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紅冠巖黃蓍

Hedysarum coronarium L.

Description ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Hedysarum coronarium is a sparsely appressed-pubescent perennial herb that reaches up to 30-80 cm with branched stems. Leaves are compound imparipinnate with 3-5 pairs of 1-3 x 1-1.5 cm, elliptical to obovate-orbicular leaflets which are glabrescent on the upper surface, and pubescent on the lower. Flowers are with reddish-purple and arranged in 8-30- flowered racemes. The fruit is a pod with 2-4, quadrangular, glabrous, and spinulose segments.

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Bibliotheca Alexandrina
作者
BA Cultnat
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Distribution in Egypt ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Mareotic Sector, Libyan Desert, Nubian Desert, Gebel Oweinat.

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Global Distribution ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Southern Europe and Western Mediterranean Region.

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作者
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Habitat ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Waste Ground,  Propably Escape From Cultivation.

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Life Expectancy ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Perennial

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Size ( 英語 )

由Bibliotheca Alexandrina LifeDesk提供

Height: 30-80 cm

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Bibliotheca Alexandrina
作者
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Bibliotheca Alexandrina

Distribution ( 西班牙、卡斯蒂利亞西班牙語 )

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作者
Pablo Gutierrez
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Hedysarum coronarium ( 亞塞拜然語 )

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Hedysarum coronarium (lat. Hedysarum coronarium) - paxlakimilər fəsiləsinin qəpikotu cinsinə aid bitki növü.

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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 亞塞拜然語 )

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Hedysarum coronarium (lat. Hedysarum coronarium) - paxlakimilər fəsiləsinin qəpikotu cinsinə aid bitki növü.

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Encloa ( 加泰隆語 )

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L'encloa, enclova, clòver o sulla (Hedysarum coronarium) és una planta farratgera lleguminosa perenne.

Descripció

Planta de 30 a 100 cm d'alçada, fulles amb 3 a 7 folíols el·líptics pubescents (amb pèls suaus), floració primaveral amb raïms de 10 a 35 flors i fruits en llegum.

Conreu

És una planta farratgera típica i quasi exclusiva dels secans de Menorca. També es cultiva a la península (Cadis) i s'ha cultivat a Mallorca, Sicília o Malta (on era la base de les farratgeres). No es pot estendre gaire el seu conreu donat que és molt sensible al fred (a Menorca viu bé, ja que difícilment glaça).

Se sembra a principi de setembre, abans de les pluges de la tardor i encara amb la terra seca. Malgrat que sigui perenne, agrícolament només s'aprofita durant dos anys i el primer, com que la planta creix més aviat poc, no és tan productiva com l'any següent i per això se'n fa un sol dall per tal d'aprofitar-la i no debilitar-la. El moment adequat de recollir-la per ensitjar-la és en plena floració, cosa que acostuma a ser durant el mes d'abril. Quan està acabada de néixer potser caldrà fer un tractament contra llimacs o contra males herbes. A partir d'aleshores es comporta com una planta molt rústega. Aprofita molt bé la climatologia menorquina, ja que les pluges de la tardor són més abundants i segures i la planta creix habitualment amb molt bones condicions durant tota la tardor i tot l'hivern. Si l'any és prou plujós pot donar un rendiment de 45.000 kg de matèria al 16% d'humitat, cosa que representa 7.200 kg de matèria seca. El seu conreu, que era molt tradicional de l'illa, va entrar en regressió a partir de 1975 en competència amb les plantacions de margall i brom que permeten fer diversos dalls cada any. Les autoritats agronòmiques menorquines en promouen el conreu avisant que l'enclova està millor adaptada a les condicions climàtiques i quan l'any és sec la producció no baixa tant com en les gramínies conreades.

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Encloa: Brief Summary ( 加泰隆語 )

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L'encloa, enclova, clòver o sulla (Hedysarum coronarium) és una planta farratgera lleguminosa perenne.

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Hedysarum coronarium ( 德語 )

由wikipedia DE提供

Hedysarum coronarium, auch Spanische Esparsette, Französischer Süßklee, Italienischer Süßklee, Hahnenkopf oder Kronen-Süßklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Süßklee (Hedysarum) innerhalb Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

Beschreibung

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Illustration aus Favourite flowers of garden and greenhouse, Tafel 68
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Habitus, gefiederte Laubblätter und Blütenstände

Vegetative Merkmale

Bei Hedysarum coronarium handelt sich um eine ausdauernde krautige Pflanze mit Wuchshöhen von 30 bis 150 Zentimetern.[1] Sie bildet eine Pfahlwurzel und ist trockenresistent.

Die bis zu 15 Zentimeter langen Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die unpaarig gefiederte Blattspreite enthält fünf bis elf Fiederblättern. Die Fiederblättchen sind bei einer Länge von 1,5 bis 4 Zentimetern sowie einer Breite von 0,8 bis 2 Zentimetern elliptisch, oval oder verkehrt-eiförmig; die Endfieder etwas größer als die Seitenfiedern. Die glänzende Oberseite der Blättchen ist glatt, die Unterseite und der Blattrand sind dicht anliegend behaart.

Generative Merkmale

Die Blütezeit reicht von April bis Juni.[2] Auf einem 5 bis 15 Zentimeter langen Blütenstandsschaft der Blütenstand, der bis zu 40 Blüten enthält. Die zwittrige Blüte ist zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die Blütenkrone hat die Form einer Schmetterlingsblüte und ist weinrot bis purpurfarben, sehr selten findet man eine Albinoform mit weißen Kronblättern.

Die bei Reife braune Gliederhülse besitzt ein bis vier, durch Einschnürung deutlich voneinander abgetrennten Segmente. In den Segmenten findet sich jeweils ein einzelner Samen. Der dunkle Samen ist rundlich und seitlich abgeflacht.[3]

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 16.[4]

Vorkommen

Die Heimat des Kronen-Süßklees sind der Maghreb und Spanien[5] Der Kronen-Süßklee wird in Südeuropa, Australien, Indien, Brasilien und Neuseeland[6] angebaut.

Taxonomie

Die Erstveröffentlichung von Hedysarum coronarium erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 750.[7][8]

Verwendung

Die Spanische Esparsette wird hauptsächlich als Futterpflanze angebaut.[6] Manchmal wird sie als Zierpflanze in Gärten kultiviert. In Italien dient die Spanische Esparsette als Bienenweide.[9] In Neuseeland dient die Spanische Esparsette als Erosionsschutz und zur Bepflanzung von Straßenrändern[6].

In früheren Zeiten wurde sie angeblich auch als Gemüse (Eiweißquelle) verwendet, z. B. in der Toskana[10].

Literatur

  • B. H. Choi, H. Ohashi: Generic criteria and an infrageneric system for Hedysarum and related genera (Papilionoideae-Leguminosae). In: Taxon, Volume 52, 2003, S. 567–576.

Einzelnachweise

  1. Ecocrop: Hedysarum coronarium bei ecocrop.fao.org. (englisch, abgerufen am 14. Juni 2010)
  2. Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Die neue Kosmos-Mittelmeerflora. Franckh-Kosmos-Verlag Stuttgart 2008, ISBN 978-3-440-10742-3. S. 214.
  3. Bernd Kendzior: Die wild wachsenden Fabaceae der maltesischen Inseln. (PDF, Online)
  4. Hedysarum coronarium bei Tropicos.org. In: IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
  5. Hedysarum coronarium im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 30. Juli 2021.
  6. a b c G. Moore, P. Sanford, T. Wiley, 2006: Perennial pastures for Western Australia. Department of Agriculture and Food Western Australia. Bulletin 4690, Perth. (PDF, Online) (Memento des Originals vom 20. März 2011 im Internet Archive)  src= Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.agric.wa.gov.au
  7. Carl von Linné: Species Plantarum, Tomus II, 1753, S. 750.eingescannt bei botanicus.org.
  8. Hedysarum coronarium bei Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis, abgerufen am 30. Juli 2021
  9. R. Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, Band 11b-1: Leguminosae, Teil 2, Birkhäuser Verlag, 1996, ISBN 978-3764351656, S. 7.
  10. Arche Noah Sortenhandbuch 2009/10, Arche Noah, Schiltern, NÖ, S. 191.
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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 德語 )

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Hedysarum coronarium, auch Spanische Esparsette, Französischer Süßklee, Italienischer Süßklee, Hahnenkopf oder Kronen-Süßklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Süßklee (Hedysarum) innerhalb Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Tasulla ( 卡拜爾語 )

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Tasulla (Isem usnan: Hedysarum coronarium) d talmest n yemɣi seg twacult n fabaceae Suqel. Carl Von Linné d amdan amezwaru i yuran fell-as deg useggas n 1753.

Tilmas

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Hedysarum coronarium - Tasulla[1][2]
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Hedysarum coronarium - Tasulla

Ismawen

  • Isem-is s latinit: Hedysarum coronarium
  • Isem-is s tefransist: Sainfoin, Sulla
  • Ismawen-is nniḍen s teqbaylit:
  • Ismawen-is nniḍen s tmaziɣt:

Isseqdac

Tiwelhiwin

  1. 'Imɣan n Tensawt - Plantes de Kabylie ' - Saïd Zidat - Editions Innexsys, Luxembourg, Avril 2016 ISBN 978-99959-0-205-6 www.imghantensawt.lu
  2. 'Amawal n Yemɣan - Lexique de plantes ' - Chabane Mohand u Remdane - Mémoire d'études en Agronomie - Université de Tizi ouzou (non daté ~années 80)
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Tasulla: Brief Summary ( 卡拜爾語 )

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Tasulla (Isem usnan: Hedysarum coronarium) d talmest n yemɣi seg twacult n fabaceae Suqel. Carl Von Linné d amdan amezwaru i yuran fell-as deg useggas n 1753.

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Sulla coronaria ( 英語 )

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Sulla coronaria (French honeysuckle, cock's head, Italian sainfoin, sulla, or soola)[3] is a perennial herb native to Malta, Algeria, Morocco, Tunisia, southern Italy and Spain, cultivated for animal fodder and hay, and for honey production.

The plant is deep-rooted and drought-resistant, growing to 1–1.5 m tall with leaves imparipinnate with 7–11 leaflets. Flowers are red, with the standard 12–15 mm long; fruits are jointed and made of 2–4 spinulose articles. Pods have a yellow thorny surface that turns brown at maturity.

References

  1. ^ Choi BH; Ohashi H (2003). "Generic criteria and an infrageneric system for Hedysarum and related genera (Papilinoideae–Leguminosae)". Taxon. 52 (3): 567–576. doi:10.2307/3647455. JSTOR 3647455.
  2. ^ Lock JM (2005). "Tribe Hedysareae". In Lewis G; Schrire B; Mackinder B; Lock M (eds.). Legumes of the World. Kew, England: Royal Botanical Gardens, Kew. pp. 489–495. ISBN 9781900347808.
  3. ^ "Hedysarum coronarium". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 13 January 2015.

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Sulla coronaria: Brief Summary ( 英語 )

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Sulla coronaria (French honeysuckle, cock's head, Italian sainfoin, sulla, or soola) is a perennial herb native to Malta, Algeria, Morocco, Tunisia, southern Italy and Spain, cultivated for animal fodder and hay, and for honey production.

The plant is deep-rooted and drought-resistant, growing to 1–1.5 m tall with leaves imparipinnate with 7–11 leaflets. Flowers are red, with the standard 12–15 mm long; fruits are jointed and made of 2–4 spinulose articles. Pods have a yellow thorny surface that turns brown at maturity.

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Hedysarum coronarium ( 西班牙、卡斯蒂利亞西班牙語 )

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Hedysarum coronarium, conocido popularmente como zulla en español, es una especie de planta perenne de la familia Fabaceae.

Características

Es una planta de hasta 60 cm de altura. Las hojas son perennes, compuestas, imparipinnadas, con 3-5 pares de folíolos, el terminal mayor que los laterales. Folíolos de obovados a elípticos, obtusos o emarginados, con el haz glabro y el envés peloso. Las flores son en racimo con numerosas flores densamente dispuestas. Corola roja, más o menos oscura, con el estandarte emarginado y mucho más largo que la quilla.

Su fruto se presenta en legumbre lomentácea aplanada y recta, con varios segmentos suborbiculares, con las caras cubiertas de espinas.Universidad Pública de Navarra. «Flora Pratense y Forrajera Cultivada de la Península Ibérica». Consultado el 15 de marzo de 2010.

Distribución y adaptación

Es nativa de la cuenca mediterránea occidental. Como cultivo se ha extendido a países como Australia, India, Brasil y en España, dónde se cultiva en algunas áreas del sur (Cádiz, Málaga, Huelva) y en las Islas Baleares. También se ha desarrollado en algunas zonas de la costa de Cataluña.[1]

Requerimientos ambientales

Se adapta a zonas de climas suaves y próximas al mar. Habita sobre suelos profundos, eutrofos y arcillosos. No tolera los suelos ácidos o salinos. No soporta el frío ni los suelos arenosos

Agronomía y manejo

Se utiliza como forraje, bien pastado a diente o bien segado e incorporado a la ración. Precisa inoculación de rhizobium específico para la siembra en terrenos donde no se ha dado previamente. La dosis de siembra es de 20 kg/ha. El peso de mil semillas es de cinco gramos. La semilla comercial generalmente se suministra descascarillada. El primer año el desarrollo es escaso, no se cubre el suelo con rapidez, por lo que es recomendable asociar el cultivo de la zulla con un cereal.

La siega o pastoreo intenso durante la floración, (abril – mayo), compromete la formación de semillas, por lo que la regeneración del otoño siguiente será a partir de rebrotes de cepas del año anterior o bien de semilla dura.[2]​ Si no se aprovecha durante la primavera, la planta semillará abundantemente generando debilitamiento de raíces, ya que estas movilizaran sus reservas hacia la formación de frutos. Por tanto, la regeneración esperada se hará a partir de semillas.

La regeneración otoñal presenta otros condicionantes, ya que si la regeneración se da por semilla y las condiciones climáticas no son adecuadas, las plántulas no terminaran de formarse.

Potencial productivo: 50 o 60 t·ha-1 de materia verde en condiciones de secano fresco.[3]

Periodo Crecimiento diario (kg MS·ha-1·dia-1)

Formas de aprovechamiento

Se aprovecha preferentemente mediante siega y se aporta en verde (tras una ligera desecación para evitar el meteorismo) o se conserva mediante henificación. También soporta el pastoreo, siendo más adecuada para ganado mayor, dada la talla de la planta. Se aconsejan prácticas de pastoreo diferido si se desea asegurar la regeneración del zullar a partir de semilla.

Valores nutritivos

FAO. «Sistema de información de los recursos del pienso». Consultado el 15 de marzo de 2010.

Nombres comunes

Se le conoce popularmente con diferentes nombres: zulla, esparceta roja, pipirigallo y astorki.

Variedades

Aigaion, Bellante, Carmen, Comuna, Corona, Mara y Omero

Referencias

  1. F. Buendía Lázaro, Hedysarum coronarium (zulla) pag 141; Principales especies pascícolas de las zonas templadas 2000
  2. E. Muslera Pardo, C. Ratera García, Hedysarum coronarium (Zulla) pag: 204 – 207; Praderas y forrajes 1991
  3. G. Tánago y col. (1981)

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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 西班牙、卡斯蒂利亞西班牙語 )

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Hedysarum coronarium, conocido popularmente como zulla en español, es una especie de planta perenne de la familia Fabaceae.

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Hedysarum coronarium ( 法語 )

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Hedysarum coronarium est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire du Maghreb et d'Espagne . On le trouve en Europe du Sud, en Australie, en Inde, au Brésil et en Nouvelle-Zélande.

Synonymes

Sainfoin espagnol ou italien, mélilot français, trèfle italien, trèfle à couronne, Hédysarum à bouquets, Sulla coronaria.

Description

Hedysarum coronarium est une plante vivace herbacée mesurant de 30 à 150 cm. Elle forme une racine pivotante et est tolérante à la sécheresse.

Les feuilles atteignant 15 cm de long, sont pennées non appariées avec 5 à 11 feuilles pennées. Les folioles de forme elliptique, ovale ou obovale ont une longueur de 1,5 à 4 cm et une largeur de 0,8 à 2 cm, la foliole terminale étant légèrement plus grande que les folioles latérales. Le dessus des folioles est lisse, le dessous et le bord des feuilles est très poilu.

Les inflorescences ont une tige longue de 5-15 cm et peuvent contenir jusqu'à 40 fleurs bordeaux à violettes. Très rarement, on trouve une forme blanche. Elles ont des manchons bruns avec 1-4 constrictions des segments clairement séparés et formés. Les segments contiennent chacun une seule graine sombre, arrondie et aplatie latéralement.

Le nombre de chromosomes est 2n = 16.

Culture

La plante pousse sur des sols profonds et argileux. Elle ne tolère pas les sols acides, salins, froids ou sableux.

Utilisation

Le sainfoin espagnol est aujourd'hui principalement cultivé comme plante fourragère.

Il est parfois cultivé comme plante ornementale dans les jardins.

En Italie, seul pays où la plante est cultivée sur des surfaces importantes, la plante sert de pâture apicole et le miel de Sulla y est réputé.

En Nouvelle-Zélande, la plante sert comme protection contre l'érosion et comme plante de bord des routes.

Autrefois, la plante était utilises comme légume (source de protéines) en Toscane.

Notes et références

Références taxinomiques

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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 法語 )

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Hedysarum coronarium est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire du Maghreb et d'Espagne . On le trouve en Europe du Sud, en Australie, en Inde, au Brésil et en Nouvelle-Zélande.

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Hedysarum coronarium ( 義大利語 )

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La sulla (Hedysarum coronarium L.) è una pianta foraggera appartenente alla famiglia delle Fabaceae[1].

Etimologia

Il termine Hedysarum è composto dai termini greci hedys (=dolce) e saron (=scopa) con cui Teofrasto designava una leguminosa sconosciuta che probabilmente era idonea a essere usata come scopa e probabilmente aveva o un odore o sapore dolce, mentre "coronarius" rimanda invece all'idea di una corona, ed è riferito al fiore (coronato, fiori a corona). Sulla fa invece riferimento al termine castigliano zulla usato per indicare la pianta in Spagna, nome che si è poi diffuso anche in Italia. In Italia risulta molto diffusa nella Sicilia occidentale, nelle zone della Valle del Belìce, con una grossa produzione di seme nei territori di Monreale e Roccamena in provincia di Palermo, ma molto diffusa anche nelle province di Trapani, Agrigento, Caltanissetta ed Enna.

Descrizione

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Fiore e foglie di sulla

La sulla è una pianta erbacea perenne, emicriptofita, alta 80–120 cm. Le emicriptofite sono piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

L'apparato radicale risulta essere fittonante e molto sviluppato, unica tra le leguminose nella sua capacità di penetrare e crescere anche nei terreni argillosi e di pessima tessitura, come i terreni pliocenico-argillosi.

Il fusto è quadrangolare, con steli eretti, alti da 0,80 a 150 cm, piuttosto grossolani e dalla caratteristica di lignificarsi più o meno leggermente dopo la fioritura così da rendere difficile la fienagione. Si presenta molto ramificato, cavo e fistoloso, di posizione che varia dal quasi prostrato all'eretto.

Le foglie, leggermente ovaliformi o ellittiche, sono imparipennate, pubescenti al margine e nella pagina inferiore e composte da 4-6 paia di foglioline. Le stipole sono triangolari-acuminate.

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Esemplare di sulla in un prato

Il fiore, tipico delle leguminose, è costituito da un'infiorescenza a racemo ascellare allungato spiciforme, denso e di forma conico-globosa, formata da un asse non ramificato sul quale sono inseriti con brevi peduncoli 20-40 fiori piuttosto grandi e dai peduncoli lunghi. Il calice presenta denti più lunghi del tubo. La sulla presenta una corolla vistosa rosso porpora, raramente bianca, un vessillo poco più lungo delle ali e della carena, lunga 11-12mm, foglioline più o meno grandi e larghe 5–35 mm. Questa leguminosa fiorisce verso la fine della primavera da aprile a giugno. La fecondazione, incrociata, assicurata dalle api e da altri insetti.

Il frutto è un legume definito lomento, nome che deriva dal fatto che a maturità si disarticola in tanti segmenti quanti sono i semi (discoidali, sub-reniformi, di colore giallo e solitamente in numero di 3-5), permettendo così la disseminazione grazie a 2-4 articoli quasi rotondi, ingrosati al margine, tubercolati spinosi e glabri. Il frutto si presenta vestito in un discoide irto di aculei, contenente un seme di forma lenticolare, lucente, di colore giallognolo. 1000 dei suoi semi, che si presentano discoidali, interi pesano 9 g, senza guscio 4,5. Nella sulla è caratteristica la presenza spesso di un'alta percentuale di semi duri. La pianta di sulla è molto acquosa, ricca di zuccheri solubili e abbondantemente nettarifera, per cui è molto ricercata dalle api.

Distribuzione e habitat

È pianta originaria del bacino mediterraneo occidentale dal piano fino alla bassa montagna, nei prati erbosi incolti, ma anche ai margini di strade sterrate e fossi, su terreni per lo più argillosi sino a 1.200 m.

La sua domesticazione è molto recente: le prime notizie storiche risalgono al 1700 circa, i botanici sostengono che sia scappata alla coltivazione e spontaneizzata in Sicilia. Tuttavia risulta segnalata per la prima volta all'inizio del XVII secolo come pianta ornamentale, proveniente dalla Spagna.

L'Italia è l'unico Paese mediterraneo e della UE, dove la sulla viene coltivata su superfici significative e viene inserita negli avvicendamenti colturali. È infatti una leguminosa molto apprezzata sia dal punto di vista agricolo (come migliorante del terreno e della fertilizzazione dello stesso) che botanico in quanto è capace di colonizzare terreni argillosi e pesanti (tipici delle colline centro meridionali adriatiche) grazie al fittone di cui dispone. Aree di nuova diffusione della coltura sono la Tunisia, la Spagna, il Portogallo, la parte occidentale del Nord America, l'Australia e la Nuova Zelanda, dove la specie viene utilizzata per la produzione di insilato, come coltura di copertura per la preservazione del suolo e per la produzione di miele.

In Italia la sulla si riviene principalmente in Liguria, Emilia-Romagna, Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna.

Coltivazione

La sulla è una pianta foraggiera ottima fissatrice di azoto, utilizzata per questo scopo da diversi secoli. È particolarmente resistente alla siccità, ma non al freddo, infatti muore a temperature di 6-8 °C sotto lo zero. Quanto al terreno si adatta meglio di qualsiasi altra leguminose alle argille calcaree o sodiche, fortemente colloidali e instabili, che col suo grosso e potente fittone, che svolge un'ottima attività regolatrice, riesce a bonificare in maniera eccellente, rendendole atte ad ospitare altre colture più esigenti: è perciò pianta preziosissima per migliorare, stabilizzare e ridurre l'erosione, le argille anomale e compatte dei calanchi e delle crete. Inoltre, come per molte altre leguminose, i resti della sulla sono particolarmente adatti a migliorare la tessitura del suolo e la sua fertilizzazione, specialmente per quanto riguarda l'azoto.

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Sulla, particolare del fiore

La sulla, essendo un'ottima coltura miglioratrice, si inserisce tra gli avvicendamenti di due colture cerealicole, come grano e orzo.

La semina di questa leguminosa in passato di solito si faceva in bulatura, in autunno con 80–100 kg/ha di seme con guscio, o in primavera con 20–25 kg/ha di seme nudo. Attualmente una tecnica d'impianto è quella di seminare, a fine estate sulle stoppie del frumento, seme nudo. Alle prime piogge la sulla nasce, cresce lentamente durante l'autunno e l'inverno e dà la sua produzione al 1° taglio, in aprile-maggio. Gli eventuali ricacci verdi, sempre assai modesti, possono essere pascolati dal bestiame prima di lavorare il terreno per il successivo frumento. Cosa fondamentale è l'utilizzo di un batterio azotofissatore che instaura una simbiosi con la sulla. Questo bacillo, solitamente presente nell'ambiente naturale in proporzione, nel sullaio deve essere inoculato sul seme. Se il terreno non ha mai ospitato questa leguminosa ed è perciò privo del rizobio specifico, non è possibile coltivare la sulla, che senza la simbiosi col bacillo azotofissatore non crescerebbe affatto o crescerebbe stentata. In tal caso è necessario procedere all'"assullatura", inoculando il seme al momento della semina con coltura artificiali del microrganismo. È pur vero che in passato si aveva la consuetudine tradizione di "assullare" i terreni, ovvero di portare parte di suolo di fondi nei quali era stata coltivata la sulla l'anno precedente, in suoli dove doveva essere coltivata. Ciò ha permesso la diffusione quasi capillare dei microorganismi rizobi, ed è assai difficile in Italia centro meridionale trovare suoli con assenza di microorganismi.

Il sullaio produce un solo taglio al secondo anno, nell'anno d'impianto e dopo il taglio fornisce solo un eccellente pascolo. La sulla produce materiale vegetale molto acquoso (circa 80-85% di acqua) e piuttosto grossolano: ciò rende la fienagione difficile, per cui sarà necessario dotarsi di particolari accorgimenti per raccogliere al meglio questa leguminosa.

Le produzioni di fieno sono molto variabili, con medie di 4-5 t/ha. Il foraggio si presta bene ad essere insilato e pascolato. Un buon fieno di sulla ha la seguente composizione:

  • s.s. 85%
  • Protidi grezzi 14-15% (su s.s.)
  • U.F. 0,56 per Kg di s.s.

Attualmente vi sono quattro varietà iscritte al registro nazionale del seme: "Grimaldi", "Sparacia", "Bellante" e "S. Omero". Nei Paesi in cui la specie è stata introdotta di recente sono stati avviati programmi di miglioramento genetico che hanno già condotto alla costituzione di nuove varietà come ad esempio la "Necton" in Nuova Zelanda.

Miele di sulla

La pianta è visitata dalle api per il polline ed il nettare,[2] ed considerata anche ottima mellifera, così che il miele di sulla è fra i più apprezzati e conosciuti, anche se le aree di produzione si stanno riducendo ad aree meridionali mentre fino a non molto tempo fa l'Appennino romagnolo era fra i maggiori luoghi di produzione. Il miele oggi si produce quasi esclusivamente nelle zone collinari e montane di Abruzzo, Molise, Basilicata, Calabria, Sardegna e Sicilia. Il colore del miele di sulla va da quasi bianco a giallo paglierino quando è liquido se invece è cristallizzato il colore è da bianco cera a beige. Cristallizza da solo alcuni mesi dopo il raccolto formando una massa compatta, pastosa con granuli fini. L'odore è molto tenue, floreale, leggermente di fieno e il sapore è dolce, leggermente acido. Contiene fruttosio di alta qualità e grandi quantità di oligoelementi (magnesio, rame, zinco, ferro, manganese). In melissopalinologia, la presenza di polline di Hedysarum viene considerata come indice di provenienza italiana del miele. Fino ad alcuni anni fa, i mieli uniflorali di sulla venivano prodotti abbondantemente dall'Appennino romagnolo alla Sicilia.[3]

L'aroma del miele di sulla solitamente è fruttato, soprattutto in alcuni campioni che presentano una particolare acidità gustativa; altre volte è vegetale e può presentare anche una nota calda tostata, che richiama la mandorla tostata.

Ha inoltre una tendenza media alla cristallizzazione.

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Miele di sulla prodotto in Basilicata
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Sulla

Usi terapeutici e medicinalizzati

La sulla è una pianta edule ed è usata anche in erboristeria per le note proprietà astringenti, vitaminizzanti e contro il colesterolo. Per l'alto valore proteico e il contenuto di tannini viene utilizzata per ridurre le infezioni gastro-intestinali degli animali al pascolo come i bovini o il pollame. In erboristeria è usata in preparati astringenti e come ipocolesterolemizzante per via interna.

In cucina vengono usate foglie e fiori per insalate crude miste, che hanno proprietà nutrienti, per preparare flan, frittate e zuppe varie. Rappresenta una delle foraggere più importanti per le regioni del Mediterraneo e tra le leguminose si contraddistingue per le sue elevate qualità alimentari. Nota è la sua efficacia di ridurre le infezioni gastro-intestinali negli ovini, grazie al contenuto concentrato di tannini ed all'elevato valore proteico, dimostrato da esperimenti effettuati in Nuova Zelanda.

Al di fuori del territorio italiano è nota la produzione di sulla solo nel Nord Africa. Interessante è sapere che tutte le leguminose foraggere hanno una grande capacità di azotofissazione nei terreni e per questo possono rappresentare un'interessante alternativa colturale per la conversione dei terreni da destinarsi anche alle produzioni biologiche.

Generalità

Sicuramente è una pianta prativa in quanto il suo ciclo biologico è poliennale, in regime agrario è biennale anche se la pianta potrebbe durare tre anni. L'apparato radicale è fittonante ed alcuni studiosi come Gian Pietro Ballatore, hanno sostenuto che essendo un apparato radicale molto consistente nel momento in cui esso si decompone crea dei cunicoli che permettono l'aerazione del terreno e quindi ha la capacità di "arare" il terreno. Il portamento è vario ma in regime agrario si presenta eretto. Il fiore è tipico delle leguminose e sia apre con meccanismo a scatto; il colore è vario che passa dal rosso ed il bianco anche se il primo è nettamente il colore più diffuso. I semi sono reniformi; l'utilizzo in agricoltura può essere fatto con la presenza di seme in "guscio" o seme "nudo". Nel seminare seme nudo abbiamo accortezza di quanto kg*ha−¹ apportiamo ma non si può effettuare la semina a settembre sulle ristoppie del frumento, cosa che può essere fatto con il seme vestito perché ha una percentuale maggiore di semi duri. La partita di semi va valutato la resa in sgusciato che deve essere almeno 25%; il problema dei semi vestiti è dato dal fatto che alcuni articoli sono vuoti, questo influenza la resa in sgusciato. Il peso di 1000 semi sgusciati è di circa 5 g. Il prato va rotto alla fine del secondo anno perché agronomicamente non conveniente, perché da una densità del 400 piante/m² si passa a 180 piante/m² e perché la pianta senescente diviene suscettibile alle malattie.

Note

  1. ^ (EN) The Plant List, http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-5100 Titolo mancante per url url (aiuto). URL consultato il 30 aprile 2015.
  2. ^ (FR) Hedysarum coronarium & Apis mellifera, su Florabeilles, 16 giugno 2017. URL consultato il 9 luglio 2019 (archiviato dall'url originale il 9 luglio 2019).
  3. ^ Mieli Uniflorali Italiani - I principali mieli uniflorali italiani - Miele di sulla, su api.entecra.it. URL consultato il 9 luglio 2019 (archiviato dall'url originale il 1º ottobre 2016).

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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 義大利語 )

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La sulla (Hedysarum coronarium L.) è una pianta foraggera appartenente alla famiglia delle Fabaceae.

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Hedysarum coronarium ( 葡萄牙語 )

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Hedysarum coronarium é uma espécie de planta com flor pertencente à família Fabaceae.

A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 2: 750. 1753.

Portugal

Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental.

Em termos de naturalidade é introduzida na região atrás indicada.

Protecção

Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.

Referências

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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 葡萄牙語 )

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Hedysarum coronarium é uma espécie de planta com flor pertencente à família Fabaceae.

A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 2: 750. 1753.

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Hedysarum coronarium ( 烏克蘭語 )

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Морфологія

Багаторічна трав'яниста рослина з висотою зростання між 30 і 150 см. Утворює стрижневий корінь, посухостійкий. Довжиною до 15 см листя непарноперисте з 5–11 листовими фрагментами, які еліптичні, овальні або оберненояйцевидні й 1,5–4 см завдовжки. Суцвіття 5–15 см в довжину і складаються з до 40 від винно-червоного до фіолетового кольору квітів. Рідко трапляється альбіносна форма з білими пелюстками. Коричневі стручки з 1–4 чітко відокремлених один від одного сегментів. У кожному сегменті є 1 темна насінина.

Поширення, біологія

Країни поширення: Алжир [п.]; Марокко; Туніс; Іспанія [пд. і Балеарські острови]; Гібралтар. Росте від рівнини до невисоких гір, населяє трав'янисті необроблювані галявини, краї ґрунтових доріг і канави, в основному глинисті ґрунти до 1200 м. Вирощування: Австралія, Індія, Бразилія, Іспанія та ін. адаптується до районів м'якого клімату.

Використання

Вирощується головним чином як кормова рослина; іноді — як декоративна в садах. В Італії вирощується як медоносна трава. У Новій Зеландія її саджають як рослину узбіч доріг і для захисту від ерозії ґрунту.

Галерея

Джерела

  1. Dictionary of Botanical Epithets. Процитовано 18.01.2018.
NCI peas in pod.jpg Це незавершена стаття про Бобові.
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Hedysarum coronarium ( 越南語 )

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Hedysarum coronarium là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên.[1]

Hình ảnh

Chú thích

  1. ^ The Plant List (2010). Hedysarum coronarium. Truy cập ngày 5 tháng 6 năm 2013.

Liên kết ngoài


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Hedysarum coronarium: Brief Summary ( 越南語 )

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Hedysarum coronarium là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên.

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Копеечник венечный ( 俄語 )

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Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Надпорядок: Rosanae
Порядок: Бобовоцветные
Семейство: Бобовые
Подсемейство: Мотыльковые
Вид: Копеечник венечный
Международное научное название

Hedysarum coronarium L., 1753

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Изображения
на Викискладе
ITIS 506323NCBI 299721EOL 689099IPNI 497621-1TPL ild-5100

Копеечник венечный (лат. Hedysarum coronarium) — многолетнее травянистое растение, вид рода Копеечник (Hedysarum) семейства Бобовые (Fabaceae).

Многолетнее травянистое растение с высотой стебля от 30 до 150 см[2]. Образует стержневой корень, засухоустойчив. Листья длиной до 15 см непарноперистые с 5-11 листовыми фрагментами, которые эллиптические, овальные или обратнояйцевидные и 1,5-4 см длиной. Соцветия 5-15 см в длину и состоят из до 40 цветков от винно-красного до фиолетового цвета. Редко встречается альбиносная форма с белыми лепестками. Коричневые стручки[прояснить] с 1-4 чётко отделенными друг от друга частями. В каждом сегменте имеется 1 кругловатое, по бокам сплющенное, тёмное семя[3].

Страны распространения: Алжир, Марокко, Тунис, Испания, Балеарские острова, Гибралтар. Растёт от равнины до невысоких гор, населяет травянистые необрабатываемые поляны, края грунтовых дорог и канавы, в основном глинистые почвы до 1200 м. Культивируется в Южной Европе, Австралии, Индии, Бразилии и Новой Зеландии[4].

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Ecocrop: Hedysarum coronarium bei ecocrop.fao.org
  3. Bernd Kendzior: Die wild wachsenden Fabaceae der maltesischen Inseln. (PDF, Online)
  4. G. Moore, P. Sanford, T. Wiley, 2006: Perennial pastures for Western Australia. Department of Agriculture and Food Western Australia. Bulletin 4690, Perth. (PDF, Online)
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Копеечник венечный: Brief Summary ( 俄語 )

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Копеечник венечный (лат. Hedysarum coronarium) — многолетнее травянистое растение, вид рода Копеечник (Hedysarum) семейства Бобовые (Fabaceae).

Многолетнее травянистое растение с высотой стебля от 30 до 150 см. Образует стержневой корень, засухоустойчив. Листья длиной до 15 см непарноперистые с 5-11 листовыми фрагментами, которые эллиптические, овальные или обратнояйцевидные и 1,5-4 см длиной. Соцветия 5-15 см в длину и состоят из до 40 цветков от винно-красного до фиолетового цвета. Редко встречается альбиносная форма с белыми лепестками. Коричневые стручки[прояснить] с 1-4 чётко отделенными друг от друга частями. В каждом сегменте имеется 1 кругловатое, по бокам сплющенное, тёмное семя.

Страны распространения: Алжир, Марокко, Тунис, Испания, Балеарские острова, Гибралтар. Растёт от равнины до невысоких гор, населяет травянистые необрабатываемые поляны, края грунтовых дорог и канавы, в основном глинистые почвы до 1200 м. Культивируется в Южной Европе, Австралии, Индии, Бразилии и Новой Зеландии.

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