A calabazera (Cucurbita maxima (Linnaeus, 1756)) ye una planta orichinaria d'America central caultivata per a suya fruita.
A calabazera ye una especie de planta adintro d'o chenero Cucurbita, de creiximiento anyal, con trallos luengos que creixen rapedo enrastrando-se per tierra. As fuellas son simples, cordiformes, con pilosidat abundant. As flors muit grans, amarillencas de color, tienen os petals carnosos, y son monoicas. O fruito ye una peponide de polpa carnosa y grans dimensions, dita calabaza, carabaza, crabaza u crapaza.
