霉菌

“霉菌”这个术语被应用于一组非常多 样化的生物。虽然大多数是真菌，但 它们的共同特征基本上是它们生产多 细胞、相对无结构的胶状物[1]。 

在真菌中，“霉菌”适用于许多不同的 物种，包括接合菌⻔、子囊菌⻔和担 子菌⻔的成员。真菌霉菌包括家喻户 晓的面包霉属⻘霉菌，它引领了我们 发现⻘霉素，以及与“病态建筑综合 症”相关的一种物种，Stachybotrys chartarum(黑霉菌)[7]。不同的真菌霉菌群与其他更以生产蘑菇而闻名的真菌群有关，但这些真菌 通常被认为不是霉菌。然而，即使在这些物种中，许多人不知道蘑菇只是一个像花一样的孢子产 生的“果体”，是一个通常在土壤中或木材或其他物质内部隐形生⻓的更大有机体的一部分。这个 更大的有机体由小的线状物或菌丝构成，大量的菌丝具有那种霉状外观。你经常可以在腐烂的木 头内部或正在堆肥的树叶中看到这种霉菌。然而，如果你翻过一根木头并看到某种看起来像霉菌 的东⻄，它也可能是专家所说的“甲壳”。甲壳，例如Botryobasidium cancans(葡萄担子)，是 像蘑菇一样的果体，通常附着在木头(或其他表面)上，而非形成一个自由立体的蘑菇。人们很 容易认为外壳必须有助于分解木材，在许多情况下也确实是这样。然而，在某些情况下——例如 Byssocorticium atrovirens(黑锈菌)——它们只覆盖着表面，更大的真菌有机体实际上在土壤 中。这通常有助于树木更有效地吸收水分和营养. 

术语“霉菌”也适用于一些非真菌物种，特别是如Lycogala epidendrum(狼奶)或Fuligo septica(等离子菌)等史莱姆菌。大多数史莱姆菌与众所周知的单细胞阿米巴更为密切相关，而非 各种真菌霉菌。在许多情况下，这些迷人的生物大部分生命都是作为单个细胞在土壤中漫游吃细 菌，直到化学信号将他们它们汇聚到一个地方，形成所谓的微生物狂欢 [4]。这些聚集体非常大， 肉眼可⻅，并形成专⻔用于繁殖的孢子产生结构。 

水霉并不完全符合人们对霉菌的普遍概念，因为它们形成的多细胞群体通常无法用肉眼看到;在 显微镜下，它们最初被误认为是某种真菌霉。在这种情况下，这些生物是卵菌，它们比前面讨论 过的其他群体相比更接近海带。这个群体包括引起⻢铃薯晚疫病(Phytophthora infestans)和栎 树疫病(Phytophthora ramorum)的生物。 

1. Thurber J. (1950) The 13 clocks. USA: Simon & Schuster.
2. Sykes R. (2001) Penicillin: From discovery to product. Bulletin of the World Health Organization 79(8): 778-779.
3. CDC. (2012) Centers for disease control and prevention: Facts about stachybotrys chartarum and other molds. 2012(9/24).
4. Margulis L, Schwartz K, Dolan M. (1999) Diversity of life: The illustrated guide to five kingdoms. Sudbury, MA: Jones & Bartlett Learning.
5. Judelson HS, Ah-Fong A. (2010) The kinome of Phytophthora infestans reveals oomycete-specific innovations and links to other taxonomic groups. BMC Genomics 11:700.
6. Krings M, Taylor TN, Dotzler N. (2011) The fossil record of the peronosporomycetes (oomycota). Mycologia 103(3): 445- 457.
7. Environmental Protection Agency. (2009) Sick Building Syndrome Fact Sheet.

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