Streptopus

Streptopus est un genre de plantes à fleurs de la famille des liliacées (ou des asparagacées selon les classifications).

Usages alimentaires

L'ethnobotaniste François Couplan rapporte dans un ouvrage de 2009 que les fruits et jeunes pousses de S. amplexifolius était autrefois consommées par les amérindiens du nord ; après cuisson ^[1].
On sait maintenant que leurs baies contiennent des saponines susceptibles de provoquer des troubles digestifs et sanguins (hémolyse)^[1].

Liste d'espèces

Selon ITIS (5 août 2015)^[2] :

• Streptopus amplexifolius (L.) DC.
• Streptopus lanceolatus (Ait.) Reveal -- Streptope rose
• Streptopus × oreopolus Fern. (pro sp.)
• Streptopus streptopoides (Ledeb.) Frye & Rigg

Selon NCBI (5 août 2015)^[3] :

• Streptopus amplexicaulis
• Streptopus amplexifolius
• Streptopus koreanus
• Streptopus lanceolatus
• Streptopus ovalis
• Streptopus parviflorus

Références

Voir aussi