dcsimg

Kiraz

wikipedia TR tarafından sağlandı
Başlığın diğer anlamları için Kiraz (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.

Kiraz (Prunus avium), gülgiller (Rosaceae) familyasından Kuzey Akdeniz kıyıları, Güney Kafkasya, Hazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu'da doğal olarak bulunan meyve ağacı.

Dünyadaki Üretimi

En Çok Kiraz Üreten Ülkeler - 2007
 src= Türkiye 398.1  src= ABD 310.7  src= İran 225.0  src= İtalya 145.1  src= Rusya 100.0  src= Suriye 75.0  src= İspanya 72.6  src= Ukrayna 68.2  src= Romanya 65.2  src= Yunanistan 62.8 Dünya Geneli 2,083.1 Source: Food and Agriculture Organization of the United Nations[1]

Kullanımı

Meyvesi taze olarak yenir. Hoşaf, reçel ve konservesi yapılır. Ayrıca Giresun ilinde 'kiraz tuzlusu kavurma' adıyla yemeği yapılmaktadır.[2]

Kültür

Yunan mitolojisinde karşılığı doğum ve yenilenme, Çin'de ise ölümsüzlüktür. Giresun ili ismini kiraz meyvesinden almıştır. Kerasus kiraz meyvesinin Roma dönemindeki adıdır. (Kerasus-Gerasus-Geresun-Giresun)

Fotoğraflar

Ayrıca bakınız

Kaynakça

Dış bağlantılar

Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Kiraz ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Kiraz ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.
lisans
cc-by-sa-3.0
telif hakkı
Wikipedia yazarları ve editörleri
orijinal
kaynağı ziyaret et
ortak site
wikipedia TR

Kiraz: Brief Summary

wikipedia TR tarafından sağlandı
Başlığın diğer anlamları için Kiraz (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.

Kiraz (Prunus avium), gülgiller (Rosaceae) familyasından Kuzey Akdeniz kıyıları, Güney Kafkasya, Hazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu'da doğal olarak bulunan meyve ağacı.

lisans
cc-by-sa-3.0
telif hakkı
Wikipedia yazarları ve editörleri
orijinal
kaynağı ziyaret et
ortak site
wikipedia TR