Guidance for identification
Kozák dubový (Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Maggiora et Trassinelli 2014) je vzácná, jen místy hojnější houba z čeledi hřibovitých, z rodu Leccinellum.
Klobouk je 50 – 200 mm široký, v mládí polokulovitý, postupně se však zplošťující; povrch klobouku bývá v dospělosti políčkovitě rozpraskaný, nejprve žlutookrové, postupně pak žlutohnědé až světle hnědé barvy. Na otlačených místech tmavne. Rourky i póry mají zbarvení jasně žluté, ve staří olivově žluté, poraněná či otlačená místa se zbarvují do šedočerna. Třeň je 50-200 mm dlouhý, bělavý, pokrytý drobnými tmavšími šupinkami, otlačením tmavne.
Kozák dubový roste vzácně v teplejších polohách v doubravách i ve smíšených lesích pod duby a habry, zejména od července do září. Je uveden v Červené knize hub České republiky jako zranitelný druh (VU). Z důvodu vzácného výskytu byl navržen k zákonné ochraně jako ohrožený druh.[1]
Kozák dubový (Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Maggiora et Trassinelli 2014) je vzácná, jen místy hojnější houba z čeledi hřibovitých, z rodu Leccinellum.
Leccinellum crocipodium is a species of bolete fungus in the family Boletaceae. Fruitbodies contain a benzotropolone pigment called crocipodin.[2]
Leccinellum crocipodium is a species of bolete fungus in the family Boletaceae. Fruitbodies contain a benzotropolone pigment called crocipodin.
Oharra: ez fidatu soilik orri honetan ematen diren datuez perretxiko bat identifikatzeko orduan. Inolako zalantzarik izanez gero, kontsultatu aditu batekin.
Leccinum crocipodium Leccinum generoko onddoa da.[1]
Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Magg. & Trassin., 2014[1] è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae, facilmente riconoscibile per i pori gialli e la carne che vira al nero.
4–10 cm di diametro, da globoso a convesso,
Annessi o adnati, di color giallo chiaro.
Minuti, 0,3-0,5 mm di diametro, circolari, color giallo chiaro, al tocco virano al bruno-rossastro e poi al nero.
6-15 x 1,5–4 cm, prima obeso, poi slanciato, cilindrico, attenuato all'apice, color giallo pallido, poi imbrunente, con rade e piccole squame grigiastre, poi brunastre.
Prima soda, poi molle nel cappello e dura nel gambo, color giallo o crema, al tocco vira al bruno-rossastro o al viola-grigio fino ad annerirsi.
Fungo simbionte, fruttifica associato a Quercus e Carpinus.
Commestibile, non è molto apprezzato perché assume il colore nero alla cottura.
Dal latino crocus = croco, zafferano e dal greco poús, podós = piede, cioè dal piede color zafferano.
Il L. crocipodium può essere confuso con:
Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Magg. & Trassin., 2014 è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae, facilmente riconoscibile per i pori gialli e la carne che vira al nero.
Dzeltenkāta lācītis jeb dzeltenporu lācītis (Leccinum crocipodium, Leccinum tessalatum vai Leccinellum crocipodium) ir Latvijā ļoti reta beku dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami, taču saudzējami retuma dēļ. No radnieciskām sugām atšķiras ar savu dzelteno krāsu, jo satur krāsainu pigmentu krokipodīnu.[1]. Salīdzinoši maza starp citām lācīšu ģints sēnēm un pēdējos gados bieži tiek iedalīta blakus ģintī Leccinellum.
Mikorizas sēne. Aug galvenokārt zem ozoliem, retāk zem skābaržiem, kaļķainās augsnēs. Latvijā pagaidām atrasta tikai Kazdangas apkaimē ozolu audzē.[4]
Ēdama, bet retuma dēļ saudzējama.
Dzeltenkāta lācītis jeb dzeltenporu lācītis (Leccinum crocipodium, Leccinum tessalatum vai Leccinellum crocipodium) ir Latvijā ļoti reta beku dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami, taču saudzējami retuma dēļ. No radnieciskām sugām atšķiras ar savu dzelteno krāsu, jo satur krāsainu pigmentu krokipodīnu.. Salīdzinoši maza starp citām lācīšu ģints sēnēm un pēdējos gados bieži tiek iedalīta blakus ģintī Leccinellum.
capel fin a 15 cm., da pì o men vlutà a chërpà fissurà, martlà un pòch a servele, brun giaun, giaunastr, dle vire oliva. Tuboj giaun viv o bes giaunastr, dle vire oliva, ambrunent. Përtus dël midem color. Gamba àuta fin a 15 cm. e larga fin a 4 cm., pansarùa a fus, giauna, rugosa vërticalment e dle vire ciaira an su, con dë scajëtte alinià, giaunastre, ambrunente peui sombre. carn ciaira, rosastra peui viòla neirastra.
A chërs sota la rol.
A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Comestìbil.
capel fin a 15 cm., da pì o men vlutà a chërpà fissurà, martlà un pòch a servele, brun giaun, giaunastr, dle vire oliva. Tuboj giaun viv o bes giaunastr, dle vire oliva, ambrunent. Përtus dël midem color. Gamba àuta fin a 15 cm. e larga fin a 4 cm., pansarùa a fus, giauna, rugosa vërticalment e dle vire ciaira an su, con dë scajëtte alinià, giaunastre, ambrunente peui sombre. carn ciaira, rosastra peui viòla neirastra.
AmbientA chërs sota la rol.
Comestibilità A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Comestìbil.
Koźlarz bruzdkowany (Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Maggiora & Trassin.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae)[1].
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Leccinellum, Boletaceae, Boletales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1838 r. Jean Baptiste Letellier nadając mu nazwę Boletus crocipodius. W 1961 r. Watling przeniósł go do rodzaju Leccinum (koźlarz). Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadali mu w 2014 r. Della Maggiora & Trassin., przenosząc go do rodzaju Leccinellum[1]. Synonimy naukowe[2]:
Nazwę polską podali Barbara Gumińska i Władysław Wojewoda w 1983. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako kozak czerniejący (Leccinum nigrescens) i borowik bruzdkowany (Boletus tesselatus)[3][4]. Od 2014 r. wszystkie nazwy polskie są już niespójne z nazwą naukową.
W taksonomii tego gatunku istnieje duże zamieszanie. W. Wojewoda w swoim zbiorczym zestawieniu grzybów wielkoowocnikowych Polski w 2003 nazwę koźlarz bruzdkowany przypisuje gatunkowi Leccinum tesselatum (O. Kuntze) Rauschert[3]. Gatunek taki nie istnieje jednak w rejestrze Index Fungorum, jest natomiast Leccinum tessellatum (Rostk.) Rauschert – ale to według Index Fungorum inny gatunek. Synonimy wymienione przez W. Wojewodę według Index Fungorum odpowiadają gatunkowi Leccinum crocipodium[2].
Średnica 5-18 cm, młody półkulisty, potem poduchowaty, w końcu rozpostarty. Powierzchnia filcowata, często spękana, początkowo w kolorze bladożółtawym, oliwkowożółtym, cytrynowożółtym, z wiekiem ciemniejąca do jasnobrązowej[5]
Pory barwy żółtej, początkowo cytrynowożółte, później oliwkowe. Czasami po uciśnięciu czerwienieją[5].
Wysokość 5-15 cm, grubość 1,5-2 cm. U młodych owocników pękaty, następnie w kształcie wrzecionowatym. Pod kapeluszem i w podstawie zwężony. Jasnocytrynowy, z wiekiem brudnobiaławy. Pokryty kosmkami lub brodawkami, tworzącymi pionowe użebrowanie[5].
W kapeluszu dość twardy, w trzonie włóknisty. U młodych okazów jest bladożółty, u starszych lekko brązowawy. Na przekroju przebarwia się na różowo lub czerwonawo, po jakimś czasie fioletowieje, a w końcu czernieje[5].
W Polsce bardzo rzadki. Do 2003 r. w piśmiennictwie naukowym podano tylko 4 jego stanowiska[3].
Występuje w lasach liściastych, głównie pod dębami, bukami i grabami[3]w ciepłych okolicach[5].
Grzyb mikoryzowy[3]. Grzyb jadalny.
Koźlarz bruzdkowany (Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Maggiora & Trassin.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae).
Kozák žltopórový (Leccinum crocipodium) je jedlá huba z čeľade hríbovité (Boletaceae).
Žlahtni ded (znanstveno ime Leccinum crocipodium) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi in turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji, vendar je pri nas dokaj redka.
Žlahtni ded je vrsta dedov, ki je v celoti bolj ali manj rumeno obarvana (včasih celo olivna), tudi luknjice v himeniju so rumene, ima pa značilen, hrapavo luskat bet, kot druge vrste turkov in dedov ter tu in tam počrni. Klobuk gobe je najprej polkrožen, kasneje pa se izboči in postane blazinast. Pogosto postane njegova žametna kožica razpokana, premer klobuka odrasle gobe pa je med 5 in 15 cm.
Trosovnica je sprva rumena, pri zelo starih primerkih pa postane olivno zelena, sestavljena pa je iz dolgih in tankih cevk, katerih drobne rumene luknjice postanejo sčasoma bolj oglate in dobijo olivno barvo. V njih so od 11-18 x 6-8 mikronov veliki vretenasti trosi rumeno rjavkaste barve.
Bet odraslih gob doseže velikost 5-10 cm in ima premer od 1,5 do 3 cm. Bet je trebušast, valjast in pogosto ukrivljen ter poln in trd Bet starih gob je olesenel, običajno ima zašiljeno dnišče. Površina beta je rumena, podolžno hrapavo luskata, luskice pa pri starejših primerkih počrnijo.
Meso žlahtnega deda je rumenkasto, na prerezanih mestih na zraku najprej rahlo pordeči, kasneje pa počrni. Sestava mesa je trdna, v betu pa žilava. Meso je prijetnega vonja in okusa.
Žlahtnega deda bomo našli pod listavci, najraje pod bukvami, posamično ali v malih skupinah. Je razmeroma redka goba, ki raste v toplih poletjih. Precej mu je podoben Primorski ded (Lecinum corsicum), nekoliko podoben pa mu je tudi Preprosti goban (Boletus impolitus), z gladkim betom, meso pa lahko na zraku tudi postane rahlo rožnato, vendar ne počrni. Zamenjava s strupenimi gobami ni mogoča.
Žlahtni ded je dobra goba, vendar ga je zaradi redkosti škoda pobirati.
Žlahtni ded (znanstveno ime Leccinum crocipodium) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi in turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji, vendar je pri nas dokaj redka.
Оба́бок черне́ющий (лат. Léccinum crocipódium, ранее — лат. Leccinum nigréscens) — гриб рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae).
и др.
Русские синонимы:
Шляпка полушаровидная, затем подушковидная с тупым краем, диаметром 5—15 см. Кожица сухая, гладкая или войлочная, часто растрескивается, жёлто-коричневого цвета.
Мякоть светло-жёлтая, мягкая, на срезе становится винно-красной или фиолетово-коричневой, затем чернеет.
Трубчатый слой выемчатый или узкоприросший, толщиной 1,5—2,5 см, лимонно-жёлтый. Поры мелкие, угловато-округлые, при нажатии окрашиваются в лилово-коричневый цвет.
Ножка высотой 5—12 см и толщиной до 1—3 см, цилиндрическая или булавовидно-утолщённая внизу, желтоватая, с охристо-жёлтыми чешуйками, у основания приобретающими форму сеточки.
Споровый порошок оливково-жёлтый, споры 15х6 мкм, веретеновидные.
Образует микоризу с дубом и буком, встречается в тёплых районах Европы. В России известен на Кавказе. Плодоносит одиночно или группами.
Сезон: июнь — сентябрь.
Съедобные:
Съедобный гриб, употребляется в свежеприготовленном, сушёном и маринованном виде. При сушке чернеет.
Оба́бок черне́ющий (лат. Léccinum crocipódium, ранее — лат. Leccinum nigréscens) — гриб рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae).
Boletus crocipodius Letell., 1838basionym Boletus luteoporus Bouchinot, 1904 Boletus nigrescens Richon & Roze 1888, nom. illeg. Boletus tessellatus Gillet, 1878, nom. illeg. Boletus velenovskyi Smotl., 1912 Leccinum nigrescens (Richon & Roze) Singer, 1947и др.
Русские синонимы: