Vienametė paprika (lot. Capsicum annuum) – bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis, kilusi iš Pietų Amerikos šiaurinės dalies, Meksikos.
Augalas iš tiesų yra daugiametis, bet paprastai auginamas kaip vienmetis. Stiebas status, tvirtas, šakotas. Augalo aukštis 0,5-1,5 m. Žiedai balti, pavieniai, susitelkę po lapais. Vaisius – mėsinga uoga, paprastai raudonos spalvos, su būdingu aštriu kapsicino skoniu ir aromatu.
Yra išveista daug įvairių vienametės paprikos veislių:
Saldžiosios paprikos
Chalapenjo pipirai
Serano pipirai
Įvairių veislių vienametės paprikos vaisiai
