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Ligusticum scoticum ye una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Apiaceae.
Ramosa, foliosa, glabra, de tarmu buecu, perenne, d'hasta 90 cm. Fueyes carnoses, dos veces trilobulaes, los lóbulos ovaos a cuneaos, dentaos a llixeramente lobulaos, brillantes, y de peciolu enchíu envainando el tarmu. Flores blanques n'umbeles de 5-20 radios primarios, con bráctees lliniales y bractéolas. Frutu oblongo-ovoide, con crestes bien prominentes, d'hasta 8 mm. Floria pel branu. [1]
Vive en Gran Bretaña, Dinamarca, Irlanda, Islandia, Noruega, Finlandia y Suecia, onde habita roques costeres, cantiles y guijarrales.
Ligusticum scoticum describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 250. 1753.[2]
Ligusticum: nome xenéricu que se cree que deriva de la rexón italiana de Liguria.[3]
scoticum: epítetu xeográficu qu'alude al so loclización n'Escocia.[4]
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Schottischer Liebstöckel oder Schottische Mutterwurz (Ligusticum scothicum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ligusticum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).[1] Sie gedeiht in der Nähe der Küsten Nordeuropas und des nordöstlichen und -westlichen Nordamerikas sowie im südwestlichen und östlichen Ostasien. Sie kommt in Felsspalten und felsigen Graslandschaften vor.
Schottischer Liebstöckel ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 60 Zentimeter, selten bis 90 Zentimeter erreicht. Die oft mehr oder weniger rötlichen Stängel sind kahl, hohl und rippig und verzweigen sich selten.[2]
Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind 5 bis 20 Zentimeter lang und in Blattscheide, Blattstiel sowie -spreite gegliedert. Die Blattspreite ist meist doppelt dreizählig, wobei jeder Blattlappen 2 bis 5 Zentimeter lang ist. Die Lappen können gezähnt, gesägt oder gelappt sein, die Zähne sind teils feinstachelspitzig.
Jede Pflanze entwickelt zwei bis fünf Blütenstände. Der doppeldoldige Blütenstand weist einen Durchmesser von 4 bis 6 Zentimetern auf. Es gibt acht bis zwölf primäre sowie einige sekundäre Doldenstrahlen. Es sind Hüllen und Hüllchen ausgebildet; sie sind ein- bis sieben-blättrig und bestehen aus linealischen Blättchen.[2]
Jede kleine Blüte ist zwittrig und besitzt eine doppelte Blütenhülle. Sie ist fünfzählig und hat einen Durchmesser von etwa 2 Millimeter. Die Kronblätter sind weiß oder zart rosa. Die einzelnen Spaltfrüchte mit Karpophor sind 4 bis 7 Millimeter lang, die mit Vittae (Ölzellen) ausgestatteten und schwimmfähigen Teilfrüchte besitzen fünf erhabene Rippen.[2]
Innerhalb der Britischen Inseln kommt Schottischer Liebstöckel nur an Küsten vor, an denen die Jahresdurchschnittstemperatur unter 15 °C liegt, und diese Grenze dürfte auch in anderen Teilen des Verbreitungsgebiets dieser Art gelten. Gegen das südliche Ende ihres Verbreitungsgebiets gedeiht Ligusticum scothicum an südexponierten Standorten nur schlecht.
Ligusticum scothicum wächst in Felsspalten, wo sie dann teils der einzige Repräsentant der Gefäßpflanzen ist, sowie in Graslandgemeinschaften auf Klippen, die von Gewöhnlichem Rot-Schwingel und Strand-Wegerich dominiert werden. Schottischer Liebstöckel verträgt keine Beweidung und wird durch nistende Seevögel geschädigt. Er kommt daher nur selten auf Vogelfelsen oder bei Anwesenheit grasender Schafe und Kaninchen vor. Er ist jedoch tolerant gegenüber Salzwassersprühnebel und sein Wachstum verbessert sich nachweislich, wenn er verdünntes Meerwasser bekommt. Ligusticum scothicum stellt keine hohen Bodenansprüche, bevorzugt allerdings durchlässige Böden an möglichst sonnigen Standorten und gedeiht nicht im Schatten.
Die Blätter von Schottischem Liebstöckel sind frosttolerant und sterben jeden Winter ab, wachsen aber im folgenden Frühjahr sehr schnell wieder nach. Auf den Britischen Inseln blüht Schottischer Liebstöckel von Juni bis August, und die Samen sind im Oktober oder November reif; der Zeitpunkt wird in höheren Breitengraden voraussichtlich später liegen. Die Blüten von Schottischem Liebstöckel werden von „generalistischen“ Bestäubern, meist Fliegen, besucht.
Die Erstveröffentlichung von Ligusticum scothicum erfolgte 1753 durch Carl von Linné in seinem Werk Species Plantarum, Tomus I, S. 250.[3] Linné verwendete ursprünglich das Epitheton scothicum, die alternative Schreibweise scoticum orth. var. von Linné 1759 muss korrigiert werden.
Bei manchen Autoren gibt es von Ligusticum scothicum zwei Unterarten:[1]
Ligusticum scothicum ist roh und gekocht essbar und wurde früher in Großbritannien häufig gegessen, sowohl zur Ernährung als auch zur Bekämpfung von Skorbut.[7] Es werden Blätter, Blüten, junge Schösslinge, geschälte Stängel und Wurzeln verzehrt, wobei die Blätter zur Milderung des unangenehmen, starken Geschmacks oft blanchiert und Wurzeln oder Schösslinge gelegentlich kandiert werden. Die Nutzung als Gewürzpflanze lebt auf. Es existieren moderne Züchtungen mit verbessertem Geschmack, die auch als Staudensilie vermarktet werden.[8] Der Schottischer Liebstöckel bildet die Verbindung Sotolon, die auch im Bockshornklee vorkommt.[9] Schottischer Liebstöckel schmeckt und riecht wie Petersilie oder Sellerie,[7] die Samen schmecken ähnlich wie die vom Bockshornklee oder Kreuzkümmel.[9]
Medizinisch wird das Kraut bei der Behandlung von Gebärmutterkrankheiten eingesetzt. Die Samen wurden als Karminativum, Deodorant und Stimulans verwendet.[10]
Durch die mögliche Hybridbildung mit tödlich giftigen Wasserschierlingen kann eine innere Anwendung von Pflanzenteilen aus Wildsammlung bei unzureichender Bestimmung gefährlich sein.[11]
Schottischer Liebstöckel oder Schottische Mutterwurz (Ligusticum scothicum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ligusticum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie gedeiht in der Nähe der Küsten Nordeuropas und des nordöstlichen und -westlichen Nordamerikas sowie im südwestlichen und östlichen Ostasien. Sie kommt in Felsspalten und felsigen Graslandschaften vor.
Ligusticum scoticum, known as Scots lovage,[3] or Scottish licorice-root,[4] is a perennial flowering plant in the celery family Apiaceae (previously Umbelliferae) found near the coasts of northern Europe and north-eastern North America. It grows up to 60 centimetres (24 in) tall and is found in rock crevices and cliff-top grassland. It is closely related to, and possibly conspecific with, Ligusticum hultenii from the coast of the northern Pacific Ocean. The plant is edible and contains the compound sotolon, which is also present in fenugreek.[5] The leaves have a flavour similar to parsley or celery, while the seeds taste similar to fenugreek or cumin.[5]
Ligusticum scoticum is a herbaceous perennial plant which typically grows 15–60 centimetres (6–23+1⁄2 in) tall. It has triangular, twice-ternate leaves, 5–20 cm (2–7+7⁄8 in) long, with each lobe 2–5 cm (3⁄4–2 in) long. The edges of the leaves may be toothed, lobed or serrated, and are typically either a paler green or magenta. The stem branches infrequently, and bears 2–5 inflorescences, each of which is a compound umbel 4–6 cm (1+1⁄2–2+1⁄4 in) in diameter. There are typically 8–12 rays in both the primary and secondary umbels. Each individual flower is around 2 mm (1⁄16 in) in diameter and greenish-white in colour The fruit are 4–6 mm (3⁄16–1⁄4 in) long, with five prominent ridges on each carpel.[2]
Ligusticum scoticum tastes and smells like parsley[2] or celery.[6]
Ligusticum scoticum is primarily an Arctic plant, with a disjunct range extending from northern Norway to the more northerly shores of the British Isles, and from western Greenland to New England.[7] A related species, Ligusticum hultenii, which was described by Merritt Lyndon Fernald in 1930[8] and may be better treated as a subspecies of L. scoticum, occurs around the northern Pacific Ocean, from Japan to Alaska.[3] The southernmost occurrence of L. scoticum is at Ballyhalbert in Northern Ireland.[3]
Within the British Isles, Ligusticum scoticum is only found on coasts where the mean July temperature is below 15 °C (59 °F), and this bound is likely also to apply in other parts of the species' range. Towards the southern end of its range, the plant performs poorly on south-facing sites. It grows in fissures in rocks, where it may be the only vascular plant, and also in cliff-top grassland communities dominated by Festuca rubra and Plantago maritima.[2]
Ligusticum scoticum cannot tolerate grazing, and is harmed by the actions of nesting seabirds; it is therefore rarely found on bird cliffs, or where grazing sheep and rabbits are found. It is, however, tolerant of salt spray, and its growth has been shown to improve when given dilute sea water. The leaves of L. scoticum are frost-tolerant, and die back each winter, but regrow very rapidly the following spring. In the British Isles, flowering occurs from June to August, and the seeds are ripe in October or November; the timing is expected to be later at higher latitudes. The flowers of L. scoticum are visited by generalist pollinators, mostly flies.[2]
Ligusticum scoticum was first described by Carl Linnaeus in his 1753 work Species Plantarum.[9] Linnaeus originally used the epithet scothicum, and this is used by many authors in North America; in Europe, the amended spelling scoticum is used.[2]
The plant was formerly widely eaten in western Britain, both for nutrition and to combat scurvy.[6] The leaves and stalks are edible before the flowers appear, and contain vitamin A and C.[10] They can be consumed raw or cooked like celery. Additionally, the young shoots can be candied.[10]
Ligusticum scoticum, known as Scots lovage, or Scottish licorice-root, is a perennial flowering plant in the celery family Apiaceae (previously Umbelliferae) found near the coasts of northern Europe and north-eastern North America. It grows up to 60 centimetres (24 in) tall and is found in rock crevices and cliff-top grassland. It is closely related to, and possibly conspecific with, Ligusticum hultenii from the coast of the northern Pacific Ocean. The plant is edible and contains the compound sotolon, which is also present in fenugreek. The leaves have a flavour similar to parsley or celery, while the seeds taste similar to fenugreek or cumin.
Ligusticum scoticum es una especie de planta fanerógama de la familia Apiaceae.
Ramosa, foliosa, glabra, de tallo hueco, perenne, de hasta 90 cm. Hojas carnosas, dos veces trilobuladas, los lóbulos ovados a cuneados, dentados a ligeramente lobulados, brillantes, y de pecíolo hinchado envainando el tallo. Flores blancas en umbelas de 5-20 radios primarios, con brácteas lineares y bractéolas. Fruto oblongo-ovoide, con crestas muy prominentes, de hasta 8 mm. Florece en verano. [1]
Vive en Gran Bretaña, Dinamarca, Irlanda, Islandia, Noruega, Finlandia y Suecia, donde habita rocas costeras, acantilados y guijarrales.
Ligusticum scoticum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 250. 1753.[2]
Ligusticum: nombre genérico que se cree que deriva de la región italiana de Liguria.[3]
scoticum: epíteto geográfico que alude a su loclización en Escocia.[4]
Datos: Q3257294
Multimedia:
Especies: Ligusticum scoticum
Merirantaputki eli rantaputki (Ligusticum scoticum, alun perin L. scothicum, Carl von Linné muutti lajinimen muotoa alkuperäisen julkaisun jälkeen) on monivuotinen merenrannoilla kasvava sarjakukkaiskasvi.
Merirantaputki kasvaa 20–50 senttimetriä korkeaksi. Kolmilehdykkäiset lehdet ovat tummanvihreitä ja kiiltäväpintaisia. Sarjakukinto koostuu 8–20 pikkusarjasta, kukat ovat pieniä ja valkoteräisiä. Lohkohedelmä on soikea, siipipalteinen.[1] Merirantaputkea kuvaillaan pahanhajuiseksi tai voimakkaan tuoksuiseksi.[2]
Merirantaputkea esiintyy Pohjois-Euroopassa Atlantin, Barentsinmeren, Vienanmeren ja Itämeren rannikoilla, luoteisessa Pohjois-Amerikassa Atlantin rannikolla sekä pohjoisella Tyynenmeren rannikolla Kanadan länsirannikolta yhtenäisesti Japaniin asti. Atlantin ja Tyynenmeren esiintymät luetaan erillisiksi alalajeiksi, scoticum ja hultenii. Merirantaputkea myös viljellään.[3][4][5]
Suomessa merirantaputkea kasvaa melko harvinaisena uustulokkaana kivikkoisilla merenrannoilla Ahvenanmaalla, Selkämeren rannikolla ja Uudellamaalla Pääkaupunkiseudulla. Se löydettiin ensimmäisen kerran Merikarvialta vasta 1968, Ruotsin puoleiselta Selkämeren rannikolta 25 vuotta aiemmin. Lajia pidetään Suomessa leviävänä kasvina ja leviämisnopeuden on epäilty kasvavan tulevaisuudessa.[1][6][7][8]
Merirantaputki eli rantaputki (Ligusticum scoticum, alun perin L. scothicum, Carl von Linné muutti lajinimen muotoa alkuperäisen julkaisun jälkeen) on monivuotinen merenrannoilla kasvava sarjakukkaiskasvi.
Ligusticum scoticum
La livêche d'Écosse (Ligusticum scoticum), aussi appelée livèche écossaise et persil de mer[1], est une plante de la famille des Apiacées.
La livêche d'Écosse est une herbacée vivace d'une taille moyenne de 50 cm. Ses feuilles, qui originent de la base ou de la tige, sont divisées en neuf folioles. Celles-ci sont luisantes et dégagent une odeur près de celle du persil ou de la livèche. Les tiges sont longitudinalement striées de vert et de rouge. Les fleurs sont blanches, composées de cinq pétales et d'étamines violacées. Les fruits sont des diakènes cylindriques.
La livêche d'Écosse est une espèce holarctique. On la retrouve sur les côtes canadiennes (Colombie-Britannique, Québec et provinces de l'Atlantique) et américaines (Alaska et Nouvelle-Angleterre), ainsi que sur les côtes du nord de l'Eurasie. Elle est considérée native de toutes ces régions[2]. Elle croît sur la zone supralittorale des cours d'eau salée et saumâtre.
Étant donnée leur saveur, les feuilles et les fruits mûrs peuvent remplacer le persil et le céleri dans les recettes.
La livêche d'Écosse est considérée comme menacée dans les états américains du Connecticut et de New York[3].
Ligusticum scoticum
La livêche d'Écosse (Ligusticum scoticum), aussi appelée livèche écossaise et persil de mer, est une plante de la famille des Apiacées.
Sæhvönn (fræðiheiti Ligusticum scoticum) er fjölær hvönn sem vex í Norður-Evrópu.
Strandkjeks, Ligusticum scothicum eller Ligusticum scoticum, er ein plante i skjermplantefamilien.
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Strandloka (Ligusticum scothicum) är en växtart i familjen flockblommiga växter.
Strandloka (Ligusticum scothicum) är en växtart i familjen flockblommiga växter.
Багаторічник. Стебла прямостоячі, 15–60(-90) см. Листя яскраво-зелене, 2 чи 3-перисте, довжиною 5–20 см, сегменти більші ніж 2 х 1.5 см. Краї листків можуть бути зубчастими, лопатевими або зазубреними. Парасолька 4–6 см в діаметрі, з 8–12 променями. Кожна окрема квітка становить близько 2 мм в діаметрі, зеленувато-білого кольору. Плоди 4–7 мм. 2n=22.
Азія: Японія, Корея, Росія; Європа: Данія, Ісландія, Норвегія, Швеція, Сполучене Королівство; Північна Америка: Канада, США, Гренландія. Також культивується. Населяє скелі й кам'янисті місця біля моря.
Рослина має смак і пахне як зелень петрушки або селери, і раніше широко споживалася в західній частині Великої Британії, як для харчування, так і боротьби з цингою.
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