Sparassis Fr., (1819) è un genere di funghi basidiomiceti della famiglia Sparassidaceae.
La specie tipo è Sparassis crispa (Wulfen) Fr. (1821), altre specie incluse sono:
Dal greco spáraxis (σπάραξις) = dilacerazione, per la forma del carpoforo.
Sparassis Fr., (1819) è un genere di funghi basidiomiceti della famiglia Sparassidaceae.