Basilikat (Ocimum) on huulikukkaiskasvien heimoon kuuluva kasvisuku. Tunnetuin basilikalaji on maustebasilika (O. basilicum). Sukuun kuuluu myös pyhäbasilika (O. tenuiflorum eli O. sanctum), joka on tunnettu hindujen keskuudessa ja josta on sekä punaisia että vihreitä muotoja. Muita basilikalajeja ovat kamferibasilika (O. americanum eli O. canum), pensasbasilika (O. gratissimum) ja vuoribasilika (O. kilimandscharicum), jotka ovat puuvartisia. Sukuun kuuluu maailmanlaajuisesti 100–150 lajia. On myös olemassa erilaisia risteymälajeja. Näistä yksi on sitruunabasilika, joka on todennäköisesti mauste- ja kamferibasilikan risteymä. Basilikat sisältävät eteerisiä öljyjä, joiden mukaan ne muodostavat kuusi ryhmää. Nämä ovat linaloli-, metyylikavikoli-, metyylikinnamaatti-, sineoli-linaloli-, sitruuna- ja hedelmätyyppi.[1]
Basilikat (Ocimum) on huulikukkaiskasvien heimoon kuuluva kasvisuku. Tunnetuin basilikalaji on maustebasilika (O. basilicum). Sukuun kuuluu myös pyhäbasilika (O. tenuiflorum eli O. sanctum), joka on tunnettu hindujen keskuudessa ja josta on sekä punaisia että vihreitä muotoja. Muita basilikalajeja ovat kamferibasilika (O. americanum eli O. canum), pensasbasilika (O. gratissimum) ja vuoribasilika (O. kilimandscharicum), jotka ovat puuvartisia. Sukuun kuuluu maailmanlaajuisesti 100–150 lajia. On myös olemassa erilaisia risteymälajeja. Näistä yksi on sitruunabasilika, joka on todennäköisesti mauste- ja kamferibasilikan risteymä. Basilikat sisältävät eteerisiä öljyjä, joiden mukaan ne muodostavat kuusi ryhmää. Nämä ovat linaloli-, metyylikavikoli-, metyylikinnamaatti-, sineoli-linaloli-, sitruuna- ja hedelmätyyppi.
