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Vespula flaviceps is a species of social wasp in the genus Vespula. It found in Eastern Asia and Japan. Studies have suggested that the queens of this species may mate with more males and use sperm more evenly. The reason for this is not yet well understood.[1]
V. flaviceps has been described by various other binomial names. A list of such names is presented below:[2]
V. flaviceps has two subspecies. They are V. f. flaviceps and V. f. lewisii.
V. flaviceps is native to Eastern Asia and Japan. It can be found most prominently on the Japanese Islands, but is also present in South Korea and the southern portion of Primorsky Krai.[2] Its population may be threatened by invasive raccoons, which prey upon it during the summer and autumn.[3]
V. flaviceps is found in forests. During a two-year study in Japan, the species was observed to be one of the predominant species in the natural deciduous forests of northern Kanto. In 2001, it was officially recorded as one of the predominant species in this area, making up, along with two other species, 91% of all social wasps caught in a forest sampled.[4] However, the same species was found to be much less abundant than Vespa species when attracted using a different bait.[4]
V. flaviceps is popular as food in Central Japan. All of its stages are consumed, but the larvae are considered a special delicacy.[5] Small colonies may be collected and relocated into artificial hives near dwellings for the purpose of harvesting them for food.[6] These colonies are sometimes even sheltered over the winter by humans, which benefits not only the humans but the wasps as well. This protection from the cold greatly helps their chances of survival.[6]
In some regions of Japan, V. flaviceps is eaten in a dish with rice.[5] In the Chubu area (including Nagano, Gifu and Aichi), a dish in which the larvae are prepared in rice is considered a delicacy. This dish is eaten during special events, especially the autumn festivals.[5] V. flaviceps may be prepared cooked, fried, or pickled. Larvae and pupae are often taken from nests and seasoned with soy sauce, sugar, and artificial seasonings.[5] Recently, collection of this species from inside Japan for food has decreased, and importation from Korea has increased.
Vespula flaviceps is a species of social wasp in the genus Vespula. It found in Eastern Asia and Japan. Studies have suggested that the queens of this species may mate with more males and use sperm more evenly. The reason for this is not yet well understood.
Vespula flaviceps est une espèce de guêpes sociales de la famille des Vespidae présente en Asie orientale et au Japon. Des études ont suggéré que les reines de cette espèce pouvaient s'accoupler avec plusieurs mâles et utiliser leur sperme de façon égale. La raison de ceci n'est pas encore bien comprise.
C'est sur les îles japonaises qu'on la trouve le plus. Cette espèce est également présente en Corée du Sud et dans la partie sud du Kraï du Primorie. Sa population peut être menacée par les ratons laveurs devenus envahissants qui les consomment pendant l'été et l'automne.
On les trouve dans les forêts. Lors d'une étude de deux ans au Japon, on a observé que cette espèce était prédominante dans les forêts naturelles de feuillus du nord de Kanto. En 2001, elle a été officiellement enregistrée comme l'une des espèces dominantes de cette région représentant, avec deux autres espèces, 91 % de toutes les guêpes sociales capturées dans un échantillon de forêts. Toutefois, la même espèce a été jugée en abondance beaucoup moindre que les espèces du genre Vespa quand elles ont été attirées au moyen d'un appât différent.
Vespula flaviceps est un aliment populaire dans la région centrale du Japon. Toutes les formes sont consommées, mais les larves sont les plus appréciées. Les petites colonies peuvent être recueillies et transférées dans des ruches artificielles à proximité des habitations dans le but de les ramasser pour se nourrir. Ces colonies sont même parfois plus à l'abri l'hiver grâce aux humains, ce qui profite non seulement à ces derniers mais aussi aux guêpes. En effet, cette protection contre le froid facilite grandement leur chance de survie.
Dans certaines régions du Japon, elles sont consommées avec du riz. Dans la région du Chūbu (y compris Nagano, Gifu et Aichi), un plat à base de riz et de larves est considéré comme un mets raffiné. Ce plat est consommé lors d'événements spéciaux, notamment les fêtes d'automne. Elles peuvent être consommées cuites, frites ou marinées. Les larves et les nymphes sont souvent prises dans des guêpiers et assaisonnées de sauce de soja, de sucre et d'autres assaisonnements artificiels. Récemment, la collecte comme nourriture de cette espèce à l'intérieur du Japon a diminué mais les importations en provenance de Corée ont augmenté.
Vespula flaviceps est une espèce de guêpes sociales de la famille des Vespidae présente en Asie orientale et au Japon. Des études ont suggéré que les reines de cette espèce pouvaient s'accoupler avec plusieurs mâles et utiliser leur sperme de façon égale. La raison de ceci n'est pas encore bien comprise.
땅벌(Vespula flaviceps)은 말벌과에 속하는 벌의 한 종류로 땅 속이나 숲 속에 층층히 된 집을 짓고 산다. 방언으로 땡삐, 오빠시라고도 한다. 몸 길이는 대략 15mm 정도로, 말벌보다 작다. 검은색 몸에 황색 선이 있다. 주로 수액이나 과일을 먹지만 꿀벌 등 작은 곤충을 사냥하기도 한다.
무리가 땅 속에 집을 짓는 특성 상 사람들이 둥지를 모르고 건드릴 수가 있는데, 둥지를 건드릴 경우 무리를 지어서 한꺼번에 몇십 마리씩 달려드는 특성이 있다.[1] 건드리지 않으면 사람을 쏘지 않으나, 땅 속에 집을 짓기 때문에 벌집이 외부로 노출되지 않아 발견이 어렵기 때문에 주의해야 한다.
한편, 국립생물자원관은 땅벌의 독을 이용한 동물용 사균백신 제조법을 개발했다. 땅벌 독을 이용한 살모넬라 사균백신을 제조하고 4개월간 동물 실험을 실시했는데, 기존 사균백신이 보통 병원균에 대해 50% 미만의 생존율을 보인 반면 땅벌 독을 이용한 사균백신은 60~80%의 생존율을 보였다. 또 땅벌 독을 이용한 백신은 기존 백신과 달리 항원 단백질의 물리·화학적 특성이 유지돼 접종 후 면역 물질이 더 많이 나타나 면역 증가제가 필요없었다. 연구진은 땅벌 독을 이용한 사균백신이 살모넬라균 외 포도상구균 등 다른 병원균에 대해서도 효과가 있다는 것을 확인했으며 다른 백신 제조에도 활용이 가능할 것으로 보고 있다.[2]
