Горчица

Marrubium vulgare

Le marrube blanc, marrube commun (Marrubium vulgare), ou simplement marrube ou marube, est une plante herbacée du genre Marrubium, de la famille des Lamiaceae.

Répartition

Originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie.

Habitats

Bords de chemins, prés secs et terrains vagues.

Description

Son odeur de thym la distingue d'autres plantes.

C’est une plante pérenne de couleur grisonnante ressemblant légèrement à la menthe, et qui peut atteindre 25 à 45 cm de hauteur. Ses feuilles duveteuses ont une longueur de 2 à 5 cm et un aspect froissé. Les fleurs sont blanches et comme beaucoup d’autres Lamiacées, le marrube a une tige carrée.

Utilisation

Le marrube blanc fut traditionnellement employé dans la fabrication des remèdes contre la toux. Antonius Castor le connaissait et Pline l'Ancien indique de nombreuses préparations curatives utilisant le marrube^[1]. Ses sommités pouvaient être un des multiples constituants de la thériaque de la pharmacopée maritime occidentale au XVIII^e siècle ^[2].

Principes actifs

On compte parmi ses constituants actifs des lactones diterpéniques, notamment la marrubine formée lors de l'extraction à partir de la prémarrubine, de la choline, des saponosides, des tanins, des acide-phénols (acide caféique, acide chlorogénique), et des matières minérales (sels de potassium et de fer).

Anecdote

Son nom a été donné au premier album du groupe rock "The Dead Weather".

Galerie

• Fleurs

• Feuillage et jeunes plantes

• Insecte (punaise) se nourrissant sur le marrube blanc

• Feuilles

Notes