Eleotris oxycephala Temminck & Schlegel 1845

カワアナゴ 分類 界 : 動物界 Animalia 門 : 脊索動物門 Chordata 亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata 綱 : 条鰭綱 Actinopterygii 目 : スズキ目 Perciformes 亜目 : ハゼ亜目 Gobioidei 科 : カワアナゴ科
Eleotridae 亜科 : カワアナゴ亜科
Eleotrinae 属 : カワアナゴ属
Eleotris 種 : カワアナゴ
E. oxycephala
Temminck & Schlegel, 1845 学名 Eleotris oxycephala 和名 カワアナゴ （川穴子） 英名 Spinycheek sleeper
sleeper gobies

カワアナゴ（学名：Eleotris oxycephala）は、スズキ目ハゼ亜目カワアナゴ科の淡水魚。

分布[編集]

茨城県と鳥取県を結ぶ線以南の本州～屋久島、台湾、中国、朝鮮、東南アジア。

別名・地方名[編集]

イシモチ(高知)、ドンコ(愛媛)、その他・アブラドンコ、カワグエ、タガネなど

飼育[編集]

丈夫で飼育は簡単だが、混泳は、他魚に噛み付くので不可。また基本的に生き餌しか食べない。特にエビ類を好む。大きくなると25cm程になる。

食材[編集]

唐揚げや天ぷらにして食べられる。なかなか美味という。

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