Mountainous Southern Sinai (St.Katherine).
Mediterranean region, Europe, southwest and central Asia.
Annual.
Sinapis arvensis ye una planta de la familia Brassicaceae, conocíu popularmente como xébanu, nabu bravu, nabu montés o nabiza. Ye nativa d'Europa pero naturalizóse en Norteamérica.
Ye una planta caduca qu'algama un metro d'altor. Los tarmos son erectos con vellosidá cerca de la base. Les fueyes de la base son pinnaes o dentaes. Tienen un curtiu peciolu o son sésiles. La inflorescencia ye un recímanu de pequeñes flores marielles de cuatro pétalos. El frutu ye una silicua de 3-5 cm de llargor, estrapáu y cuadrangular.
Son l'alimentu de delles gates d'especies de Lepidoptera, tales como (Pieris rapae).
Sinapis arvensis describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 668. 1753. [1]
.
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. Sinapis arvensis ye una planta de la familia Brassicaceae, conocíu popularmente como xébanu, nabu bravu, nabu montés o nabiza. Ye nativa d'Europa pero naturalizóse en Norteamérica.
La mostassa borda, mostalla borda, ravenissa groga o mostassa de camp (Sinapis arvensis) és una planta amb flor de la família Brassicaceae.
És una planta anual que creix fins a una alçada de 100 cm. Les fulles i la tija són aspres[1] (híspides).[2] Les fulles inferiors són amples amb divisions molt profundes fins al nervi central[1] (pinnatipartides).[2] Les flors tenen quatre pètals grocs i quatre sèpals més petits; els sèpals es disposen molt oberts, perpendicularment al peduncle.[2] El fruit és una siliqua.[1] Les llavors són llises i fan d'1 a 1.5 mm de diàmetre.
Originària d'Europa, actualment s'ha estès a l'Amèrica del Nord on se la considera una espècie invasora.
A Catalunya se la troba al voltant del Pirineu i a les comarques del Sistema Mediterrani; al País Valencià apareix al nord i a la zona muntanyosa del sud;a les Balears és general.[2] En aquests territoris se la troba del nivell del mar fins als 1.600 m d'altitud, en sembrats i runams, però és poc freqüent.[2]
Les fulles es menjaven a l'antiga Grècia i bullides són un dels ingredients de l'amanida grega horta. Són l'aliment preferit de les erugues d'algunes papallones, com la blanqueta de la ravenissa (Pieris rapae).
Tot i això, la planta conté glucosinolats, com la sinalbina i en grans quantitats les fulles poden ser perjudicials per al ramat.
La mostassa borda, mostalla borda, ravenissa groga o mostassa de camp (Sinapis arvensis) és una planta amb flor de la família Brassicaceae.
Planhigyn blodeuol bychan yw Mwstard gwyllt sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Brassicaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Sinapis arvensis a'r enw Saesneg yw Charlock.[1] Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Cedw Gwyllt, Aur yr ŷd, Cadafarch, Cadafarth, Cedu Gwyllt, Cedu yr ŷd, Cedw yr ŷd, Cethrw yr ŷd, Esgynnydd, Maip Gwylltion, Ysnaib yr ŷd,.
Mae'r dail ar ffurf 'roset' a chaiff y planhigyn ei flodeuo gan wenyn.
Planhigyn blodeuol bychan yw Mwstard gwyllt sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Brassicaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Sinapis arvensis a'r enw Saesneg yw Charlock. Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Cedw Gwyllt, Aur yr ŷd, Cadafarch, Cadafarth, Cedu Gwyllt, Cedu yr ŷd, Cedw yr ŷd, Cethrw yr ŷd, Esgynnydd, Maip Gwylltion, Ysnaib yr ŷd,.
Mae'r dail ar ffurf 'roset' a chaiff y planhigyn ei flodeuo gan wenyn.
Hořčice polní (Sinapis arvensis) je jednoletá bylina z čeledi brukvovité. Je také známá pod synonymem hořčice rolní. Pochází ze Středomoří a dnes je rozšířena ve všech světadílech.
Lodyha je obvykle již od spodu pravidelně větvená, přímá, v dolní části chlupatá, nahoře lysá, 30 až 90 cm vysoká. Listy nedělené a řapíkaté, spodní někdy slabě lyrovitě laločné až peřenodílné, lodyžní vejčité a podlouhlé, nepravidelně zubaté, nejhořejší bývají přisedlé. Květy má čtyřčetné s korunními lístky dlouhými 7 až 14 mm, barvy sírově žluté nebo bílé, často zřetelně fialově žilkované. Květy jsou seřazené ve vrcholových hroznech. Kvete v květnu až červnu, v létě jen jednotlivě a na podzim opět hromadně. Kořen má hluboký, vřetenovitý, často silně větvený. Plody jsou zaškrcované, 3 až 8 cm dlouhé a 3 až 6 mm široké válcovité šešule, se zobanem zabírajícím často polovinu šešule, rostoucí na odstálých krátkých stopkách. Ve zralosti se rozpadá na 1 až 8 soudečkovitých, jednosemenných článků s osmi mělkými podélnými rýhami. Semena jsou skoro hladká, lesklá, 1,2 až 4 mm dlouhá a 1,5 až 3,5 mm široká, tmavočerná až červenohnědá, za vlhka silně slizovatí.
Je to rostlina rozšiřující se jen semeny, jedna rostlina vyprodukuje až 4000 semen. Může se rozšiřovat i vodou, neboť jednotlivé díly šešule dobře plavou. Klíčení semen je nepravidelné a semena si podrží klíčivost 10 let, jsou známy případy, že vyklíčí i za 50 let. V půdě však klíčí jen semena do hloubky 6 cm, hlouběji uložená nevyklíčí, ale klíčivost si uchovávají. Semena mají tvrdou pokožku a většinou prvým rokem nevyklíčí. Je nutno, aby vlhko a nejlépe i mráz ji nejdříve narušil. Rychle střídání teplot zvyšuje klíčivost, začínají klíčit na jaře při teplotě 10 °C. Je-li dostatečně vlhko a dostanou se do vhodných podmínek, klíčí postupně po celý rok. Po průchodu semen zažívacím traktem zvířat si semena podrží klíčivost ještě z 5 – 25 %, podle druhu zvířete.
Hořčice polní je plevelnou rostlinou rostoucí v obilovinách i okopaninách. Zapleveluje jařiny i ozimy. Její růst je obdivuhodně rychlý, zastiňuje vzrostlé osení a odčerpává pěstovaným plodinám vodu i živiny. Její rychlý vzrůst a dlouhá doba klíčivostí semen je obtížným hospodářským problémem. Roste převážně ve vápnitých půdách hlinitých a slínitých. Je to rostlina dost teplomilná, v chladných oblastech ji nacházíme jen přechodně. V bohatých půdách vytváří silně větvené exempláře. Část zralých semen se sklidí současně s obilím a při používání nečištěného zrní pro další výsev se rozšiřuje do dalších polí.
Jako pícnina není vhodná, neboť působí dráždivě na zažívací ústrojí zvířat a způsobuje hořkost mléka. Listů lze využívat jako jarní zeleniny. Je to dobrá medonosná rostlina.
Obrázky, zvuky či videa k tématu hořčice polní ve Wikimedia Commons
Hořčice polní (Sinapis arvensis) je jednoletá bylina z čeledi brukvovité. Je také známá pod synonymem hořčice rolní. Pochází ze Středomoří a dnes je rozšířena ve všech světadílech.
Agersennep (Sinapis arvensis), også skrevet Ager-Sennep, er en 30-60 cm høj urt, der i Danmark vokser almindeligt f.eks. på agerjord og i vejkanter.
Agersennep er en enårig, urteagtig plante med en stiv, opret vækst. Stænglen er kantet og ruhåret. Bladene er spredstillede, og de nederste er stilkede og fjerlappede, mens de øverste er ustilkede og lancetformede med groft takket rand. Oversiden er græsgrøn med forsænkede bladribber, mens undersiden er noget lysere. Begge bladsider har spredte, stive hår.
Blomstringen foregår i juni-oktober, hvor man finder blomsterne samlet i åbne, endestillede stande. De enkelte blomster er regelmæssige, 4-tallige og har gule kronblade. Frugterne er skulper, med mange, kuglerunde frø.
Rodsystemet består af en kraftig pælerod og talrige, trævlede siderødder.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,50 x 0,30 m (50 x 30 cm/år).
Agersennep har sin naturlige udbredelse i Nordafrika, Mellemøsten (til og med Afghanistan og Pakistan), Centralasien, Kaukasus og Europa. Den er knyttet til lysåbne eller let skyggede voksesteder med næringsrig og kalkholdig jord, gerne på ler. I Danmark er den almindelig i hele landet.
Arten er desuden naturaliseret i alle tempererede egne af verden, og også i hele det nordlige Europa er den oprindelig indslæbt med korndyrkningen.
På Dueodde findes arten sammen med bl.a. agerpadderok, agerstedmoderblomst, agertidsel, alm. kvik, alm. røllike, spergel, blød hejre, burresnerre, harekløver, hvidkløver, hvidmelet gåsefod, lugtløs kamille, rød arve og skvalderkål[1]
Agersennep (Sinapis arvensis), også skrevet Ager-Sennep, er en 30-60 cm høj urt, der i Danmark vokser almindeligt f.eks. på agerjord og i vejkanter.
Der Acker-Senf (Sinapis arvensis), Falscher Hederich oder Wilder Senf ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Senfe (Sinapis) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Die Art war schon in der Bronzezeit ein häufiges „Unkraut“.
Der Acker-Senf ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 60 cm erreicht. Der Stängel ist im unteren Teil abstehend behaart. Die unteren Blätter werden bis zu 20 cm lang, sind gestielt und stark gegliedert bis leierförmig gefiedert mit einem großen Endabschnitt.
Die zwittrige, radiärsymmetrische Blüte ist vierzählig. Die vier Kelchblätter stehen waagerecht ab. Die vier Kronblätter sind schwefelgelb. Die Blüte besitzt sechs lange Staubblätter, wovon sich zwei außen und vier innen befinden.
Die Schote ist kahl, stielrund und etwas perlschnurartig eingeschnürt mit 8 bis 13 schwarzen Samen in zwei Fächern und drei bis fünf geraden, starken Nerven auf jeder Fruchtklappe. Die Schote läuft in einen 1 bis 1,5 cm langen, fast runden, geraden Schnabel aus.
Die Blütezeit reicht von Mai bis Oktober.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 18.[1]
Der Acker-Senf ist ein Archäophyt und wurde mit dem Ackerbau aus dem Mittelmeergebiet in die nördlichen Regionen Europas eingeschleppt. Sein Heimatgebiet ist Europa, Asien und Nordafrika.[2] In den gemäßigten Zonen ist er heute darüber hinaus weltweit verbreitet.
Der Acker-Senf kommt verbreitet in Unkraut-Fluren, auf Brachen, an Wegen und Schuttplätzen vor. Er bevorzugt nährstoff- und basenreiche Böden, ist ein Lehmzeiger und tritt oft in großen Gruppen auf.[1] Er gedeiht in Mitteleuropa in Gesellschaften der Verbände Caucalidion, Aperion, Fumario-Euphorbion oder Sisymbrion.[1]
Nach Ellenberg ist er eine Halblichtpflanze, ein Mäßigwärmezeiger und eine Klassencharakterart der Getreide-Beikrautfluren (Secalietalia).[3] Acker-Senf wächst in der Ebene und im Gebirge bis 1000 m Höhe[4], nach Oberdorfer sogar bis 1230 m Höhe.[1]
Man kann zwei Unterarten von Sinapis arvensis (synonm: Brassica kaber var. pinnatifida[5]) unterscheiden:
Der Acker-Senf ist sommerannuell[4] und wurzelt über einen Meter tief.[1]
Seine Blüten sind homogame bis vorweibliche „Nektar führende Scheibenblumen“. Sie haben eine Lebensdauer von zwei Tagen. Der Kelch steht an den geöffneten Blüten ab, weshalb der Nektar offen dargeboten wird. Die Pollen spendende Seite der Staubbeutel weist zur Reife nach oben. Die gelben Kronblätter besitzen, außer im zentralen Teil, eine hohe UV-Reflexion. Bestäuber sind Käfer, Bienen, Fliegen und Schmetterlinge. Er ist eine gute Bienenweide. Selbstbestäubung ist aber häufig.[4]
Die Früchte sind Schoten mit einem samenfreien oberen Abschnitt. Sie öffnen sich durch Austrocknung selbst. Die Art ist ein Selbst-, Wind- und Tierstreuer. Durch Menschenausbreitung ist sie zum Kulturbegleiter geworden. Die kugeligen Samen besitzen eine Samenschale, die bei Feuchtigkeit schleimig aufquillt. Dadurch findet auch Klebverbreitung statt. Kräftige Exemplare können bis zu 25.000 Samen erzeugen. Die Samen sind lange Jahre keimfähig, kommen aber nur nahe der Bodenoberfläche zur Keimung.[4]
Stechend riechende, scharfe Senföle schützen verwundete Pflanzen vor Pilzbefall und Pflanzenfressern. Die Raupen der Kohlweißlinge bevorzugen jedoch Pflanzen mit Senfölen, die auch in den erwachsenen Schmetterlingen noch nachweisbar sind und diese vor Fressfeinden schützen.
Die Samen können denen des Weißen Senfs (Sinapis alba) beigemischt werden. Feingehackte Blätter können als Gewürz dienen. Blütenknospen können wie Brokkoli zubereitet werden. Krautige Teile sind nach längerem Kochen als Gemüse geeignet.[4]
Der Acker-Senf (Sinapis arvensis), Falscher Hederich oder Wilder Senf ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Senfe (Sinapis) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Die Art war schon in der Bronzezeit ein häufiges „Unkraut“.
She lus vleeantagh ee brashlagh (Sinapis arvensis). T'ee dooghyssagh da'n Oarpey as t'ee er ny jannoo dooie ayns America Hwoaie myrgeddin myr sarkyl.
Ta gass jeeragh eck, as ish renaigagh faggys da'n vun eck. Ta duillagyn y vun mooar as angheyre, lieh-fedjagagh as feeacklagh, as ta cass oc. Ta duillagyn ny gass ny sloo, gyn chass, as dronuillagagh dys oohchrooagh, as ta bir oc.[1] Ta crouw-vlaaghey wuighey eck as blaaghyn kiare-phetyllagh ecksh. She fynneig liauyr eh y mess eck, mysh 3-5em er lhiurid as gob 1-2cm echey. Ta rassinyn dhoney dorraghey ayn, as t'ad tannaghtyn bio rish wheesh as 10 bleeantyn 'sy thalloo, ny erreish daue goll trooid corys lheieagh beiyn ny keayrtyn.[1]
She sarkyl t'ayn dy cadjin, as olteyr cadjin da Plasmodiophora brassica, ny vun çhingys da troaryn 'sy chynney Cruciferae. Ta meeyllyn glassey as noidyn elley cummal urree myrgeddin.
Ta wheesh as 30% ooill ayns ny rassinyn, as ta ymmyd keirdagh jeant jee. Ta shellanyn as foillycanyn gee ish.
She lus vleeantagh ee brashlagh (Sinapis arvensis). T'ee dooghyssagh da'n Oarpey as t'ee er ny jannoo dooie ayns America Hwoaie myrgeddin myr sarkyl.
Bruun Semp (Sinapis arvensis), ok Küddick, Kürrick oder Küük, is al in de Bronzetied as Unkruut bekannt ween.
De Brune Semp is en eenjöhrige Kruutplant. Se warrt 20 bit hen to 60 cm hooch. Vun den Stengel stoht unnen Haare af. De unnern Blöer könnt bit to 20 cm lang weern. Se hefft en Steel un sünd inkarvt mit en groten Afsnitt an’t Enn. De Blöte hett twee Geslechter un steiht symeetrisch um de Midden to. De veer Kelkblöer stoht waagrecht af. De veer Kroonblöer sünd swevelgeel. To de Blöte höört sess Stoffblöer to. Twee vun jem stoht na buten rut. De Plant bleiht vun Mai bit Oktober. De Schoot is kahl, rund un en beten wat buckelig. Dor sitt acht bit 13 Saatköörn in. De Schote löppt ut in en graden Snavel, de meist rund is. He is 1 bit 1,5 cm lang.
De Brune Semp is en Archäophyt. Mit den Ackerbo is he ut de Gemarken vun de Middellannsche See bi us insleept wurrn. In de matigen Zonen is he hüdigendags allerwegens up de Welt to finnen. He wasst veel mank anner Unkruut, up Braken, an’n Padd un up Schuttplätz. He mag geern Bodden mit allerhand Nährstoffe, de riek an Basen sünd. Na Ellerberg is he en Halflichtplant, he wiest matige Warmte un finnt sik mank de Krüder, de mit Koorn tohopen wassen doot. (Secalietalia). In de Barge kladdert he bit to 1000 m Hööchde.
De brune Semp is eenjöhrig. He wuddelt bit 1 m deep. Siene Blöten sünd “Schievenblomen, de Nektar dreegt”. Se stoht in Druven un leevt 2 Dage lang. Wieldes de Kelk in de Blöten afsteiht, de upgahn sünd, kann een open an den Nektar rankamen. De Sieten vun de Stoffbüdels, de Pollen afgifft, wiest na boven, wenn se riepen deit. De gelen Kroonblöer strohlt oorntlich UV-Licht wedder torüch, mit Utnahme vun den Middeldeel. Den Stoff dreegt Kävers, Immen, Flegen un Bottervagels over. De Brune Semp is en gode Immenweide. Faken weert de Planten avers ok ohne Deerter sülms befrucht’. De Palen goht up, wenn se utdröögt sünd. De Saat vun düsse Aart streiht sik sülms ut, man ok de Wind oder allerhand Deerter dreegt de Saat weg. Minschen hefft de Planten dör ehre Kultur allerwegens hen utbreedt. Dat Saatkoorn is kogelig un sien Hüll quellt backig up, wenn dat natt warrt. Vundeswegen backt de Saat ok allerwegens an un warrt denn weg dragen. En stevige Planten kann bit to 25.000 Saatkörner ansetten. De Saat kann over veele Johre hen kiemen, aver se kiemt man blot, wenn se dune unner de Eer liggt oder wenn se dor dör Umplögen ut depern Grund dor hen kummt.
Scharp Sempööl, wat beetsch röken deit, schuult de Planten vor Befall mit Schimmels un mit Plantenfreters. Man de Rupen vun’n Kohlweißling freet Planten mit Sempööl sunnerlich geern. Düt Ööl is denn later ok in de groten Bottervagels noch to finnen un schuult de nu wedder vor Fiende, de jem upfreten wüllt.
De Saat kann to de vun den Witten Semp (Sinapis alba) mit bimengelt weern. Blötenknubben könnt just as Brokkoli torecht maakt weern un fien hackte Blöer könnt as Krüder bruukt weern. Wenn se lang noog kaakt weert, sünd ok de annern krutigen Deele vun de Plant as Grööntüüch to bruken.
Bruun Semp (Sinapis arvensis), ok Küddick, Kürrick oder Küük, is al in de Bronzetied as Unkruut bekannt ween.
Rolny žonop (Sinapis arvensis) jo rostlina ze swójźby kśicnokwětarjowych rostlinow (Brassicaceae). Dalšne serbske mjenja su rěpnik[3][4], górkac[5][4], górcyca[5][4].
Rolny žonop jo jadnolětna rostlina, kótaraž dośěgnjo wusokosć wót 30 až 60 cm.
Łopjena su kijaškate. Dolne su cesto našćěpane.
Kwiśo wót junija až do oktobra. Kwiśonki dośěgnu wjelikosć wót něźi 1,5 cm a stoje w granach, kótarež na zachopjeńku su połkulowate. Kronowe łopjeńka su syrikžołte a dośěgnu dłujkosć wót 8 až 12 mm. Keluškowe łopjena dośěgnu dłujkosć wót 5 až 6 mm a wódorownje wótstoje.
Płody (tšuki) su nage abo naslědk šćeśokósmate, dośěgnu dłujkosć wót 2,5 až 4 cm a šyrokosć wót 2 až 3 mm a njasu 10-15 mm dłujki bźez semjenjowy wótrězk. Tšukowa sćěna jo tśinerwna až pěśnerwna. Semjenja su carne a w zemi 50 lět klěwajuce wóstanu.
Žonopowe wóleje rostlinu pśeśiwo nadpadoju pśez griby a žracki rostlinow šćitaju.
Rosćo na rolach, drogach, pustych płoninach a nadroznych nakłonjach.
Rostlina jo w pśisamem cełej Europje rozšyrjona.
Rolny žonop (Sinapis arvensis) jo rostlina ze swójźby kśicnokwětarjowych rostlinow (Brassicaceae). Dalšne serbske mjenja su rěpnik, górkac, górcyca.
Sinapis arvensis, kent as skelloch or yellae runch, is an annual or winter annual plant o the genus Sinapis in the faimily Brassicaceae.
Tekst üüb Öömrang Ääker-Senep (Sinapis arvensis) as en senep-plaant an woort miast üs ünkrüüs uunsen.
Ääker-Senep (Sinapis arvensis) as en senep-plaant an woort miast üs ünkrüüs uunsen.
Ògniowô abò ògniszka (Sinapis arvensis) – to je roscëna z rodzëznë krziżowëch. Òna je zelëskiem na Kaszëbach.
Sinapis arvensis, the charlock mustard, field mustard, wild mustard, or charlock, is an annual or winter annual plant of the genus Sinapis in the family Brassicaceae. It is also sometimes referred to as Rhamphospermum arvense[2] and is found in the fields of North Africa, Asia, and Europe. Pieris rapae, the small white butterfly, and Pieris napi, the green veined white butterfly, are significant consumers of charlock during their larval stages.
Sinapis arvensis reaches on average 20–80 centimetres (7.9–31.5 in) of height, but under optimal conditions can exceed one metre. The stems are erect, branched and striated, with coarse spreading hairs especially near the base.[3] The leaves are petiolate (stalked) with a length of 1–4 centimetres (0.39–1.57 in). The basal leaves are oblong, oval, lanceolate, lyrate, pinnatifid to dentate, 4–18 centimetres (1.6–7.1 in) long, 2–5 centimetres (0.79–1.97 in) wide. The cauline leaves are much reduced and are short petiolate to sessile but not auriculate-clasping. It blooms from May to September, or May to August, in the UK.[4] The inflorescence is a raceme made up of yellow flowers having four petals with spreading sepals.[4][5] The fruit is a silique 3–5 cm long with a beak 1–2 cm long that is flattened-quadrangular. The valves of the silique are glabrous or rarely bristly, three to five nerved. The seeds are dark red or brown,[3] smooth 1-1.5 mm in diameter.
It contains chemicals of the class glucosinolates, including sinalbin.[6] The seeds contain a plant hormone, Gibberellic acid, which effects the dormancy of the seeds.[7]
It was formally described by the Swedish botanist Carl Linnaeus in his seminal publication 'Species Plantarum' on page 668 in 1753.[8][9]
It is commonly known as charlock mustard,[10] field mustard,[11] wild mustard,[12] or charlock.[3][4]
The generic name Sinapis derives from the Greek word sinapi meaning 'mustard' and was the old name used by Theophrastus for any mustard. The species name arvensis is a Latin adjective meaning 'from/of the field'.[13][14]
A native of the Mediterranean basin, from temperate regions of North Africa, Europe and parts of Asia. It has also become naturalised throughout much of North America, South America, Australia, Japan and South Africa.[12]
It is found in North Africa, within Algeria, Egypt, Libya, Morocco and Tunisia. Within Asia, it is found in Arabian Peninsula (in Kuwait, Oman, Qatar, Saudi Arabia and the United Arab Emirates), Armenia, Azerbaijan, the Caucasus, China, Georgia, Iran, Iraq, Israel, Jordan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Lebanon, Siberia, Syria, Tajikistan, Turkmenistan and Uzbekistan. It is also found in tropical Pakistan. In eastern Europe, it is found within Belarus, Estonia, Latvia, Lithuania, Moldova and Ukraine. In middle Europe, it is in Austria, Belgium, the Czech Republic, Germany, Hungary, the Netherlands, Poland, Slovakia and Switzerland. In northern Europe, in Denmark, Finland, Ireland, Norway, Sweden and the United Kingdom. In southeastern Europe, within Albania, Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Croatia, Greece, Italy, Montenegro, North Macedonia, Romania, Serbia and Slovenia. Also in southwestern Europe, it is found in France, Portugal and Spain.[12]
It grows in the plains and mountains, in pastures, fields, roadsides, waste places (such as railways, tips, and waste ground[4]), and ruins, but mainly in cultivated places.[3] It prefers calcareous soils in sunny places, at an altitude of 0–1,400 metres (0–4,593 ft) above sea level.
The flowers are pollinated by various bees like Andrena agilissima and flies (entomophily). Sinapis arvensis is the host plant of the caterpillars of some Lepidoptera, such as the small white, Pieris rapae. The seeds are toxic to most animals, except birds, and can cause gastrointestinal problems, especially if consumed in large quantities.
It is a highly invasive species in states such as California.[15]
The leaves of wild mustard are edible at the juvenile stage of the plant;[11] they are usually boiled,[4] such as in 18th century, in Dublin, where it was sold in the streets.[3] During the Great Famine of Ireland, wild mustard was a common famine food, even though it often caused stomach upset.[16][17][18] Once the seeds are ground, they produce a kind of mustard.[11]
A type of oil can be extracted from the seed which has been used for lubricating machinery.[4]
Grazing wild mustard at growing and flowering stages is harmless for cattle and sheep. Poisoning can occur in the same animals when fed with older seed-wearing plants. This can occur when wild mustard grows as a weed in green-fed rapeseed or cereals. Accidental consumption of wild mustard oil can also be the cause of reported intoxications.[19]
plant higher than 1 meter
goats grazing in mountain pasture with many wild mustards
fallow dominated by wild mustard
individual mature plant
potentially toxic mature plants
.JPG)
{{cite book}}: CS1 maint: uses authors parameter (link) Sinapis arvensis, the charlock mustard, field mustard, wild mustard, or charlock, is an annual or winter annual plant of the genus Sinapis in the family Brassicaceae. It is also sometimes referred to as Rhamphospermum arvense and is found in the fields of North Africa, Asia, and Europe. Pieris rapae, the small white butterfly, and Pieris napi, the green veined white butterfly, are significant consumers of charlock during their larval stages.
Sinapis arvensis es una planta de la familia Brassicaceae, se la conoce popularmente como mostaza de campo o Flor del pis. Es nativa de Europa pero se ha naturalizado en Norteamérica.
Es una planta caduca que alcanza un metro de altura. Los tallos son erectos con vellosidad cerca de la base. Las hojas de la base son pinnadas o dentadas. Tienen un corto peciolo o son sésiles. La inflorescencia es un racimo de pequeñas flores amarillas de cuatro pétalos. El fruto es una silicua de 3-5 cm de longitud, aplastado y cuadrangular.
Son el alimento de algunas orugas de especies de Lepidoptera, tales como (Pieris rapae).
Sinapis arvensis fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 668. 1753.[1]
Sinapis arvensis es una planta de la familia Brassicaceae, se la conoce popularmente como mostaza de campo o Flor del pis. Es nativa de Europa pero se ha naturalizado en Norteamérica.
Põldsinep (Sinapis arvensis L) on Euraasiast pärit üheaastane umbrohi. Põldsinepit leidub aedades, tee ääres ja põldudel. Sinepiseemneid kasutatakse vürtsina.[1]
Taim kasvab kuni 60 cm pikkuseks. Varred on rohelised (võib esineda punakat pigmenti), enamasti siledad, kuid varrel võivad hajutatult olla ka jämedad karvakesed. Lehtedel on samuti karvakesed. [1]
Põldsinepit esineb enim põldudel, s.t kultiveeritud maal. Põldsinep konkureerib tugevalt pinnase toitainetega, vähendab teiste põllukultuuride saagikust. Ideaalne muld põldsinepile peaks olema toitaine- ja lubjarikas. On levinud kõikide põllukultuuride, eriti teraviljade hulgas. [2]
Põldsinep õitseb suvel ja sügisel (maist augustini) ning paljuneb seemnetega, korraga levib 200 kuni 2000 seemet. Tihtipeale õitseb kuni talveni. [1]
Põldsinepil on tihedad, kuldkollased kännasõisikud. Õisik on moodustunud neljast kroonlehest. Varre tipus on 4 tupplehte, millele kinnitub õisik. Tupplehed levivad horisontaalselt. Neid on 4, need on 4-5 mm pikad, piklikud ja kitsad, rullunud servadega. [3]
Seemned idanevad kevadel tavaliselt kuni 2 cm sügavusel. Kõrge õlisisaldus seemnetes tagab nende pika elujõulisuse (rohkem kui 35 aastat). Suve lõpus valminud seemned on ümmargused, 7-12 mm pikad, 1-2 mm jämedad, helepruunid/must-pruunid. [1]
Kaunad on sirged või kergelt kumerad, 4-5 cm pikad, 2 mm jämedad, kaetud lühikeste karvadega.[4]
Põldsinep (Sinapis arvensis L) on Euraasiast pärit üheaastane umbrohi. Põldsinepit leidub aedades, tee ääres ja põldudel. Sinepiseemneid kasutatakse vürtsina.
Rikkasinappi (Sinapis arvensis) on yksivuotinen ruohovartinen kasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon.
Rikkasinappi kasvaa 20–60 senttimetriä korkeaksi. Sen lehdet ovat karheita ja kasvavat kierteisesti. Alimmissa lehdissä on ruoti, ylimmät ovat ruodittomia. Kukat ovat keltaisia.[1] Suomessa tavataan rikkasinapin muunnoksina sekä kaljulituista kaljurikkasinappia (var. arvensis) että karvalituista karvarikkasinappia (var. orientalis).
Rikkasinappia kasvaa koko Euroopassa ja laajoissa osissa Pohjois-Amerikkaa, mihin se on levinnyt ihmisen mukana.[2] Myös Suomessa se on muinaistulokas, ja yleisin Ahvenanmaalla.[1]
Rikkasinappi tuottaa paljon siemeniä, joista voisi tehdä sinappia, mutta nykyisin ruoanvalmistusta varten viljellään muita lajeja.[1] Rikkasinappia käytetään usein kiinalaisessa lääketieteessä.[3]
Rikkasinappi (Sinapis arvensis) on yksivuotinen ruohovartinen kasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon.
Sinapis arvensis
La moutarde des champs, sanve ou sénevé (Sinapis arvensis), est une plante annuelle herbacée de la famille des brassicacées (aussi nommées crucifères), placée souvent dans les mauvaises herbes (adventices), envahissant champs et jardins.
Sinapis arvensis est une plante velue-hérissée de 30 à 80 cm de hauteur.
Les feuilles inférieures sont lyrées (au lobe terminal bien plus grand que les autres), les supérieures sont ovales ou oblongues, à marge sinuée-dentée et sans pétiole (sessiles).
Les racèmes sont dressés et portent de 20 à 40 fleurs jaune soufre. Chaque fleur comporte 4 sépales étalés de 4-6 mm et 4 pétales de 7-12 mm de long. La floraison a lieu de mai à septembre. Les fleurs sont pollinisées par diverses abeilles et mouches.
Le fruit est une silique, de 25-45 mm de long, bosselée, glabre, portant un bec conique, en alêne, un peu plus court que les valves.
Cette espèce est très commune dans toute la France et dans presque toute l'Europe, en Asie occidentale et centrale (de l'Afghanistan à la Mongolie) et en Afrique septentrionale. Son centre d'origine est la région méditerranéenne. Elle s'est naturalisée dans de nombreuses régions du monde, notamment au Canada[1].
Elle se rencontre en plaine et en montagne, dans les champs et aux bords des chemins, dans les terrains vagues mais principalement dans les lieux cultivés calcaires.
Les jeunes plantes (feuilles, tiges et fleurs) peuvent être consommées. Elles ont des propriétés toniques, apéritives, digestives et dépuratives. Les graines une fois moulues peuvent donner une sorte de moutarde[2].
La moutarde des champs a été signalée comme responsable d'empoisonnements du bétail au Canada, dus à la consommation de foin en contenant une grande quantité[1].
Pied.
Feuille inférieure lyrée typique de Sinapis arvensis.
Fleurs.
Graines.
Cette plante peut être confondue avec la ravenelle. On peut les distinguer en comparant les pétales. Chez la ravenelle, les nervures au niveau des pétales ont un aspect bleu-violet, ce qui n'est pas le cas chez la moutarde des champs.
Sinapis arvensis
La moutarde des champs, sanve ou sénevé (Sinapis arvensis), est une plante annuelle herbacée de la famille des brassicacées (aussi nommées crucifères), placée souvent dans les mauvaises herbes (adventices), envahissant champs et jardins.
Planda bliantúil garbh giobach, a fhásann 30-80 cm ar airde. Faightear sa chuid is mó de na réigiúin mheasartha í. Na duilleoga fiaclach maothánach, na bláthanna buí croischruthach, an capsúl sorcóireach fadghobach. Gaolta le mustard, agus d'fhástaí mar ghlasra duilleach í tráth, ach anois is fiaile dhíobhálach ar thalamh curaíochta í.
Rólny žonop (Sinapis arvensis) je rostlina ze swójby křižnokwětnych rostlinow (Brassicaceae).
Rólny žonop je jednolětna rostlina, kotraž docpěwa wysokosć wot 30 hač 60 cm.
Łopjena su stołpikate. Delnje su často našćěpane.
Kćěje wot junija hač oktobra. Kćenja docpěwaja wulkosć wot něhdźe 1,5 cm a steja w kićach, kotrež na spočatku su połkulowate. Krónowe łopješka su syrikožołte a docpěwaja dołhosć wot 8 hač 12 mm. Keluškowe łopjena docpěwaja dołhosć wot 5 hač 6 mm a wodorunje wotsteja.
Płody (truki) su nahe abo wróćo seršćokosmate, docpěwaja dołhosć wot 2,5 hač 4 cm a šěrokosć wot 2 hač 3 mm a njesu 10-15 mm dołhi bjezsymjenjowy wotrězk. Trukowa sćěna je třonerwowa hač pjećnerwowa. Symjenja su čorne a w pódźe 50 lět schadliwe wostanu.
Žonopowe wolije rostlinu přećiwo nadpadej přez hriby a rostlinožračkow škitaja.
Rosće na rolach, pućach, pustych płoninach a nadróžnych skłoninach.
Rostlina je w nimale cyłej Europje rozšěrjena.
Rólny žonop (Sinapis arvensis) je rostlina ze swójby křižnokwětnych rostlinow (Brassicaceae).
La senape selvatica (Sinapis arvensis L., 1753) è una pianta erbacea, annuale, della famiglia delle Brassicacee.[1]
Originaria del bacino del Mediterraneo, è diffusa in tutte le regioni temperate del pianeta invasiva in alcune zone del Nord America; in Italia cresce nei campi e nei ruderati, dai 0 ai 1400 m s.l.m.
Corta, gracile, e di colore marrone.
Pianta con fusto eretto o ascendente, mediamente alto dai 20 cm ai 100 cm ma in condizioni ottimali può superare il metro, pubescente o scarsamente pubescente con peli irsuti o ispidi soprattutto alla base, ramosa, striati.
Le foglie sono picciolate con lunghezza di 1–4 cm, le basali hanno lembo oblungo, ovali, lanceolate, lirate, pinnafite o indivise e dentate, larghe 2–5 cm lunghe 4–18 cm, il lobo terminale è ampiamente ovato, obovavato, di forma ellittica, con margine dentato, i lobi laterali sono da 1-4. Le foglie caulinari sono poco picciolate con lamina fogliare ovata o lanceolata spesso indivisa, margine dentato o subdentato e apice acuto.
L'infiorescenza è un racemo, composto da fiori con sepali gialli o verdi, strettamente oblunghi, lunghi 5–6 mm larghi 1-1,8 mm, petali di colore giallo pallido o più acceso, obovati, larghi 0,9-1,2 cm lunghi 4–6 mm; stami lunghi 4–6 mm, antere oblunghe.
La siliqua è ascendente o suberetta per lo più ricurva, picciolata, glabra raramente pubescente, larga 1,5–3 cm, e lunga 2-4,5 cm, contenente mediamente 4-8 semi, le due valve presentano 3-5 venature, torulose, terete, il con becco di 0,8-1,2 cm di forma conico e subulata.
Sono di colore nero-brunastri, globosi, di 1,5–2 mm di diametro, finemente reticolati.
La senape selvatica ha 18 cromosomi quindi il numero cromosomico è 2n=18
Per le varietà schkuhriana e orientalis si ritiene dubbia la suddivisione soprattutto per la presenza di peli ricurvi verso il basso.
È principalmente propagata per seme.
I semi contengono glicosidi complessi: la sinalbina e la sinigrina. Le foglie contengono bassi quantitativi di acido ascorbico.
Le foglie della senape selvatica sono commestibili allo stadio giovanile della pianta. Nell'alimentazione animale, esclusi gli uccelli, i semi sono tossici e causano problemi gastrointestinali soprattutto se consumati in grande quantità.
La senape selvatica (Sinapis arvensis L., 1753) è una pianta erbacea, annuale, della famiglia delle Brassicacee.
Dirvinis garstukas (lot. Sinapis arvensis) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos augalas.
Stiebas status. Lapai dantyti, ištisiniai. Žiedai gelsvi. Vaisius – ankštara, sėklos rudos.
Dirvinis garstukas auga pakelėse, laukuose, daržuose, dykvietėse, šiukšynuose. Labai dažna piktžolė[1].
Dirvinis garstukas (lot. Sinapis arvensis) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos augalas.
Stiebas status. Lapai dantyti, ištisiniai. Žiedai gelsvi. Vaisius – ankštara, sėklos rudos.
Dirvinis garstukas auga pakelėse, laukuose, daržuose, dykvietėse, šiukšynuose. Labai dažna piktžolė.
De herik (Sinapis arvensis) is een eenjarige plant uit de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant wordt tot 80 cm hoog en heeft stijve haartjes aan de voet van de stengel. De plant komt algemeen voor op bouwland, langs wegen en langs dijken.
De onderste bladeren zijn liervormig en geoord; de bovenste bladeren zijn langwerpig en onregelmatig getand. Ze hebben een ruwe beharing.
De herik bloeit met trossen van mei tot september. De plant heeft heldergele, 1,5-2 cm brede bloemen. De kroonblaadjes aan de voet zijn smaller. De bloem heeft vier kelkblaadjes en zes meeldraden.
De vrucht is een onbehaarde hauw met een kegelsnaveltje dat enigszins kantig is. Soms is de hauw echter ook stijfbehaard. De zaden zijn zwart en glad.
De plant wordt beschouwd als onkruid als deze voorkomt op akkers. De plant kan soms helemaal verdwijnen, maar na jaren opeens weer opduiken. De oliehoudende zaden behouden hun kiemkracht namelijk zeer lang en kunnen na vele jaren, bijvoorbeeld na het ploegen, weer uitgroeien tot nieuwe planten.
Jonge bladen en jonge scheuten zijn voor de bloei bruikbaar om salades een pikante smaak te geven.
De bladen kunnen ook gekookt als groente gebruikt worden, waarvoor ze ten minste dertig minuten worden gekookt. De bloemknoppen zijn na twee tot vijf minuten koken eetbaar. Van de zaden kan mosterd worden bereid.
bladeren
bloemtros
bloemtros
hauwen
(Nederlandstalige) Wikisource (Van Uildriks en Bruinsma spreken van veldmosterd of krodde).De herik (Sinapis arvensis) is een eenjarige plant uit de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant wordt tot 80 cm hoog en heeft stijve haartjes aan de voet van de stengel. De plant komt algemeen voor op bouwland, langs wegen en langs dijken.
Åkersennep, sinapis arvensis, er ein eittårig plante i krossblomfamilien og eit vanleg ugras i heile landet. Han vert om lag 50 cm høg og har stivhåra blad og stenglar. Planten får gule blomster med utsperra begerblad. Åkersennep har svartbrune frø som har ein svak sennepssmak.
Åkersennep, sinapis arvensis, er ein eittårig plante i krossblomfamilien og eit vanleg ugras i heile landet. Han vert om lag 50 cm høg og har stivhåra blad og stenglar. Planten får gule blomster med utsperra begerblad. Åkersennep har svartbrune frø som har ein svak sennepssmak.
Multimedia w Wikimedia Commons Gorczyca polna, ognicha (Sinapis arvensis L.)[3] – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. Znana też jako gorczyca świrzepa[4].
Pierwotny obszar występowania to Afryka Północna (Algieria, Libia, Maroko, Tunezja), niemal cała Europa i znaczna części Azji (Azja Zachodnia, Środkowa, Syberia, Kaukaz, Pakistan). Jako gatunek introdukowany rozprzestrzenił się na tych kontynentach także poza obszarem swojego rodzimego występowania, pojawił się również na innych kontynentach i niektórych wyspach[5]. Obecnie jest gatunkiem kosmopolitycznym; poza Antarktydą występuje na wszystkich kontynentach i na licznych wyspach. Na półkuli północnej sięga po Grenlandię i archipelag Svalbard, na południowej występuje na wyspach wokół Antarktydy[6].
W Europie jest archeofitem występującym już w neolicie. Pierwsze jej znaleziska w Polsce pochodzą z początków epoki żelaza[7]. Obecnie w Polsce jest gatunkiem bardzo pospolitym, w górach jest rzadszy[7].
Gorczyca polna jest jednym z bardziej uciążliwych chwastów. Uprawianym roślinom zabiera z gleby wodę i sole mineralne. Szczególnie szkodliwa jest w uprawie roślin okopowych, zbóż jarych i roślin strączkowych. Już 2 rośliny gorczycy na 1m2 zmniejszają plon buraka cukrowego o 5%. Jej obecność utrudnia zbiór plonów. Szkodliwość gorczycy polega także na tym, że jest żywicielem licznych chorób i szkodników roślin kapustnych, przyczynia się więc do ich rozprzestrzeniania. Między innymi rozwija się na niej mątwik burakowy, bielinek kapustnik, śmietka kapuściana, Plasmodiophora brassicae wywołująca kiłę kapusty oraz nicienie będące wektorem wirusa powodującego czopowatość bulw ziemniaka[15].
Zaliczana jest do tzw. superchwastów – uzyskał bowiem w wyniku mutacji odporność na glifosat będący głównym składnikiem herbicydu Roundup. Oznacza to, że stał się trudny do zwalczania chemicznego. Superchwasty są głównym zagrożeniem upraw Roundup Ready[16].
Gorczyca polna, ognicha (Sinapis arvensis L.) – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. Znana też jako gorczyca świrzepa.
Sinapis arvensis, conhecida por Mostarda-dos-campos [1] é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae.
A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 2: 668. 1753.
Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, no Arquipélago dos Açores e no Arquipélago da Madeira.
Em termos de naturalidade é nativa de Portugal Continental e Arquipélago da Madeira e introduzida no arquipélago dos Açores.
Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Sinapis arvensis, conhecida por Mostarda-dos-campos é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae.
A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 2: 668. 1753.
Åkersenap (Sinapis arvensis) art i familjen korsblommiga växter och hör till de vanligast och rikast förekommande ettåriga ogräsen i åkrar och andra odlingar i Sverige. Den förekommer naturligt i Europa och Nordafrika.
Åkersenapen har rent gröna blad och glest borsthårig stjälk. Dess skida är lång och platt. Denna växt är typisk för skidväxterna. Till dess kännetecken hör den nedplattade och jämntoppade blomställningen, en kvast som efter blomningen förlängs så att frukterna sitter i klase. Den saknar helt skärmblad i blomställningen, har 4-bladig, likbladig, korsformig blomkrona och har 6 fyrväldiga ståndare.
Fruktväggen är bildad av 2 fruktblad som förenas till ett enrummigt fröhus på det enkla sättet att det enas kanter växer samman med var sin av det andras kanter från basen ända till spetsen. Längs efter frukten löper alltså två fogar som på insidan är ribbformigt förtjockade och utgör fröfästen. Fröna är alltså parietalt fästade. Mellan dessa fröfästen sitter en tunn, vitaktig hinna utspänd, som avdelar skidan i två rum utefter fruktens hela längd med undantag av det i toppen sittande sprötet. Man kallar denna mellanvägg "falsk" eftersom den inte omedelbart utgörs av fruktbladens invikta kanter. När detta fröhus mognar, och skall släppa ut fröna, lösgörs de båda fruktbladen som två skenor eller s. k. "valvler" utefter hela sin längd från basen till sprötets början, med undantag av de ribbformiga fröfästena. På fruktskaftet sitter nu fröfästena kvar och omger den tunna mellanväggen som en smal ram. De omger också sprötet och även en del frön under en tid.
Sinapis sägs ha "lång skida", eftersom dess längd är mer än 3 gånger så stor som bredden. Fröet består av endast fröskal och växtanlag. Det senare är krökt så att "lillroten" eller rotanlaget är böjt upp mot hjärtbladen. Rotanlaget ligger intill bredsidan av det ena hjärtbladet ("ryggliggande rotanlag") och båda hjärtbladen är böjda eller svepta omkring detta. Åkersenapen har svartbruna frön med svag senapssmak.
Åkersenap kan genom sin mängd och rikliga frösättning bli skadlig i sädesåkrarna och svåra att utrota. Ett gammalt botemedel är besprutning med starkt utspädd järnvitriol, som dödar dem utan att skada säden.
Wikimedia Commons har media som rör Åkersenap.
Åkersenap (Sinapis arvensis) art i familjen korsblommiga växter och hör till de vanligast och rikast förekommande ettåriga ogräsen i åkrar och andra odlingar i Sverige. Den förekommer naturligt i Europa och Nordafrika.
Це однорічна трава (5)20–100(210) см заввишки. Стебла прямі, щетинисті, верхня частина стебла гілляста. Листя, чергові, найнижчі черешкові, верхні безчерешкові, пластини яскраво-зелені, грубі, найнижчі — великі, зубчасто-лопатеві, верхні — ланцетні, з зубчастим краєм; пластини базального листя (3)4–18(25) см × 15–50(70) мм; стеблові листки значно менші.
Суцвіття — китиця, що складається з жовтих чи блідо-жовтих, радіально симетричних квітів прибл. 1.5 см упоперек. Суцвіття подовжується на стадії плодоношення. Пелюстків 4, зворотнояйцеподібні, (0.8)0.9–1.2(1.7) см × (3)4–6(7.5) мм. Чашолистків 4, жовті або зелені, вузько-довгасті, (4.5)5–6(7) × 1–1.8 мм. Тичинок 6, з них 4 довгі та 2 короткі. Плодоніжки (2)3–7 мм. Стручок щетинистий, лінійний, (1.5)2–4.5(5.7) см × (1.5)2.5–3.5(4) мм завдовжки, закінчується дзьобом 1–2 см довжини, в середньому 4–8-насінний. Насіння темно-червоне або коричневе або чорне, гладке, кулясте, 1–2 мм в діаметрі. 2n = 18.
Точний рідний діапазон неясний. Північна Африка: Алжир, Єгипет, Лівія, Марокко, Туніс; Азія: Кувейт, Оман, Катар, Саудівська Аравія, Об'єднані Арабські Емірати, Вірменія, Азербайджан, Грузія, Російська Федерація, Синьцзян — Китай, Казахстан, Киргизстан, Таджикистан, Туркменістан, Узбекистан, Афганістан, Іран, Ірак, Ізраїль, Йорданія, Ліван, Сирія, Пакистан; Європа: уся територія крім Ісландії. Натуралізований: Ґренландія, Сен-П'єр і Мікелон, Канада, США (високоінвазивний у Каліфорнії), ПАР, Зімбабве, Хонсю — Японія, Австралія, Нова Зеландія, Бразилія, Багамські острови, Куба, Гаїті, Пуерто Рико, Аргентина, Парагвай.
Населяє узбіччя доріг, залізниць і дамб, смітники, поля, пасовища, порушені ділянки, сади, газони; 0–1800 м.
В Україні зростає на всій території: на полях, серед посівів; медонос[1].
Квітки запилюються різними бджолами, такими як Andrena agilissima і мухами. Sinapis arvensis є рослиною господарем гусениць деяких Lepidoptera, таких як Pieris rapae. Насіння є токсичними для більшості тварин, крім птахів, і можуть викликати проблеми зі шлунком, особливо якщо споживаються у великій кількості.
Листя є їстівним на молодій стадії рослини; зазвичай відварюється; так, у 18 столітті, в Дубліні його продавали на вулицях. З насіння можна виробляти свого роду гірчицю[3].
З насіння можна видобути олію для їжі та змащування машин[4]. Олія має високі смакові якості (пряний та трохи гострий), добре підходить для кондитерських виробів. У Туреччині та Франції така олія вважається кращою приправою до салатів, соусів, страв з бобів, гороху, м'яса. Використовується для виготовлення здобного тіста. З макухи, що лишається після віджиму готують борошно, а з нього столову гірчицю.[5]
у середовищі проживання
листя
квіти
стручок
насіння
ілюстрація
Sinapis arvensis là một loài thực vật có hoa trong họ Cải. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.[1]
Sinapis arvensis là một loài thực vật có hoa trong họ Cải. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.
Однолетник, стебель 10-100 см высотой, прямостоячий, угловатый, ветвистый, покрыт горизонтально-отстоящими жёсткими простыми волосками, в пазухах ветвей часто красновато-фиолетовые пятна.
Листья на черешках, которые у нижних до 2-4,5 см длиной, у верхних — 2-5 мм длиной, или они почти сидячие; все цельные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, тупые или коротко заострённые, неровно островато-зубчатые, 2-9 см длиной, 15-55 мм шириной; нижние листья черешковые, перисто-надрезанные, по краю неравномерно-зубчатые с округлой тупой верхней долей; верхние — сидячие, удлинённо-овальные, с заострённой верхушкой.
Соцветие — удлинённая кисть, кисти вначале укороченные (2-3 см длиной), щитковидные, затем удлиняющиеся до 15-30 см.
Цветки актиноморфные, четырёхчленные. Цветоножки 3-5 мм длиной, при плодах толстые, такой же длины. Чашелистики 4-7 мм длиной, линейные, сильно отклонённые; лепестки расположены крестообразно, жёлтые, широкообратнояйцевидные, 9-13 мм длиной, 3,5-5 мм шириной, сужены в ноготок, который вдвое короче пластинки, вдвое превышают чашелистики.
Плод — стручок, почти прижатый или косо вверх стоящий, цилиндрический, негусто покрытый короткими жёсткими волосками либо голый, 3-7 см длиной (с носиком), 2,5-3,5 мм шириной, состоит из двух члеников: нижний — удлинённо-цилиндрический, вскрывающийся, многосемянный (до 20 семян), верхний — вытянут в конический четырёхгранный невскрывающийся, обычно односемянный носик 8-17 мм длиной, отделяющийся от нижнего членика клиновидным валиком. Стручок деревянистый, голый, соломенно-жёлтый, на коротких и толстых, косо вверх направленных плодоножках. Семена шаровидные, тёмно-коричневые или почти чёрные, около 2 мм в диаметре.
Цветёт в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Максимальная плодовитость — до 20 000 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4°С, оптимальная 14-20°С. Свежие семена прорастают плохо из-за наличия у них периода покоя. Семена прорастают с глубины не более 5-6 см, сохраняют всхожесть в почве до 10 лет. Семена сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных. Число хромосом: 2n=18[3][4].
Европа, Северная Африка, Малая и Средняя Азия, Иран, Афганистан, практически вся Северная Америка[5], европейская часть бывшего СССР (кроме северных областей), Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток[3].
Злостный сорняк яровых посевов (особенно зерновых) черноземной полосы степной и лесостепной зон. Является важнейшим альтернативным растением-хозяином возбудителя килы крестоцветных — Plasmodiophora brassica, a также резерватором многих вредителей культурных крестоцветных растений (тли, капустная муха). Защитные мероприятия: правильный севооборот, правильная подготовка навоза, тщательный контроль чистоты посевного материала[3].
По данным The Plant List на 2010 год, в синонимику вида входят[6]:
Вид Горчица полевая входит в род Горчица (Sinapis) семейства Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) ещё около 70 родов отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Капустные вид Горчица полевая царство Растения порядок Капустоцветные род Горчица ещё 13-16 отделов ещё 14 семейств (согласно Системе APG II), в том числе Кариковые, Моринговые, Резедовые, Настурциевые ещё 4 видаОднолетник, стебель 10-100 см высотой, прямостоячий, угловатый, ветвистый, покрыт горизонтально-отстоящими жёсткими простыми волосками, в пазухах ветвей часто красновато-фиолетовые пятна.
Листья на черешках, которые у нижних до 2-4,5 см длиной, у верхних — 2-5 мм длиной, или они почти сидячие; все цельные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, тупые или коротко заострённые, неровно островато-зубчатые, 2-9 см длиной, 15-55 мм шириной; нижние листья черешковые, перисто-надрезанные, по краю неравномерно-зубчатые с округлой тупой верхней долей; верхние — сидячие, удлинённо-овальные, с заострённой верхушкой.
Соцветие — удлинённая кисть, кисти вначале укороченные (2-3 см длиной), щитковидные, затем удлиняющиеся до 15-30 см.
Цветки актиноморфные, четырёхчленные. Цветоножки 3-5 мм длиной, при плодах толстые, такой же длины. Чашелистики 4-7 мм длиной, линейные, сильно отклонённые; лепестки расположены крестообразно, жёлтые, широкообратнояйцевидные, 9-13 мм длиной, 3,5-5 мм шириной, сужены в ноготок, который вдвое короче пластинки, вдвое превышают чашелистики.
Плод — стручок, почти прижатый или косо вверх стоящий, цилиндрический, негусто покрытый короткими жёсткими волосками либо голый, 3-7 см длиной (с носиком), 2,5-3,5 мм шириной, состоит из двух члеников: нижний — удлинённо-цилиндрический, вскрывающийся, многосемянный (до 20 семян), верхний — вытянут в конический четырёхгранный невскрывающийся, обычно односемянный носик 8-17 мм длиной, отделяющийся от нижнего членика клиновидным валиком. Стручок деревянистый, голый, соломенно-жёлтый, на коротких и толстых, косо вверх направленных плодоножках. Семена шаровидные, тёмно-коричневые или почти чёрные, около 2 мм в диаметре.
Цветёт в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Максимальная плодовитость — до 20 000 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4°С, оптимальная 14-20°С. Свежие семена прорастают плохо из-за наличия у них периода покоя. Семена прорастают с глубины не более 5-6 см, сохраняют всхожесть в почве до 10 лет. Семена сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных. Число хромосом: 2n=18.
.JPG)
.jpg)
.jpg)
