краю их кратеров.
Плоды некоторых видов пандана идут в пищу. Жилки листьев используются как материал для плетения. Плоды, соцветия, листья и отвары из корней широко применяются в народной медицине, а также занимают важное место в местных колдовских обрядах. Некоторые виды — декоративные растения.
Некоторые виды:
Панда́н, или Панда́нус (лат. Pandanus) — род древовидных растений семейства Пандановые (Pandanaceae).
Около 750 видов, встречаются главным образом в тропиках Восточного полушария. На Мадагаскаре встречается около 90 видов.
露兜树属（学名：Pandanus）是露兜树科下的一个属，为灌木或乔木植物。该属共有约600种，分布于东半球的亞熱帶及热带地区，例子有七葉蘭。[1]
此屬內不同種的植物大小有別，既有高度低於1米的灌木，亦有高達20米的中型喬木，葉片呈帶狀。[2]此屬植物為雌雄異株，雄株的花長約2-3厘米，帶有芳香。其果實為球狀，直徑約10-20厘米。部分種的果實可供食用。[3]在華南亦有把樹葉用於包裹粽子，台灣阿美族、撒奇萊雅族和噶瑪蘭族亦會使用本屬林投葉包粽子（alibongbong ，各族名稱不同）。中南半島及台灣原住民使用本屬植物編織生活用品。
儘管此屬植物均有分布在熱帶太平洋島嶼，但分布最多的地方位於波利尼西亞和密克羅尼西亞地勢低的島嶼和荒蕪的環礁上。[4][5][6][7]
露兜树属（学名：Pandanus）是露兜树科下的一个属，为灌木或乔木植物。该属共有约600种，分布于东半球的亞熱帶及热带地区，例子有七葉蘭。
此屬內不同種的植物大小有別，既有高度低於1米的灌木，亦有高達20米的中型喬木，葉片呈帶狀。此屬植物為雌雄異株，雄株的花長約2-3厘米，帶有芳香。其果實為球狀，直徑約10-20厘米。部分種的果實可供食用。在華南亦有把樹葉用於包裹粽子，台灣阿美族、撒奇萊雅族和噶瑪蘭族亦會使用本屬林投葉包粽子（alibongbong ，各族名稱不同）。中南半島及台灣原住民使用本屬植物編織生活用品。
タコノキ属もしくはパンダナス（Pandanus）は、単子葉植物の属の1つである。およそ600種が知られている。アジア、アフリカ、環太平洋の熱帯地域に広く分布する[1]。
常緑の高木で、直立するか匍匐する[1]。樹高は1mに満たないものから20mを超えるものまで様々であり、典型的には広い樹冠を持ち緩やかに成長する。幹は頑健で広く枝を伸ばし、幹の周囲には落葉の跡が多数残る。タコノキ属の樹木は厚い支柱根を持っており、これが葉や果実、枝の成長で重くなる木の上部を支えている。
葉は帯状で厚くて硬質、長さは種によって30cmから2mかもしくはそれ以上、幅も1.5cmから10cmと様々である。基部は茎を抱くように包んでおり、落葉すると茎に跡が残る[1]。葉の主脈や周縁部には棘を生じる[1]。
タコノキ属は雌雄異株であり、雄花・雌花はそれぞれ異なる個体に生じる。雄花は長さ 2 - 3cm で芳香があり、白色の細い総包に包まれる。雌の木はやはり苞葉に包まれた球果をつける。果実は球形で直径 10 - 12cm、多数の多角形の果実からなる集合果であり、パイナップルに似ている。外果皮は肉質、内果皮は繊維質[1]。典型的には、果実は成熟するにつれ緑から明るいオレンジ色へと変化する。種によっては果実は食用になる。人間だけでなく、コウモリ・ネズミ・カニ・ゾウ・オオトカゲなど様々な生物が果実を食べる。しかし、タコノキ属の種子の分散はこれらの生物に依るものよりも、水に流されて運ばれることが主である。
タコノキ属の植物は、手工芸の素材として広く利用される。若い葉は切除しても再び生えるため、そのような葉が選んで採取される。葉は細いひも状に切って整えられ、ロープや敷物をはじめとした様々な製品に仕立てられる。場合によってはさらに染色されて最終的な製品となる。このような加工は主に女性の仕事である[2]。
東南アジアでは、ニオイタコノキ（P. amaryllifolius）の葉は料理の香りづけに用いられ、ナシレマッのような飯・カレー料理から、カヤジャム（単にカヤとも）、パンダンケーキ（英語版）、ビカアンボンなどのデザートまで、さまざまな料理に使われる。特にアイスクリームのようなデザートでは、チョコレートとあわせて提供されることが多い。インドネシア語やマレー語で “daun pandan”、中国語では“斑蘭”と呼ばれる。料理に使われる生の葉は、扱いやすいようにひも状に引き裂いて結び、鍋に入れ、料理の最後に取り出す。他にも乾燥品や葉の抽出液などが販売されている。
キューラ（“Kewra”もしくは“Kewadaa”）はアダンなどタコノキ属の植物の花を蒸留して作る抽出液で、インド料理において飲み物やデザートの風味付けに用いられる。また礼拝などの宗教的な行事に利用されるほか、インド西部では葉を装飾や芳香目的で髪飾りにもする。
沖縄県ではお盆の際にアダンを仏前に飾る。新芽や果実の柔らかい芯の部分を食用とすることもあったが、手間に見合うほどの食材ではないので、現在では八重山列島の精進料理をのぞいてほとんど利用されていない。
動物の中にもパンダナスを道具として利用するものがある。ニューカレドニアに生息するカレドニアガラス（Corvus moneduloides）は、パンダナス属の植物の葉を食いちぎって細い棒状にし、周縁の鋸歯を利用して朽木の中の虫を釣り上げる[3]。
東南アジアが主に食材として利用するのに対し、オセアニアの各地では、タコノキ属の植物のほとんど全ての部位をさまざまな用途で利用する。以下に例を挙げる。またハワイなどのポリネシア地域では、果実の繊維をブラシやデンタルフロスに利用する。ポリネシア地域で葉は腰蓑、アウトリガーカヌー、航海カヌー、茅葺に利用される。
（この節の参考文献[6]）
P. tectorius
P. heterocarpus
P. montanus
P. spiralis
P. tectorius の果実
左図拡大
成熟した P. montanus の果実
一部脱落した P. heterocarpus の果実
P. tectorius
P. tectorius
P. utilis
P. utilis（屋内、咲くやこの花館）
P. tectorius の乾燥した果実
果実からの芽生え（P. tectorius）
栽培される P. tectorius
ゴーギャンによる油彩 "Raro te Oviri Sous les pandanus"
판다누스(Pandanus)는 약 750개 종이 있는 외떡잎식물 속이다.[1] 야자수 계열 나무로서 구세계열대/아열대 지역에 자생한다. 대부분 종들을 마다가스카르와 말레이식물구계구에서 볼 수 있다.[2] 향명에는 판단(pandan[3], /ˈpændən/),[4] 스크루 팜(screw palm),[3] 스크루 파인(screw pine) 등이 있다.[3] 판다누스목 판다누스과에 속한다.[5][6]
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
|s2cid= (도움말) 
판다누스(Pandanus)는 약 750개 종이 있는 외떡잎식물 속이다. 야자수 계열 나무로서 구세계열대/아열대 지역에 자생한다. 대부분 종들을 마다가스카르와 말레이식물구계구에서 볼 수 있다. 향명에는 판단(pandan, /ˈpændən/), 스크루 팜(screw palm), 스크루 파인(screw pine) 등이 있다. 판다누스목 판다누스과에 속한다.
