Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer 1943 makaleleri

Matsutake

wikipedia TR tarafından sağlandı

Matsutake (Japonca: 松茸) veya Tricholoma matsutake, çam ağacında yetişen bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişmekte olup farklı baharatlı aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında kullanılmaktadır.^[1]^[2]

^ Ashkenazi, Michael; Jacob, Jeanne (2003). Food culture in Japan. Greenwood Publishing Group. s. 49. ISBN 0-313-32438-7.
^ "Play That Fungi Music"

Vikipedi'nin kardeş projelerinden
Matsutake
hakkında daha fazla bilgi edinin

Commons'ta dosyalar

Vikitür'de taksonomi

Mantar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.

wikipedia TR tarafından sağlandı

Matsutake (Japonca: 松茸) veya Tricholoma matsutake, çam ağacında yetişen bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişmekte olup farklı baharatlı aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında kullanılmaktadır.