Cetraria islandica o mofu d'Islandia, ye una especie de liquenes natural de les zones fríes y montascoses d'Europa, dende Islandia hasta España, naturalizóse tamién en Norteamérica. Crez en llugares húmedos y frescos de turberas, gorbizales y montes.
Ye un liquenes con un balto fruticuloso acintáu y cóncavu nel fexe d'alredor de 10 cm d'altor. Tien cañes irregulares. El balto ta ramificáu en segmentos acanalaos y dentaos, ye de color verde olivo a blancu abuxáu, dacuando con llurdios coloraos anaranxaes na base y de consistencia coriácea. Los apotecios apaecen nos estremos de los lóbulos en forma de discos de color marrón acoloratáu.
Principios activos: contién polisacáridos hidrosolubles (50%): liquenina, isoliquenina. mucílagos, polímeros de la D-glucosa y l'ácidu D-glucurónico, galactomananos. Ácidos liquénicos (principios amargosos): cetrárico, fumaroprotocetrárico, protoliquéstrico y úsnico. Otres fontes: Almidón de liquenes, celulosa, mucílagos, acedu salicílicu y fumárico, azucre, goma, cetrarina, sales de potasiu, fierro, sodiu y magnesiu.[1]
Indicaciones: Los ácidos liquénicos actúen como tónicu amargosu, aperitivo, dixestivu, colagogo, antiemético, amás exercen efeutu bacteriostático y antifúngico. El liquenes d'Islandia emplégase davezu como corrector organoléptico de drogues con sabor cheiriento. Los mucílagos tienen aición como demulcente, antitusivo, mucolíticu y diuréticu. Los polisacáridos producen efeutu inmunoestimulante. Indicáu para gripe, resfriaos, larinxitis, farinxitis, bronquitis. Anorexa, gastroenteritis, dispepsies hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, úlceras gastroduodenales. Hiperemesis gravídica. Popularmente tamién s'emplegó como galactagogo. Externamente: abscesos, forúnculos, firíes, quemadures, ulceraciones dérmiques, ictiosis, psoriasis.[1]
Contraindicada cuando esista gastritis o ulceraciones gastroduodenales. Por ello, sacante cuando se deseye l'aición de los principios amargosos (aperitivo-eupéptico, colagogo), ye recomendable alministrar formes de dosificación desamargaes (doble decocción, gelatina), magar hai que tener en cuenta que la privación de los principios amargosos supón la desapaición del efeutu bacteriostático.[1]
Úsense los talos. Recoyer mientres tol añu. Fervinchu: 10-20 g/llitru, una taza enantes de les comíes, como aperitivo. Decocción: ferver 10 g mientres un minutu en 1 llitru, retirar l'agua, qu'abasnaría les sustances amargoses y van quedar los mucílagos. Llavar el liquenes y volver ferver con 1,5 llitros d'agua mientres 30 minutos. Tres taces al día, como pectoral, o en casu de gastroenteritis.[1]
Cetraria islandica o mofu d'Islandia, ye una especie de liquenes natural de les zones fríes y montascoses d'Europa, dende Islandia hasta España, naturalizóse tamién en Norteamérica. Crez en llugares húmedos y frescos de turberas, gorbizales y montes.
Vista del liquenes Ilustaraciónİslandiya setrariyası lat. Cetraria islandica — IUCN Qırmızı Siyahısına görə növün kateqoriyası və statusu "Nəsli kəsilməyə həssas olanlar" kateqoriyasına aiddir– VU A2c +3c. Nadir növdür.[1][2]
Tallom nizamsız düzülmüş şaquli kolluqlurdan ibarətdir. Lövhəciklərin hündürlüyü 10 sm, eni 0,5-5 sm-dir, kənarları yuxarıya doğru burulub, yaşılımtıl-qəhvəyi rəngdədir, azca parıltılıdır. Tallomun hər iki tərəfi eynidir. Bəzən alt səthi az parıldayan olub, yalançı sifellərlə əhatə olunmuşdur. Lövhəciklərin kənarları kirpikciklidir, bəzən soridili və izidilidir. Apotesilər lövhəciklərin kənarlarında yerləşir, diametri 1,4 sm, tallomla eyni rəngdədir. Apotesilərin kənarları mişardillidir. Tallom və özək KOH təsirindən saralır.[1][2][3]
Yarpaqşəkilli tallomlu şibyədir. Vegetativ çoxalması tallom lövhəcikləri, soredi və izidilər, cinsi çoxalması sporlar vasitəsilədir. Qədim xalq təbabətində dərman bitkisi kimi istifadə olunmuşdur.[1][2]
Kiçik Qafqaz (Şuşa – Böyük Kirs dağı, 2600 m, Sarıbaba dağı, 2200 m, Sağsağan dağı; Laçın-Minkənd kəndi ətrafında; Kəlbəcər rayonu, Kilisel kəndi ətrafında; Gəlinqaya, Mıxtökan, Qoçdaş dağlarında), Lənkəranın dağlıq hissəsi (lerik, Şinabad kəndi ətrafında 1900m, Paşaqal, Qızyurdu, Orand dağları; yardımlı, Alar kəndi yaxınlığında, 1800m), Böyük Qafqaz (Quba rayonu, Güllüklüdağ, Qusar, Şahdağ dağı, Zaqatala rayonu, Qaladağ, Qudurdağ , Nohur, Roçigöl dağları, Böyük Qafqazın yüksək dağlığında bir çox bitki assosasiyalarının tərkib hissəsidir, 2300-3000 m, çim və ayrı-ayrı topalar şəklində ot örtüyü pozulmuş çəmənlərdə rast gəlinir.[1][2][4]
Azdır, miqdarı və arealı tükənmək üzrədir.[1][2]
Antropogen təsirlər (intensiv otarılma, Tapdalanma) və dağ çəmənlərinin mənimsənilməsidir.[1][2]
Növün yayılmasını tam müəyyənləşdirmək və arealını xəritələşdirmək. Populyasiyaları üzərində daim nəzarət təşkil etmək lazımdır.[1][2]
İslandiya setrariyası lat. Cetraria islandica — IUCN Qırmızı Siyahısına görə növün kateqoriyası və statusu "Nəsli kəsilməyə həssas olanlar" kateqoriyasına aiddir– VU A2c +3c. Nadir növdür.
La Cetraria islandica, també coneguda com a Lichen islandicus o Lobaria islandica pertany a la família de Parmeliaceae. El nom de Cetraria prové de la paraula llatina cetra que significa escuts petits, ja que aquesta presenta unes papil·les petites en les extremitats del tal·lus. El nom fa referència a Islàndia, no per ser específica d'aquesta illa, sinó perquè els islandesos consumien aquest liquen com a aliment. A Catalunya es coneix com liquen negre, liquen d'Islàndia o molsa d'Islàndia, però botànicament no es tracta d'una molsa. La Cetraria islandica es pot trobar a Europa, des d'Islàndia fins a Espanya,i en algunes regions de Nord Amèrica i d'Àsia. És característic dels terrenys volcànics de l'oest i nord d'Islàndia. A Catalunya, la podem trobar a la Vall de Núria,a la Cerdanya o al Cadí.[2]
S'identifica com a molsa per la seva localització per sobre de terra, creix sobre roques, coníferes i torberes. És un liquen terrícola, humícola, que prefereix sòls àcids. Aquesta planta la podem trobar a quasi totes les zones muntanyoses i en alguns prats especialment en zones fredes.
És un liquen (fong liquenitzat) perenne que pot arribar a una longitud de fins a 10 cm, però que normalment creix de 2 a 6 cm. És un liquen fructuós, ja que està fixat a una superfície i és erecte. La Cetraria Islàndica presenta un cos vegetatiu format per hifes fúngiques entrellaçades formant un plecténquima que conté cèl·lules d'una alga verda unicel·lular disposades en una capa pròxima a la superfície. En aquesta espècie, el tal·lus és foliaci, és a dir, en forma de làmines més o menys planes, amb còrtex en les dues cares (el còrtex es produeix per una disposició més densa de les hifes, per això la superfície de les dos cares és llisa i brillant).
El tal·lus presenta una ramificació dicotòmica. Les làmines del tal·lus són ascendents de manera que el tal·lus sembla un arbust petit. Estan molt retallades i tenen una amplada d'1-15 mm, i els marges ciliats. Són de color bru o verd oliva i en la part inferior més clares, fins a blanquinoses amb petites papil·les. Aquestes són circulars, planes, de consistència coriàcia, de color vermellós o marró, i que contenen cèl·lules reproductives.
El marge està freqüentment dotat de petites projeccions cilíndriques d'entre 0,1 mm i 1 mm. En la superfície de les dues cares s'aprecien diminutes zones blanques, irregulars anomenades pseudocífeles (àrees en les quals falta el còrtex i que s'interpreten com a funcionals per a l'aeració del tal·lus). Aquests són apotecis, amb un disc de 2-20 mm de diàmetre, de color marró fosc, rodejat per un borde del mateix color i consistència que el tal·lus, és a dir de consistència glabre. El disc conté ascs, en els que es produeixen ascorspores (meiospores), incolores i unicel·lulars. Aquest liquen presenta fruits apicals i de color ataronjat.
La part utilitzada del liquen d'Islàndia és el tal·lus.
Aquest tal·lus presenta una composició química que conté un 50% de polisacàrids heterogenis i hidrosolubles,principalment la liquenina soluble en aigua calenta, com isoliquelina soluble amb aigua freda i mucílags, és a dir, polímers de la D-glucosa i l'àcid D-glucúronic. A més a més, d'àcids orgànics de sabor amarg, com l'àcid cetràric,protocetràric, fumarprotocetràric i protoliquesterínic i l'úsnic.
Aquests principis actius tenen uns usos medicinals relacionats amb afeccions del tracte respiratori superior i inferior, com bronquitis o tos improductiva o ferina. Degut als seus efectes demulcent, també produeix problemes bucofaríngies com estomatitis o faringitis.
La dispèpsia hiposecretora i l'anorèxia,també es poden tractar amb aquest liquen. Tradicionalment, s'han utilitzat per al tractament de nàusees, vòmits, cinetosis,entre altres. La presència de mucílags la converteix en un regulador del trànsit gastrointestinal, per tant, és útil tant en el cas de l'estrenyiment, en dosis altes, pels seus efectes laxant mecàniques, com per a diarrea aguda per la seva capacitat per absorbir l'excés d'aigua. També per discinèsia biliar, oligúria, retenció orinària i edemes. Per via tòpica com a emol·lient de la pell per afeccions dermatològiques com dermatitis, lesions cutànies o úlceres cutànies.Gripe, refredats, laringitis, faringitis, bronquitis. Anorexia, gastroenteritis dispèpsies hiposecretores, disquinèsies hepatobiliars, úlceres gastroduodenals. També és comú utilitzar-lo de forma externa en cremades, ferides, ictiosis o psoriasis.
Per tant, les accions farmacològiques o propietats, són la d'antiemètica, antitussigen, demulcent, laxant, antidiarreic i emol·lient dermatològic.
L'àcid cetràric és el responsable de la propietat antiemètica,gràcies al sabor amarg dels àcids s'utilitza per a l'anorèxia. Els àcids liquènics actuant com a tònic amarg, aperitiu, digestiu, colagog, antiemètic, a més a més, actuant com a bacteriostàtics i antifúngics. L'acció emol·lient, mucolítica, antitussiva i diürètica la confereix la gran quantitat de mucílag que està present, ja que té efectes calmants que inhibeixen la tos. És antitussiu perquè els mucílags exerceixen un efecte hidratant sobre la mucosa respiratòria.
És laxant perquè el mucílag amb l'aigua forma una massa viscosa que augmenta el volum de les femtes i es manifesta després de 24h de la seva administració. La propietat antidiarreica és per l'absorció de l'excés d'aigua. L'activitat antibiòtica és per l'àcid úrsic. I també té efecte emol·lient per l'efecte hidratant sobre la pell gràcies a la captació d'aigua per part dels mucílags. Per la composició d'aquest liquen s'indica per processos com laringitis o faringitis.
Les contraindicacions són quan es té hipersensibilitat a algun component, si tenim obstrucció esofàgica, oclusió intestinal, o algun altre problema relacionat amb el tracte gastrointestinal obstruït, com ili espàtic, ili paralític, obstrucció intestinal, estenosi tracte digestiu o impactació fecal.Per aquest motiu, s'aconsella aportar una ingesta adequada de líquid (fins als 2 litres diaris), per evitar les obstruccions. Si presentem dolor abdominal desconegut s'hauria de finalitzar el tractament, perquè podem emmascara algun diagnòstic més greu. L'apendicitis també pot empitjorar amb el liquen d'Islàndia, pels seus efectes laxants. Aquest liquen presenta abundància en depsidones amargues, això provoca que la droga estigui contraindicada quan existeixi gastritis, hiperacideses gàstriques i rarament úlceres. Per això, excepte quan es desitgi l'acció dels principis amargs (aperitiu- eupèptic, colagog), és recomanable administrar formes de dosificació desamargades (doble decocció, gelatina), però l'absència de les substàncies amargues suposa la desaparició de l'efecte bacteriostàtic. També s'ha de tindre en compte el contingut alcohòlic de l'extracte fluid i de la tintura.
La Cetraria islandica pot provocar reaccions al·lèrgiques, perquè presenta un potencial de sensibilització baixa, produint reaccions d'hipersensibilitat o dermatitis de contacte
S'utilitza la droga polvoritzada, infusions, decoccions, extracte fluid, tintures, gelatina, xarop:
Les dosis diàries recomanades són:
La Cetraria islàndica s'utilitzava exclusivament com a aliment, sobretot a Islàndia, on la recollien de nit o en èpoques de pluja i la deixaven macerar durant mínim un dia perquè perdés el sabor amarg. A mitjans del s. XVII, es va començar a considerar aquest liquen com una planta medicinal. Bartolino, el 1671, va atribuir propietats purgants. El 1698, Dompier el recomanava contra mossegades d'animals venenosos.
no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs amb l'etiqueta grin
La Cetraria islandica, també coneguda com a Lichen islandicus o Lobaria islandica pertany a la família de Parmeliaceae. El nom de Cetraria prové de la paraula llatina cetra que significa escuts petits, ja que aquesta presenta unes papil·les petites en les extremitats del tal·lus. El nom fa referència a Islàndia, no per ser específica d'aquesta illa, sinó perquè els islandesos consumien aquest liquen com a aliment. A Catalunya es coneix com liquen negre, liquen d'Islàndia o molsa d'Islàndia, però botànicament no es tracta d'una molsa. La Cetraria islandica es pot trobar a Europa, des d'Islàndia fins a Espanya,i en algunes regions de Nord Amèrica i d'Àsia. És característic dels terrenys volcànics de l'oest i nord d'Islàndia. A Catalunya, la podem trobar a la Vall de Núria,a la Cerdanya o al Cadí.
Pukléřka islandská (Cetraria islandica) je lišejník s dužnatou keříčkovitou stélkou. Mívá bledě kaštanovou barvu, někdy ale přechází přes šedivou až k bílé. Dorůstá výšky 7,5 - 10 cm. Větve bývají rýhované nebo stočené do trubiček, končí zploštělými laloky.
Pukléřka roste běžně v horských regionech severských zemí a mimo jiné je jedním z mála druhů, které se vyskytují na lávových svazích na Islandu. Nachází se také v horách v ČR [zdroj?]. Využívá se v lidovém léčitelství.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cetraria islandica na anglické Wikipedii.
Pukléřka islandská (Cetraria islandica) je lišejník s dužnatou keříčkovitou stélkou. Mívá bledě kaštanovou barvu, někdy ale přechází přes šedivou až k bílé. Dorůstá výšky 7,5 - 10 cm. Větve bývají rýhované nebo stočené do trubiček, končí zploštělými laloky.
Pukléřka roste běžně v horských regionech severských zemí a mimo jiné je jedním z mála druhů, které se vyskytují na lávových svazích na Islandu. Nachází se také v horách v ČR [zdroj?]. Využívá se v lidovém léčitelství.
Cetraria islandica – auch Isländisches Moos, Islandmoos, Irisches Moos (nicht zu verwechseln mit Irisch Moos), Lichen Islandicus, Blutlungenmoos, Fiebermoos, Hirschhornflechte oder Graupen (österreichisch) – ist eine polsterförmig wachsende Strauchflechte.
Die Flechte wird 4 bis 12 Zentimeter hoch, ihre einzelnen Triebe verzweigen sich geweihartig, sind starr, schuppig und oft rinnig verbogen, auf der Oberseite braungrün, auf der Unterseite weißgrün gefärbt. Die 3 bis 6 Millimeter flachen Bänder sind am Rand regelmäßig gezähnt.
Je nach Lichtexposition lagern die Flechten unterschiedliche Mengen eines braunen Pigments ein, das als Sonnenschutz dient. Flechten der Hochgebirge sind daher dunkelbraun bis schwarzbraun gefärbt.
Sie ist in ganz Europa verbreitet, im Süden jedoch nur in höheren Lagen. Die größten Vorkommen gibt es im Gebirge, in den Schweizer Alpen meist zwischen 1500 und 2500 m Höhe und in Island (Polster bis zu 20 cm Dicke), wo sie eine Gefahr für Wanderer darstellen, da sie Spalten im Lavafeld verdecken; man findet die Flechte aber auch im Flachland an offenen Standorten auf sandigen Böden. Sie ist typisch für Moore, lichte Kiefernwälder und Zwergstrauchheiden. In der Tundra oder an windexponierten Stellen im Hochgebirge bildet die Art gemeinsam mit anderen Flechten flächendeckende Rasen aus.
Die erste bekannte Beschreibung findet sich unter der Bezeichnung Muscus islandicus catharticus in einem Arzneimittelverzeichnis, der Kopenhagener Taxe von 1672.[1] In der Phytotherapie findet der ganze oder zerkleinerte Thallus Verwendung (Lichen islandicus).[2] Die Droge enthält Schleimstoffe und bitter schmeckende Flechtensäuren.[2] Der Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel der EU hat im November 2014 Lichen islandicus als traditionelles pflanzliches Arzneimittel eingestuft. Die zugelassenen Anwendungsgebiete umfassen die Linderung von trockenem Husten und Entzündungen im Mund- und Rachenraum sowie temporäre Appetitlosigkeit.[3] Als Hustentee wird Lichen islandicus pur oder gemischt eingesetzt.[4]
Die Flechte wird im Spätsommer und Herbst bei trockener Witterung gesammelt. Zu den Sammelgebieten zählen Skandinavien, der Balkan sowie Russland.[2] Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, sollte das Kraut langsam an einem abgedunkelten Ort trocknen.
Als therapeutisch wirksame Bestandteile enthält Isländisches Moos Bitterstoffe, Flechtensäuren (z. B. Fumarprotocetrarsäure[5]), Iod, Schleimstoffe (Lichenin) und die Vitamine A, B1 und B12.[6] Es wirkt reizlindernd und stärkend auf die Schleimhäute im Mund und Rachen,[6] auch bei Entzündungen der Magen- und Darmschleimhaut wird es verwendet. Weiter wirkt es gegen Brechreiz, ist appetitsteigernd, belebend und kräftigend (tonisierend). Den Flechtensäuren wird leicht antibakterielle Wirkung nachgesagt.[6][7]
Bei hartnäckiger Akne kann eine Therapie mit Isländischem Moos versucht werden.[6]
Scopoli 1769[8] --- Ebeling 1779[9] --- Ebeling 1781[10] --- Crichton 1789[11] --- Hahnemann 1790[12] --- Régnault 1802[13] --- Jean-Louis Alibert 1805/05[14] --- Hecker 1814/15[15] --- Pereira / Buchheim 1846/48[16] --- August Husemann / Theodor Husemann 1871[17] --- Theodor Husemann 1883[18]
Köhler 1887
Cetraria islandica – auch Isländisches Moos, Islandmoos, Irisches Moos (nicht zu verwechseln mit Irisch Moos), Lichen Islandicus, Blutlungenmoos, Fiebermoos, Hirschhornflechte oder Graupen (österreichisch) – ist eine polsterförmig wachsende Strauchflechte.
Jislandzczi wilcz (Cetraria islandica) - to je narwa. M. jin. na Kaszëbach w bòrach rosce gò jesz dosc wiele.
Cetraria islandica, also known as true Iceland lichen[1] or Iceland moss, is an Arctic-alpine lichen whose erect or upright, leaflike habit gives it the appearance of a moss, where its name likely comes from.
It is often of a pale chestnut color, but varies considerably, being sometimes almost entirely grayish-white; and grows to a height of from 7.6 to 10.2 centimetres (3 to 4 inches), the branches being channelled or rolled into tubes, which end in flattened lobes with fringed edges.[2][3]
In commerce it is a light-gray harsh cartilaginous body, almost colorless, and tastes slightly bitter. It contains about 70% of lichenin or lichen-starch, a polymeric carbohydrate compound isomeric with common starch. It also yields a peculiar modification of chlorophyll (called thallochlor), fumaric acid, lichenostearic acid, and cetraric acid (which gives it the bitter taste). It also contains lichesterinic acid and protolichesterinic acids.[2]
It grows abundantly in the mountainous regions of northern countries, and it is specially characteristic of the lava slopes and plains of the west and north of Iceland. It is found on the mountains of north Wales, northern England, Scotland and south-west Ireland.[2] In North America its range extends through Arctic regions, from Alaska to Newfoundland, and south in the Rocky Mountains to Colorado, and to the Appalachian Mountains of New England.[3]
Cetraria islandica is a known host to the lichenicolous fungus species Lichenopeltella cetrariicola, which is known from Europe and Iceland.[4]
All parts of the lichen are edible. It may be dry in winter but can be soaked. Boiling removes the plant's bitterness. It can be added as a thickener to milk or grains or dried and stored.[5]
It is not in great demand, and even in Iceland it is only occasionally used to make folk medicines[6] and in a few traditional dishes. In earlier times, it was much more widely used in breads, porridges, soups, etc.[7] It forms a nutritious and easily digested amylaceous food, being used in place of starch in some preparations of hot chocolate. Cetraric acid or cetrarin, a white micro-crystalline powder with a bitter taste, is readily soluble in alcohol, and slightly soluble in water and ether.[2] It has been recommended for medicinal use by alternative medicine sites, in doses of 2 to 4 grains (0.1 to 0.25 grams), as a bitter tonic and aperient.[2] It is traditionally used to relieve chest ailments,[8] irritation of the oral and pharyngeal mucous membranes and to suppress dry cough.[9]
Engraving from the 18th-century botanical work Flora Danica
Specimen in Austria
Zillertaler Alpen, Italy
Growing in a mat, Uppland, Sweden
{{cite book}}
: CS1 maint: others (link) Cetraria islandica, also known as true Iceland lichen or Iceland moss, is an Arctic-alpine lichen whose erect or upright, leaflike habit gives it the appearance of a moss, where its name likely comes from.
Cetraria islandica o liquen de Islandia[1] es una especie de liquen natural de las zonas frías y montañosas de Europa, desde Islandia hasta España, se ha naturalizado también en Norteamérica. Crece en lugares húmedos y frescos de turberas, brezales y bosques.
Es un liquen con un talo fruticuloso acintado y cóncavo en el haz de alrededor de 10 cm de altura. Tiene ramas irregulares. El talo está ramificado en segmentos acanalados y dentados, es de color verde olivo a blanco grisáceo, a veces con manchas rojas anaranjadas en la base y de consistencia coriácea. Los apotecios aparecen en los extremos de los lóbulos en forma de discos de color marrón rojizo.
Cetraria islandica o liquen de Islandia es una especie de liquen natural de las zonas frías y montañosas de Europa, desde Islandia hasta España, se ha naturalizado también en Norteamérica. Crece en lugares húmedos y frescos de turberas, brezales y bosques.
Vista del liquen IlustraciónIslandi käokõrv ehk islandi käosamblik (Cetraria islandica) on käokõrva perekonda kuuluv samblik. Kuulub sugukonda lapiksamblikulised (Parmeliaceae).
Rahvapärased nimetused on põdrasammal, islandi samblik, kopsusammal, palukobrik jm. Eestis on ta sage.
Islandi käokõrv kasvab liivastes nõmme- ja palumännikutes ning liivakuil. See põõsassamblike perekonda kuuluv taim kasvab 5–15 cm kõrguseks. Tema rakis (või ka tallus, nii nimetatakse varteks, juurteks ja lehtedeks jagunemata taimekeha) on lehtjas, püstjas või tõusev. Pealt on ta pruun, oliivroheline või hallikasroheline, tihti veripunaste täppidega, alt on ta helehall. Taime hõlmad on torujalt üles käändunud, nende servadel on viljakehad, milles asuvad spoorid. Põdrasammal paljuneb spooride kaudu või vegetatiivselt.
Eestis esineb kaks islandi käokõrva alamliiki – ssp. crispiformis (Räsänen) Kärnefelt ja ssp. islandica.
Ravimtaimena kasutatakse sambliku maapealset osa. Seda kogutakse suvel käsitsi, puhastatakse mullast ja prügist, kuivatatakse päikese käes või kuivatis. Pärast kuivatamist tuleb droog veel kord puhastada. Säilitatakse kotis või puunõus 2 aastat.
Droog sisaldab 70% süsivesikuid, millest 20% moodustab nn samblikutärklis – lihheniin, valke, rasvu, B12-vitamiini, vaha, mõruainet, tsetrariini, tugeva antibiootilise toimega samblikuhapet ja rohkesti mikroelemente. Ikalduse korral lisati seda samblikku Soomes ja teistes Skandinaavia maades leivajahule. Hüdrolüüsimisega saab islandi sambliku 100 kg kuivmassist 70 kg glükoosi.
Islandi sambliku preparaatidel on arvatavalt põletiku- ja mikroobivastane, lahtistav, sapieritust ergutav ja haavu parandav toime. Peenestatud samblikust saab keetes paksu sültja massi, mis sisse võttes suurendab maomahla eritust, reguleerib seedetegevust ja on heade katvate omadustega, mistõttu kasutatakse seda kõhulahtisuse ja kroonilise kõhukinnisuse raviks. Kroonilise kõhukinnisuse ravi efekt on suurem, kui samblikku enne ei leotata.
Põdrasambla tõmmist on maarahvas tarvitanud tuberkuloosi, kopsupõletiku, läkaköha ja kroonilise bronhiidi korral. Mädaseid haavu, löövet, põletushaavu ja furunkuleid raviti tõmmisest tehtud mähisega ja pesemise teel.
Islandi käokõrv ehk islandi käosamblik (Cetraria islandica) on käokõrva perekonda kuuluv samblik. Kuulub sugukonda lapiksamblikulised (Parmeliaceae).
Rahvapärased nimetused on põdrasammal, islandi samblik, kopsusammal, palukobrik jm. Eestis on ta sage.
Islandi käokõrv kasvab liivastes nõmme- ja palumännikutes ning liivakuil. See põõsassamblike perekonda kuuluv taim kasvab 5–15 cm kõrguseks. Tema rakis (või ka tallus, nii nimetatakse varteks, juurteks ja lehtedeks jagunemata taimekeha) on lehtjas, püstjas või tõusev. Pealt on ta pruun, oliivroheline või hallikasroheline, tihti veripunaste täppidega, alt on ta helehall. Taime hõlmad on torujalt üles käändunud, nende servadel on viljakehad, milles asuvad spoorid. Põdrasammal paljuneb spooride kaudu või vegetatiivselt.
Eestis esineb kaks islandi käokõrva alamliiki – ssp. crispiformis (Räsänen) Kärnefelt ja ssp. islandica.
Isohirvenjäkälä eli islanninjäkälä (Cetraria islandica) on yksi Suomen yleisimmistä jäkälälajeista.
Isohirvenjäkälä on päältä kiiltävä, ruskehtavan harmaa, alta vaalea leveäliuskainen jäkälä. Kasvukorkeus 5–10 cm. Se muodostaa usein laajoja mättäitä.[2]
Isohirvenjäkälä kasvaa melko kuivilla paikoilla: tunturikankailla, harjuilla, kallioilla ja kuivissa kangasmetsissä. [3]
Isohirvenjäkälästä on tehty puuroa ja leivänjatketta Islannissa, Norjassa ja pula-aikana myös Suomessa.[2] Isohirvenjäkälä on ravitsevaa: siinä on hiilihydraatteja, rautaa ja sinkkiä. Se on kitkerän makuista, joten siitä pitää poistaa jäkälähapot ennen ihmisravinnoksi käyttämistä. Isohirvenjäkälästä on tehty myös alkoholia, ja sitä on käytetty rohdoslääkkeenä. Koska jäkälät keräävät raskasmetalleja, on ravintojäkälän keräyspaikkoja harkittava tarkkaan.[4] Tulee myös muistaa, että jokamiehenoikeus ei ulotu jäkälien keräämiseen toisen maalta.[5]
Isohirvenjäkälä eli islanninjäkälä (Cetraria islandica) on yksi Suomen yleisimmistä jäkälälajeista.
La mousse d'Islande ou lichen d'Islande (Cetraria islandica) est un lichen de la famille des Parmeliaceae.
Il pousse sur des sols acides et landes à bruyères notamment dans les régions froides, où il est très abondant localement et répandu. C'est un lichen terricole, c'est-à-dire poussant sur le sol et calcifuge.
Après l'avoir trempé dans l'eau, il peut être bouilli pour obtenir une gelée qui peut servir de base pour les soupes ou les ragoûts[1].
Le thalle est fruticuleux possédant des lanières de 2 à 6 cm de longueur avec 4 à 15 mm de largeur, généralement en touffes dressées ou pendantes. Les lanières forment des gouttières où le dessus est brun clair allant au brun plus rougeâtre à la base, et dont le dessous est brun foncé.
D'après Species Fungorum :
La mousse d'Islande ou lichen d'Islande (Cetraria islandica) est un lichen de la famille des Parmeliaceae.
Il pousse sur des sols acides et landes à bruyères notamment dans les régions froides, où il est très abondant localement et répandu. C'est un lichen terricole, c'est-à-dire poussant sur le sol et calcifuge.
Après l'avoir trempé dans l'eau, il peut être bouilli pour obtenir une gelée qui peut servir de base pour les soupes ou les ragoûts.
Fjallagrös (fræðiheiti: Cetraria islandica) er þrátt fyrir nafnið flétta (þörungar og sveppur í samlífi) en ekki gras. Þau eru algeng í fjalllendi og hásléttum á norðlægum slóðum. Fjallagrös eru sérstaklega algeng á Íslandi en finnast einnig á fjöllum í Noregi og í norðurhluta Wales, Skotlandi og suð-vestur Írlandi. Blöð fjallagrasa eru mismunandi, þau eru oft brúnleit eða nær svört, mjó og rennulaga, eða þau geta verið blaðkennd og frekar breið, ljósbrún eða grænleit á lit. Blaðjaðrarnir eru alsettir mjóum randhárum.
Fjallagrös hafa verið nytjuð á Íslandi í margar aldir, þau voru notuð soðin í blóðmör, seyði af þeim drukkið, notuð sem litunargras, möluð í mat, þau soðin (hleypt) í grasagraut (grasalím) og haft sem eftirát. Það tíðkaðist að fara í grasaferðir til að safna fjallagrösum síðsumars.
Fyrstu heimildir um fjallagrös á Íslandi má finna í Jónsbók sem er lögbók frá árinu 1281 en þar kemur fram að ólöglegt var að tína grös á landi annarra bænda. Jarðir sem höfðu góð grasalönd voru metnar mikils virði og grasatekja jók á verðgildi jarðanna. Á 18. og 19. öld fór hópur fólks frá þeim bæjum sem höfðu fjallagrasahlunnindi á sínum jörðum í ferð hvert sumar, oftast í júnímánuði til þess að safna grösum fyrir veturinn. Þátttakendur ferðanna voru yfirleitt konur og ungt fólk undir stjórn eins karlmanns. Hópurinn fór ríðandi til fjalla á hestum með tjaldbúnað og skinnpoka undir grösin. Tjöldin voru reist við komu á áfangastað, oft við læk eða á. Eldstæði var komið upp og mosa og lyngi dreift í tjaldbotnana. Fólk dreifði sér um svæðið og safnaði grösum frá kvöldi og alla nóttina. Hentugt var ef jörðin var rök því rakinn mýkir fjallagrösin upp og aðskilur þau frá annars konar gróðri sem auðveldar söfnun þeirra. Yfir daginn voru grösin síðan þurrkuð í sólinni og fólkið skemmti sér á meðan með söngvum og öðrum kveðskap eða lagðist til hvíldar til þess að geta svo endurtekið leikinn að nýju. Við enda þessarra ferða voru grösin flutt á hestum aftur heim til bæja þar sem lokið var við að þurrka þau og hreinsa til fulls. Grösin voru svo sett í poka eða önnur ílát og geymd til matargerðar þar sem litið var á þau sem næringa- og steinefnaríka fæðu. Í dag hafa lifnaðarhættir þjóðfélagsins breyst til muna og fólk er ekki eins háð náttúrunni og áður þó fjallagrös séu enn notuð í dag.
Fjallagrös eru næringarrík og hafa verið notuð í staðinn fyrir sterkju í sumum kakóuppskriftum. Þau hafa einnig verið notuð til lækninga gegn ýmsum kvillum í öndunarvegi t.d. kvefi, lungnakvefi, asma og berklum og kvillum í meltingafærum t.d. magabólgum, meltingatruflunum, hægðartregðu og til þess að bæta matarlyst. Uppistaðan í fjallagrösum, um 40 - 50%, er slímkenndar fjölsykrur. Slímið þenst út það kemst í snertingu við vatn. Slímsykrurnar meltast í þörmum og þess vegna hefur eðlisávísun fólks rekið það til að borða fjallagrös til að sefa og fylla magann þegar hungursneyð geisaði og enginn annar matur var í boði. Fjallagrös voru harðindamatur eins og kemur fram í þessari vísu:
Í fjallagrösum er beiskjuefni sem örvar rennsli munnvatns og magasafa og verkar styrkjandi á maga og örvar matarlyst. Rannsóknir benda til að efni í fjallagrösum örvi ónæmiskerfið og geti jafnvel verkað hamlandi á alnæmisveiruna.[heimild vantar] Fyrirtækið Íslensk fjallagrös, sem stofnað var árið 1993, framleiðir heilsuvörur úr íslenskum fjallagrösum.
Fjallagrös innihalda að minnsta kosti þrjú þekkt fléttuefni: prótólichesterinsýru, lichesterinsýru og einnig oft prótócetrarsýru.[1] Þalsvörun fjallagrasa er K-, C-, KC- P+ rauð eða P-.[1]
Fjallagrös (fræðiheiti: Cetraria islandica) er þrátt fyrir nafnið flétta (þörungar og sveppur í samlífi) en ekki gras. Þau eru algeng í fjalllendi og hásléttum á norðlægum slóðum. Fjallagrös eru sérstaklega algeng á Íslandi en finnast einnig á fjöllum í Noregi og í norðurhluta Wales, Skotlandi og suð-vestur Írlandi. Blöð fjallagrasa eru mismunandi, þau eru oft brúnleit eða nær svört, mjó og rennulaga, eða þau geta verið blaðkennd og frekar breið, ljósbrún eða grænleit á lit. Blaðjaðrarnir eru alsettir mjóum randhárum.
Cetraria islandica (L.) Ach., o Lichene islandico, è una specie di lichene terricolo fruticoso tipico di aree montane.
È una specie caratteristica delle distese laviche in Islanda e forse da questo deriva il suo nome vernacolo lichene d'Islanda o lichene artico.
Contiene circa il 70% di lichenina, un polisaccaride, e alcune sostanze licheniche come acido fumarico, acido cetrarico (il responsabile del gusto amaro).
Le lacinie sono revolute verso l'interno e dotate sul bordo di spinule. Il colore varia molto da un esemplare all'altro, generalmente è bruno ma può essere da grigio chiaro a molto scuro. Si riproduce prevalentemente mediante frammentazione del tallo.
È il più comune lichene utilizzato in erboristeria come calmante per la tosse nonostante il suo sapore decisamente amaro. Soprattutto in passato veniva utilizzato al posto dell'amido nella preparazione del cioccolato. Viene impiegato in farmacia come additivo ai dentifrici e alle soluzioni detergenti intime.
A Cetraria islandica è dedicata una delle tavole del Koehler's Medizinal-Pflanzen un atlante illustrato delle piante medicinali della fine dell'Ottocento.
Cetraria islandica (L.) Ach., o Lichene islandico, è una specie di lichene terricolo fruticoso tipico di aree montane.
È una specie caratteristica delle distese laviche in Islanda e forse da questo deriva il suo nome vernacolo lichene d'Islanda o lichene artico.
Contiene circa il 70% di lichenina, un polisaccaride, e alcune sostanze licheniche come acido fumarico, acido cetrarico (il responsabile del gusto amaro).
Islandinė kerpena (lot. Cetraria islandica, angl. Iceland moss, vok. Isländisches Moos) – kežinių (Parmeliaceae) šeimos, kerpenų (Cetraria) genties grybas.
Daugiametė, iki 10 cm aukščio kerpė. Gniužulas sudarytas iš šakotų, netaisyklingų plokščių, blakstienotais kraštais skiaučių. Viršutinė jų pusė žalsvai rusva, vietomis ruda, apatinė šviesiai pilka, su baltomis dėmėmis, kurios skiaučių pakraščiuose susilieja. Plačiųjų skiaučių galuose susidaro lęšiuko formos rudi apoteciai (vaisiakūniai), kuriuose formuojasi aukšliai; juose išsivysto sporos.
Auga sausuose pušynuose. Paplitusi pietryčių Lietuvoje. Vaistinei žaliavai vartojamas gniužulas, kuris renkamas vasarą. Toje pačioje vietoje galima rinkti ne dažniau kaip kas 5-6 metus, paliekant žemesnius kaip 5 cm aukščio gniužulus.
Gniužule yra 60-70 % polisacharidų, 3-5 % antibiotinių medžiagų – kerpių rūgščių (protolichesterino, paralichesterino, protocetraro, fumaroprotocetraro, cetraro, usnino), 0,5-3 % baltymų, 1-2 % riebalų, iki 1 % vaško, iki 3,6 % dervų, 6,8 % pigmentų, 0,05 % eterinio aliejaus, mineralinių medžiagų (vario, geležies, kobalto, mangano, jodo), vitaminų (folio rūgšties, ciankobalamino, karotino).
Iš gniužulo su uogų sultimis gaminami kisieliai, drebučiai, marmeladas, o jo nuoviras vartojamas kosmetikoje. Drėgnos kerpenos tinka elnių pašarui.
Islandes ķērpis (Cetraria Islandica) ir līdz 12 cm augsts krūmveida ķērpis ar zarainām daivām. Daivu virspuse olīvbrūna vai brūngani pelēka, apakšpuse bāli pelēka. Apakšdaļā laponis bieži iesarkans. Gar daivu malām daudz apmēram l mm garu izīdijveida izaugumu. Aug smilšainās augsnēs silos, tundrās un kalnos. Laponis vāji saaug vai nemaz nesaaug ar substrātu. Izplatīts visā ziemeļu puslodē, dienvidos — kalnos. Ārstniecības augs. Satur rūgtvielu - cetrārskābi, ogļhidrātu — lihenīnu (30— 70%), ēteriskās eļļas, cukurus u.c. vielas. Ārstniecībā lieto ēstgribas un gremošanas veicināšanai, pret klepu, gremošanas orgānu iekaisumiem u.c. Ziemeļos Islandes ķērpjus lieto ziemeļbriežu barībai.
IJslands mos (Cetraria islandica, synoniem Lichen islandicus) is een struikvormig korstmos met een onregelmatig dichotoom (gaffelvormig) vertakt thallus, dat aan de bovenkant olijfgroen tot bruin is.
Aan de plant werd een geneeskrachtige werking toegeschreven. Ze werd daarvoor in zijn geheel verzameld.
De soort komt voor in IJsland, Noord-Europa, Groenland en Spitsbergen. Ze is ook bekend uit Duitse bergbossen. De groeiplaatsen zijn venen en bossen, waar het korstmos op rotsen en boomstronken groeit. Als gevolg van milieuvervuiling nemen korstmossen overal in aantal af.
IJslands mos wordt ten onrechte ook wel rendiermos (Cladonia sectie Cladina) genoemd.[bron?] Rendiermos wordt veel gebruikt in het bloemschikken.
IJslands mos was in de oudheid niet als geneesmiddel bekend. Het doet pas in de 17e eeuw zijn intrede in de geneeskunde. Het werd gebruikt bij huiduitslag, wonden en verzweringen evenals bij verschillende longaandoeningen zoals bronchitis. Ook bij ernstigere ziektes als tuberculose werd het toegepast.
IJslands mos (Cetraria islandica, synoniem Lichen islandicus) is een struikvormig korstmos met een onregelmatig dichotoom (gaffelvormig) vertakt thallus, dat aan de bovenkant olijfgroen tot bruin is.
Aan de plant werd een geneeskrachtige werking toegeschreven. Ze werd daarvoor in zijn geheel verzameld.
Islandslav (Cetraria islandica) (andre norske navn: islandsmose, brødmose, brødlav, matmose, ælsnæver, brestemose, ørelav, dravlemose, fiskemose, grisemose) er en lavart innen slekten kruslav (Cetraria) med buskformet thallus opprettstående eller mer eller mindre liggende på bakken. Opp til 10 cm høyt, moderat innskåret og grenet. Thallus er ganske løst festet til underlaget. Farge grågrønt, gråbrunt eller mørk brunt, som regel mer rødt ved basis.
Vokser på marken, vanlig i hele landet.
Islandslav var høyt verdsatt både som næringsmiddel og medisin i eldre tider. I en islandsk lovbok fra 1200-tallet ble islandslav satt i klasse med bær og man fikk ikke samle den fra annen manns eiendom uten tillatelse. I år med misvekst har befolkningen på Island overlevd ved å spise store mengder islandslav. Enkelte steder kalles den "brødmose" og i Osen i Østerdalen kalles den "grisemose". Der ble da raket sammen og lagt i baller om høsten for å bli kjørt hjem når det var sledeføre på senvinteren. Den ble kokt og brukt til grisemat.
Under den engelske handelsblokaden (1807–1814) arbeidet Regjeringskommisjonen for at islandslav skulle komme i alminnelig bruk som kornerstatning på de norske bygdene. Naturhistorikeren M. R. Flor og presten M. W. Münster ble i den anledning sendt ut på omfattende folkeopplysningsreiser (i 1808) for å overtale befolkningen om islandslavens fortreffelighet. De ble derfor kalt moseprester.
Islandslav har vært mye brukt som medisin mot en rekke plager og sykdommer. Blant annet fra norsk, samisk og tysk tradisjon har avkok av islandslav vært brukt mot hodepine, hoste, luftveisplager, mageproblemer.
Arne Andersen: Hva skal vi ha til middag idag - bark eller mose?, i Akershus imellom 1/2008
Krog, Hildur/Østhagen, Haavard/Tønsberg, Tor: Lavflora. Norske busk- og bladlav, Oslo 1994, ISBN 82-00-41445-0
Islandslav (Cetraria islandica) (andre norske navn: islandsmose, brødmose, brødlav, matmose, ælsnæver, brestemose, ørelav, dravlemose, fiskemose, grisemose) er en lavart innen slekten kruslav (Cetraria) med buskformet thallus opprettstående eller mer eller mindre liggende på bakken. Opp til 10 cm høyt, moderat innskåret og grenet. Thallus er ganske løst festet til underlaget. Farge grågrønt, gråbrunt eller mørk brunt, som regel mer rødt ved basis.
Vokser på marken, vanlig i hele landet.
Islandslav var høyt verdsatt både som næringsmiddel og medisin i eldre tider. I en islandsk lovbok fra 1200-tallet ble islandslav satt i klasse med bær og man fikk ikke samle den fra annen manns eiendom uten tillatelse. I år med misvekst har befolkningen på Island overlevd ved å spise store mengder islandslav. Enkelte steder kalles den "brødmose" og i Osen i Østerdalen kalles den "grisemose". Der ble da raket sammen og lagt i baller om høsten for å bli kjørt hjem når det var sledeføre på senvinteren. Den ble kokt og brukt til grisemat.
Under den engelske handelsblokaden (1807–1814) arbeidet Regjeringskommisjonen for at islandslav skulle komme i alminnelig bruk som kornerstatning på de norske bygdene. Naturhistorikeren M. R. Flor og presten M. W. Münster ble i den anledning sendt ut på omfattende folkeopplysningsreiser (i 1808) for å overtale befolkningen om islandslavens fortreffelighet. De ble derfor kalt moseprester.
Islandslav har vært mye brukt som medisin mot en rekke plager og sykdommer. Blant annet fra norsk, samisk og tysk tradisjon har avkok av islandslav vært brukt mot hodepine, hoste, luftveisplager, mageproblemer.
”Islandslav”, fra Köhler's: Medizinal-Pflenzen, 1887Płucnica islandzka (Cetraria islandica (L.) Ach.) – gatunek grzybów należący do rodziny tarczownicowatych (Parmeliaceae)[1]. Ze względu na współżycie z glonami zaliczany jest do porostów[2].
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Cetraria, Parmeliaceae, Lecanorales, Lecanoromycetidae, Lecanoromycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy gatunek ten opisany został w 1753 r. przez Karola Linneusza jako Lichen islandicus (porost islandzki). Do rodzaju Cetraria (płucnica) przeniósł go Erik Acharius w 1805 r[1].
Nazwa polska według Krytycznej listy porostów i grzybów naporostowych Polski[2]. W Polsce gatunek ten znany jest też pod nazwami porost islandzki i tarczownica islandzka[3].
Według Index Fungorum gatunek ten występuje w dwóch podgatunkach[4]:
Tworzy krzaczkowato-listkowatą i sztywną plechę bez wyraźnego przyczepu do podłoża. Ma postać kępek o wysokości do 8 cm. Jest to plecha heteromeryczna z glonami protokokkoidalnymi. Odcinki plechy mają nieregularne i zmienne kształty i szerokość 3-10(30) mm. Są niemal płaskie lub nieco tylko rynienkowate, nieregularnie rozgałęzione i zaopatrzone w liczne kolcowate wyrostki. Końce odcinków są poszerzone i nieco odgięte do tyłu. Górna powierzchnia plechy w zależności od warunków bytowania ma barwę brunatnozieloną lub brunatną, w dolnej części czerwono nabiegłą. Dolna powierzchnia jest jaśniejsza i są na niej liczne i dość równomiernie rozmieszczone białe pseudocyfelle. Reakcje barwne: miąższ Pd + początkowo żółty, za chwilę pomarańczowy[5].
Owocniki występują rzadko. Mają średnicę 5-10 mm, brunatne tarczki i cienki brzeżek plechowy. W jednym worku powstaje po 8 jednokomórkowych, bezbarwnych zarodników o rozmiarach 8-10 × 3-5 μm[5].
Plecha płucnicy islandzkiej ma różny wygląd i barwę, w zależności od pogody i miejsca występowania. Podczas wilgotnej pogody jest miękka i gąbczasta, podczas suchej staje się krucha i szara. Barwa zależy od nasłonecznienia[3].
Z wyjątkiem Afryki i Antarktydy występuje na wszystkich kontynentach, na półkuli północnej znacznie częściej niż na południowej. Jej północny zasięg sięga po północne wybrzeża Grenlandii i archipelag Svalbard[6]. W Polsce występuje na obszarze całego kraju, jest dość rzadki, przetrzebiony został w dawniejszych czasach, gdy nagminnie był zbierany w celach leczniczych[3]. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status VU – gatunek wysoce narażony na wymarcie[7].
Rośnie na glebach piaszczystych i próchnicznych w widnych lasach sosnowych i na otwartych miejscach[5].
Bardzo podobna jest płucnica kędzierzawa (Cetraria ericetorum). Występuje rzadziej i ma plechę rynienkowato zawiniętą, często wręcz rurkowatą. Jej dolna powierzchnia nie różni się barwą od górnej, czasami tylko jest nieco jaśniejsza, a pseudocyfelle występują pod zawiniętymi rurkowato brzegami plechy[5].
Płucnica islandzka (Cetraria islandica (L.) Ach.) – gatunek grzybów należący do rodziny tarczownicowatych (Parmeliaceae). Ze względu na współżycie z glonami zaliczany jest do porostów.
Mușchi de piatră (Cetraria islandica) este un lichen din familia Parmeliaceae, cunoscut sub denumirile populare de: mușchi de munte, mușchi creț, jeleghin de munte.[1]
Mușchiul de piatră este un lichen cu tal fructiculos (sub forma unei tufe de mici dimensiuni), erect, de culoare brun-închis cu pete albe și înalt de până la 10 cm, divizat în mai mulți lobi. Este răspândit pe stâncile și platourile din zona alpină expuse vânturilor puternice, în jnepenișuri și locuri foarte uscate. Pe teritoriulm românesc, este frecvent întâlnit în Munții Făgărașului, Munții Retezat, Munții Parâng, Banatului, Țarcului.[2]
În scopuri medicinale se folosește planta Lichen Islandicus (întregul tal) recoltată începând din aprilie și până în octombrie-noiembrie, pe vreme uscată.[3]
Mucilagii (70% solubile[4]), acizi lichenici (cetraric și protocetraric, fumaric, protolichensterinic), ulei volatil, vitaminele A și B1, iod, principii mare, urme de fridelină și grăsimi.[3]
Intern în insuficiența pancreatică, bronșite, traheite, anorexie (sub formă de ceaiuri)[3]
Carte · Categorie · Portal · WikiProiect
Mușchi de piatră (Cetraria islandica) este un lichen din familia Parmeliaceae, cunoscut sub denumirile populare de: mușchi de munte, mușchi creț, jeleghin de munte.
Islandski lišaj (znanstveno ime Cetraria islandica) je steljčnica iz družine parmelijevk.
Islandski lišaj raste na visoko ležečih področjih, najpogosteje na gozdni meji in nad njo, kjer lahko prekriva velike strnjene površine. Lišaj požene do 10 cm dolge, razvejene in nakodrane steljke, ki ob pomanjkanju padavin otrdijo. Steljke se razvejajo na več ukrivljenih in nazobčanih krp, ki so po zgornji strani zelenkaste, sivo olivne, rjavkasto zelene ali zelenkasto sive barve, na spodnji strani pa so belo lisaste. Po vršičkih so raztresene posebne bradavičaste tvorbe rdečkaste barve. V dnišču je lišaj pogosto rdečkaste barve, odmrle rastline pa postanejo temno rjave. Zraste do 12 centimetrov visoko.
Islandski lišaj raste na zakisani podlagi, zaradi česar izjemno dobro uspeva na kislih magmatskih pobočjih zahodne in severne Islandije, po kateri je dobil tudi ime. Velika nahajališča islandskega lišaja so še v severnem Walesu, severni Angliji, Škotski ter jugozahodni Irski. V Severni Ameriki je razširjen po celem arktičnem področju od Aljaske do Nove Fundlandije. Na jugu je razširjen do Skalnega gorovja, Kolorada in Apalačev.
V Sloveniji so večja najdišča islandskega lišaja na Pohorju in grebenu Karavank.
Islandski lišaj se v tradicionalni medicini uporablja za zdravljenje boleznih dihal. Zaradi cerarina je učinkovit tudi pri želodčnih boleznih, črevesnih težavah, driskah in tudi zaprtju. Istočasno spodbuja delovanje žolčnika in jeter. Pomaga tudi pri napadih migrene saj preprečuje slabost in bruhanje.
Iz posušenega islandskega lišaja, ki se ga nabira od pomladi do jeseni se pripravlja čaj, sirup ali tinktura.
V lišaju so polisaharidi, lihenin, liheninska kislina, cetrarin grenčina, minerali in vitamini.
Islandski lišaj (znanstveno ime Cetraria islandica) je steljčnica iz družine parmelijevk.
Islandslav (Cetraria islandica) är en lav som finns i bergiga regioner över hela norra delen av världen. Islandslav ingår i släktet Cetraria, och familjen Parmeliaceae.[1][2][3]
Islandslav är, som namnet antyder, en lav, vilket enligt gängse uppfattning är två arter, en svamp och en alg, som lever i symbios. Enligt en nyare uppfattning är en lav en svamp som invaderats av en parasit (alg). Detta gör lavars inplacering i systematiken problematisk. I många fall, till exempel inom blomsterhandeln, kallas islandslav för olika varianter av mossa, men det är tveklöst oriktigt. Misstaget begås även i andra språk än svenska. Mossor är botaniskt något helt annat än lavar.
Islandslav växer löst tuvad. Bålen är spretig och har hår i kanterna. Färgen är grön, men solbelysta delar blir rödaktiga. Undersidan har vita fläckar där märgen syns. I fuktigt tillstånd är laven mjuk, och har då viss likhet med krussallad. Som torr blir den spröd, och färgen bleknar.
Islandslav är ätlig med högt näringsinnehåll, men innehåller lavsyror som gör den besk, om inte dessa ämnen lakas ut. Det är en långsam process. Följande metoder kan tillämpas:
* Blötläggning i kallt, rent vatten 20 timmar (hjälper bara delvis)[5] * Blötläggning i kall "lut" 8 timmar * Sjudning i rent vatten 2 timmar * Kokning i "lut" 20 minuterEfter behandling med lut måste laven sköljas grundligt i vatten. (Jämför lutfisk.) Luten tillreddes traditionellt av björkaska från spisen (pottaska), men modernare kan man använda natriumkarbonat (soda), Na2CO3, kaliumkarbonat, K2CO3 köpt i färghandeln eller kokbokens "bikarbonat" (egentligen natriumvätekarbonat, NaHCO3)
Lavsyrorna i islandslav anges ibland som giftiga, men inte akut och ger på sin höjd illamående, diarré, irritation på magslemhinnan.
En del av namnen antyder växtens användning som medicinalväxt.
Brasilianska Musgo-da-islândia Danska Islands mos, Islands lav, Islandslav Engelska Island Lichen, Iceland Moss, Moss Islandic Finska Islanninjäkälä Franska Lichen d'islande, Lichene d'Islande, Mousse d'Islande Isländska Fjallagras, Fjallagrös Nederländska IJslands mos, IJslandse kers Norska Brestemose, Brødlav, Brødmose, Dravlemose, Fiskemose, Grisemose, Islandsk lav, Islandslav, Matmose, Ælsnæver, Øreslav Polska Płucnica islandzka Slovenska Islandski lišaj Spanska Liquen de Islandia Tyska Berggraupen, Blutlungenmoss, Brockenmoos, Brockenmoss, Fiebermoss, Heideflechte, Hirschhornflechte, Islandmoos, Isländische Flechte, Isländisches Moos, Natzegge, Purgiermoos, Raspel, Reniterflechte, RispelIslandslav (Cetraria islandica) är en lav som finns i bergiga regioner över hela norra delen av världen. Islandslav ingår i släktet Cetraria, och familjen Parmeliaceae.
Ісла́ндський лиша́йник, цетра́рія ісла́ндська[1] (лат. Cetraria islandica (L.) Ach.) — вид листовидно-кущових лишайників родини пармелієвих (Parmeliaceae) заввишки до 10—15 см.
Іноді його неправильно звуть «ісландським мохом»[2].
Він утворює дернівник, а іноді і суцільний хрусткий килим, що складається з кучерявих кущиків з коричневими стрічкоподібними лопатями з білою підкладкою. Лишайники ростуть дуже повільно, збільшуючись в рік на 3 — 5 міліметрів. Кущик в 10 сантиметрів має від народження тридцять років.[2].
Слань його прямостояча або піднесена, прикріплена до ґрунту або іншого субстрату з допомогою коротких ниткоподібних причіпок.
Біля основи звужена, жолобкувата або трубчастозгорнена, вгорі розширена, з жолобкуватими або майже плоскими лопатями. Лопаті голі, по краях з короткими війками. Свіжа слань м'якошкіряста, біля основи світла, зверху темніша, оливково-зелена або зеленувато-сіра.
Це гірський піщано-лісовий лишайник. Росте на бідних ґрунтах, на відкритих і напіввідкритих місцях.
Особливо багато ісландського лишайника у високогір'ї, серед трав'янистих або чагарникових рослин (на гірських хребтах Чорногори, в Гуцульських Альпах, Горганах, на Боржавських полонинах) можна заготовляти щороку по кілька тонн сировини.
Ісландський лишайник містить розчинний крохмаль (ліхенін, що при гідролізі дає глюкозу, розчиняється в гарячій воді, від йоду не синіє) 44 відсотки і цукру — 3 відсотки[2]. Містить до 70% вуглеводів, цетрарин, фумарпротоцен-трарову, аскорбінову, фолієву, фумарову та інші кислоти, камедь, цукри, досить багато йоду і бору, антибіотики — протоліхестеринову та уснінову кислоти, мінеральні солі.
У північних країнах ним харчуються не тільки олені, а й люди. Перш ніж вживати лишайник в їжу, необхідно видалити з нього гіркі речовини. Для цього його вимочують у воді з содою або поташем протягом доби. На 1 літр води кладуть 5 грамів соди або поташу. Якщо соди немає, її може замінити луг, що виготовляється з золи. Луг отримують, розчиняючи 50 грамів золи в 1 літрі води. Для вимочування 1 кілограма лишайника необхідно 8 літрів лугу, розведеного 16 літрах води.
Лишайник, вимочений протягом доби в розчині соди або лугу, промивають у воді й залишають стояти ще добу залитим чистою водою. Потім рослину висушують і подрібнюють на борошно, яке додають до житнього борошна при випічці хліба.
Подрібнений лишайник, прокип'ячений протягом однієї-двох годин, розварюється, перетворюючись на драглисту масу зі слабким грибним запахом. Якщо таку масу процідити, то можна отримати «холодець» чи «желе». Розварений лишайник цілком замінює желатин, тільки він непрозорий.
У Швеції з крохмалю лишайника одержують патоку, цукор і спирт.
З лікувальною метою використовують всю слань лишайника (Lichen islandicus), яка містить в собі понад 70% вуглеводів, серед яких найбільшу питому вагу займає лишайниковий крохмаль (ліхенін), а також кристалічні гіркі речовини — центрарин, фумарову та інші кислоти, камедь, цукор, досить багато йоду і бору, антибіотики — протоліхестеринову та уснінову кислоти, які вбивають туберкульозні бактерії.
Для одержання крохмалю слань лишайника кладуть у кип'ячу воду й охолоджують.
Близько двохсот років тому лишайник широко використовувався ісландцями. Його давали виснаженим хворим як харчувальний засіб і для регулювання діяльності шлунково-кишкового тракту. Ісландський лишайник діє обволікаюче на слизові оболонки, а тому його п'ють при розладі кишечника, атонії шлунка, хронічних запорах, відсутності апетиту і захворюваннях легень.
Відвар ісландського лишайника при охолодженні дає густу слизисту масу, яка має драглистий вигляд. На заварку беруть 2 чайні ложки на 2 склянки холодної води, доводять до кипіння, охолоджують і п'ють протягом дня ковтками. Або 20—50 г сировини обливають 3/4 л кип'ятку і варять півгодини; одержаний відвар п'ють протягом дня.
З лишайників готують препарат бінан (натрієва сіль уснінової кислоти), який застосовують як зовнішнє при гнійних ранах і опіках (А. Ф. Гаммерман та ін., 1963).
Ісландський лишайник збирають цілорічно. Очищають від сторонніх домішок і сушать на відкритому повітрі. Взимку його викопують з-під снігу.[2].
Ісла́ндський лиша́йник, цетра́рія ісла́ндська (лат. Cetraria islandica (L.) Ach.) — вид листовидно-кущових лишайників родини пармелієвих (Parmeliaceae) заввишки до 10—15 см.
Іноді його неправильно звуть «ісландським мохом».
Він утворює дернівник, а іноді і суцільний хрусткий килим, що складається з кучерявих кущиків з коричневими стрічкоподібними лопатями з білою підкладкою. Лишайники ростуть дуже повільно, збільшуючись в рік на 3 — 5 міліметрів. Кущик в 10 сантиметрів має від народження тридцять років..
Cetraria islandica (L.) Ach., 1803
СинонимыЦетра́рия исла́ндская, или исла́ндский мох[1] (лат. Cetrária islándica) — вид лишайников, произрастающих в Европе, Азии, Африке и Австралии.
Цетрария исландская — характерный представитель напочвенных лишайников сосновых лесов, верещатников, болот, тундр и лесотундр. Растёт прямо на почве или на коре старых пней. Предпочитает песчаные незатенённые места, где иногда образует почти чистые заросли. Развивается только в условиях чистого воздуха.
Его слоевище внешне похоже на рыхлую дернину высотой до 10—15 см. Оно образовано плоскими, местами желобчато-свёрнутыми, лопастями. Нижняя поверхность окрашена светлее, она светло-коричневая, почти до белого, с многочисленными белыми пятнышками и разрывами коры, которые служат для проникновения воздуха.
Лопасти неправильно-лентовидные, кожисто-хрящеватые, узкие, плоские, с короткими тёмными ресничками. В зависимости от освещения поверхность этих лопастей коричневая или зеленовато-коричневая, блестящая. Края лопастей слегка загнуты вверх.
Плодовые тела образуются на концах расширенных лопастей. Блюдцеобразной формы, коричневого цвета, плоские или слегка вогнутые, 1,5 см в диаметре, со слегка зубчатым краем.
Слоевища собирают летом, отрывают от субстрата, очищают от растительного мусора и высушивают на открытом воздухе или на солнце, однако, более надёжна сушка в сушилках с хорошей вентиляцией.
Слоевища цетрарии исландской содержат до 70—80 % углеводов, главным образом лихенин (при гидролизе даёт глюкозу, растворяется в горячей воде, от йода не синеет) и изолихенин (растворяется в холодной воде, от йода синеет), а также сахара (глюкозу и галактозу), 0,5—3 % белков, 1—2 % жиров, 1 % воска, около 3 % камеди, около 3 % пигментов и от 3 до 5 % лишайниковых кислот (усниновую, протолихестериновую, лихестериновую, фумарпротоцентраровую и некоторых других). Именно кислоты придают лишайнику горький вкус и обусловливают его тонизирующее и антибиотическое свойства[2].
Препараты исландского лишайника обладают антисептическими свойствами: в медицине используют натриевую соль усниновой кислоты (натрия уснинат), обладающий антибактериальными свойствами[3]. Показано, что протолихестериновая и лихестериновая кислоты проявляют высокую антимикробную активность в отношении стафилококков, стрептококков и некоторых других микроорганизмов. Уснинат натрия употребляют наружно при лечении инфицированных ран, трофических язв, ожогов[3].
Из этого лишайника готовят отвары для лечения катаров и простуды[источник не указан 1556 дней], студни против поносов. Его также употребляют как возбуждающую аппетит горечь.
Исландский мох показан для лечения истощённых больных. Применяется в виде отвара. В связи с тем, что он содержит крахмал (при растворении образующий студенистую массу), а также антибиотик — усниновую кислоту, его применяют при воспалениях желудочно-кишечного тракта[2].
Из литературных источников известно, что в Москве в 1918 году, когда население города стало испытывать трудности с продовольствием, в аптеках города был обнаружен большой запас цетрарии исландской, которую использовали для восполнения потребности в хлебе. Лишайник отмачивали в содовом растворе, потом сушили и размалывали в порошок, а затем пекли хлеб, смешивая с ржаной мукой в пропорции один к одному[4].
Иллюстрация из Flora Danica
Цетра́рия исла́ндская, или исла́ндский мох (лат. Cetrária islándica) — вид лишайников, произрастающих в Европе, Азии, Африке и Австралии.
エイランタイ(依蘭苔、学名:Cetraria islandica)はウメノキゴケ科に属する地衣類の一種。イスランドゴケ・アイスランドゴケとも呼ばれる。淡い栗色であることが多いが変異も大きく、全体的に灰白色となることもある。高さ8-10 cm程度に成長する。葉状体は丸まって管状となり、その先端は平たく、縁は房状になる。
北国の山岳地帯に豊富で、特にアイスランドの北部・西部に広がる溶岩斜面・平野に特徴的である。イギリスや北欧にも見られる。北米では北極圏に広く分布し、アラスカからニューファンドランド島、ロッキー山脈南部のコロラドまで、またアパラチア山脈にも生育する。
生薬として販売されているものは、通常色褪せて薄灰色となっており、わずかに苦味を持つ。重量の70%はデンプンの異性体であるリケナン(地衣デンプンの一種)であり、他にクロロフィル類縁体 (thallochlor) ・フマル酸・lichenostearic acid・セトラル酸(苦味の原因)などを含む。リケステリン酸・プロトリケステリン酸なども含まれる。デンプンの代用などとしても用いられる。
生薬としての需要量は多いが、アイスランドでは民間薬[1]・伝統食材として少量が用いられるのみである。伝統的にはパン・粥・スープなどの原料として広く用いられていた[2]。また、セトラル酸はエタノールに易溶、水・エーテルに微溶の苦い白色粉末であるが、苦味強壮薬・緩下剤として1回に 0.1 - 0.25 g 程度用いられる。伝統的には胸部疾患に対して用いられた[3]。
スウェーデン、ウップランド地方で地表を覆う本種
この記事にはアメリカ合衆国内で著作権が消滅した次の百科事典本文を含む: Chisholm, Hugh, ed. (1911). "要記事名". Encyclopædia Britannica (英語) (11th ed.). Cambridge University Press.