Die Pazifische Rotzunge (Microstomus pacificus) ist ein Plattfisch aus dem nordöstlichen Pazifik. Ihr Verbreitungsgebiet reicht von Beringmeer bis zur Baja California. Sie leben auf Weichböden, in Tiefen von 10 bis 1370 Metern, im Winter wandern sie in tieferes Wasser.
Die Pazifische Rotzunge hat einen langgestreckten, asymmetrischen, seitlich stark abgeflachten Körper. Beide Augen liegen auf der rechten Körperseite. Das Maul ist klein, und erreicht nicht den Vorderrand des unteren Auges. Die Rückenflosse beginnt über der Mitte des oberen Auge. Die Schwanzflosse ist abgerundet. Das Seitenlinienorgan ist fast gerade. Pazifische Rotzungen werden bis zu 76 Zentimeter lang. Die Augenseite ist braun, die Flossen dunkel. Die Blindseite ist hell bis dunkelgrau, manchmal mit roten Punkten. Pazifische Rotzungen sind sehr schleimig.
Flossenformel: Dorsale 90–116, Anale 80–96
Pazifische Rotzungen werden gefangen und als Filet zum menschlichen Verzehr verkauft oder zu Tierfutter verarbeitet.
Die Pazifische Rotzunge (Microstomus pacificus) ist ein Plattfisch aus dem nordöstlichen Pazifik. Ihr Verbreitungsgebiet reicht von Beringmeer bis zur Baja California. Sie leben auf Weichböden, in Tiefen von 10 bis 1370 Metern, im Winter wandern sie in tieferes Wasser.
The Pacific Dover sole (Microstomus pacificus), also called the slime sole or slippery sole, is a Pacific flatfish of the flounder family which ranges from Baja California to the Bering Sea. It takes its name from a resemblance to the common sole of Europe, which is often called Dover sole.
Pacific Dover sole can live for 45 years. The species was identified in proximity to a methane seep off the coast of Del Mar in Southern California.[1] They spawn annually in the winter season in deep water between 800 metres (2,600 ft) and 1,000 metres (3,300 ft). Males begin to spawn at four years of age, while females begin to spawn at age five.
Pacific Dover sole is generally sold whole, in steaks, or in fillets. The skin is generally removed before cooking, as it is slimy. It is mild-tasting, with firm flesh, though "not as mild as European Dover sole".[2] The Monterey Bay Aquarium Seafood Watch lists Pacific Dover Sole from California, US West Coast, and Alaska fisheries as "Best Choice", with fish from British Columbia listed as a "Good Alternative" due to concerns over bycatch of overfished and otherwise at-risk species.[3]
The Pacific Dover sole (Microstomus pacificus), also called the slime sole or slippery sole, is a Pacific flatfish of the flounder family which ranges from Baja California to the Bering Sea. It takes its name from a resemblance to the common sole of Europe, which is often called Dover sole.
Pacific Dover sole can live for 45 years. The species was identified in proximity to a methane seep off the coast of Del Mar in Southern California. They spawn annually in the winter season in deep water between 800 metres (2,600 ft) and 1,000 metres (3,300 ft). Males begin to spawn at four years of age, while females begin to spawn at age five.
Microstomus pacificus o Lenguado Dóver del Pacífico es un pez plano del océano Pacífico. Su hábitat se extiende desde la costa norteamericana entre la península de Baja California en el estado de Baja California Sur en México hasta el mar de Bering entre el estado de Alaska en los Estados Unidos y la Okrug Autónoma de Chukotka en Rusia. Tienen una longevidad de hasta 45 años. Se reproducen cada invierno en aguas saladas de 800 a mil metros de profundidad. Empiezan a reproducirse desde los 4 años los machos y 5 años las hembras.
Puede ser cocinado a la parrilla y se caracteriza por tener un sabor liviano.
Microstomus pacificus o Lenguado Dóver del Pacífico es un pez plano del océano Pacífico. Su hábitat se extiende desde la costa norteamericana entre la península de Baja California en el estado de Baja California Sur en México hasta el mar de Bering entre el estado de Alaska en los Estados Unidos y la Okrug Autónoma de Chukotka en Rusia. Tienen una longevidad de hasta 45 años. Se reproducen cada invierno en aguas saladas de 800 a mil metros de profundidad. Empiezan a reproducirse desde los 4 años los machos y 5 años las hembras.
Puede ser cocinado a la parrilla y se caracteriza por tener un sabor liviano.
Microstomus pacificus Microstomus generoko animalia da. Arrainen barruko Pleuronectidae familian sailkatzen da.
Microstomus pacificus Microstomus generoko animalia da. Arrainen barruko Pleuronectidae familian sailkatzen da.
Pikkusuukampela (Microstomus pacificus) on oikeasilmäkampeloiden heimoon kuuluva pohjoisen Tyynenmeren kalalaji.[1]
Kala on noin 75 cm pitkä. Silmät ovat oikealla puolella. Pikkusuukampela pystyy vaihtamaan väriä ja siten sopeuttamaan värinsä meren pohjaan.[1]
Pikkusuukampelaa esiintyy Beringinmeressä sekä lähellä Alaskaa sijaitsevasta Navarinin rotkosta ja Aleuttien länsiosasta Kalifornianlahdelle saakka.[1]
Laji syö pieniä kaloja ja merenpohjan selkärangattomia.[1]
Pikkusuukampela (Microstomus pacificus) on oikeasilmäkampeloiden heimoon kuuluva pohjoisen Tyynenmeren kalalaji.
Microstomus pacificus é un peixe teleósteo da orde dos pleuronectiformes, familia dos pleuronéctidos e subfamilia dos pleuronectinos,[1] unha das catro que integran o xénero Microstomus,[2] e que é coñecida en galego como mendo do Pacífico.[3]
Como todos os peixes da familia dos pleuronéctidos ten o corpo aplanado, asimétrico, e cos dous ollos situados no lado pigmentado do corpo.
A especie foi descrita en 1879 polo zoólogo inglés William Neale Lockington, baixo o nome o nome de Glyptocephalus pacificus.[1]
Trátase dun peixe mariño, demersal, oceanódromo, de certa importancia económica, que pode alcanzar até os 76 cm de lonxitude e até os 3,5 kg de peso, aínda que os exemplares capturados rondan os 40 cm, que habita en augas pouco profundas dos mares do Pacífico oriental, en fondos lamacentos a profundidades de entre os 10 e os 1.370 m, e que se distribúe desde o mar de Bering polo norte, até a Baixa California, polo sur.[4]
O mendo do Pacífico captúrase, mediante artes de arrastre, en toda a súa área de distribución, nas zonas pesqueiras 67 e 77 (Pacífico nordeste e Pacífico centro leste, respectivamente).[3]
Comercialízase enteiro ou en filetes. Para cociñalo xeralmente quítaselle a pel, xa que é moi vicosa. A súa carne é firme e de sabor suave, aínda que non tanto como a do seu próximo parente o mendo limón (Microstomus kitt), co que garda gran semellanza.[5]
Microstomus pacificus é un peixe teleósteo da orde dos pleuronectiformes, familia dos pleuronéctidos e subfamilia dos pleuronectinos, unha das catro que integran o xénero Microstomus, e que é coñecida en galego como mendo do Pacífico.
Como todos os peixes da familia dos pleuronéctidos ten o corpo aplanado, asimétrico, e cos dous ollos situados no lado pigmentado do corpo.
Slímkoli (fræðiheiti: Microstomus pacificus) er nokkuð stór flatfiskur. Augnhlið hans er brún eða grábrún með svörtum blettum. Brúnu blettirnir eru mest á óþroskuðum slímkolum. Þroskaðri slímkolinn getur verið með rauð einkenni í blettum sínum. Á blindu hliðinni er skrápurinn dökkhvítur og getur einnig farið út í brúngráan lit. Skrápur slímkolans er frekar slímugur eins og íslenska nafnið gefur til kynna. Munnur slímkolans er lítill og tennur flatar.
Meðalstærð hrygnunnar er um 30 cm að lengd en getur náð 70 cm, hængurinn verður aldrei lengri en 50 cm. Helsta fæða slímkolans eru rækjur, litlir krossfiskar, litlir hryggleysingjar og svif. Slímkolinn getur náð 45 ára aldri. Slímkolinn er sporöskjulaga fiskur með útstæð stór augu á annari hliðinni og snýr augnhliðin upp og því er slímkoli rétthverfur flatfiskur.
Á ensku bera Microtomus pecificus og Solea solea sama nafnið: Dover sole. Því er algengur misskilningur að um sama fisk sé að ræða.Solea solea dregur nafn sitt af hafnarborginni Dover í Kent í suðausturhluta Englands. Fiskurinn fékk nafngiftina Dover þar sem hvað mestum afla var landað þar á 19. öldinni.
Microtomus pecficus (slímkoli) dregur nafn sitt hins vegar af Solea solea. Solea solea er mun verðmætari fiskur en Microtomus pecificus og veiddur í miklu meira magni í Evrópu og seldur til Bandaríkjanna og markaðsettur undir nafninu Dover sole. Því hefur fólk vestanhafs oft haldið að fisktegundin Dover sole í fiskborðinu sé frá Bandaríkjunum en yfirgnæfandi líkur eru að hann sé frá t.d. Bretlandi.
Slímkoli hefur lirfulíf sitt eins og aðrar fisktegundir og syndir með bakið upp, kviðinn niður og augu hvort á sinni hlið haussins. Þegar lirfulífi Slímkolans er lokið umbreytist hann og vindir sér yfir á aðra hliðina og botnlífið hefst. Slímkoli lifir á 10–1200 m dýpi. Yfir vetrarmánuðina heldur slímkolinn sig á dýpri sjó 800–1200 m dýpi. Slímkolinn kemst á hrygningaraldur á sjöunda ári. Hængurinn verður kynþroska fyrr en hrygnan. Eftir fimm ára aldur stækkar hrygnan hraðar en hængurinn og verður hrygnan stærri. Hrygningartímabilið stendur yfir frá nóvember til maí og nær hámarki í desember, janúar og febrúar. Minna er um hrygningu í nóvember og mars. Um 30% allra kynþroska hrygna hafa hrygnt í febrúar og í apríl hafa flest allar hrygnt. Það tekur eggin 10–38 daga að klekjast.
Slímkola var fyrst veiddur við Kaliforníu snemma á 20. öldinni og síðar var farið að landa honum í Oregon og Washington á fimmta áratugnum. Slímkolann má finna á vesturströndinni frá Kaliforníu til Alaska, Beringshafi og austurhluta Aleut-eyja til San Cristobal-flóa, Baja Kaliforníu í Mexíkó. Slímkolinn heldur sig á sandbotni og færir sig á dýpri sjó á veturna. Yfir vetrartímann er veiði mjög lítil vegna vonskuveðurs. Þeir bátar sem veiða slímkolann eru ekki eins vel út búnir eins og þekkist á Íslandi. Slímkolinn er seldur í flökum á mörkuðum og sem minkafóður. Engar haldbærar tölur eru um veiði á slímkola fyrr en frá árinu 1997–2015 þar sem Bandaríkjamenn fóru ekki að flokka flatfiska eftir tegundum fyrr en þá. Slímkolinn er veiddur í botnvörpu.
Slímkoli (fræðiheiti: Microstomus pacificus) er nokkuð stór flatfiskur. Augnhlið hans er brún eða grábrún með svörtum blettum. Brúnu blettirnir eru mest á óþroskuðum slímkolum. Þroskaðri slímkolinn getur verið með rauð einkenni í blettum sínum. Á blindu hliðinni er skrápurinn dökkhvítur og getur einnig farið út í brúngráan lit. Skrápur slímkolans er frekar slímugur eins og íslenska nafnið gefur til kynna. Munnur slímkolans er lítill og tennur flatar.
Meðalstærð hrygnunnar er um 30 cm að lengd en getur náð 70 cm, hængurinn verður aldrei lengri en 50 cm. Helsta fæða slímkolans eru rækjur, litlir krossfiskar, litlir hryggleysingjar og svif. Slímkolinn getur náð 45 ára aldri. Slímkolinn er sporöskjulaga fiskur með útstæð stór augu á annari hliðinni og snýr augnhliðin upp og því er slímkoli rétthverfur flatfiskur.
Microstomus pacificus is een straalvinnige vissensoort uit de familie van schollen (Pleuronectidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1879 door Lockington.
Bronnen, noten en/of referenties太平洋油鰈為輻鰭魚綱鰈形目鰈亞目鰈科的其中一種,為溫帶海水魚,分布於東太平洋區阿留申群島至墨西哥下加利福尼亞海域,棲息深度10-1370公尺,體長可達76公分,棲息在泥底質底層水域,生活習性不明,可做為食用魚及遊釣魚。