Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox 1979

Pilkoji plempė (lot. Collybia asema) – baltikinių (Tricholomataceae) šeimos, plempių (Collybia) genties grybų rūšis.

Vaisiakūniai smulkūs arba vidutinio dydžio. Kepurėlė 3–5 (7) cm skersmens, jauna kūgiška, išgaubta, senesnė paplokščia, su gūbreliu, po lietaus lipni, išdžiūvusi matinė, pilka, rusvai pilka, nešvariai žalsvai pilka, sausu oru beveik balzgana. Lakšteliai balti, tankūs, platūs, minkšti, priaugtiniai. Kotas 4–5 cm ilgio, 0,5–2 cm storio, į pagrindą storėjantis, plaušuotas, suktas, pilkai rusvas, vagotas, prie lakštelių šviesesnis. Trama pilka, vandeninga, minkšta, malonaus kvapo ir skonio. Sporos elipsiškos, 6–7×3–3,5 μm.

Auga rugpjūčio-lapkričio mėn. sausuose, drėgnuose, žolėtuose miškuose. Tinka sūdyti, sriuboms virti, grybų miltams gaminti. Patariama vartoti su kitais grybais.

Sviestinė plempė (lot. Collybia butyracea, sin. Rhodocollybia butyracea) – baltikinių (Tricholomataceae) šeimos, plempių (Collybia) genties grybų rūšis.

• Augimo vieta

Spygliuočių, lapuočių miškai.

• Augimo laikas

Vasara, ruduo.

• Pagrindiniai požymiai

Kepurėlė ir kotas rudos kaštono spalvos, lakšteliai balti.

Vaisiakūniai vidutiniai ir didesni. Kepurėlė 3–7 (9) cm skersmens, paviršius lygus, glitus, senų - sausas, raudonai rudas, kaštono spalvos. Lakšteliai balti, tankūs, priaugtiniai. Kotas 3–8 (12)×0,5–2 cm, tamprus, kepurėlės spalvos. Trama balta, malonaus kvapo ir skonio. Sporos 6–8×3,5 (4) μm.

Būdingi požymiai: kotas į pamatą aiškiai storėjantis, baltai mūsuotas.

Auga grupėmis, mėgsta samanotas vietas. Valgoma, vertinga. Labai dažna.

Literatūra

Lietuvos grybų atlasas, Vincentas Urbonas, Kaunas, Lututė, 2007, ISBN 978-9955-692-59-1, 127 psl.

Nuorodos

• Sviestinės plempės nuotraukos

Vikiteka