Basil

罗勒属（学名：Ocimum），为唇形科下面的一个属。它带有芳香气味，为一年生或多年生草本植物或灌木，其中大多数都生长在东半球的热带和温带。

分类

• 灰罗勒 Ocimum americanum，生长于非洲热带。
• 罗勒 Ocimum basilicum，也称甜罗勒，为常见的烹饪调料。大多数烹饪用或装饰用罗勒都来自该种。
  • 罗勒原变种 Ocimum basilicum var. basilicum
  • 巨罗勒 Ocimum basilicum var. majus
  • 疏柔毛罗勒 Ocimum basilicum var. pilosum
  • 肉桂罗勒 Ocimum basilicum var. cinnamon
  • 泰国罗勒 Ocimum basilicum var. thyrsiflora，是一种常见的泰国饭调料，其浓香味接近八角，经常用于咖喱饭和炒菜。
• Ocimum campechianum
• 圣罗勒 Ocimum sanctum，在印度是一种宗教植物，通常用于茶饮、治疗和装饰。印度教中，毗湿奴派通常用它去朝拜毗湿奴。它也用于泰式烹饪中。
• Ocimum fruticulosum'
• 丁香罗勒 Ocimum gratissimum
  • 毛叶罗勒 Ocimum gratissimum var. suave
  • 丁香罗勒原变种 Ocimum gratissimum var. gratissimum
• Ocimum kilimandscharicum
• 柠檬罗勒 Ocimum × africanum，是灰罗勒与罗勒的杂交品种，它带有柠檬味，并常用于烹饪。

罗勒属植物也通常被用作鳞翅目幼虫的食物，關於台灣羅勒請參見小冠薰。

外部链接

• 《中国植物志》关于罗勒属的介绍^{[永久失效連結]}