La familia Amaranthaceae perteneciente al orde Caryophyllales entiende alredor de 160 xéneros y 2.400 especies. La mayoría d'elles son yerbes o subarbustos con unos cuantos árboles y esguiladores. Ye una familia llargamente estendida que'l so hábitat alcuéntrase en rexones tropicales y subtropicales. La mayor parte de les especies dar nel África tropical y Norte América, sicasí, dalguna de les sos especies son naturales de les rexones templaes. Un gran númberu son populares plantes ornamentales de xardín, cuantimás les especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia y Iresine. Dalgunos de los sos miembros más conocíos son Amaranthus y Salsola. Munches de les especies son halófitas, vegetando en suelos salinos.
Les clasificaciones modernes basaes na hestoria evolutiva, tales como la Clasificación filoxenética APG, inclúin a Chenopodiaceae dientro de Amaranthaceae como subfamilia. Especies bien conocíes d'esta subfamilia son Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Les principales diferencies ente Amaranthaceae y Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estames de cutiu xuníos en forma d'aníu. Con anterioridá a la incorporación de d'esta subfamilia, l'antigua y más llindada circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alredor de 65 xéneros y 900 especies.
Formen un grupu monofiléticu, el que presenta la mayor cantidá d'especies dientro del orde Caryophyllales.
Les fueyes son simples, opuestes o alternes, con márxenes enteros o toscamente dentaos y ensin estípules. Na mayoría de los casos pueden ser agrupaciones tantu basales como terminales de fueyes.
Les flores son solitaries o arrexuntaes en recímanos, espiguillas o panículas, xeneralmente bisexuales y actinomorfes. Les bracteaes flores son regulares, con 4 ó 5 pétalos, de cutiu xuníos, y de 1 a 5 estames. L'ovariu hipogino tien de 3 a 5 sépalos.
El frutu pue ser un utrículo, nuez o una cápsula circumcisa, raramente una baga.
La familia describióse por Antoine-Laurent de Jussieu, y espublizóse en Xenera Plantarum 87–88. 1789.[1] El xéneru tipu ye: Amaranthus L.
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. La familia Amaranthaceae perteneciente al orde Caryophyllales entiende alredor de 160 xéneros y 2.400 especies. La mayoría d'elles son yerbes o subarbustos con unos cuantos árboles y esguiladores. Ye una familia llargamente estendida que'l so hábitat alcuéntrase en rexones tropicales y subtropicales. La mayor parte de les especies dar nel África tropical y Norte América, sicasí, dalguna de les sos especies son naturales de les rexones templaes. Un gran númberu son populares plantes ornamentales de xardín, cuantimás les especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia y Iresine. Dalgunos de los sos miembros más conocíos son Amaranthus y Salsola. Munches de les especies son halófitas, vegetando en suelos salinos.
Les clasificaciones modernes basaes na hestoria evolutiva, tales como la Clasificación filoxenética APG, inclúin a Chenopodiaceae dientro de Amaranthaceae como subfamilia. Especies bien conocíes d'esta subfamilia son Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Les principales diferencies ente Amaranthaceae y Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estames de cutiu xuníos en forma d'aníu. Con anterioridá a la incorporación de d'esta subfamilia, l'antigua y más llindada circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alredor de 65 xéneros y 900 especies.
Formen un grupu monofiléticu, el que presenta la mayor cantidá d'especies dientro del orde Caryophyllales.
Pəncərkimilər (lat. Amaranthaceae) — ikiləpəlilər sinfinin qərənfilçiçəklilər sırasına aid bitki fəsiləsi.
Pəncərkimilər (lat. Amaranthaceae) — ikiləpəlilər sinfinin qərənfilçiçəklilər sırasına aid bitki fəsiləsi.
Les amarantàcies (Amaranthaceae) són una família botànica de l'ordre dels cariofil·lals. Inclou 160 gèneres i unes 2.400 espècies.
Té una distribució cosmopolita, però principalment es troben a les regions tropicals o subtropicals.
La majoria d'espècies d'aquesta família són herbàcies o subarbustives; poques són arbres o lianes.
Les fulles són simples oposades o alternades amb estípules o sense.
Les flors són solitàries o agregades en cima, raïm o panícula. Són generalment hermafrodites i actinomòrfiques. Tenen d'un a cinc estams i ovari hipogini, amb 3 a 5 sèpals units.
El fruit pot ser un utricle, una núcula o càpsula, rarament una baia.
Moltes són plantes conreades com la bleda, l'espinac i la quinoa i altres són considerades com a mala herba amb el nom col·lectiu de blets.
Actualment, s'inclou dins les amarantàcies la família de les quenopodiàcies. La principal diferència morfològica entre Amaranthaceae i Chenopodiaceae són els pètals i estams membranosos, sovint units en una estructura d'anell.
Les amarantàcies (Amaranthaceae) són una família botànica de l'ordre dels cariofil·lals. Inclou 160 gèneres i unes 2.400 espècies.
Laskavcovité (Amaranthaceae) je čeleď rostlin z řádu hvozdíkotvaré. Při poslední úpravě taxonomického systému APG III byla do čeledi laskavcovitých vřazena bývalá čeleď merlíkovité (Chenopodiaceae).
Rostliny čeledi laskavcovitých jsou byliny, řidčeji keře nebo polokeře, jen ojediněle stromy nebo liány s koncentrickými cévními svazky. Některé jsou nitrofilní, halofilní, heliofilní nebo sukulentní rostliny. Listy jsou střídavé nebo vstřícné, bez palistů. Okraje mají celistvé nebo hrubě zubaté.
Květy jsou drobné, uspořádané do vrcholičnatých květenství, většinou klubíček v latách. Květy jsou jednopohlavé i oboupohlavé, obvykle s 5 nenápadnými okvětními lístky, 3 až 5 tyčinkami a svrchním nebo polospodním semeníkem. Plody jsou nažky nebo tobolky.
Rostliny čeledi laskavcovitých jsou rozšířeny téměř celosvětově, rostou jak na pouštích tak i hluboko na jihu Ameriky v nehostinných, téměř až antarktických podmínkách v Patagonii. Je to druhově rozsáhlá čeleď, jejíchž některé rostliny původem ve Starém světě osídlily Nový svět a jiné zase naopak. Jsou to rostliny poměrně staré, jejích pyl byl nalezen ve fosiliích z rozhraní druhohor a třetihor (před cca 65 miliony lety).[1] V čeledi je klasifikováno 174 rodů se zhruba 2050 druhy.[2]
Čeleď laskavcovité je rozdělena do pěti podčeledí.[3]
Rostliny z této podčeledi jsou světlomilné a většinou vyžadují nadbytek dusíku v půdě a kyprou, propustnou zeminu. Převážně jsou jednoleté, méně často víceleté. Bývají byliny nebo polokeře, zřídka keře nebo stromy. Listy mohou být střídavé nebo vstřícné, bez palistů. Květy jsou malé, jednopohlavné nebo dvoupohlavné. Kalich bývá čtyřčetný nebo pětičetný, koruna chybí. Prašníků je 5 a pestík je tvořen 2 nebo 3 plodolisty. Květy bývají uspořádány v hustých vrcholových latách nebo klasech. Plodem je většinou tobolka. Rostliny z podčeledi laskavcových u nás se vyskytující, laskavec a nevadlec, jsou nepůvodní, byly k nám zavlečeny. Rostliny této podčeledi rostou ve všech podnebních pásmech vyjma arktických. Podčeleď obsahuje asi 55 rodů, nejrozsáhlejší je laskavec s asi 70 a nevadlec se 65 druhy.
Zahrnuje jednoleté nebo vytrvalé byliny, občas i dřeviny. Lodyhy bylin i listy mají měchýřkovité chlupy které se jeví jako bílý poprašek. Listy, často redukované, jsou střídavé nebo vstřícné. Pravidelné malé květy jsou oboupohlavní. Bývají uspořádány v těsných klubíčkách seřazených do různých květenství. Plodem je většinou nažka. Rostou v celém světě, vyjma oblasti ve Střední Americe, Malajsii a centrální Africe. Tato podčeleď je rodově nejširší v čeledi, obsahuje asi 95 rodů a jen merlík je rozdělován do asi 100 druhů. Nejdůležitější rostlinou z podčeledi je pro naší zeměpisnou oblast rod řepa a pak ještě špenát, ostatní rostliny jsou spíše obtížné plevele.
Tato malá podčeleď se 6 rody byla odloučena od podčeledi laskavcových jako monofyletická skupina, morfologicky se od ní odlišuje stavbou prašníku. Rostliny pocházejí z tropů Nového Světa a rozšířily se do oblastí mírného pásma, subtropů i tropů celého světa. Obsahuje tři silné rody: pestrovka má asi 100, Alternanthera 80 a Iresine 70 druhů, které jsou pěstovány jako okrasné rostliny. Pestrovka je zalečená i do České republiky.
Je to monofyletická skupina která byla oddělena z podčeledi merlíkových. Jsou to dužnaté sukulentní rostliny se silně redukovanými listy a květy na přehoustlých pahýlových větvích, často již odumřelých. Do této podčeledi náleží většinou rostliny odolné nebo přímo vyžadující vysoký obsah soli v půdě, z čehož vyplývá i vysoký osmotický tlak v rostlinném pletivu. Rostou nejčastěji na vnitrozemních slaniskách nebo mořských pobřežích, kde nemají mnoho rovnocenných konkurentů. Jsou územně rozšířeny téměř celosvětově. Čeleď obsahuje asi 15 rodů a 90 druhů, nejsilnějšími rody jsou slanorožec s asi 10 druhy a Sarcocornia s 15 druhy. V naší oblasti rostliny bez praktické možnosti využití.
Je to systematicky velice obtížná skupina, proto jsou do této podčeledě nejednotně řazeny 2 až 4 rody. Byla vyčleněna s podčeledi merlíkových. Rozšíření, nároky na prostředí a význam je obdobný jako u podčeledi slanorožcových. Rod slanobýl má asi 130 a rod solnička asi 110 druhů.
Rostliny z čeledi laskavcovitých nemají ve středoevropské oblasti, až na čestné výjimky, velkého významu. Za nejdůležitější rostlinu lze považovat pouze řepu, která má zásadní význam pro výrobu cukru a pro krmení některých hospodářských zvířat (silážovaný chrást a bulvy). Omezený potravinářský význam mají ještě špenát a znovu řepa (červená), případně i merlík pro zeleninové saláty a amarant pěstovaný pro výrobu bezlepkové mouky.
Mnohem zásadnější význam má pěstování laskavce krvavého nebo merlíku čilského ve Střední Americe a přilehlých oblastech a také v některých částech Asie, kde nahrazuje naše obiloviny. Laskavec krvavý je perspektivní rostlinou pro "zelenou energií", z jeho až 1,8 metrů vysokých rostlin lze získat velké množství biomasy, kterou lze po usušení dobře a efektivně spalovat.[6]
Některé druhy rostlin laskavec, nevadlec, Alternanthera i Iresine se pěstují jako oblíbené zahradní rostliny. Ze semen amarantu se získávají látky snižující tuky a cholesterol v krvi a posilující imunitní systém.[7]
Vyhláška MŽP ČR č. 395/1992 Sb., ze dne 11.6.1992, o ochraně přírody a krajiny, považuje za kriticky ohrožené druhy C 1 tyto dvě rostliny z čeledi laskavcovitých:
Achyranthes, Achyropsis, Acroglochin, Aerva, Agathophora, Agriophyllum, Allenrolfea, Allmania, Allmaniopsis, Alternanthera, Amaranthus, Anabasis, Anthochlamys, Aphanisma, Archiatriplex, Arthraerva, Arthrocaulon, Arthroceras, Arthrophytum, Atriplex, Axyris, Baolia, Bassia, Beta, Bienertia, Blitum, Blutaparon, Bosea, Calicorema, Camphorosma, Caroxylon, Celosia, Centema, Centemopsis, Centrostachys, Ceratocarpus, Chamissoa, Charpentiera, Chenopodiastrum, Chenopodium, Chionothrix, Climacoptera, Corispermum, Cornulaca, Cyathobasis, Cyathula, Cycloloma, Cyphocarpa, Darniella, Dasysphaera, Deeringia, Didymanthus, Digera, Dissocarpus, Dysphania, Enchylaena, Eokochia, Eremophea, Eriostylos, Etriplex, Exomis, Fredolia, Froelichia, Froelichiella, Girgensohnia, Gomphrena, Gossypianthus, Grayia, Grubovia, Guilleminea, Hablitzia, Halarchon, Halimocnemis, Halocharis, Halocnemum, Halogeton, Halopeplis, Halostachys, Halothamnus, Haloxylon, Hebanthe, Hebanthodes, Hemichroa, Henonia, Herbstia, Hermbstaedtia, Heterostachys, Holmbergia, Horaninowia, Iljinia, Indobanalia, Irenella, Iresine, Kali, Kalidium, Kaviria, Kelita, Kirilowia, Krascheninnikovia, Lagenantha, Lagrezia, Lecosia, Leucosphaera, Lipandra, Lithophila, Lopriorea, Maireana, Malacocera, Marcelliopsis, Mechowia, Microcnemum, Microgynoecium, Micromonolepis, Micropeplis, Nanophyton, Nelsia, Neobassia, Neocentema, Neokochia, Nitrophila, Noaea, Nothosaerva, Nototrichum, Nucularia, Nyssanthes, Ofaiston, Omegandra, Oreobliton, Oreosalsola, Osteocarpum, Oxybasis, Panderia, Pandiaka, Pedersenia, Petrosimonia, Pfaffia, Piptoptera, Pleuropetalum, Pleuropterantha, Polycnemum, Polyrhabda, Proatriplex, Pseudogomphrena, Pseudoplantago, Pseudosericocoma, Psilotrichopsis, Psilotrichum, Ptilotus, Pupalia, Pyankovia, Quaternella, Rhaphidophyton, Rosifax, Roycea, Salicornia, Salsola, Saltia, Sclerochlamys, Sclerolaena, Sedobassia, Sericocoma, Sericocomopsis, Sericorema, Sericostachys, Sevada, Siamosia, Spinacia, Spirobassia, Stelligera, Stilbanthus, Stutzia, Suaeda, Suckleya, Surreya, Sympegma, Tecticornia, Threlkeldia, Tidestromia, Traganopsis, Traganum, Trichuriella, Turania, Volkensinia, Wadithamnus, Woehleria, Xylosalsola[9]
Obrázky, zvuky či videa k tématu laskavcovité ve Wikimedia Commons
Laskavcovité (Amaranthaceae) je čeleď rostlin z řádu hvozdíkotvaré. Při poslední úpravě taxonomického systému APG III byla do čeledi laskavcovitých vřazena bývalá čeleď merlíkovité (Chenopodiaceae).
Amarant-familien (Amaranthaceae)[1] er vidt udbredt på kloden. Det er mere eller mindre sukkulente urter, som ofte har opsvulmet bladfod. De foretrækker lysåbne og tørre eller saltholdige levesteder: strandbredder, stepper, buskstepper eller ørkener. De små blomster har ofte kun få frugtanlæg. Frugterne er kapsler.
Slægter
Die Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) sind eine Familie in der Ordnung der Nelkenartigen (Caryophyllales) innerhalb der Bedecktsamigen Pflanzen (Magnoliopsida). Hier ist auch die oft separat geführte Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) eingegliedert. Nicht verwandt mit dieser Gruppe sind die Fuchsschwanzgräser.
Die meisten Arten sind einjährige oder ausdauernde krautige Pflanzen oder Halbsträucher; es gibt auch einige Sträucher; wenige Arten sind Lianen oder Bäume. Viele Arten sind sukkulent. Bei vielen Arten sind an den Sprossachsen die Knoten (Nodien) verdickt. Das Holz der mehrjährigen Sprossachsenteile weist ein für die Familie typisches „anomales“ Dickenwachstum auf, welches nur den Polycnemoideae fehlt.
Die Laubblätter sind meist wechselständig, gelegentlich auch gegenständig. Nebenblätter sind keine vorhanden. Die Gestalt der Blätter ist äußerst variabel, die Blattränder sind ganzrandig oder gezähnt, ihr Querschnitt ist flächig bis stielrund, bei einigen Arten sind die Blätter auch zu winzigen Schuppen reduziert.
Die Vorblätter und Tragblätter sind entweder krautig oder trockenhäutig.
Die Blütenhülle ist mehr oder weniger krautig oder auch trockenhäutig und besteht aus (selten eines bis) meist fünf (selten bis acht) Tepalen. Die meist in gleicher Anzahl vorhandenen Staubblätter stehen entweder vor den Tepalen oder dazwischen. Sie entspringen am Blütengrund einem Diskus, welcher bei einigen Arten Anhängsel (Pseudostaminodien) trägt. Die Staubbeutel besitzen zwei oder vier Pollensäcke. Bei den Caroxyloneae kommen blasenförmige Staubbeutelanhängsel vor. Die Pollenkörner sind rund mit zahlreichen Öffnungen (pantoporat), wobei die Porenzahl von wenigen bis zu 250 (bei Froelichia) reichen kann.[1] Die meist ein bis drei (selten bis sechs) Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen. Im Fruchtknoten befindet sich eine (selten zwei) basale Samenanlage.
Als Ausbreitungseinheit (Diasporen) dienen entweder die Samen, oft sind aber die Blütenhüllblätter auch noch bei der reifen Frucht vorhanden und erfahren Umgestaltungen, die der Ausbreitung dienen. Gelegentlich werden auch die Trag- und Vorblätter in die Diaspore einbezogen. Seltener kommen Kapselfrüchte oder Beeren vor. Der Same ist horizontal oder anders ausgerichtet, oft mit verdickter und verholzter Samenschale. Der Embryo ist grün oder weiß, spiralig (dann ohne Nährgewebe) oder ringförmig (selten gerade).
Die Chromosomengrundzahl ist (selten sechs) meist acht oder neun (selten 17).
Weitverbreitet bei den Fuchsschwanzgewächsen ist das Vorkommen von Betalainen. Die früheren Chenopodiaceae enthalten oft Isoflavonoide.
Bei phytochemischen Untersuchungen wurden zudem Methylendioxyflavonole, Saponine, Triterpene, Ecdysteroide sowie in den Wurzeln spezielle Kohlenhydrate gefunden.[1]
Mit etwa 800 C4-Arten sind die Fuchsschwanzgewächse die größte Gruppe mit diesem Photosyntheseweg innerhalb der Eudikotyledonen (circa 1600 C4-Arten).[2] Innerhalb der Familie gibt es verschiedene Typen von C4-Photosynthese und etwa 17 verschiedene Typen der Blattanatomie. Daher wird angenommen, dass diese Eigenschaft wahrscheinlich etwa 15-mal unabhängig voneinander in der Evolution dieser Familie erworben wurde, davon 2/3 bei den ehemaligen Chenopodiaceae. Das erste Mal trat C4-Photosynthese im frühen Miozän vor etwa 24 Millionen Jahren auf. Bei einigen Gruppen entstand dieser Photosyntheseweg aber erst wesentlich später, vor sechs (oder weniger) Millionen Jahren.
Die mehrfache Entwicklung von C4-Photosynthese bei den Amaranthaceae wird als Anpassung an zunehmende Wasserknappheit und höhere Temperaturen angesehen. Diese Arten waren durch ihre größere Effizienz im Wasserverbrauch in trockenen Lebensräumen im Vorteil und konnten sich dort ausbreiten.[2]
Einige Arten, wie etwa der Spinat (Spinacia oleracea) oder Kulturformen der Rübe (Beta vulgaris) (z. B. Rote Rübe, Mangold), werden als Gemüsepflanzen genutzt. Weitere Formen von Beta vulgaris sind die Futterrübe und die Zuckerrübe. Die Samen mehrerer Amaranthus-Arten und der Quinoa (Chenopodium quinoa), selten auch Reismelde genannt, werden ähnlich wie Getreide (Pseudogetreide) verwendet.
Mexikanischer Drüsengänsefuß (Dysphania ambrosioides) und Wurmsamen-Drüsengänsefuß (Dysphania anthelmintica) sind Heilpflanzen.
Aus mehreren Arten wird Soda gewonnen.
Als Zierpflanzen werden beispielsweise Garten-Fuchsschwanz, Brandschopf und Iresine verwendet.
Die Familie Amaranthaceae ist weltweit in den gemäßigten Zonen sowie den Subtropen und Tropen verbreitet. Viele Arten sind an Böden mit relativ hohem Salzgehalt angepasst oder kommen in trockenen Steppen- und Halbwüstengebieten vor.
Eine Gruppe von Gattungen, die mehr als die Hälfte der Arten umfasst, wurde traditionell als eigene Familie Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) abgetrennt. Molekularbiologische Untersuchungen haben aber eine enge Verwandtschaft der beiden traditionell unterschiedenen Familien ergeben und nahegelegt, dass die Gänsefußgewächse paraphyletisch sind und nur bei einer Vereinigung mit den Amaranthaceae im engeren Sinn ein monophyletisches Taxon ergeben. Aktuelle Veröffentlichungen verwenden weiterhin den Familiennamen Chenopodiaceae[3][4][5][6][7][8].
Die Familie Amaranthaceae wurde 1789 durch Antoine Laurent de Jussieu in Genera Plantarum, S. 87–88 aufgestellt. Die Erstveröffentlichung der Familie Chenopodiaceae erfolgte 1799 durch Étienne Pierre Ventenat in Tableau du Regne Vegetal, 2, S. 253. Der älteste und nach der Prioritätsregel gültige wissenschaftliche Name des erweiterten Taxons ist Amaranthaceae.
Aus dem Kladogramm wird deutlich, dass die Einstufung der Chenopodiaceae entscheidend von der Unterfamilie Polycnemoideae abhängt: Wird sie so wie bisher als Teil der Familie betrachtet, müssen auch die Amaranthaceae im engeren Sinn dazugehören, und der Name der erweiterten Familie lautet nach der Prioritätsregel Amaranthaceae. Würden die Polycnemoideae jedoch als eigene Familie abgetrennt, dann wären Chenopodiaceae und Amaranthaceae zwei jeweils monophyletische Verwandtschaftsgruppen, die als separate Familien betrachtet werden könnten.
In der Familie Amaranthaceae im neuen Umfang sind die Gattungen der früheren Familien: Achyranthaceae Raf., Atriplicaceae Durande, Betaceae Burnett, Blitaceae T.Post & Kuntze, Celosiaceae Martynov, Chenopodiaceae Ventenat nom. cons., Corispermaceae Link, Deeringiaceae J.Agardh, Dysphaniaceae (Pax) Pax nom. cons., Gomphrenaceae Raf., Polycnemaceae Menge, Salicorniaceae Martynov, Salsolaceae Menge, Spinaciaceae Menge enthalten.
Die Systematik der Familie Amaranthaceae wird seit einigen Jahren intensiv erforscht. Molekularbiologische Studien haben gezeigt, dass die bisherige Einteilung, die auf morphologischen und anatomischen Merkmalen beruhte, nicht die verwandtschaftlichen Beziehungen widerspiegelte. Die früher den Gänsefußgewächsen (Chenopodiaceae) zugerechneten Arten werden derzeit (2011) in etwa acht Unterfamilien eingeordnet (die Bearbeitung ist noch nicht abgeschlossen): die Polycnemoideae,[1] welche als ursprünglich angesehen werden, sowie die Betoideae,[3] Camphorosmoideae,[4] Chenopodioideae,[5] Corispermoideae,[9] Salicornioideae,[6] Salsoloideae[7] und Suaedoideae.[10] Innerhalb der Amaranthaceae s. str. (im engeren Sinne) erwiesen sich die Unterfamilie Amaranthoideae sowie manche Gattungen innerhalb der Gomphrenoideae als polyphyletisch, so dass hier in den nächsten Jahren weitere taxonomische Änderungen zu erwarten sind.[11]
Die Familie Amaranthaceae s. l. wird in der vorläufigen Systematik in zehn Unterfamilien gegliedert und enthält etwa 176 Gattungen mit etwa 2050 bis 2500 Arten:
Die Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) sind eine Familie in der Ordnung der Nelkenartigen (Caryophyllales) innerhalb der Bedecktsamigen Pflanzen (Magnoliopsida). Hier ist auch die oft separat geführte Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) eingegliedert. Nicht verwandt mit dieser Gruppe sind die Fuchsschwanzgräser.
De amarantachtign (Amaranthaceae) zyn e familie van tweizoadlobbige blommeplantn en struukn. De familie bevat nu oungeveer 180 geslachtn en 2.500 sôortn, de vroegere ganzevoetachtign (Chenopodiaceae) inbegreepn.
E poar sôortn wordn gebruukt ols groensel, lyk spinoazje (Spinacia oleracea) en bêetn (Beta vulgaris). De suukerbêete is e belangryke leverancier van suuker.
Ênigte geslachtn zyn:
Tekst üüb Öömrang Amaranten (Amaranthaceae) san en plaantenfamile uun't kategorii Caryophyllales. Diar hiar muar üs 2.000 slacher tu.
Enkelt slacher haa en grat bedüüdang üs iidj för a minsken.
Amaranten (Amaranthaceae) san en plaantenfamile uun't kategorii Caryophyllales. Diar hiar muar üs 2.000 slacher tu.
Le Amaranthaceae i è 'na famìa botànica che aparté al ùrden de le Caryophyllales. L'è furmàt de presapóch 160 zèner e 2.400 spéci. Le piö tàte de chèste i è èrbe o subarbùsti. I mèmber de chèsta famìa i è distribüìcc endèle regiù tropicài e subtropicài, suratöt en Africa tropical e Amèrica setentriunàla. Divèrse piànte de chèsta famìa i è cunusìde come piànte onamentài de giardì, compàgn de le Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Mìa póche spéci de le Amaranthaceae i è halofite, cioè le crès bé 'ndei teré salì.
Le clasificasiù modèrne bazàde sö la filogenìa, compàgn de le Clasificasiù filogenética APG, le mèt le Chenopodiaceae dét endèla famìa de le Amaranthaceae col ranch de sotafamìa. Spéci popolàr de chèsta sotafamìa i è la Beta vulgaris (le raibiéde), Chenopodium quinoa (la quinoa), Chenopodium bonus-henricus (le coméde), Chenopodium album (le farinèle) e Spinacia oleracea (le spinàse).
Le diferènse principài 'ntra Amaranthaceae e Chenopodiaceae i è i pétali membranùs e i stam de soèsa ünicc a fùrma de anèl. Prima de la ünificasiù de le Chenopodiaceae co le Amaranrthaceae, la circuscrisiù ècia d ele Amaranthaceae la cuntignìa apéna piö o méno 65 zèner e 900 spéci.
Le Amaranthaceae le fùrma 'n gróp monofilétich, che pò l'è chèl che reprezènta 'l nömer piö grant nömer de spéci endèl ùrden de le Caryophyllales.
Le fòie i è sèmpie, opòste o alternàde, coi òrli 'ntréch o dentàcc de gròs e sènsa stìpole.
I fiùr i è sùi o reünìcc en gràte, spighète o panòcie, de sòlet bisesuài e atinomòrf. I g'ha de giü a sich stam e ovàre sùpero de 3 a 5 sépali tacàcc ensèma.
El fröt el pöl véser en ütrìcul, 'na nus o 'na cápsula circoncìza, de rar 'na bàca.
Amaranthaceae je porodica štirova (štirovki, šćirova) cvjetnica iz reda Caryophyllales. Najpoznatiji je tipsi rod Amaranthus. Porodica obuhvata 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega ih u rodu Amaranthus ima 105.
Amarant ili štir je poznat i pod nazivom rumenika. U Evropi se rijetko koristi u prehrani, a najčešće uzgojene vrste su Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus i Amaranthus caudatus.[2]
Većina vrsta Amaranthaceae su jednogodišnje biljke ili trajnice ili polugrmovi; drugi su grmovi, a vrlo je malo vrsta loza s ili stablašica. Neke su vrste sukulente. Mnoge vrste imaju stabljike sa zadebljalim čvorovima. Drvo višegodišnjih stabljika ima tipski "anomalijski" [sekundarni rast]]; samo u potporodici Polycnemoideae sekundarni je rast normalan.
Listovi su jednostavni i uglavnom su naizmjenični, ponekad suprotni. Nikada ne poseduju stipule. Ravni su ili malo uvijeni, a oblik im je izuzetno promjenjiv, s cjelovitim ili nazubljenim rubom. U nekih vrsta se lišće svodi na sitne ljuskice. U većini slučajeva se ne javljaju ni bazni ni terminalni agregati listova.
Cvjetovi su usamljeni ili se skupljaju u cime], raceme ili klassteri i obično su savršeni (dvospolni) i aktinomorfni . Neke vrste imaju jednospolne cvjetove. Brakteje i braktejice su ili su zeljaste ili ljuskave. Cvjetovi su pravilni, zeljastog ili oskudnog perianata od (jedan do), uglavnom pet (rijetko do osam) čašičnih listića, često spojeni. Jedan do pet prašnika su suprotno tučkovima ili naizmenično, umetajući se iz hipoginijskog diska koji kod nekih vrsta može imati priloge (pseudoprašnik). Antera ima dvije ili četiri vrećice s polenaom (lokule). U plemenu Caroxyloneae, imaju vezikule. Zrno polena je sferno, s mnogo pora (pantoporativno), od nekoliko do 250 (u Froelichia). < dijaspore su sjemenke ili plodovi (mješkovi), češće perijant ostaje i modificiran je u plodu kai sredstva za raspršivaanje. Ponekad čak i brakteje i braktejice mogu pripadati dijaspori. Rijeđe je plod kapsula ili bobica. Vodoravno ili okomito sjeme često ima zadebljanu ili drvenastu sjemenku. Zeleni ili bijeli zametak je spiralan (i bez perisperma) ili prstenast (rijetko je ravan).
Osnovni hromosomski broj je uglavnom n = 8 ili n=9 (rijetko 6 ili 17).
Suku bayem-bayeman utawa Amaranthaceae iku salah siji suku anggota tetuwuhan ngembang. Miturut Sistem klasifikasi APG II suku iki dilebokaké sajeroning bangsa Caryophyllales, klad dikotil inti (core eudicots) nanging ora kalebu sajeroning rong golongan gedhé, rosids lan asterids. Sajeroning suku iki kalebu uga anggota-anggota Chenopodiaceae sensu Cronquist, sing sajeroning sistem APG II ora dadi takson manèh, nanging diakoni minangka anaksuku Chenopodioidae sajeroning Amaranthaceae, sawisé dikurangi sapérangan anggotané.
Anggota-anggotané sing wigati ya iku bayem lan bit godhong (janganan lan wiji-wijian), bit gula (tetuwuhan pangasil gula), kinoa (sejinis serealia semu), lan jengger-pitik (tetuwuhan hias).
Amaranthaceae is a faimily o flouerin plants kent as the amaranth faimily. It nou includes the umwhile guissfit faimily Chenopodiaceae, an conteens aboot 165 genera an 2,040 species.[1][2] makin it the maist species-rich lineage within the flouerin plant order o Caryophyllales.
A short synoptic leet o genera is gien here.
Amaranthaceae je porodica štirova (štirovki, šćirova) cvjetnica iz reda Caryophyllales. Najpoznatiji je tipsi rod Amaranthus. Porodica obuhvata 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega ih u rodu Amaranthus ima 105.
Amarant ili štir je poznat i pod nazivom rumenika. U Evropi se rijetko koristi u prehrani, a najčešće uzgojene vrste su Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus i Amaranthus caudatus.
Amaranthaceae is a faimily o flouerin plants kent as the amaranth faimily. It nou includes the umwhile guissfit faimily Chenopodiaceae, an conteens aboot 165 genera an 2,040 species. makin it the maist species-rich lineage within the flouerin plant order o Caryophyllales.
Le Amaranthaceae i è 'na famìa botànica che aparté al ùrden de le Caryophyllales. L'è furmàt de presapóch 160 zèner e 2.400 spéci. Le piö tàte de chèste i è èrbe o subarbùsti. I mèmber de chèsta famìa i è distribüìcc endèle regiù tropicài e subtropicài, suratöt en Africa tropical e Amèrica setentriunàla. Divèrse piànte de chèsta famìa i è cunusìde come piànte onamentài de giardì, compàgn de le Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Mìa póche spéci de le Amaranthaceae i è halofite, cioè le crès bé 'ndei teré salì.
Le clasificasiù modèrne bazàde sö la filogenìa, compàgn de le Clasificasiù filogenética APG, le mèt le Chenopodiaceae dét endèla famìa de le Amaranthaceae col ranch de sotafamìa. Spéci popolàr de chèsta sotafamìa i è la Beta vulgaris (le raibiéde), Chenopodium quinoa (la quinoa), Chenopodium bonus-henricus (le coméde), Chenopodium album (le farinèle) e Spinacia oleracea (le spinàse).
Le diferènse principài 'ntra Amaranthaceae e Chenopodiaceae i è i pétali membranùs e i stam de soèsa ünicc a fùrma de anèl. Prima de la ünificasiù de le Chenopodiaceae co le Amaranrthaceae, la circuscrisiù ècia d ele Amaranthaceae la cuntignìa apéna piö o méno 65 zèner e 900 spéci.
Le Amaranthaceae le fùrma 'n gróp monofilétich, che pò l'è chèl che reprezènta 'l nömer piö grant nömer de spéci endèl ùrden de le Caryophyllales.
Gultojixoʻrozdoshlar, machindoshlar (Amaranthaceae) — ikki pallalilarga oid oʻt yoki butalardan iborat oila. Barglari tekis, butun, gullari toʻp-toʻp, boshoqsimon yoki roʻvaksimon, toʻpgullarga yigʻilgan. Mevasi yongʻoqcha, baʼzan rezavor. Baʼzi gullari ilmoqcha yoki tukchaga aylangan. Bu oilaning 64 turkumi va 850 ga yaqin turi bor. Koʻpchiligi issiq mamlakatlarda tarqalgan. Baʼzilari (mas, machinlar) ekinlar orasida (begona oʻt) oʻsadi, boshqalari esa (mas, gultojixoʻroz) xushmanzara oʻsimlik sifatida eqiladi. Oʻzbekistonda 3 ta turkumga mansub 13 turi usadi. Shulardan 2 tasi madaniy manzarali tur hisoblanadi.
Gultojixoʻrozdoshlar, machindoshlar (Amaranthaceae) — ikki pallalilarga oid oʻt yoki butalardan iborat oila. Barglari tekis, butun, gullari toʻp-toʻp, boshoqsimon yoki roʻvaksimon, toʻpgullarga yigʻilgan. Mevasi yongʻoqcha, baʼzan rezavor. Baʼzi gullari ilmoqcha yoki tukchaga aylangan. Bu oilaning 64 turkumi va 850 ga yaqin turi bor. Koʻpchiligi issiq mamlakatlarda tarqalgan. Baʼzilari (mas, machinlar) ekinlar orasida (begona oʻt) oʻsadi, boshqalari esa (mas, gultojixoʻroz) xushmanzara oʻsimlik sifatida eqiladi. Oʻzbekistonda 3 ta turkumga mansub 13 turi usadi. Shulardan 2 tasi madaniy manzarali tur hisoblanadi.
Kisa yura rikch'aq ayllu (Amaranthaceae) nisqaqa huk iskay phutuy raphiyuq yurakunap rikch'aq ayllunmi, qurakunam, 160 rikch'anam, 2.400-chá rikch'aq.
Kaymi huk rikch'anakuna, rikch'aqkunapas:
Commons nisqaqa multimidya kapuyninkunayuqmi kay hawa: Kiwicha yura rikch'aq ayllu.
Wikispecies nisqaqa qillqasqa p'anqayuqmi kay hawa: Kiwicha yura rikch'aq ayllu
Kisa yura rikch'aq ayllu (Amaranthaceae) nisqaqa huk iskay phutuy raphiyuq yurakunap rikch'aq ayllunmi, qurakunam, 160 rikch'anam, 2.400-chá rikch'aq.
Аксамітнікавыя (Amaranthaceae) — сямейства кветкавых расьлінаў, якое зьмяшчае каля 165 родаў і 2040 відаў[1].
Травы, хмызьнякі ці ліяны. Лісьце чарговае або супратыўнае, суцэльнае або складанае. Суквецьці рознай складанасьці. Кветкі дробныя. Плод — касьцянка або каробачка[2]. Насеньне чорнае, чырванавата-карычневае ці карычневае, звычайна дробнае[3].
Распаўсюджаныя амаль ва ўсім сьвеце, акрамя альпійскіх і арктычных рэгіёнах[3].
Аксамітнікавыя (Amaranthaceae) — сямейства кветкавых расьлінаў, якое зьмяшчае каля 165 родаў і 2040 відаў.
ऐमारैंथेसी (Amaranthaceae) या ऐमारैंथेसिआए (दोनों उच्चारण सही हैं) सपुष्पक पौधों का एक जीववैज्ञानिक कुल है, जिसे साधारण भाषा में चौलाई कुल (ऐमारैंथ कुल) भी कहते हैं। इसमें 165 जीववैज्ञानिक वंश और 2,040 जातियाँ सम्मिलित हैं।[1][2]
ऐमारैंथेसी (Amaranthaceae) या ऐमारैंथेसिआए (दोनों उच्चारण सही हैं) सपुष्पक पौधों का एक जीववैज्ञानिक कुल है, जिसे साधारण भाषा में चौलाई कुल (ऐमारैंथ कुल) भी कहते हैं। इसमें 165 जीववैज्ञानिक वंश और 2,040 जातियाँ सम्मिलित हैं।
இது ஒருபூவிதழ் வட்டமுடைய (Monochlamydeous) இருவிதையிலைக் குடும்பமாகும். அமராந்தேசியில் (Amaranthaceae) 64 பேரினங்களும் ஏறக்குறைய 800 சிற்றினங்களும் அடங்கியுள்ளன. இதற்கு அமரந்த் குடும்பம் (Amaranth family) என்ற பெயரும் உண்டு. இது வெப்ப மண்டலப் பகுதிகளில் (Tropics) முக்கியமாக ஆப்பிரிக்காவிலும், அமெரிக்காவிலும் பரவியிருக்கின்றது.
தென்னிந்தியாவில் இதன் 13 பேரினங்களும் 33 சிற்றினங்களும் இருக்கின்றன. [1]
இதில் ஒரு அல்லது பல பருவச் (Annual or Perennial) செடிகளுண்டு. புதர்செடிகள் (Shrubs) குறைவு. இலைகள் தனித்தவை: மாற்று அல்லது எதிரமைவு (Opposite phyllotaxy) கொண்டவை: இலையடிச்சிதல்கள் இல்லை. மலர்கள் இருபாலானவை: சிலவற்றில் ஒரு பால் (Unisexual) மலர்களும் உண்டு: ஆரச்சமச்சீரானவை (Actinomorphic) ஒவ்வொரு மலருக்கும் சவ்வு போன்ற அல்லது மெல்லிய நிலைத்திருக்கக்கூடிய மலரடிச் சிதலுண்டு (Bract). இது போன்ற சிறு சிதல்கள் சோடியாக இருக்கும்.
மலர்கள் தனித்தோ, ஸ்பைக் (Spike) அல்லது ரெசிம் (Raceme) மஞ்சரியிலோ காணப்படும். பூவிதழ் வட்டம் ஓர் அடுக்கில் (Perianth) 3-6 இதழ்களுடன் இருக்கும். முற்றிலும் இணையாமலோ, சற்று இணைந்தோ உலர் தோற்றத்துடன் காணப்படும். மகரந்தத் தாள்கள் 5 உண்டு. இவை இதழ்களுக்கு எதிர்ப்புறமாக அமைந்திருக்கும். பெரும்பாலும் தாள்கள் இணைந்து சூழல் போன்று அமைந்திருக்கும். ஒவ்வொரு மகரந்தப் பையும் 4 அல்லது 2 அறைகள் கொண்டது. சூற்பை 2-3 சூலக இலைகளினால் ஆக்கப்பட்டு ஓர் அறையுடன், மேல்மட்டத்தில் அமைந்திருக்கும். சூல்கள் கேம்பைலோடிரோபஸ் (Campylotropous) வகையைச் சார்ந்து ஒன்று அல்லது ஒன்றுக்கு மேற்பட்டு அடித்தளச் சூல் அமைவுடன் (Basal Placentation) காணப்படும். சூலகத்தண்டும், சூலகமுடிகளும் 1-3 வரை இருக்கும். இதன் கனி, மேல் பாதியில் பிரியக்கூடிய வெடிகனி (ஊசைஉரஅளஉளைளடைந உயிளரடந) அல்லது சிறுகொட்டை (Circumscissile capsule) கனியாகும். கருமுளைசூழ் சதையைச் (Endosperm) சுற்றி வளைந்து காணப்படும்.
முள்ளுக்கீரை, (Amaranthus spinosus) சீலோசியா அர்ஜண்டியா (Celosia argentea) அல்மானியா நோடிஃபுளோரா நாயுருவி (Allmania nodiflora) ஆகியவைகளைச் செடிகளாக எங்குப் பார்த்தாலும் வளர்கின்றன. டிலாந்தீரா ஃபைக்காய்டிஸ் (Telanthera ficoldes), சீலோசியா (Celosia spp) காம்ஃபீரினா (Gomphrena spp) ஆகியவற்றின் சில சிற்றினங்கள் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. தண்டுக்கீரை (Amaranthus tricolor) (A.paniculatus) பொன்னாங்கண்ணிக்கீரை (Alternanthera triandra) ஆகியவை சமைத்து உண்ணப்படுகின்ற கீரை வகைகளாகும். பால் சுரத்தலை அதிகரிக்க முள்ளுக்கீரையைப் பயறு வகைகளுடன் கொதிக்க வைத்து மாடுகளுக்குக் கொடுப்பார்கள். நாயுருவியின் சாறு சிறுநீர்ப்போக்கியாகப் (Diuretic) பயன்படுகிறது. மேலும் இது சிறுநீரக மகோதரத்தை (Renal Dropsy) குணப்படுத்தும் தன்மை வாய்ந்தது. இதன் மஞ்சரி அல்லது விதைகளை அரைத்துப் பற்றுப்போட்டு பூச்சிக்கடியினால் ஏற்படும் நச்சு விளைவைப் போக்க முடியும்.
Amaranthaceae (/ˌæmərænˈθeɪsiaɪ, -iiː/ AM-ər-an-THAY-see-e(y)e) is a family of flowering plants commonly known as the amaranth family, in reference to its type genus Amaranthus. It includes the former goosefoot family Chenopodiaceae and contains about 165 genera and 2,040 species,[2][3] making it the most species-rich lineage within its parent order, Caryophyllales.
Most species in the Amaranthaceae are annual or perennial herbs or subshrubs; others are shrubs; very few species are vines or trees. Some species are succulent. Many species have stems with thickened nodes. The wood of the perennial stem has a typical "anomalous" secondary growth; only in subfamily Polycnemoideae is secondary growth normal.[3]
The leaves are simple and mostly alternate, sometimes opposite. They never possess stipules. They are flat or terete, and their shape is extremely variable, with entire or toothed margins. In some species, the leaves are reduced to minute scales. In most cases, neither basal nor terminal aggregations of leaves occur.[3]
_in_Tirunelveli.jpg)
The flowers are solitary or aggregated in cymes, spikes, or panicles and typically perfect (bisexual) and actinomorphic. Some species have unisexual flowers. Bracts and bracteoles are either herbaceous or scarious. Flowers are regular with an herbaceous or scarious perianth of (one to) mostly five (rarely to eight) tepals, often joined. One to five stamens are opposite to tepals or alternating, inserting from a hypogynous disc, which may have appendages (pseudostaminodes) in some species. The anthers have two or four pollen sacs (locules). In tribe Caroxyloneae, anthers have vesicular appendages. The pollen grains are spherical with many pores (pantoporate), with pore numbers from a few to 250 (in Froelichia).[4] One to three (rarely six) carpels are fused to a superior ovary with one (rarely two) basal ovule.[3] Idioblasts are found in the tissues.
The diaspores are seeds or fruits (utricles), more often the perianth persists and is modified in fruit for means of dispersal. Sometimes even bracts and bracteoles may belong to the diaspore. More rarely the fruit is a circumscissile capsule or a berry. The horizontal or vertical seed often has a thickened or woody seed coat. The green or white embryo is either spirally (and without perisperm) or annular (rarely straight).[3]
The basic chromosome number is (rarely 6) mostly 8–9 (rarely 17).[3]
Widespread in the Amaranthaceae is the occurrence of betalain pigments. The former Chenopodiaceae often contain isoflavonoids.[3]
In phytochemical research, several methylenedioxyflavonols, saponins, triterpenoids, ecdysteroids, and specific root-located carbohydrates have been found in these plants.[4]
Although most of the family use the more common C3 photosynthesis pathway, around 800 species are C4 plants; this makes the Amaranthaceae the largest group with this photosynthesis pathway among the eudicots (which collectively includes about 1,600 C4 species).[5] Within the family, several types of C4 photosynthesis occur, and about 17 different types of leaf anatomy are realized. Therefore, this photosynthesis pathway seems to have developed about 15 times independently during the evolution of the family. About two-thirds of the C4 species belong to the former Chenopodiaceae. The first occurrence of C4 photosynthesis dates from the early Miocene, about 24 million years ago, but in some groups, this pathway evolved much later, about 6 (or less) million years ago.[5]
The multiple origin of C4 photosynthesis in the Amaranthaceae is regarded as an evolutionary response to inexorably decreasing atmospheric CO2 levels, coupled with a more recent permanent shortage in water supply as well as high temperatures. Species with higher water-use efficiency had a selective advantage and were able to spread out into arid habitats.[5]
Amaranthaceae is a widespread and cosmopolitan family from the tropics to cool temperate regions. The Amaranthaceae (sensu stricto) are predominantly tropical, whereas the former Chenopodiaceae have their centers of diversity in dry temperate and warm temperate areas.[4] Many of the species are halophytes, tolerating salty soils, or grow in dry steppes or semi-deserts.
Some species, such as spinach (Spinacia oleracea) or forms of beet (Beta vulgaris) (beetroot, chard), are used as vegetables. Forms of Beta vulgaris include fodder beet (Mangelwurzel) and sugar beet. The seeds of Amaranthus, lamb's quarters (Chenopodium berlandieri), quinoa (Chenopodium quinoa) and kañiwa (Chenopodium pallidicaule) are edible and are used as pseudocereals.
Dysphania ambrosioides (epazote) and Dysphania anthelmintica are used as medicinal herbs. Several amaranth species are also used indirectly as a source of soda ash, such as members of the genus Salicornia (see glasswort).
A number of species are popular garden ornamental plants, especially species from the genera Alternanthera, Amaranthus, Celosia, and Iresine. Other species are considered weeds, e.g., redroot pigweed (Amaranthus retroflexus) and alligatorweed (Alternanthera philoxeroides), and several are problematic invasive species, particularly in North America, including Kali tragus and Bassia scoparia. Many species are known to cause pollen allergies.[6]
In the APG IV system of 2016, as in the previous Angiosperm Phylogeny Group classifications, the family is placed in the order Caryophyllales and includes the plants formerly treated as the family Chenopodiaceae.[7] The monophyly of this broadly defined Amaranthaceae has been strongly supported by both morphological and phylogenetic analyses.[8]
The family Amaranthaceae was first published in 1789 by Antoine Laurent de Jussieu in Genera Plantarum, p. 87–88. The first publication of family Chenopodiaceae was in 1799 by Étienne Pierre Ventenat in Tableau du Regne Vegetal, 2, p. 253. The older name has priority and is now the valid scientific name of the extended Amaranthaceae (s.l. = sensu lato).
Some publications still continued to use the family name Chenopodiaceae.[9][10][11][12][13][14] Phylogenetic research revealed the important impact of the subfamily Polycnemoideae on the classification (see cladogram): if Polycnemoideae are considered a part of Chenopodiaceae, then Amaranthaceae (s.str. = sensu stricto) have to be included, too, and the name of the extended family is Amaranthaceae. If Polycnemoideae would be separated as its own family, Chenopodiaceae and Amaranthaceae (s.str.) would form two distinct monophyletic groups and could be treated as two separate families.
Amaranthaceae Juss. (s.l.) includes the former families Achyranthaceae Raf., Atriplicaceae Durande, Betaceae Burnett, Blitaceae T.Post & Kuntze, Celosiaceae Martynov, Chenopodiaceae Vent. nom. cons., Corispermaceae Link, Deeringiaceae J.Agardh, Dysphaniaceae (Pax) Pax nom. cons., Gomphrenaceae Raf., Polycnemaceae Menge, Salicorniaceae Martynov, Salsolaceae Menge, and Spinaciaceae Menge.
The systematics of Amaranthaceae are the subject of intensive recent research. Molecular genetic studies revealed the traditional classification, based on morphological and anatomical characters, often did not reflect the phylogenetic relationships.
The former Amaranthaceae (in their narrow circumscription) are classified into two subfamilies, Amaranthoideae and Gomphrenoideae, and contain about 65 genera and 900 species in tropical Africa and North America. The Amaranthoideae and some genera of Gomphrenoideae were found to be polyphyletic, so taxonomic changes are needed.[15]
Current studies classified the species of former Chenopodiaceae to eight distinct subfamilies (the research is not yet completed): Polycnemoideae,[4][16] which are regarded as a basal lineage, Betoideae,[10] Camphorosmoideae,[14] Chenopodioideae,[13] Corispermoideae,[17] Salicornioideae,[11] Salsoloideae,[9] and Suaedoideae.[18] In this preliminary classification, the Amaranthaceae s.l. are divided into 10 subfamilies with approximately 180 genera and 2,500 species.[4]
A short synoptic list of genera is given here. For further and more detailed information, see the subfamily pages.
Amaranthaceae (/ˌæmərænˈθeɪsiaɪ, -iiː/ AM-ər-an-THAY-see-e(y)e) is a family of flowering plants commonly known as the amaranth family, in reference to its type genus Amaranthus. It includes the former goosefoot family Chenopodiaceae and contains about 165 genera and 2,040 species, making it the most species-rich lineage within its parent order, Caryophyllales.
Amaranthoideae
Kenopodiacoj Chenopodioideae
Gomphrenoideae
Salicornioideae
Salsoloideae
Genro Chenopodium Kenopodio Chenopodium album kenopodio blanka / anserpiedo blanka Chenopodium ficifolium kenopodio triloba Chenopodium bonus-henricus kenopodio bona henriko Chenopodium glaucum kenopodio bluverda Chenopodium opulifolium kenopodio larĝfolia Chenopodium suecicum kenopodio sveda Chenopodium rubrum kenopodio ruĝa Chenopodium botryodes kenopodio daŭraflora Chenopodium hybridum kenopodio hibrida Chenopodium murale kenopodio mura Chenopodium urbicum kenopodio triangula Chenopodium polyspermum kenopodio multsema Chenopodium quinoa kvinoa kenopodio Chenopodium vulvaria kenopodio fiodora Genro Atriplex Atriplo Atriplex patula disa atriplo Atriplex littoralis marborda atriplo Atriplex hastata triangula atriplo Atriplex hortensis Ĝardena atriplo Atriplex oblongifolia mallarĝfolia atriplo Atriplex laciniata loba atriplo Atriplex rosea stela atriplo Genro Spinacia Genro Beta Beta vulgaris maritima beto stranda Genro Polycnemum Poliknemo Polycnemum majus poliknemo kuŝanta Polycnemum arvense poliknemo svelta Genro Halimione Halimione portulacoides halimiono ligneca Halimione pedunculata halimiono tiga Genro Salicornia Salikornio, salkorno Salicornia europaea eŭropa salikornio, suka salkorno Genro Arthrocnemum Arthrocnemum perenne salokorno kuŝa Genro Suaeda Suaeda maritima suedo mara Suaeda vera suedo roka Genro Salsola Salsola kali GenroBassia Bassia hirsuta Genro Kochia Kochia laniflora Kochia scoparia Genro Corispermum Corispermum leptopterum korispermo mallarĝmembrana Corispermum marschallii korispermo larĝmembrana Genro Amaranthus Amaranto Amaranthus hybridus Amaranto rekta Amaranthus retroflexus Amaranto papaga Amaranthus albus Amaranto blanka Amaranthus caudatus Amaranto katvosta Amarantthus hypocondriatus Genro Gomphrena Genro Alternanthera Genro Celosia
La familia Amaranthaceae perteneciente al orden Caryophyllales comprende alrededor de 160 géneros y 2400 especies de plantas. La mayoría de ellas son hierbas o subarbustos con unos cuantos árboles y trepadoras. Es una familia ampliamente extendida cuyo hábitat se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. La mayor parte de las especies se dan en el África tropical y Norte América, sin embargo, alguna de sus especies son oriundas de las regiones templadas. Un gran número son populares plantas ornamentales de jardín, en especial las especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Algunos de sus miembros más conocidos son Amaranthus y Salsola. Muchas de las especies son halófitas, es decir, que prosperan en suelos salinos.
Las clasificaciones modernas basadas en la historia evolutiva, tales como la Clasificación filogenética APG, incluyen dentro de Amaranthaceae, como subfamilia Chenopodioideae, a las antiguas quenopodiáceas (Chenopodiaceae). Especies bien conocidas de esta subfamilia son las cultivadas Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Las principales diferencias entre Amaranthaceae y Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estambres a menudo unidos en forma de anillo. Con anterioridad a la incorporación de esta subfamilia, la antigua y más limitada circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alrededor de 65 géneros y 900 especies.
Forman un grupo monofilético, el que presenta la mayor cantidad de especies dentro del orden Caryophyllales.
Las hojas son simples, opuestas o alternas, con márgenes enteros o toscamente dentados y sin estípulas. En la mayoría de los casos pueden ser agrupaciones tanto basales como terminales de hojas.
Las flores son solitarias o agrupadas en racimos, espiguillas o panículas, generalmente bisexuales y actinomorfas. Las bracteadas flores son regulares, con 4 o 5 pétalos, a menudo unidos, y de 1 a 5 estambres. El ovario hipogino tiene de 3 a 5 sépalos.
El fruto puede ser un utrículo, nuez o una cápsula circumcisa, raramente una baya.
La familia fue descrita por Antoine-Laurent de Jussieu, y publicado en Genera Plantarum 87–88. 1789.[1] El género tipo es: Amaranthus L.
La familia Amaranthaceae perteneciente al orden Caryophyllales comprende alrededor de 160 géneros y 2400 especies de plantas. La mayoría de ellas son hierbas o subarbustos con unos cuantos árboles y trepadoras. Es una familia ampliamente extendida cuyo hábitat se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. La mayor parte de las especies se dan en el África tropical y Norte América, sin embargo, alguna de sus especies son oriundas de las regiones templadas. Un gran número son populares plantas ornamentales de jardín, en especial las especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Algunos de sus miembros más conocidos son Amaranthus y Salsola. Muchas de las especies son halófitas, es decir, que prosperan en suelos salinos.
Las clasificaciones modernas basadas en la historia evolutiva, tales como la Clasificación filogenética APG, incluyen dentro de Amaranthaceae, como subfamilia Chenopodioideae, a las antiguas quenopodiáceas (Chenopodiaceae). Especies bien conocidas de esta subfamilia son las cultivadas Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Las principales diferencias entre Amaranthaceae y Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estambres a menudo unidos en forma de anillo. Con anterioridad a la incorporación de esta subfamilia, la antigua y más limitada circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alrededor de 65 géneros y 900 especies.
Forman un grupo monofilético, el que presenta la mayor cantidad de especies dentro del orden Caryophyllales.
Rebasheinalised (Amaranthaceae) on õistaimede sugukond nelgilaadsete seltsist.
Sugukonna kitsamas käsitluses eraldatakse temast maltsalised ja portulakilised.
Sugukonda kuulub 160 perekonda umbes 2400 liigiga. Suurem osa liikidest on rohttaimed või poolpõõsad, vaid vähesed on puud ja ronitaimed.
Kõige tuntumad rebasheinaliste esindajad on punapeet, hanemalts, kinoa ja spinat.
Sugukond Amaranthaceae – rebasheinalised
Sugukond Chenopodiaceae – maltsalised
Rebasheinalised (Amaranthaceae) on õistaimede sugukond nelgilaadsete seltsist.
Sugukonna kitsamas käsitluses eraldatakse temast maltsalised ja portulakilised.
Sugukonda kuulub 160 perekonda umbes 2400 liigiga. Suurem osa liikidest on rohttaimed või poolpõõsad, vaid vähesed on puud ja ronitaimed.
Kõige tuntumad rebasheinaliste esindajad on punapeet, hanemalts, kinoa ja spinat.
Amaranthaceae (grezierazko “A mar anthus” ; euskaraz lore iraunkorra) landare loredunen familia bat da. 160 genero eta 2.400 espezie dauzka. Gaur egun Chenopodiaceae barne. Kosmopolitak dira. Bere baitan landare halofito eta zukutsu dira
Zerba, ziazerba eta kinoa, adibidez, Amaranthaceae dira.
Amaranthaceae gehienak belarkarak baina zuhaixka eta zuhaitza batzuk ere egon. Estipularik gabeko hostoak eta glomerulu edo lukutan elkartutako zimatan dauden loreak dituzte. Fruituak lehorrak dira gehienetan.
Amaranthaceae (grezierazko “A mar anthus” ; euskaraz lore iraunkorra) landare loredunen familia bat da. 160 genero eta 2.400 espezie dauzka. Gaur egun Chenopodiaceae barne. Kosmopolitak dira. Bere baitan landare halofito eta zukutsu dira
Revonhäntäkasvit (Amaranthaceae) on kasviheimo Caryophyllales-lahkossa. APG II -luokittelun mukaan entinen savikkakasvien (Chenopodiaceae) heimo luetaan nykyisin revonhäntäkasveihin. Revonhäntäkasvien heimoon kuului ennen noin 900 lajia, mutta savikkakasvien heimon kanssa lajeja on noin 2 400. Heimoon kuuluu monia koriste- ja hyötykasveja.
Revonhäntäkasveihin kuuluu savikkakasvit mukaan luettuna pääasiassa ruohovartisia trooppisen, subtrooppisen ja lauhkean vyöhykkeen lajeja, mutta joukossa on myös viileän vyöhykkeen lajeja sekä pensaita ja pikkupuitakin.[1]
Alaheimojaottelu:[6]
Revonhäntäkasvit (Amaranthaceae) on kasviheimo Caryophyllales-lahkossa. APG II -luokittelun mukaan entinen savikkakasvien (Chenopodiaceae) heimo luetaan nykyisin revonhäntäkasveihin. Revonhäntäkasvien heimoon kuului ennen noin 900 lajia, mutta savikkakasvien heimon kanssa lajeja on noin 2 400. Heimoon kuuluu monia koriste- ja hyötykasveja.
Revonhäntäkasveihin kuuluu savikkakasvit mukaan luettuna pääasiassa ruohovartisia trooppisen, subtrooppisen ja lauhkean vyöhykkeen lajeja, mutta joukossa on myös viileän vyöhykkeen lajeja sekä pensaita ja pikkupuitakin.
Les Amaranthaceae (Amaranthacées) sont une famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Caryophyllales. Cette famille comprend plus de 800 espèces réparties en environ 75 genres. Ce sont des arbustes ou des plantes herbacées, des régions tempérées à tropicales, largement répandues.
En France, la famille des Amaranthaceae est représentée par le genre Amaranthus, les amarantes ou amaranthes, qui comprend des plantes ornementales (amarante queue-de-renard), des plantes cultivées (betterave) ou qui sont des adventices indésirables dans les cultures, ainsi que par des salicornes.
Le nom vient du genre type Amaranthus dérivé du grec α / a privatif, et μαραίνω / maraino, flétrir, en référence à la pérennité des inflorescences séchées de la plante.
La classification phylogénétique a inclus toute la famille des Chenopodiaceae aux Amaranthaceae, soit plus de 100 genres et 1400 espèces.
La plupart des espèces d' Amaranthaceae sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces ou des sous-arbrisseaux, certaines sont des arbustes ; très peu d'espèces sont des lianes ou des arbres. Certaines espèces sont succulentes. De nombreuses espèces ont des tiges aux nœuds épaissis. Le bois de la tige chez les espèces vivaces a une croissance secondaire typiquement « anormale ». C'est seulement chez la sous-famille des Polycnemoideae que la croissance secondaire est normale[1].
Les feuilles sont généralement alternes, parfois opposées. Elles n'ont pas de stipules. Les feuilles simples sont plates ou cylindriques, leur forme est extrêmement variable, aux bords entiers ou dentés. Chez certaines espèces, les feuilles sont réduites à des écailles minuscules. Dans la plupart des cas, on ne trouve pas d'accumulations de feuilles basales ou terminales[1].
Les fleurs peuvent être solitaires ou groupées en cymes, épis ou panicules, et typiquement parfaites (bisexuées) et actinomorphes. Certaines espèces ont des fleurs unisexuées. Les bractées et bractéoles sont herbacées ou scarieuses. Les fleurs sont régulières avec un périanthe herbacé ou scarieux, composé de (1 à) la plupart du temps 5 (rarement 8) tépales, souvent soudés. On compte de 1 à 5 étamines, opposées aux tépales, ou alternées, insérées sur un disque hypogyne, qui peuvent avoir chez certaines espèces des appendices (pseudo-staminodes). Les anthères ont 2 ou 4 sacs polliniques (locules). Chez la tribu des Caroxyloneae, les anthères ont des appendices vésiculaires. Les grains de pollen sont sphériques avec de nombreux pores (pantoporé), le nombre de pores peut aller jusqu'à 250 (chez Froelichia)[2]. Les carpelles, au nombre de 1 à 3 (rarement 6) sont fusionnés en un ovaire supère avec un ovule basal (rarement 2)[1].
Les diaspores sont des graines ou des fruits (utricules), le plus souvent le périanthe est persistant et modifié pour fournir un moyen de dispersion du fruit. Parfois, même les bractées et les bractéoles peuvent appartenir à la diaspore. Plus rarement le fruit est une capsule à déhiscence circulaire ou une baie. La graine, horizontale ou verticale, a souvent un tégument épaissi ou ligneux. L'embryon, vert ou blanc, est spiralé (et sans périsperme) ou annulaire (rarement rectiligne)[1].
Le nombre chromosomique de base est égal à 8 (plus rarement 6) ou 9 (plus rarement 17)[1].
Chez les Amaranthaceae, la présence de pigments bétalaïne est très répandue. Les espèces de l'ex-famille des Chénopodiacées contiennent souvent des isoflavones[1]
La recherche phytochimique a permis d'isoler diverses substances telles que des méthylènedioxyflavonols, des saponines, des triterpénoïdes, des ecdystéroïdes, ainsi que des glucides spécifiques des racines[2].
Avec environ 800 espèces qui sont des plantes en C4, les Amaranthaceae représentent le plus grand groupe ayant ce type de photosynthèse parmi les dicotylédones vraies (1600 espèces en C4)[3]. Dans la famille, il existe plusieurs types de photosynthèse en C4, et environ 17 différents types d'anatomie des feuilles sont réalisés. Par conséquent, cette voie de photosynthèse semble avoir été développée indépendamment environ 15 fois au cours de l'évolution de la famille. Les deux tiers des espèces en C4 appartiennent à l'ancienne famille des Chenopodiaceae. La première occurrence de photosynthèse en C4 est datée du début du miocène, il y a environ 24 millions d'années. Mais chez certains groupes, cette voie de photosynthèse a évolué beaucoup plus tard, il y a seulement 6 millions d'années (voire moins)[3].
L'origine multiple de la photosynthèse en C4 chez les Amaranthaceae est considérée comme une réponse évolutive à une pénurie permanente dans l'approvisionnement en eau associée à des températures élevées. Ces espèces plus efficaces pour l'utilisation de l'eau ont eu un avantage sélectif et ont pu se répandre dans des habitats secs ou arides[3].
Selon Catalogue of Life (3 juin 2016)[4] :
Selon DELTA Angio (3 juin 2016)[5] :
Selon Paleobiology Database (3 juin 2016)[7] :
Selon Tropicos (3 juin 2016)[8] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Selon World Register of Marine Species (3 juin 2016)[9] :
Selon NCBI (3 juin 2016)[10] :
Les Amaranthaceae (Amaranthacées) sont une famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Caryophyllales. Cette famille comprend plus de 800 espèces réparties en environ 75 genres. Ce sont des arbustes ou des plantes herbacées, des régions tempérées à tropicales, largement répandues.
En France, la famille des Amaranthaceae est représentée par le genre Amaranthus, les amarantes ou amaranthes, qui comprend des plantes ornementales (amarante queue-de-renard), des plantes cultivées (betterave) ou qui sont des adventices indésirables dans les cultures, ainsi que par des salicornes.
štirovke (ščirovine, šćirovi, lat. Amaranthaceae), biljna porodica iz reda Caryophyllales ili klinčićolike. Najpoznatiji rod među njima je Amaranthus (amarant), biljka koja je starim američkim Indijancima služila kao žitarica. Porodici pripada 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega rodu Amaranthus (štirevi, ščirevi, šćirevi) 105.
Amarant ili šćir je poznat i pod nazivom rumenika. U Europi se rijetko koristi u prehrani, a u Hrvatskoj se kao žitarica može naći samo u nekim prodavaonicama zdrave hrane. najčešće uzgojene vrste su Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus i Amaranthus caudatus.[2]
štirovke (ščirovine, šćirovi, lat. Amaranthaceae), biljna porodica iz reda Caryophyllales ili klinčićolike. Najpoznatiji rod među njima je Amaranthus (amarant), biljka koja je starim američkim Indijancima služila kao žitarica. Porodici pripada 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega rodu Amaranthus (štirevi, ščirevi, šćirevi) 105.
Amarant ili šćir je poznat i pod nazivom rumenika. U Europi se rijetko koristi u prehrani, a u Hrvatskoj se kao žitarica može naći samo u nekim prodavaonicama zdrave hrane. najčešće uzgojene vrste su Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus i Amaranthus caudatus.
Šćěrjencowe rostliny (Amaranthaceae) su swójba symjencowych rostlinow (Spermatophyta). Nětko słuša k tutym rostlinam tež pólšicowe rostliny (Chenopodioideae) jako podswójba.
Wobsahuje sćěhowace rody:
Jeli sy jedyn z mjenowanych njedostatkow skorigował(a), wotstroń prošu potrjecheny parameter předłohi {{Předźěłuj}}. Podrobnosće namakaš w dokumentaciji.
Šćěrjencowe rostliny (Amaranthaceae) su swójba symjencowych rostlinow (Spermatophyta). Nětko słuša k tutym rostlinam tež pólšicowe rostliny (Chenopodioideae) jako podswójba.
Wobsahuje sćěhowace rody:
hrjebjenačk (Celosia) slěborny hrjebjenačk (Celosia argentea) šćěrjenc (Amaranthus) ameriski šćěrjenc (Amaranthus blitoides) běły šćěrjenc (Amaranthus albus) grjekski šćěrjenc (Amaranthus graecizans) łobjowy šćěrjenc (Amaranthus bouchonii) prosty šćěrjenc (Amaranthus retroflexus) pyšny šćěrjenc (Amaranthus caudatus) rozpřestrěty šćěrjenc (Amaranthus chlorostachys) wisaty šćěrjenc (Amaranthus cruentus) wjesny šćěrjenc (Amaranthus blitum) zeleny šćěrjenc (Amaranthus powellii) zhibnjeny šćěrjenc (Amaranthus deflexus) žarowacy šćěrjenc (Amaranthus hypochondriacus)Suku bayam-bayaman atau Amaranthaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Menurut Sistem klasifikasi APG II suku ini dimasukkan ke dalam bangsa Caryophyllales, klad dikotil inti (core Eudikotil) namun tidak termasuk ke dalam dua kelompok besar, Rosidae dan asteridae. Ke dalam suku ini termasuk pula anggota-anggota Chenopodiaceae sensu Cronquist, yang dalam sistem APG II tidak lagi menjadi takson, tetapi diperlakukan sebagai anaksuku Chenopodioidae di dalam Amaranthaceae, setelah dikurangi beberapa anggotanya.
Termasuk dalam herba berumur 1 tahun, berciri umum tegak atau condong kemudian tegak, tinggi 0,4-1 m, kerapkali bercabang banyak dan berduri. Daun bulat telut bentuk lanset, panjang 5-8 cm, dengan ujung tumpul dan pangkal runcing.
Bunga dalam tukal yang rapat yang bawah duduk ketiak, yang atas terkumpul menjadi karangan bunga di ujung dan duduk di ketiak, bentuk bulir atau bercabang pada pangkalnya. Bulir ujung sebagian besar jantan, tidak berduri, tidak berduri temple,mula-mula naik lalu menggantung. Tukal betina dengan 2 duri lurus yang lancip, dan menjauhi batang.
Daun pelindung dan anak daun pelindung runcing, sepanjang-panjangnya sama dengan tenda bunga. Daun tenda bunga 5, panjang 2-3 mm, gundul, hijau atau ungu dengan tepi transparan. Benang sari 5, lepas tanpa taju yang disisipkan diantaranya. Kepala putik duduk, bentuk benang. Buah bualat memanjang, dengan tutup yang rontok, berbiji 1.
Habitus biasa terdapat pada halaman rumah, semak, kebun dan tepi jalan; 1-1.400 m. Terdiri dari 64 marga dan 850 jenis tanaman. Anggota-anggotanya yang penting adalah bayam dan bit daun (sayuran dan biji-bijian), bit gula (tanaman penghasil gula), kinoa (sejenis serealia semu), dan jengger ayam (Celosia cristata) (tanaman hias).
Suku bayam-bayaman atau Amaranthaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Menurut Sistem klasifikasi APG II suku ini dimasukkan ke dalam bangsa Caryophyllales, klad dikotil inti (core Eudikotil) namun tidak termasuk ke dalam dua kelompok besar, Rosidae dan asteridae. Ke dalam suku ini termasuk pula anggota-anggota Chenopodiaceae sensu Cronquist, yang dalam sistem APG II tidak lagi menjadi takson, tetapi diperlakukan sebagai anaksuku Chenopodioidae di dalam Amaranthaceae, setelah dikurangi beberapa anggotanya.
Termasuk dalam herba berumur 1 tahun, berciri umum tegak atau condong kemudian tegak, tinggi 0,4-1 m, kerapkali bercabang banyak dan berduri. Daun bulat telut bentuk lanset, panjang 5-8 cm, dengan ujung tumpul dan pangkal runcing.
Bunga dalam tukal yang rapat yang bawah duduk ketiak, yang atas terkumpul menjadi karangan bunga di ujung dan duduk di ketiak, bentuk bulir atau bercabang pada pangkalnya. Bulir ujung sebagian besar jantan, tidak berduri, tidak berduri temple,mula-mula naik lalu menggantung. Tukal betina dengan 2 duri lurus yang lancip, dan menjauhi batang.
Daun pelindung dan anak daun pelindung runcing, sepanjang-panjangnya sama dengan tenda bunga. Daun tenda bunga 5, panjang 2-3 mm, gundul, hijau atau ungu dengan tepi transparan. Benang sari 5, lepas tanpa taju yang disisipkan diantaranya. Kepala putik duduk, bentuk benang. Buah bualat memanjang, dengan tutup yang rontok, berbiji 1.
Habitus biasa terdapat pada halaman rumah, semak, kebun dan tepi jalan; 1-1.400 m. Terdiri dari 64 marga dan 850 jenis tanaman. Anggota-anggotanya yang penting adalah bayam dan bit daun (sayuran dan biji-bijian), bit gula (tanaman penghasil gula), kinoa (sejenis serealia semu), dan jengger ayam (Celosia cristata) (tanaman hias).
Le Amaranthaceae sono una famiglia di angiosperme dicotiledoni che conta circa 165 generi, per un totale di più di 2040 specie[1].
Molte di queste sono arbustive, fruticose o erbacee, poche specie formano anche alberi e altre sono rampicanti.
Secondo il sistema di Classificazione APG II (2003), la famiglia fa parte dell'ordine delle Caryophyllales; con questa classificazione, nelle Amarantacee sono state fatte confluire anche le specie tradizionalmente classificate all'interno della famiglia delle Chenopodiaceae oggi non più valida.
Le Amaranthaceae compendono specie di interesse agrario quali la bietola (Beta vulgaris), la quinoa (Chenopodium quinoa), gli spinaci (Spinacia oleracea).
Si tratta di una famiglia distribuita ovunque nel globo; sebbene molte delle sue specie siano concentrate nelle regioni a clima tropicale, alcuni generi cone Ceìhenopodium sono diffusi anche nelle zone fredde e temperate.
La maggior parte delle specie delle Amarantacee sono native dell'Africa e dell'America, anche se, come detto, nel complesso la famiglia è distribuita nel mondo intero. Alcune di queste specie sono considerate piante infestanti, sebbene alcune particolari specie vengano anche coltivate a scopi ornamentali o alimentari, specialmente le specie appartenenti ai generi Alternanthera, Amaranthus, Celosia ed Iresine. Altre specie notevoli sono l'Amaranthus e le specie del genere Salsola. Queste ultime, come molti altri appartenenti alla famiglia, sono alofite, crescono cioè in prevalenza in suoli ricchi di sale.
Nella maggior parte delle specie, le foglie sono semplici, alternate od opposte, ed in alcuni casi succulente o ridotte a squame. Non presentano mai stipole.
I fiori possono essere sia singoli che raggruppati in infiorescenze di vario tipo, e nella maggior parte dei casi bisessuati, provvisti cioè sia di stami che di ovario. Presentano un perigonio per lo più pentamero (talvolta fino a 8 tepali), 5 stami. l'ovario è supero.
I frutti sono nella maggioranza dei casi delle capsule.
Nel sistema APG IV del 2016, come nelle precedenti classificazioni APG, la famiglia è collocata nell'ordine Caryophyllales e comprende le piante precedentemente trattate come famiglia Chenopodiaceae[2].
La monofilia delle Amaranthaceae, così come definite oggi, è stata fortemente supportata da analisi morfologiche e filogenetiche.
La sistematica delle Amaranthaceae è oggetto di intense ricerche recenti. Gli studi genetici e molecolari hanno rivelato che la classificazione tradizionale, basata su caratteri morfologici e anatomici, spesso non rifletteva le relazioni filogenetiche.
Gli studi attuali hanno classificato le specie dell'ex famiglia Chenopodiaceae in otto distinte sottofamiglie: Polycnemoideae[3], Betoideae[4], Camphorosmoideae[5], Chenopodioideae, Corispermoideae, Salicornioideae[6], Salsoloideae[7], e Suaedoideae[8]. In questa classificazione preliminare quindi le l'Amaranthaceae s.l. sono divise in 10 sottofamiglie con circa 180 generi e 2.500 specie.
Prima di incorporare le specie delle Chenopodiaceae, questa famiglia contava 75 generi e 900 specie. La principale differenza tra le Amaranthaceae e le Chenopodiaceae è che le seconde possiedono petali membranosi e stami spesso uniti tra loro a formare una struttura ad anello.
I 75 generi tradizionalmente classificati nella famiglia della Amarantacee sono:
A questi si aggiungono i generi della ex famiglia delle Chenopodiaceae, considerata, secondo i più moderni criteri, una sottofamiglia delle amarantacee:
Le Amaranthaceae sono una famiglia di angiosperme dicotiledoni che conta circa 165 generi, per un totale di più di 2040 specie.
Molte di queste sono arbustive, fruticose o erbacee, poche specie formano anche alberi e altre sono rampicanti.
Secondo il sistema di Classificazione APG II (2003), la famiglia fa parte dell'ordine delle Caryophyllales; con questa classificazione, nelle Amarantacee sono state fatte confluire anche le specie tradizionalmente classificate all'interno della famiglia delle Chenopodiaceae oggi non più valida.
Le Amaranthaceae compendono specie di interesse agrario quali la bietola (Beta vulgaris), la quinoa (Chenopodium quinoa), gli spinaci (Spinacia oleracea).
Amaranthaceae sunt familia plantarum florentium ordinis Caryophyllalium.
Situs scientifici: Tropicos • Tela Botanica • GRIN • ITIS • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • WoRMS: Marine Species • Fossilworks • Flora of China • Flora of North America 
Haec stipula ad biologiam spectat. Amplifica, si potes! Amaranthaceae sunt familia plantarum florentium ordinis Caryophyllalium.
Burnotiniai (lot. Amaranthaceae, vok. Fuchsschwanzgewächse) – magnolijūnų (Magnoliophyta) augalų šeima, kuriai priklauso vienmetės ar daugiametės žolės arba krūmai. Žiedai smulkūs, susitelkę į kamuolėlius, kurie sukrauti lapų pažastyse arba stiebų ar šakelių viršūnėse tankiose varpose, kekėse, šluotelėse.
Šeimoje yra daug endeminių rūšių tropikų ir subtropikų Amerikoje. Dabar prie šios šeimos prijungta balandinių (Chenopodiaceae) šeima. Todėl bendras rūšių skaičius yra apie 2400 rūšių, priklausančių 160 gentims. Lietuvoje auga šių genčių augalai:
Pošeimis. Amaranthoideae
Pošeimis. Chenopodioideae Acroglochin - Agathophora - Agriophyllum - Alexandra - Allenrolfea - Anabasis - Anthochlamys - Aphanisma - Archiatriplex - Arthocnemum - Arthrophytum - Atriplex - Axyris - Baolia - Bassia - Beta - Bienertia - Blitum - Borsczowia - Camphorosma - Ceratocarpus - Chenopodium - Climacoptera - Corispermum - Cornulaca - Cremnophyton - Cyathobasis - Cycloloma - Didymanthus - Dissocarpus - Einadia - Enchylaena - Eremophea - Eriochiton - Exomis - Fadenia - Fredolia - Gamanthus - Girgensohnia - Grayia - Hablitzea - Halanthium - Halarchon - Halimione - Halimocnemis - Halocharis - Halocnemum - Halogeton - Halopeplis - Halosarcia - Halostachys - Halothamnus - Haloxylon - Hammada - Heterostachys - Holmbergia - Horaninovia - Iljinia - Kalidium - Kirilowia - Kochia - Krascheninnikovia - Lagenantha - Maireana - Malacocera - Manochlamys - Microcnemum - Microgynoecium - Monolepis - Nanophyton - Neobassia - Nitrophila - Noaea - Nucularia - Ofaiston - Oreobliton - Osteocarpum - Pachycornia - Panderia - Petrosimonia - Physandra - Piptoptera - Polycnemum - Rhagodia - Raphidophyton - Roycea - Salicornia - Sarcocornia - Scleroblitum - Sclerochlamys - Sclerolaena - Sclerostegia - Seidlitzia - Sevada - Spinacia - Stelligera - Suckleya - Sympegma - Tecticornia - Tegicornia - Teloxys - Threlkeldia - Traganopsis - Traganum - Zuckia Pošeimis. Gomphrenoideae
Pošeimis. Salicornioideae
Pošeimis. Salsoloideae
Burnotiniai (lot. Amaranthaceae, vok. Fuchsschwanzgewächse) – magnolijūnų (Magnoliophyta) augalų šeima, kuriai priklauso vienmetės ar daugiametės žolės arba krūmai. Žiedai smulkūs, susitelkę į kamuolėlius, kurie sukrauti lapų pažastyse arba stiebų ar šakelių viršūnėse tankiose varpose, kekėse, šluotelėse.
Šeimoje yra daug endeminių rūšių tropikų ir subtropikų Amerikoje. Dabar prie šios šeimos prijungta balandinių (Chenopodiaceae) šeima. Todėl bendras rūšių skaičius yra apie 2400 rūšių, priklausančių 160 gentims. Lietuvoje auga šių genčių augalai:
Balanda (Chenopodium) Balandūnė (Atriplex) Burnotis (Amaranthus). Pav. Celiozija (Celosia) Drugialaišis (Corispermum) Druskė (Salsola) Kochija (Kochia) Nariuotė (Polycnemum) Runkelis (Beta) Špinatas (Spinacia)De amarantenfamilie (Amaranthaceae) is een familie van tweezaadlobbige kruidachtig planten en struiken.
Er is een verschil tussen de familie zoals traditioneel omschreven, zie bijvoorbeeld de 22e druk van de Heukels, en zoals omschreven door het APG-systeem (1998), het APG III-systeem (2009) en de 23e druk van de Heukels. De traditionele omschrijving is aanmerkelijk beperkter dan de omschrijving volgens APG, die ook de planten omvat die traditioneel de ganzenvoetfamilie (Chenopodiaceae) vormen.
In ruime zin heeft de familie een groot verspreidingsgebied in gematigde streken, subtropen en tropen. Veel soorten zijn aangepast aan bodems met een hoog zoutgehalte (halofyt), maar ook onder droge omstandigheden in steppe en aan de rand van woestijnen komen ze voor.
Een aantal soorten wordt gebruikt als groente, zoals spinazie (Spinacia oleracea) en gecultiveerde vormen van het geslacht biet (Beta), zoals rode biet. De suikerbiet (Beta vulgaris) is een belangrijke leverancier van suiker.
Quinoa is het zaad van Chenopodium quinoa en is al 6000 jaar in gebruik als voedsel in de Andes in Zuid-Amerika. Het is een goede vervanger voor graanproducten. Veel soorten zijn geliefde tuinplanten, vooral uit de geslachten Alternanthera, Amaranthus, Celosia en Iresine.
Op de Nederlandstalige Wikipedia worden de volgende soorten in een eigen artikel behandeld:
Volgens de 23e druk van de Heukels komen in Nederland de volgende geslachten voor
In de ruime omschrijving telt de familie meer dan tweeduizend soorten in bijna tweehonderd geslachten:
De amarantenfamilie (Amaranthaceae) is een familie van tweezaadlobbige kruidachtig planten en struiken.
Er is een verschil tussen de familie zoals traditioneel omschreven, zie bijvoorbeeld de 22e druk van de Heukels, en zoals omschreven door het APG-systeem (1998), het APG III-systeem (2009) en de 23e druk van de Heukels. De traditionele omschrijving is aanmerkelijk beperkter dan de omschrijving volgens APG, die ook de planten omvat die traditioneel de ganzenvoetfamilie (Chenopodiaceae) vormen.
In ruime zin heeft de familie een groot verspreidingsgebied in gematigde streken, subtropen en tropen. Veel soorten zijn aangepast aan bodems met een hoog zoutgehalte (halofyt), maar ook onder droge omstandigheden in steppe en aan de rand van woestijnen komen ze voor.
Een aantal soorten wordt gebruikt als groente, zoals spinazie (Spinacia oleracea) en gecultiveerde vormen van het geslacht biet (Beta), zoals rode biet. De suikerbiet (Beta vulgaris) is een belangrijke leverancier van suiker.
Quinoa is het zaad van Chenopodium quinoa en is al 6000 jaar in gebruik als voedsel in de Andes in Zuid-Amerika. Het is een goede vervanger voor graanproducten. Veel soorten zijn geliefde tuinplanten, vooral uit de geslachten Alternanthera, Amaranthus, Celosia en Iresine.
Op de Nederlandstalige Wikipedia worden de volgende soorten in een eigen artikel behandeld:
Tuinmelde (Atriplex hortensis) Glanzende melde (Atriplex nitens) Uitstaande melde (Atriplex patula) Gewone zoutmelde (Atriplex portulacoides) Spiesmelde (Atriplex prostrata) Suikerbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima)) Voederbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. crassa) Rode biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) Snijbiet (Beta vulgaris var. cicla) Zeebiet (Beta vulgaris subsp. maritima) Melganzenvoet (Chenopodium album) Welriekende ganzenvoet (Dysphania ambrosioides, synoniem: Chenopodium ambrosioides) Brave hendrik (Chenopodium bonus-henricus) Druifkruid (Chenopodium botrys) Rode aardbeispinazie (Chenopodium foliosum) Zeegroene ganzenvoet (Chenopodium glaucum) Muurganzenvoet (Chenopodium murale) Korrelganzenvoet (Chenopodium polyspermum) Quinoa (Chenopodium quinoa) Rode ganzenvoet (Chenopodium rubrum) Kortarige zeekraal (Salicornia europaea) Spinazie (Spinacia oleracea) Schorrenkruid (Suaeda maritima)Volgens de 23e druk van de Heukels komen in Nederland de volgende geslachten voor
Amaranthus (geslacht Amarant) Atriplex (geslacht Melde) Axyris Bassia Beta Chenopodium (geslacht Ganzenvoet) Corispermum (geslacht Vlieszaad) Kochia Polycnemum (geslacht Knarkruid) Salicornia (geslacht Zeekraal) Salsola (geslacht Loogkruid) Spinacia SuaedaIn de ruime omschrijving telt de familie meer dan tweeduizend soorten in bijna tweehonderd geslachten:
Achyranthes, Achyropsis, Acroglochin, Aerva, Agathophora, Agriophyllum, Alexandra, Allenrolfea, Allmania, Allmaniopsis, Alternanthera, Amaranthus, Anabasis, Anthochlamys, Aphanisma, Archiatriplex, Arthraerua, Arthrocnemum, Arthrophytum, Atriplex, Axyris, Babbagia, Bassia, Beta, Bienertia, Blutaparon, Borsczowia, Bosea, Brachylepis, Calicorema, Camphorosma, Celosia, Centema, Centemopsis, Centrostachys, Ceratocarpus, Chamissoa, Charpentiera, Chenopodium, Choriptera, Chionothrix, Climacoptera, Corispermum, Cornulaca, Cremnophyton, Cyathobasis, Cyathula, Cycloloma, Dasysphaera, Deeringia, Didymanthus, Digera, Dissocarpus, Dysphania, Einadia, Enchylaena, Eremophea, Eriochiton, Eriostylos, Esfandiaria, Exomis, Fadenia, Fredolia, Froelichia, Froelichiella, Girgensohnia, Goerziella, Gomphrena, Grayia, Guilleminea, Gyroptera, Hablitzia, Halanthium, Halarchon, Halimione, Halimocnemis, Halocharis, Halocnemum, Halogeton, Halopeplis, Halosarcia, Halostachys, Halothamnus, Haloxylon, Hammada, Helicilla, Hemichroa, Henonia, Herbstia, Hermbstaedtia, Heterostachys, Holmbergia, Horaninovia, Indobanalia, Irenella, Iresine, Kalidiopsis, Kalidium, Kirilowia, Kochia, Krascheninnikovia, Kyphocarpa, Lagenantha, Lagrezia, Leucosphaera, Lithophila, Lopriorea, Maireana, Malacocera, Manochlamys, Marcelliopsis, Mechowia, Microcnemum, Microgynoecium, Monolepis, Nanophyton, Nelsia, Neobassia, Neocentema, Nitrophila, Noaea, Nothosaerva, Nototrichium, Nucularia, Nyssanthes, Ofaiston, Oreobliton, Pachycornia, Panderia, Pandiaka, Patellifolia, Petrosimonia, Pfaffia, Piptoptera, Pleuropetalum, Pleuropterantha, Polycnemum, Polyrhabda, Pseudogomphrena, Pseudoplantago, Pseudosericocoma, Psilotrichopsis, Psilotrichum, Ptilotus, Pupalia, Quaternella, Rhagodia, Rosifax, Roubieva, Roycea, Salicornia, Salsola, Saltia, Sarcocornia, Sclerolaena, Sclerostegia, Seidlitzia, Senniella, Sericocoma, Sericocomopsis, Sericorema, Sericostachys, Sevada, Siamosia, Spinacia, Stelligera, Stilbanthus, Suaeda, Suckleya, Sympegma, Tecticornia, Tegicornia, Teloxys, Theleophyton, Threlkeldia, Tidestromia, Traganopsis, Traganum, Trichuriella, Volkensinia, Woehleria, ZuckiaAmarantfamilien (Amaranthaceae) er ein plantefamilie i ordenen Caryophyllales. Etter nyleg omklassifisering av meldefamilien (Chenopodiaceae) omfattar amarantfamilien rundt 2 500 artar fordelt på om lag 180 slekter.
Blomsane til plantar i amarantfamilien er små, men sit ofte i store blomsterstandar med hinneaktige beger- og høgblad, farga i kvitt, gult eller raudt. Fleire av dei blir brukte som matplantar, til dømes høyrer bete, spinat og quinoa til her. Mange artar i slektene Amaranthus og Celosia blir dyrka som prydplantar då dei kan ha fargerike blad og blomar. Fleire amarantar er halofyttar som trivst i salthaldig jord.
Dette er eit kort oversyn over slekter fordelt på underfamiliar.
Underfamilie Slekter Amaranthoideae Achyranthes, Achyropsis, Aerva, Allmania, Allmaniopsis, Amaranthus, Arthraerua, Bosea, Calicorema, Celosia, Centema, Centemopsis, Centrostachys, Chamissoa, Charpentiera, Chionothrix, Cyathula, Dasysphaera, Deeringia, Digera, Eriostylos, Henonia, Herbstia, Hermbstaedtia, Indobanalia, Kyphocarpa, Lagrezia, Lecosia, Leucosphaera, Lopriorea, Marcelliopsis, Mechowia, Nelsia, Neocentema, Nothosaerva, Nyssanthes, Omegandra, Pandiaka, Pleuropetalum, Pleuropterantha, Polyrhabda, Pseudosericocoma, Psilotrichopsis, Psilotrichum, Ptilotus, Pupalia, Rosifax, Saltia, Sericocoma, Sericocomopsis, Sericorema, Sericostachys, Stilbanhtus, Trichuriella, Volkensinia Gomphrenoideae Alternanthera, Blutaparon, Froelichia, Froelichiella, Gomphrena, Gossypianthus, Guilleminea, Hebanthe, Hebanthodes, Irenella, Iresine, Lithophila, Pedersenia, Pfaffia, Pseudogomphrena, Pseudoplantago, Quaternella, Tidestromia, Woehleria, Xerosiphon Betoideae Acroglochin, Aphanisma, Beta, Hablitzia, Oreobliton, Patellifolia Camphorosmoideae Bassia, Camphorosma, Chenolea, Didymanthus, Dissocarpus, Enchylaena, Eokochia, Eremophea, Eriochiton, Grubovia, Maireana, Malacocera, Neobassia, Neokochia, Osteocarpum, Roycea, Sclerolaena, Sedobassia, Spirobassia, Threlkeldia Chenopodioideae Archiatriplex, Atriplex, Axyris, Baolia, Blitum, Ceratocarpus, Chenopodiastrum, Chenopodium, Cycloloma, Dysphania, Exomis , Extriplex, Grayia, Halimione, Holmbergia, Krascheninnikovia, Lipandra, Manochlamys, Microgynoecium, Micromonolepis, Oxybasis, Proatriplex, Spinacia, Stutzia, Suckleya, Teloxys Corispermoideae Agriophyllum, Anthochlamys, Corispermum Polycnemoideae Hemichroa, Nitrophila, Polycnemum, Surreya Salicornioideae Allenrolfea, Arthrocnemum, Halocnemum, Halopeplis, Halostachys, Heterostachys, Kalidium, Microcnemum, Salicornia, Sarcocornia, Tecticornia Salsoloideae Anabasis, Arthrophytum, Caroxylon, Climacoptera, Cornulaca, Cyathobasis, Fredolia, Girgensohnia, Halarchon, Halimocnemis, Halocharis, Halogeton, Halothamnus, Haloxylon, Hammada, Horaninowia, Iljinia, Kali, Kaviria, Lagenantha, Nanophyton, Noaea, Nucularia, Ofaiston, Petrosimonia, Piptoptera, Physandra, Pyankovia, Rhaphidophyton, Salsola, Sympegma, Traganum, Traganopsis, Turania, Xylosalsola Suaedoideae Bienertia, Suaeda
Amarantfamilien (Amaranthaceae) er en plantefamilie i nellikordenen, (Caryophyllales). Den tidligere meldefamilien (Chenopodiaceae) er nå inkludert i denne familien.
De er som regel urter, men det er også noen busker, små trær og lianer. Haloxylon ammodendron kan bli 12 m høy. Bladene sitter nesten alltid spredt, og akselblad forekommer ikke. Artene i den gamle meldefamilien er mer eller mindre sukkulente. Den gamle amarantfamilien har, ofte fargerike, blomster som sitter i tette hoder eller aks, mens meldefamilien har små, grønne blomster. Omtrent 500 arter i familien har C4-fotosyntese; det er omtrent en tredjedel av alle slike plantearter. Omtrent 510 arter, de fleste fra meldefamilien, er halofytter som trives i saltholdig jord på havstrender og i ørkener.
Amarantfamilien i snever betydning er vanligst i tropene, mens meldefamilien er vanligst i tørre strøk i tempererte og subtropiske områder. Meldefamilien er rikest utviklet i ørkenbeltet fra Sahara til Sentral-Asia, men det er også mange arter i Australia. Sukkulente arter fra meldefamilien utgjør en stor del av biomassen i ørkenene i Sentral-Asia.
Noen arter, som spinat og bete, brukes som grønnsaker. Det meste av sukkeret som spises i Europa kommer fra sukkerbete. Mange har spiselige frø, for eksempel meldestokk og quinoa. Enkelte arter, blant annet i slektene Amaranthus og Celosia, dyrkes som prydplanter, mens noen er plagsomme ugras.
I eldre systematikk, som Cronquist-systemet, var amarantfamilien og meldefamilien to adskilte familier. Fylogenetiske studier viste at gruppen som nå kalles Polycnemoideae er søstergruppen til både resten av meldefamilien og amarantfamilien. For å få en naturlig gruppe måtte familiene slås sammen. Amaranthaceae er det eldste navnet og har prioritet. Dette er gjennomført i APG II- og APG III-systemene.
Den utvidede amarantfamilien omfatter ca. 2500 arter fordelt på ca. 180 slekter. Det er ikke enighet om antall underfamilier, men tabellen nedenfor viser et forslag fra Müller og Borsch (2005). Amaranthoideae og Gomphrenoideae tilsvarer den gamle amarantfamilien, mens de andre åtte omfatter arter fra meldefamilien.
Amarantfamilien (Amaranthaceae) er en plantefamilie i nellikordenen, (Caryophyllales). Den tidligere meldefamilien (Chenopodiaceae) er nå inkludert i denne familien.
De er som regel urter, men det er også noen busker, små trær og lianer. Haloxylon ammodendron kan bli 12 m høy. Bladene sitter nesten alltid spredt, og akselblad forekommer ikke. Artene i den gamle meldefamilien er mer eller mindre sukkulente. Den gamle amarantfamilien har, ofte fargerike, blomster som sitter i tette hoder eller aks, mens meldefamilien har små, grønne blomster. Omtrent 500 arter i familien har C4-fotosyntese; det er omtrent en tredjedel av alle slike plantearter. Omtrent 510 arter, de fleste fra meldefamilien, er halofytter som trives i saltholdig jord på havstrender og i ørkener.
Amarantfamilien i snever betydning er vanligst i tropene, mens meldefamilien er vanligst i tørre strøk i tempererte og subtropiske områder. Meldefamilien er rikest utviklet i ørkenbeltet fra Sahara til Sentral-Asia, men det er også mange arter i Australia. Sukkulente arter fra meldefamilien utgjør en stor del av biomassen i ørkenene i Sentral-Asia.
Noen arter, som spinat og bete, brukes som grønnsaker. Det meste av sukkeret som spises i Europa kommer fra sukkerbete. Mange har spiselige frø, for eksempel meldestokk og quinoa. Enkelte arter, blant annet i slektene Amaranthus og Celosia, dyrkes som prydplanter, mens noen er plagsomme ugras.
Szarłatowate (Amaranthaceae Juss.) – rodzina roślin okrytonasiennych włączana w systemach klasyfikacyjnych do rzędu goździkowców. W stosowanych od końca lat 90. XX wieku systemach APG rodzina ta obejmuje rodzaje wyłączane dawniej w odrębną rodzinę komosowatych. W takim ujęciu należą do niej 174 rodzaje obejmujące ponad 2 tysiące gatunków[1]. Spośród przedstawicieli rodziny w jej wąskim ujęciu w Polsce występują dziko lub jako częściej uprawiane rodzaje: szarłat (Amaranthus), celozja (Celosia), gomfrena (Gomphrena), a w szerszym m.in. także: burak (Beta), komosa (Chenopodium), łoboda (Atriplex), mietelnik (Kochia), solanka (Salsola), soliród (Salicornia) i szpinak (Spinacia)[2]. Do ważnych roślin użytkowych należą m.in.: burak zwyczajny, szpinak warzywny, komosa ryżowa[3].
W dawniejszych systemach i niektórych współczesnych rodzina jest wąsko ujmowana jako siostrzana dla komosowatych. Nawet w ostatnich latach takie ujęcie jest stosowane, np. przez Reveala i Thorna[4]. Badania nad filogenezą tych grup dowodzą jednak, że monofiletyczne są w obu rodzinach wąskie grupy (określane jako Amaranthaceae sensu stricto i Chenopodiaceae sensu stricto). Poza tymi grupami znajduje się kilka starszych linii rozwojowych, które wymieszane są w stosunku do klasycznych podziałów na dwie rodziny. Dlatego Angiosperm Phylogeny Website łączy całą tę grupę w jeden takson – rodzinę szarłatowatych[1].
Rodzina siostrzana dla Achatocarpaceae i wraz z nią dla goździkowatych Caryophyllaceae. Tworzy wraz z nimi i z szeregiem innych rodzin rząd goździkowców w obrębie dwuliściennych właściwych:
caryophylloidsSimmondsiaceae – simondsjowate
Caryophyllaceae – goździkowate
Amaranthaceae – szarłatowate
Limeaceae – libawowate
Aizoaceae – pryszczyrnicowate
Phytolaccaceae – szkarłatkowate
Nyctaginaceae – nocnicowate
Molluginaceae – ugłastowate
Montiaceae – zdrojkowate
Basellaceae – wyćwiklinkowate
Talinaceae – porwinkowate
Portulacaceae – portulakowate
Cactaceae – kaktusowate
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina szarłatowate (Amaranthaceae Juss.)[5].
Szarłatowate (Amaranthaceae Juss.) – rodzina roślin okrytonasiennych włączana w systemach klasyfikacyjnych do rzędu goździkowców. W stosowanych od końca lat 90. XX wieku systemach APG rodzina ta obejmuje rodzaje wyłączane dawniej w odrębną rodzinę komosowatych. W takim ujęciu należą do niej 174 rodzaje obejmujące ponad 2 tysiące gatunków. Spośród przedstawicieli rodziny w jej wąskim ujęciu w Polsce występują dziko lub jako częściej uprawiane rodzaje: szarłat (Amaranthus), celozja (Celosia), gomfrena (Gomphrena), a w szerszym m.in. także: burak (Beta), komosa (Chenopodium), łoboda (Atriplex), mietelnik (Kochia), solanka (Salsola), soliród (Salicornia) i szpinak (Spinacia). Do ważnych roślin użytkowych należą m.in.: burak zwyczajny, szpinak warzywny, komosa ryżowa.
Amaranthaceae A. JUSS. é uma família do Reino Plantae pertencente às angiospermas e à ordem Caryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl.[1] Estão incluídas nas Eudicotiledônias, que possuem como principal característica o desenvolvolvimento de dois ou mais cotilédones. Possuí cerca de 180 gêneros, compostos por aproximadamente 2000 espécies distribuídas por todo o planeta, com predominancia em regiões tropicais e subtropicais.
As Amaranthaceae são plantas com ciclos anuais ou perenes, majoritariamente herbáceas, tendo poucos representantes com hábito arbustivo ou arborícola. Podem ter substrato tanto aquáticos quanto terrícola, com porções subterrâneas lenhosas ou suculentas. Suas folhas possuem pecíolos desprovidos de estípulas e a distribuição é espiralada ou oposta cruzada.
Suas flores, assim como os frutos, são geralmente secos e hermafroditas (bisessuados), sendo somente alguns representantes unisexuados. Elas são, também, pequenas e possuem simetria radial, sendo dispostas em inflorescências capituliformes - espiga ou cacho.[2][3] Possuem um único verticilo de estames e o órgão feminino possui somente um óvulo basal, ambas características divididas com a família Cenopodiaceae presente na mesma ordem.[4]
As Amaranthaceae são parte do único grupo do reino vegetal que apresenta pigmentos da classe Betalaína. A presença desse pigmento está dispersa em algumas famílias da ordem Caryophyllales
Um dos motivos que pode explicar a abundância do grupo em regiões tropicais é a presença de muitos representantes com presença de fotossíntese do tipo C4. De acordo com análises dos primeiros anos do século XXI, existem 10 gêneros com fotossíntese C4 em Amaranthaceae, porém sabe-se que essa característica tem origem polifilética, de forma que não é utilizada na classificação desta família.[5]
Atualmente há 178 gêneros reconhecidos:[6]
As Amaranthaceae estão na ordem Caryophyllales, dentro da divisão Magnoliophyta, as angiospermas. As Amaranthaceae são das linhagens mais diversas dentro de sua ordem, junto com as Cenopodiaceae. Como já colocado acima, ambas dividem características em comum, como é o caso da semelhança dos órgãos reprodutores. Historicamente encontrou-se muita dificuldade em classificar as duas famílias. Durante muitos anos elas foram tratadas separadamente, mas sempre com o reconhecimento da dificuldade na diferenciação delas. Na década de 1990, Amaranthaceae e Cenopodiaceae passaram a ser tratados como um único grupo. Análises genéticas mais recentes corroboram com a ideia de que as famílias são diferentes, mas que são grupos irmãos, formando um clado Amaranthaceae/Cenopodiaceae.
A partir de análises genéticas confirmou-se também que Acanthocarpaceae Heimerl.,[7] uma pequena família neotropical, é grupo irmão de Amaranthaceae/Cenopodiaceae (fig. 2). O clado formado por eles é chamado de Centrospermae, que é grupo irmão de várias outras famílias dentro da ordem Caryophyllales, como as famílias Polygonaceae A. Juss.,[8] Plumbaginaceae Juss,[9] Frankeniaceae Desv,[10] Tamaricaceae Link,[11] Ancistrocladaceae Planch ex. Walp,[12] Dioncophyllaceae Airy Shaw,[13] Droseraceae Salisb [Flora do Brasil Droseraceae], Nepenthaceae Dumort.[14][15]
As Amaranthaceae não estão na lista das Angiospermas mais abundantes no Brasil.[16] Porém, essa família apresenta uma distribuição vasta no território do país. Já foram confirmadas ocorrências destas nas seguintes localidades:
Os domínios fitogeográficos dessa família no Brasil estão presentes exclusivamente na América do Sul e são eles:
Os representantes de Amaranthaceae estão distribuídos por todo o mundo, com predominância nas zonas tropicais e subtropicais americanas e africanas, com grande ocorrência em ambientes em desequilíbrio, como áridos ou muito salinos.[17][18] Somente alguns gêneros são encontrados em regiões temperadas, cujos representantes mais comuns são do gênero Amaranthus L..[19] Os maiores centros de diversidade estão nas Américas Central e do Sul, além do sul da África e da Austrália.[20]
No Brasil, são reconhecidas cerca de 160 espécies, sendo 74 endêmicas. As espécies são divididas em 27 gêneros, que são:[21]
O grupo abrange diversas espécies de plantas que são utilizadas na alimentação e na medicina. Alguns exemplos de Amaranthaceae que são comumente utilizadas na alimentação no Brasil são: a beterraba (Beta vulgaris) e a acelga (Beta vulgaris cicla),[22] o espinafre (Spinacia oleracea L.,[23][24] e a quinoa (Chenopodium quinoa).[25] Na área da saúde, algumas espécies são utilizadas dentro da medicina tradicional/popular, como é o caso da Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze,[26] que possui propriedades antiinflamatórias, analgésicas e antivirais para herpes simples.[27] Outra espécie, que foi amplamente estudada, é a Pfaffia glomeratta (Spreng) Pedersen.[28] Segundo o conhecimento popular, ela possui propriedades afrodisíacas e anti-hiperglicemiante, sendo usada para controle de alguns casos de diabetes. Porém, pesquisas apontam que o composto β-ecdisona, encontrado no extrato, não possui atividade anti diabética.[29]
Amaranthaceae A. JUSS. é uma família do Reino Plantae pertencente às angiospermas e à ordem Caryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl. Estão incluídas nas Eudicotiledônias, que possuem como principal característica o desenvolvolvimento de dois ou mais cotilédones. Possuí cerca de 180 gêneros, compostos por aproximadamente 2000 espécies distribuídas por todo o planeta, com predominancia em regiões tropicais e subtropicais.
Amarantväxter[1] (Amaranthaceae) är en familj av trikolpater med omkring 160 släkten med sammanlagt ungefär 2 400 arter. De flesta är örter eller små buskar, mycket få är träd eller klätterväxter. Amarantväxterna finns över hela världen, framför allt i tropiska eller subtropiska områden. Störst artrikedom finns i tropiska Afrika och Nordamerika. Vissa arter anses vara ogräs, men många andra är populära trädgårds- och prydnadsväxter. Många arter är halofyter, det vill säga de växer i salthaltig jord.
Bladen är enkla och mer eller mindre tandade och utan stipler. Blommorna kan sitta ensamma eller i samlingar av olika slag och är vanligen tvåkönade. Antalet kronblad är fyra eller fem och de är ofta sammanvuxna. Frukten kan vara en nöt eller kapsel, sällan ett bär.
Moderna DNA-baserade klassificeringssystem såsom Angiosperm Phylogeny Group har flyttat mållväxter som en underfamilj till amarantväxterna. Välkända mållväxter är bland annat betor och spenat. Äldre klassificeringssystem hade mållväxterna som en fristående familj och då innehöll amarantväxterna endast omkring 65 släkten och 900 arter.
Wikimedia Commons har media som rör Amarantväxter.
Amarantväxter (Amaranthaceae) är en familj av trikolpater med omkring 160 släkten med sammanlagt ungefär 2 400 arter. De flesta är örter eller små buskar, mycket få är träd eller klätterväxter. Amarantväxterna finns över hela världen, framför allt i tropiska eller subtropiska områden. Störst artrikedom finns i tropiska Afrika och Nordamerika. Vissa arter anses vara ogräs, men många andra är populära trädgårds- och prydnadsväxter. Många arter är halofyter, det vill säga de växer i salthaltig jord.
Bladen är enkla och mer eller mindre tandade och utan stipler. Blommorna kan sitta ensamma eller i samlingar av olika slag och är vanligen tvåkönade. Antalet kronblad är fyra eller fem och de är ofta sammanvuxna. Frukten kan vara en nöt eller kapsel, sällan ett bär.
Moderna DNA-baserade klassificeringssystem såsom Angiosperm Phylogeny Group har flyttat mållväxter som en underfamilj till amarantväxterna. Välkända mållväxter är bland annat betor och spenat. Äldre klassificeringssystem hade mållväxterna som en fristående familj och då innehöll amarantväxterna endast omkring 65 släkten och 900 arter.
Ispanakgiller (Amaranthaceae), 160 cins ve 2400 tür içeren bir bitki familyası. Bu türlerin çoğu ot ve çalıdır, çok azı ağaç ve sarmaşıktır.
Dünyanın pek çok yerinde bulunan bu familya başlıca subtropik ve tropik bölgelerde bulunur ama pek çok tür daha serin ılıman bölgelerde de bulunur.
APG II sisteminde bu familya Caryophyllales takımına yerleştirilmiştir. Daha evvelden Chenopodiaceae içinde yer alan bitkileri de artık içine almaktadır. İyi bilinen Chenopodioid türler arasında pancar, ıspanak, kaz ayağı bulunur. Amaranthaceae'nın Chenopodiaceae'dan farkı, zar gibi ince petalleri ve halka şeklinde birleşmiş Stamenlerdir.
Chenopodiaceae'nın bu gruba dahil edilmesinden evvel Amaranthaceae'e sadece 65 cins ve 900 tür bulunmaktaydı. Bu türlerin çoğu Afrika ve Kuzey Amerika'da bulunur. Bazıları yabani ot sayılırlar ama bazılar sevilen süs bitkilerindendir, özellikle Alternanthera, Amaranthus, Celosia, ve Iresine cinslerine ait olanlar. İyi bilinen türler amarant ve horozibiği'dir. Çoğu türler tuzculdur (halofittir), tuzlu toprakta büyürler.
Yapraklar basittir, almaşık veya karşılıklı dizilmiş olurlar. Kenarları düz ve dişli olabilir ve kulakçıksızdır. Genelde sapın ne tabanında ne de ucunda yaprak öbekleşmesi olur.
Çiçekler tek başına olabildiği gibi toplu halde de talkım, başak (spika), veya bileşik salkım (panikül) şeklinde bulunabilirler. Tipik olarak çift eşeyli ve aktinomorfik olurlar. Birkaç türün çiçekleri bir evciklidir. Brahte 4-5 petalli olur bunlar çoğu zaman kaynaşmıştır. 1-5 Stamen bulunur. Alt durumlu ovaryumun 3-5 birleşik çanak yaprağı vardır.
Meyveleri aken, nus veya kapsül olabilir, nadiren agregat meyvedir.
Ispanakgiller (Amaranthaceae), 160 cins ve 2400 tür içeren bir bitki familyası. Bu türlerin çoğu ot ve çalıdır, çok azı ağaç ve sarmaşıktır.
Dünyanın pek çok yerinde bulunan bu familya başlıca subtropik ve tropik bölgelerde bulunur ama pek çok tür daha serin ılıman bölgelerde de bulunur.
APG II sisteminde bu familya Caryophyllales takımına yerleştirilmiştir. Daha evvelden Chenopodiaceae içinde yer alan bitkileri de artık içine almaktadır. İyi bilinen Chenopodioid türler arasında pancar, ıspanak, kaz ayağı bulunur. Amaranthaceae'nın Chenopodiaceae'dan farkı, zar gibi ince petalleri ve halka şeklinde birleşmiş Stamenlerdir.
Chenopodiaceae'nın bu gruba dahil edilmesinden evvel Amaranthaceae'e sadece 65 cins ve 900 tür bulunmaktaydı. Bu türlerin çoğu Afrika ve Kuzey Amerika'da bulunur. Bazıları yabani ot sayılırlar ama bazılar sevilen süs bitkilerindendir, özellikle Alternanthera, Amaranthus, Celosia, ve Iresine cinslerine ait olanlar. İyi bilinen türler amarant ve horozibiği'dir. Çoğu türler tuzculdur (halofittir), tuzlu toprakta büyürler.
Yapraklar basittir, almaşık veya karşılıklı dizilmiş olurlar. Kenarları düz ve dişli olabilir ve kulakçıksızdır. Genelde sapın ne tabanında ne de ucunda yaprak öbekleşmesi olur.
Çiçekler tek başına olabildiği gibi toplu halde de talkım, başak (spika), veya bileşik salkım (panikül) şeklinde bulunabilirler. Tipik olarak çift eşeyli ve aktinomorfik olurlar. Birkaç türün çiçekleri bir evciklidir. Brahte 4-5 petalli olur bunlar çoğu zaman kaynaşmıştır. 1-5 Stamen bulunur. Alt durumlu ovaryumun 3-5 birleşik çanak yaprağı vardır.
Meyveleri aken, nus veya kapsül olabilir, nadiren agregat meyvedir.
Багаторічні або однорічні трави, іноді чагарники і навіть невеликі вічнозелені дерева або стеблові сукуленти з атиповим полікамбіальним потовщенням осьових органів. Листя чергові або супротивні, прості, без прилистків. Квітки у верхівкових або пазухах, часто відкритих складних суцвіттях дуже різноманітного вигляду, складених складними дихазіального розгалуженими елементарними листя часто зближені з квітками, шкірясті, сухі, нерідко яскраво забарвлені. Простий околоцветник з 3-5 шкірястих, часто висихають, вільних, рідко злегка зрощених листочків, які можуть повністю редукувати. Тичинок 5, рідше 1-4, дуже рідко тичинок більше; в підставі вони, як правило, зрощені в коротку трубочку. Остання у багатьох пологів несе плоскі придатки ("помилкові стамінодії ") різноманітної форми, що чергуються з тичинками (рис. 109). Маточка з 2-3, рідше 5 зрощених плодолистків . Одногнездная верхня зав'язь з одним базальним сім'язачатком, дуже рідко з численними семязачатками, прикріпленими до масивної низькою центральній колонці. Короткий стовпчик закінчується лопатевим рильцем . Для багатьох видів характерна, незважаючи на дрібні і просто влаштовані квітки, ентомофілія і спостерігається поступовий перехід до анемофілія . Плід — горіх, часто з шкірястим околоплодником (мішечок), дуже рідко ягода або шкіряста коробочка .
У поширенні плодів часто беруть участь складні причеплення, в які перетворюються бічні квітки або групи квіток дихазіального суцвіть .
Широко поширені у всіх кліматичних зонах, переважаючи, однак, у більш сухих субтропічних і тропічних областях Африки та Америки. Світлолюбні, що вимагають багатих азотом ґрунтів, амарантові часто стають рудеральними рослинами і злісними бур'янами просапних культур. Цьому сприяє також утворення величезного числа легко розповсюджуються і швидко проростаючих дрібних насіння.
Відомо близько 65 родів та до 900 видів:
Підродина Роди Amaranthoideae Achyranthes, Achyropsis, Aerva, Allmania, Allmaniopsis, Amaranthus, Arthraerua, Bosea, Calicorema, Celosia, Centema, Centemopsis, Centrostachys, Chamissoa, Charpentiera, Chionothrix, Cyathula, Dasysphaera, Deeringia, Digera, Eriostylos, Henonia, Herbstia, Hermbstaedtia, Indobanalia, Kyphocarpa, Lagrezia, Lecosia, Leucosphaera, Lopriorea, Marcelliopsis,Mechowia, Nelsia, Neocentema, Nothosaerva, Nyssanthes, Omegandra, Pandiaka, Pleuropetalum, Pleuropterantha, Polyrhabda, Pseudosericocoma, Psilotrichopsis, Psilotrichum, Ptilotus, Pupalia, Rosifax, Saltia, Sericocoma, Sericocomopsis, Sericorema, Sericostachys, Stilbanhtus, Trichuriella, Volkensinia Gomphrenoideae Alternanthera, Blutaparon, Froelichia, Froelichiella, Gomphrena, Gossypianthus, Guilleminea, Hebanthe, Hebanthodes, Irenella, Iresine, Lithophila, Pedersenia, Pfaffia, Pseudogomphrena, Pseudoplantago, Quaternella, Tidestromia, Woehleria, Xerosiphon Betoideae Acroglochin, Aphanisma, Beta, Hablitzia, Oreobliton, Patellifolia Camphorosmoideae Bassia, Camphorosma, Chenolea, Didymanthus, Dissocarpus, Enchylaena, Eokochia, Eremophea, Eriochiton, Grubovia, Maireana, Malacocera, Neobassia, Neokochia, Osteocarpum, Roycea, Sclerolaena, Sedobassia, Spirobassia, Threlkeldia Chenopodioideae Archiatriplex, Atriplex, Axyris, Baolia, Blitum, Ceratocarpus, Chenopodiastrum, Chenopodium, Cycloloma, Dysphania, Exomis, Extriplex, Grayia, Halimione, Holmbergia, Krascheninnikovia, Lipandra, Manochlamys, Microgynoecium, Micromonolepis, Oxybasis, Proatriplex, Spinacia, Stutzia, Suckleya, Teloxys Corispermoideae Agriophyllum, Anthochlamys, Corispermum Polycnemoideae Hemichroa, Nitrophila, Polycnemum, Surreya Salicornioideae Allenrolfea, Arthrocnemum, Halocnemum, Halopeplis, Halostachys, Heterostachys, Kalidium, Microcnemum, Salicornia, Sarcocornia, Tecticornia Salsoloideae Anabasis, Arthrophytum, Caroxylon, Climacoptera, Cornulaca, Cyathobasis, Fredolia, Girgensohnia, Halarchon, Halimocnemis, Halocharis, Halogeton, Halothamnus, Haloxylon, Hammada, Horaninowia, Iljinia, Kali, Kaviria, Lagenantha, Nanophyton, Noaea, Nucularia, Ofaiston, Petrosimonia, Piptoptera, Physandra, Pyankovia, Rhaphidophyton, Salsola, Sympegma, Traganum, Traganopsis, Turania, Xylosalsola Suaedoideae Bienertia, Suaeda
Họ Dền hay họ Giền (danh pháp khoa học: Amaranthaceae) là một họ chứa khoảng 160-174 chi với khoảng 2.050-2.500 loài. Phần lớn các loài là cây thân thảo hay cây bụi nhỏ; rất ít loài là cây gỗ hay dây leo.
Họ này phổ biến rộng khắp thế giới, nhưng chủ yếu được tìm thấy tại các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, mặc dù có nhiều loài thuộc về các khu khu vực ôn đới mát.
Trong hệ thống APG II năm 2003 (không thay đổi từ hệ thống APG năm 1998), họ này được đặt trong bộ Cẩm chướng (Caryophyllales). Nó bao gồm cả các loài trước đây đặt trong họ Rau muối (Chenopodiaceae). Các loài trong họ Rau muối cũ được nhiều người biết đến là củ dền, củ cải đường, rau muối, lê mạch và rau bina. Các khác biệt cơ bản giữa họ Amaranthaceae (nghĩa hẹp) và Chenopodiaceae là các cánh hoa và nhị hoa thường hợp nhất thành một cấu trúc vòng.
Trước khi hợp nhất cả họ Chenopodiaceae thì họ Amaranthaceae (nghĩa hẹp) chỉ chứa khoảng 65 chi và khoảng 900 loài. Phần lớn trong số các loài này có mặt tại khu vực nhiệt đới của châu Phi và Bắc Mỹ. Một vài loài bị coi là cỏ dại, nhưng các loài khác thì lại được coi là các loại cây cảnh phổ biến trong vườn, đặc biệt là các loài từ các chi Alternanthera, Amaranthus, Celosia, và Iresine. Các thành viên đáng chú ý có rau dền và cỏ lăn. Nhiều loài trong họ này là cây chịu mặn, phát triển tốt tại các khu vực đất mặn.
Lá của các loài trong họ này là lá đơn, có thể mọc đối hay so le, các mép lá nhẵn hay hơi có khía và chúng không có các lá kèm. Trong phần lớn các trường hợp, hoặc là có sự tập hợp ở gốc hay ở ngọn các lá.
Các hoa hoặc là mọc đơn hoặc mọc thành cụm dạng xim hoa, cành hoa hay chùy hoa. Thông thường chúng là hoa hoàn hảo (lưỡng tính) và đối xứng tỏa tia. Một số ít loài có hoa đơn tính. Các hoa có 4-5 cánh hoa, thông thường kết nối với nhau và có khoảng 1-5 nhị hoa. Nhụy hoa dạng dưới bầu có 3-5 lá đài kết nối với nhau.
Quả có thể là quả bế, quả hạch, hay quả nang nứt theo đường vòng, ít thấy dạng quả mọng.
Họ Dền hay họ Giền (danh pháp khoa học: Amaranthaceae) là một họ chứa khoảng 160-174 chi với khoảng 2.050-2.500 loài. Phần lớn các loài là cây thân thảo hay cây bụi nhỏ; rất ít loài là cây gỗ hay dây leo.
Họ này phổ biến rộng khắp thế giới, nhưng chủ yếu được tìm thấy tại các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, mặc dù có nhiều loài thuộc về các khu khu vực ôn đới mát.
Trong hệ thống APG II năm 2003 (không thay đổi từ hệ thống APG năm 1998), họ này được đặt trong bộ Cẩm chướng (Caryophyllales). Nó bao gồm cả các loài trước đây đặt trong họ Rau muối (Chenopodiaceae). Các loài trong họ Rau muối cũ được nhiều người biết đến là củ dền, củ cải đường, rau muối, lê mạch và rau bina. Các khác biệt cơ bản giữa họ Amaranthaceae (nghĩa hẹp) và Chenopodiaceae là các cánh hoa và nhị hoa thường hợp nhất thành một cấu trúc vòng.
Trước khi hợp nhất cả họ Chenopodiaceae thì họ Amaranthaceae (nghĩa hẹp) chỉ chứa khoảng 65 chi và khoảng 900 loài. Phần lớn trong số các loài này có mặt tại khu vực nhiệt đới của châu Phi và Bắc Mỹ. Một vài loài bị coi là cỏ dại, nhưng các loài khác thì lại được coi là các loại cây cảnh phổ biến trong vườn, đặc biệt là các loài từ các chi Alternanthera, Amaranthus, Celosia, và Iresine. Các thành viên đáng chú ý có rau dền và cỏ lăn. Nhiều loài trong họ này là cây chịu mặn, phát triển tốt tại các khu vực đất mặn.
Lá của các loài trong họ này là lá đơn, có thể mọc đối hay so le, các mép lá nhẵn hay hơi có khía và chúng không có các lá kèm. Trong phần lớn các trường hợp, hoặc là có sự tập hợp ở gốc hay ở ngọn các lá.
Các hoa hoặc là mọc đơn hoặc mọc thành cụm dạng xim hoa, cành hoa hay chùy hoa. Thông thường chúng là hoa hoàn hảo (lưỡng tính) và đối xứng tỏa tia. Một số ít loài có hoa đơn tính. Các hoa có 4-5 cánh hoa, thông thường kết nối với nhau và có khoảng 1-5 nhị hoa. Nhụy hoa dạng dưới bầu có 3-5 lá đài kết nối với nhau.
Quả có thể là quả bế, quả hạch, hay quả nang nứt theo đường vòng, ít thấy dạng quả mọng.
Amaranthaceae Juss. (1789)
Синонимы Типовой род Роды
Амара́нтовые, или Щири́цевые (лат. Amarantháceae) — семейство двудольных растений.
Многие виды амарантовых — нитрофилы, то есть нуждаются в почве, богатой азотом, и поэтому поселяются в окультуренных местообитаниях, являясь довольно вредными сорняками. Хороший пример — представители рода Щирица (Amaranthus), практически все виды которой на территории России являются занесенными растениями. Этому способствует и высокая плодовитость: одно растение может дать сотни тысяч семян[3].
Большая часть представителей семейства — однолетние и многолетние травы, обитающие преимущественно на открытых местах, или кустарники; но есть и деревья.
Листья амарантовых очерёдные или супротивные, цельные, без прилистников. Некоторые представители семейства (Щирица, Ирезине, Альтернантера) имеют декоративно (с жёлтыми, белыми или красными полосами и пятнами) раскрашенные листья.
Цветки мелкие, безлепестные, обоеполые или однополые, скученные в клубочки, расположенные в пазухах листьев, или собранные в более менее плотные колосовидные, метельчатые или головчатые соцветия. Каждый цветок снабжен при основании кроющим листом и двумя прицветниками (кроющий лист нередко также относят к прицветнику), околоцветник простой, с 3—5 (реже 2—4), сухо плёнчатыми, беловато-зеленоватыми или желтоватыми, иногда окрашенными в пурпурно-красный цвет листочками. Благодаря яркой окраске сухих прицветных листьев соцветия бывают весьма декоративными, причём сохраняют привлекательность и после отцветания. Тычинки по количеству обычно соответствуют листочкам околоцветника, иногда основаниями срастаются в плёнчатую трубочку, окружающую завязь и чередуются с плёнчатыми придатками (псевдостаминодиями). Завязь верхняя, одногнездная, с одной—многими семяпочками. Цветки вырабатывают нектар и опыляются насекомыми.
Формула цветка: ∗ K 5 C 0 A 5 G ( 2 − 3 _ ) {displaystyle ast K_{5};C_{0};A_{5};G_{({underline {2-3}})}} 
Плод — орешек, реже ягода или коробочка, нераскрывающиеся или открывающиеся поперек (крышечкой). Семена округлые, линзовидные, блестящие. Зародыш периферический, кольцевой, окружающий белок.
Некоторые виды щирицы высоко декоративны и разводятся в садах, как и представители родов Целозия (Celosia) и ирезине (Iresine).
Некоторые виды являются лекарственными растениями (эрва шерстистая).
Виды очерёднопыльника (Althernanthera) — широко распространённые аквариумные растения.
Амарантовые — древние зерновые растения: американские амаранты были одними из основных пищевых растений ацтеков (Центральная Америка). Сейчас происходит возрождение культуры богатых белками зерновых видов амарантовых. Они относятся к наиболее перспективным для тропического и субтропического земледелия растениям[3].
Важной пищевой, кормовой и технической культурой являются представители рода свёкла. Широко и разнообразно в пищу употребляется также шпинат.
Система классификации APG II выделяет следующие подсемейства:
Во многих других классификациях (например, системе Кронквиста) подсемейство Chenopodioideae трактуется как самостоятельное семейство Маревые (Chenopodiaceae).
Список родов семейства (78 родов) по данным Germplasm Resources Information Network (GRIN)[2] — соответствует списку родов подсемейства Amaranthoideae в Системе классификации APG II. По данным сайта The Plant List семейство насчитывает 178[5] рода.
На территории России и сопредельных стран произрастают представители шести родов:
莧科[註 1]（学名：Amaranthaceae）包括160属大约2,400种植物，多为草本或灌木，稀有乔木或藤本[1][2]。
莧科广泛分布在全世界，一般分布在亚热带和热带地区，但也有许多种也分布在温带甚至寒温带地区[1][2]。
2003年的APG II 分类法将藜科合并到苋科中来，两者的唯一区别是苋科花被膜质，藜科附着粉状或皮屑状物；苋科蒴果，藜科胞果[1][2]。
不包括藜科的苋科仅有65属大约900种，大部分生活在热带非洲和北美洲，许多品种可以在盐碱地生长，有的品种是杂草，也有花卉品种。如鸡冠花、千日红和老来少等[1][2]。
_in_Tirunelveli.jpg)
_in_Tirunelveli.jpg)
|format=需要含有|url= (帮助). 台北: 綠世界出版社. 2005.
这是一篇莧科小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 莧科（学名：Amaranthaceae）包括160属大约2,400种植物，多为草本或灌木，稀有乔木或藤本。
莧科广泛分布在全世界，一般分布在亚热带和热带地区，但也有许多种也分布在温带甚至寒温带地区。
2003年的APG II 分类法将藜科合并到苋科中来，两者的唯一区别是苋科花被膜质，藜科附着粉状或皮屑状物；苋科蒴果，藜科胞果。
不包括藜科的苋科仅有65属大约900种，大部分生活在热带非洲和北美洲，许多品种可以在盐碱地生长，有的品种是杂草，也有花卉品种。如鸡冠花、千日红和老来少等。
ヒユ科（Amaranthaceae）は双子葉植物の分類群。ほとんどが草で、世界に70属800種ほど（日本には5属10数種）あり、特に熱帯に多い。花は小さい風媒花で総状・穂状などの花序をなす。花被は5枚、子房上位。
観賞用に栽培するものとして、ケイトウ（鶏頭）、ハゲイトウ（葉鶏頭）、センニチコウ（千日紅）などがある。
一部のものは食用にされる。ヒモゲイトウ（センニンコク[仙人穀]、属名アマランサスでも呼ばれる）は南米で穀物として利用され、日本でもわずかに栽培された。ハゲイトウに近縁なヒユなどは野菜として利用され、よく似たイヌビユ、ハリビユなどは雑草としてよく見られる。
ケイトウ
Celosia argentea
センニチコウ
Gomphrena globosa
ハゲイトウ
Amaranthus tricolor
ナガエツルノゲイトウ
Alternanthera philoxeroides
ヒユ科（Amaranthaceae）は双子葉植物の分類群。ほとんどが草で、世界に70属800種ほど（日本には5属10数種）あり、特に熱帯に多い。花は小さい風媒花で総状・穂状などの花序をなす。花被は5枚、子房上位。
비름과(--科, 학명: Amaranthaceae 아마란타케아이[*])는 석죽목의 과이다.[1] 약 160속 2,400여 종을 포함한다. APG II 분류 체계에서는 예전에 명아주과(Chenopodiaceae)로 분류하던 종들도 비름과로 분류한다. 명아주과를 포함하기 전에는 65속 900종을 포함했었다.
대부분 초본이지만 종류에 따라서는 관목인 것도 있다. 잎은 어긋나거나 마주나며 턱잎은 없다. 꽃은 대부분 작은 양성화로서, 1개의 포엽과 2개의 작은 포엽에 싸여 있다. 종종 작은 포엽의 겨드랑이에서 가지가 나고 기산꽃차례가 달리며, 거기에서 다시 여러 개가 모여 수상이나 총상 또는 원추상의 꽃차례를 이룬다. 꽃덮이조각은 3-5개이고, 수술은 보통 5개로 꽃덮이조각과 마주난다. 수술대는 아랫부분에서 다소 합쳐져 있거나 거의 다 합쳐진 통 모양이 되고, 또는 꽃밥과 꽃밥 사이에서 꽃잎 모양의 돌기가 나기도 한다. 씨방은 상위로, 2-3개의 심피가 1개의 방을 이루고 있으며, 그 안의 아랫부분에는 1개나 몇 개의 밑씨가 있다. 열매는 견과 또는 액과로, 안에 1개 또는 몇 개의 씨가 들어 있다.
비름과(--科, 학명: Amaranthaceae 아마란타케아이[*])는 석죽목의 과이다. 약 160속 2,400여 종을 포함한다. APG II 분류 체계에서는 예전에 명아주과(Chenopodiaceae)로 분류하던 종들도 비름과로 분류한다. 명아주과를 포함하기 전에는 65속 900종을 포함했었다.
대부분 초본이지만 종류에 따라서는 관목인 것도 있다. 잎은 어긋나거나 마주나며 턱잎은 없다. 꽃은 대부분 작은 양성화로서, 1개의 포엽과 2개의 작은 포엽에 싸여 있다. 종종 작은 포엽의 겨드랑이에서 가지가 나고 기산꽃차례가 달리며, 거기에서 다시 여러 개가 모여 수상이나 총상 또는 원추상의 꽃차례를 이룬다. 꽃덮이조각은 3-5개이고, 수술은 보통 5개로 꽃덮이조각과 마주난다. 수술대는 아랫부분에서 다소 합쳐져 있거나 거의 다 합쳐진 통 모양이 되고, 또는 꽃밥과 꽃밥 사이에서 꽃잎 모양의 돌기가 나기도 한다. 씨방은 상위로, 2-3개의 심피가 1개의 방을 이루고 있으며, 그 안의 아랫부분에는 1개나 몇 개의 밑씨가 있다. 열매는 견과 또는 액과로, 안에 1개 또는 몇 개의 씨가 들어 있다.
