dcsimg
Imagem de Meretrix lyrata (G. B. Sowerby II 1851)
Life » » Reino Animal » » Mollusca » Bivalvia » » Veneridae »

Meretrix lyrata (G. B. Sowerby II 1851)

Meretrix lyrata ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Meretrix lyrata, the lyrate Asiatic hard clam, also known simply as the hard clam (Vietnamese: Nghêu Bến Tre), is an edible saltwater clam, a marine bivalve mollusc in the family Veneridae, the Venus clams.

This species occurs along the coasts of Vietnam, Taiwan, the Philippines, Sarawak (Malaysian Borneo) and South China.[1]

Right and left valve of the same specimen:

Culinary use

In Vietnam, these hard clams are eaten boiled, steamed or roasted. They are an important export in the eastern and southern parts of Vietnam.[2]

References

  1. ^ Idris, Mohd Hanafi; Abu Hena, Mustafa Kamal; Hamli, Hadi; Rajaee, Amy; Al-Asif, Abdulla- (16 December 2022). "The molecular approach reveals the relationship among Venus clams (Meretrix spp.) community in Malaysia". Biotropia. 29 (3): 213–224. doi:10.11598/btb.2022.29.3.1583.
  2. ^ "BIVALVES". Archived from the original on 2006-10-04. Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. Retrieved May 25, 2008.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Meretrix lyrata: Brief Summary ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Meretrix lyrata, the lyrate Asiatic hard clam, also known simply as the hard clam (Vietnamese: Nghêu Bến Tre), is an edible saltwater clam, a marine bivalve mollusc in the family Veneridae, the Venus clams.

This species occurs along the coasts of Vietnam, Taiwan, the Philippines, Sarawak (Malaysian Borneo) and South China.

Right and left valve of the same specimen:

Right valve

Right valve

Left valve

Left valve

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Meretrix lyrata ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT

La vongola del Pacifico[1] (Meretrix lyrata), conosciuta comunemente come vongola bianca del Pacifico o vongola vietnamita, è un bivalve diffuso lungo le coste di Vietnam, Taiwan e Cina meridionale.

Descrizione

Conchiglia robusta e spessa, equivalve, inequilaterale, alquanto rigonfia, ovaliforme; la parte posteriore della valva è appiattita ed assai inclinata. Presenza sulla faccia esterna delle valve di numerose e marcate strie concentriche di accrescimento. Umbone leggermente rivolto anteriormente. Seno palleale ampio e piuttosto basso. Margine interno liscio. Periostraco sottile e lucido. Colorazione: Esterna: da brunastra a marrone-chiara, a bianco crema, talvolta con una larga fascia scura bruno-nerastra sul margine posteriore-dorsale; Interna: bianco porcellana.

Distribuzione

Pacifico occidentale: specie presente dall'Indonesia occidentale fino alle Filippine, all'Indonesia meridionale ed al Mar della Cina orientale.

Valore commerciale

Specie di buon interesse sui mercati dell'area indocinese e dell'Indonesia; esportato regolarmente in Europa, ove la sua presenza è piuttosto frequente, commercializzata viva e congelata, sia intera che sgusciata. Lunghezza massima: 6 cm.

Note

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Meretrix lyrata: Brief Summary ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT

La vongola del Pacifico (Meretrix lyrata), conosciuta comunemente come vongola bianca del Pacifico o vongola vietnamita, è un bivalve diffuso lungo le coste di Vietnam, Taiwan e Cina meridionale.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Meretrix lyrata ( Neerlandês; Flamengo )

fornecido por wikipedia NL

Meretrix lyrata is een tweekleppigensoort uit de familie van de Veneridae.[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1851 door G.B. Sowerby II.

Bronnen, noten en/of referenties
  1. Huber, M. (2012). Meretrix lyrata (G.B. Sowerby II, 1851). Geraadpleegd via: World Register of Marine Species op http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=507776
Geplaatst op:
09-03-2013
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Beginnetje
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia-auteurs en -editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia NL

Nghêu Bến Tre ( Vietnamita )

fornecido por wikipedia VI

Nghêu Bến Tre (danh pháp hai phần: Meretrix lyrata), tên thương mại White Hard Clam[2], là loài nghêu phân bố ở vùng duyên hải Việt Nam, Đài Loan, PhilippinesHoa Nam.

Môi trường sống

Nghêu con có thể tồn tại trong môi trường có nhiệt độ từ 12,2 đến 35,6 độ C, nhiệt độ thích hợp cho chúng sống là 24-30 độ C, và nhiệt độ tăng trưởng tối ưu là 27-30 độ C. Về độ mặn, chúng có thể tồn tại với độ mặn 11-33 phần ngàn, độ mặn tăng trưởng tối ưu là 19-23 phần ngàn.[3]

Phản ứng hóa sinh

Một nghiên cứu năm 2007 chỉ ra rằng, khi loài Meretrix lyrata tiếp xúc với các chất độc là kim loại nặng như As, Cd và Pb, thì các chất này sẽ tích lũy trong nghêu, nhưng sau khi cắt nguồn chất ô nhiễm thì As bị đào thải ra khỏi cơ thể nghêu 100%, trong khi chì và cadimi chỉ từ 50-70%. As bị đào thải hoàn toàn là do cơ thể nghêu tạo ra các chất hợp chất với As ít độc hơn hoặc không độc để thải ra ngoài.[4] Mặc dù Cd trong môi trường ở dạng vết nhưng chúng có khả năng tích tụ và lưu giữ cao trong cơ thể nghêu.[5]

Nghêu rất nhạy cảm với thuốc trừ ốc bươu vàng CLODAN Super 700WP.[6]

Bệnh

Loài nghêu này có khả năng bị nhiễm bệnh do các loài ký sinh trùng trong chi Perkinsus[7]

Sử dụng

Tại Việt Nam, nghêu Bến Tre có thể được ăn tươi hay luộc, hấp, nướng. Đây là nguồn thủy sản xuất khẩu quan trọng của Việt Nam[8].

Hình ảnh

Chú thích

  1. ^ “NCBI”.
  2. ^ http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/GuidanceDocuments/Seafood/ucm224126.htm
  3. ^ (Tiếng Trung) 栗志民; 刘志刚; 姚茹; 骆城金; 颜俊飞 (2010). “温度和盐度对皱肋文蛤幼贝存活与生长的影响”. 生态学报 30 (13): 3406–3413. Truy cập ngày 26 tháng 10 năm 2012.
  4. ^ Phạm Kim Phương, Nguyễn Ngọc Dung, Chu Phạm Ngọc Sơn (2007). “Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ kim loại năng (Cd, Pb, As) lên sự tích lũy và đào thải của nghêu Meretrix lyrata (PDF). Tạp chí Khoa học và Công nghệ 46 (2): 89–95. Truy cập ngày 26 tháng 10 năm 2012.
  5. ^ Phạm Kim Phương, Nguyễn Ngọc Dung, Chu Phạm Ngọc Sơn (2007). “Nghiên cứu sự tích lũy kim loại năng As, Cd, Pb và Hg từ môi trường nuôi tự nhiên lên nhuyễn thể hai mảnh vỏ”. Tạp chí Khoa học và Công nghệ 45 (5): 57–62. Truy cập ngày 26 tháng 10 năm 2012.
  6. ^ “Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân gây chết ngao nuôi (M. lyrataM. meretix) tại vùng biển Thái Bình”. Truy cập ngày 26 tháng 10 năm 2012.
  7. ^ http://fof.hcmuaf.edu.vn/data/file/29_%20NV%20Hao___NV%20Van-RIA2-Su%20hien%20dien%20cua%20Perkinsus%20sp___ngheu___Can%20Gio%20Thành phố Hồ Chí Minh.pdf
  8. ^ “BIVALVES”. Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2008.

Đọc thêm

Liên kết ngoài


Hình tượng sơ khai Bài viết liên quan đến thân mềm hai mảnh vỏ này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia tác giả và biên tập viên
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia VI

Nghêu Bến Tre: Brief Summary ( Vietnamita )

fornecido por wikipedia VI

Nghêu Bến Tre (danh pháp hai phần: Meretrix lyrata), tên thương mại White Hard Clam, là loài nghêu phân bố ở vùng duyên hải Việt Nam, Đài Loan, PhilippinesHoa Nam.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia tác giả và biên tập viên
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia VI

皱肋文蛤 ( Chinês )

fornecido por wikipedia 中文维基百科

Ω皱肋文蛤(学名:Meretrix lyrata),又名簾文蛤[1]是一种可食用[2][3]的蛤蜊,屬於帘蛤目帘蛤科文蛤属海洋雙殻綱軟體動物[4]

型態特徵

殼呈三角形,殼頂明顯突出,偏前側。殼外表密佈粗輪肋,部分個體後緣為深褐色,後緣到腹緣的輪肋不明顯。殼內面為陶質,白色;前、後端為深褐色[4]

分佈

本物種分佈於華南地區台灣[4][5][6]新北市淡水[7][8]宜蘭縣龜山島花蓮縣台南市安平[7][8][9]高雄市屏東縣恆春半島[10]東港鎮東南亞菲律賓越南[11]的等地海岸。

常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底[4]

食用

在越南,這些硬殻的蛤蜊可以煮、蒸或烤,而這些貝類亦是越南東部和南部的重要出口物品[11]

參考文獻

  1. ^ 藍子樵. 文蛤博物誌. 貝友 (中華民國貝類學會). 1999, 25: 44–53 (中文(繁體)‎).
  2. ^ 巫文隆. 台灣重要食用雙殼貝類研究. 貝類學報 (中華民國貝類學會). 1980, 7: 101–114 [2018-10-10] (中文(繁體)‎).
  3. ^ Ho, T. Y. A list of Edible Mollusks of Taiwan. 台大漁業生物試驗所研究報告(Reports on the Institute of Fisheries Biology, National Taiwan University) (國立台灣大學漁業生物試驗所). 1963, 1 (3): 42–47 [2017-03-11] (中文(繁體)‎).
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 国际贝库:皱肋文蛤. 台湾贝类资料库. [2018-08-14] (中文(繁體)‎).
  5. ^ Wu, W. L. The List of Taiwan Bivalve Fauna [台灣雙殼軟體動物目錄]. Quarterly Journal of the Taiwan Museum. 1980, 33 (1&2): 55–208 (英语).
  6. ^ 巫文隆; 李彥錚. 作伙去撿螺仔-台灣常見貝類彩色圖誌 (The Taiwan Common Mollusks In Color.). 農委會林務局. 2005: 294 pp (中文(繁體)‎).
  7. ^ 7.0 7.1 巫文隆; 劉秀平. 文蛤資源研究 Ⅱ.本省文蛤研究的回顧與展望. 貝類學報 (中華民國貝類學會). 1989, 14: 49–61 (中文(繁體)‎).
  8. ^ 8.0 8.1 Kuroda, Tokubei. A Catalogue of Molluscan Shells from Taiwan (Formosa), with Description of new Species. 台北帝國大學理農學部紀要: 65–216. 1941 [2017-03-11].
  9. ^ 金子壽衛男. 台南市安平及び其の附近の貝類. 台灣博物學會會報 (Transactions of the National History Society of Formosa). 1943, 33 (242-243): 660–677 (日语).
  10. ^ 張崑雄. 墾丁國家公園海域珊瑚礁及海洋生物生態研究調查報告. 台灣內政部營建署墾丁國家公園管理處. 1985: 38–44 (中文(繁體)‎).
  11. ^ 11.0 11.1 BIVALVES. Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. [2008-05-25]. (原始内容存档于2006-10-04).
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
维基百科作者和编辑
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia 中文维基百科

皱肋文蛤: Brief Summary ( Chinês )

fornecido por wikipedia 中文维基百科

Ω皱肋文蛤(学名:Meretrix lyrata),又名簾文蛤,是一种可食用的蛤蜊,屬於帘蛤目帘蛤科文蛤属海洋雙殻綱軟體動物

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
维基百科作者和编辑
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia 中文维基百科