The Buccinidae is a diverse family of snails (gastropods) also known as the whelks (although the term “whelk” is often not used very specifically, beware). This family comprises about 1500 species.
Bucchinids are distributed world-wide.
Most bucchinids are marine, where they occur in a wide range of habitats, from shallow waters to abyssal, in polar to tropical longitudes. The larger species tend to live in colder, more temperate and deeper waters, whereas the smaller species are common in intertidal habitats. There are a small number of freshwater whelks, almost all of which belong to the Asian genus Clea (about 11 species).
(Kozloff 1990)
Buccinids range from about 1-30 cm in length. Buccinid shells are spindle shaped (fusiform) spirals, generally smooth, and have a large oval opening (aperture), often protected by an operculum. Because the operculum is made of protein it is typically yellow, brown or black in color (rather than white, as are calcified opercula in other families). Another distinguishing characteristic of the shell is a well-defined siphonal canal through with the animal protrudes the siphon – a tube made from the mantle wall for drawing in oxygenated water into the mantle cavity. Buccinid shells can be quite colorful, and sought after by collectors.
(Kozloff 1990; Brusca and Brusca 2003)
Buccinids are carnivorous; some hunt their prey and others scavenge. They have a wide, mostly invertebrate diet including urchins, worms, crustaceans and bivalves, although some also eat small fishes. Buccinids have strong chemosensory abilities. As water passes through their siphon into their mantle cavity, it flows through the osphradium, the bucchinid version of a nose. They can smell their prey up to several meters away. Buccinids also have a formidable proboscis, which can protrude up two times as long their body length. At the end of the proboscis, they have a “radula” which can have one or two teeth modified as harpoons for piercing or cutting prey. In other types, the radular teeth are modified for drilling through calcarious shells of bivalves or barnacles. Typically they also apply shell-softening chelating chemicals secreted from a gland in the foot, to make a clean hole in the shell big enough to pass their proboscis and buccal (mouth) tube through to eat the soft tissues.
(Kozloff 1990; Brusca and Brusca 2003)
The buccinid species Buccinum undatum (the Common Whelk) is eaten widely, especially in Europe and Asia. There is some concern about conducting research to properly regulating this new fishing industry in Maine to properly manage the species as its popularity grows. (Department of Marine Resources. http://www.maine.gov/dmr/rm/whelks.html)
Surmovkovití (Buccinidae) je velká a rozmanitá čeleď vodních, převážně mořských, plžů. Surmovkovití se vyskytují v mořích celého světa, od tropických oblastí až po Severní ledový a Jižní oceán. Mezi sladkovodní zástupce patří rod Clea z jihovýchodní Asie. Mezi surmovkovité patří plži mající význam v gastronomii (surmovka vlnitá Buccinum undatum) i oblíbení chovanci akvárií (surmovka vražedná Clea helena).
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Die Gehäuse sind meist rechtsgewunden; einige wenige Arten sind aber auch linksgewunden. Die Größe reicht von etwa 1 cm (Pisania unicolor) bis zu 25 cm (z. B. Penion maximus). Die Gehäuse sind rundlich bis hochkonisch und meist mehr oder weniger stark ornamentiert. Die Ornamentierung besteht häufig aus Axialrippen, z. T. mit Knoten und Spiralstreifen, sie kann aber auch fast fehlen. Stacheln (wie bei den nahe verwandten Stachelschnecken) werden generell nicht gebildet. Bei wenigen Arten werden Varizen gebildet, das sind ringförmige Gehäuseverdickungen. Die Mündungen sind unterschiedlich groß in Relation zur Gehäusegröße. In die Mündung können Mündungszähne hineinragen, einige Arten bilden Spindelfalten aus. Der Siphonalausguss ist meist kurz oder mäßig lang; nur bei einer Gattung auch sehr lang (Penion). Flachwasserarten können ausgeprägte Farbmuster aufweisen. Das Operculum ist hornig.
Die Buccinidae sind weltweit von den Tropen bis in die arktischen Gewässer verbreitet. Sie kommen fast ausschließlich im marinen Milieu vor. Nur wenige Arten dringen auch ins Brackwasser vor. Die Gattung Clea, zu der die Raubturmdeckelschnecke gehört, lebt im Süßwasser (Mekong). Der tiefenmäßige Verbreitungsschwerpunkt der Buccinidae liegt im Sublitoral und im Bathyal, wobei manche Arten eine sehr große Tiefentoleranz haben, z. B. die Wellhornschnecke (Buccinum undatum) vom flachen Sublitoral bis in 1500 m Tiefe, ähnlich auch die Gemeine Spindelschnecke (Neptunea antiqua). Calliloconcha knudseni wurde in 5480 m Tiefe gefunden. Flachwasserarten kommen häufig in oder in der Nähe von Korallenriffen vor. In der Gezeitenzone der nordamerikanischen Atlantikküste findet man die Gattungen Busycon und Busycotypus, an der Pazifikküste Kelletia kelletii.
Die Buccinidae sind wie die meisten Vorderkiemerschnecken getrenntgeschlechtlich. Die Eier entwickeln sich in Eikapseln, in denen sie durch Nähreier versorgt werden. Da das Stadium der Veliger in den Kapseln durchlaufen wird, schlüpfen aus diesen fertige Jungschnecken.
Die Arten der Buccinidae sind Räuber oder Aasfresser. Sie erbeuten andere Schnecken (Gastropoda), Muscheln (Bivalvia), Krebstiere (Crustacea) und Vielborster (Polychaeta). Einige Arten ernähren sich auch von Aas, vor allem von toten Fischen. Von einer Art ist bekannt, dass sie mit Hilfe ihrer Radula Muscheln anbohrt. Von einer weiteren Art wird berichtet, dass sie Stachelhäuter (Echinodermata) frisst.
Nach Bouchet und Rocroi (2005) ist die Familie Buccinidae eine von sechs Familien in der Überfamilie Buccinoidea. Sie unterteilen die Familie Buccinidae in sechs Unterfamilien, die z. T. weiter in zahlreiche Tribus untergliedert werden:
Die Hornschnecken (Buccinidae) sind eine große und diverse Familie, fast ausschließlich mariner Schnecken, die in allen Weltmeeren vorkommen. Fast alle Vertreter der Familie sind Räuber oder Aasfresser, die vom Flachwasserbereich bis in die Tiefsee vorkommen.
The Buccinidae are a very large and diverse taxonomic family of large sea snails, often known as whelks or true whelks.[1][2]
The family includes more than 1500 species.
The family Busyconidae was for a time treated as a subfamily of Buccinidae called Busyconinae.
Genera Antillophos, Engoniophos, Phos, Nassaria, Tomlinia, Anentome and Clea were treated within family Buccinidae, but they were moved to Nassariidae in 2016.[3]
The true whelks occur worldwide in all seas from tropical oceans to the cold seas of the Arctic Ocean and the Southern Ocean.[2] They are found from the intertidal to the bathypelagic zones. Most prefer a solid bottom, but some inhabit sandy substrates.
The shells of species in this family are moderate to large in size, conical to fusiform in shape. The shell often has deep sutures. The shell surface is generally smooth, sometimes with a spiral and/ or axial sculpture. The thickness of the shell is more pronounced in tropical shallow-water species, while the shell of species living in moderate and colder waters is generally thin or moderately thin. The top of the whorls are more or less shouldered. The radial ribs of the shell sometimes show shoulder knobs. The aperture is large with a well-defined siphonal canal. The rim of the aperture is sometimes used to pry open the shell of bivalves. The aperture is closed by a horny operculum.
The soft body is elongated and spiral. The head has two conical, depressed tentacles which bear the eyes on a lobe or prominence at their base. The mouth contains a long, cylindrical, annulated proboscis and a small tongue. The mantle forms a thin-edged flap over the branchial cavity. On the left side, it has an elongated, open canal, that emerges by a notch or groove in the shell. The two gills are elongated, unequal and pectinate (i.e. in a comb-like arrangement). The large foot is generally broad.[4]
True whelks are carnivores and scavengers.[2] They feed on clams, carrion, and sometimes even on detritus. Their sense of smell is very well-developed; they can sense chemical signals from their prey from a considerable distance with their osphradia. Many whelks are capable of boring through the shell of bivalves, and because of this, some species cause much harm in oyster farms. True whelks can even attack fish caught in a net by extending their probosces to twice the length of their own bodies.
The female whelk lays spongy egg capsules with hundreds of eggs. These form round clusters or a tower-shaped masses. Only about 10% of these eggs hatch. The larvae then feed on the rest of the eggs that have not yet hatched.
The flesh of the common northern whelk, Buccinum undatum, is much appreciated by connoisseurs as a food item, but its consumption is currently somewhat in decline.
The empty shell of a whelk is often used by the hermit crab to make its home.
According to the taxonomy of the Gastropoda by Bouchet & Rocroi (2005), the family Buccinidae consists of six subfamilies:
Subfamily Buccininae Rafinesque, 1815
Subfamily Beringiinae Golikov & Starobogatov, 1975
Subfamily Busyconinae* Wade, 1917 (1867) : presently, Busyconinae is treated as a synonym of the Busyconidae.
Subfamily Donovaniinae Casey, 1904 - synonym: Lachesinae L. Bellardi, 1877 (inv.)
Subfamily Neptuneinae W. Stimpson, 1865
Subfamily Siphonaliinae Finlay, 1928 - synonym: Austrosiphonidae Cotton & Godfrey, 1938
The subfamily Pisaniinae has been raised to the status of family Pisaniidae in 2009 by Galindo, L. A.; Puillandre, N.; Utge, J.; Lozouet, P.; Bouchet, P. [5]
Genera within the family Buccinidae include:
subfamily Buccininae
tribe Ancistrolepidini
tribe Buccinini
tribe Buccinulini
tribe Colini
tribe Liomesini
tribe Parancistrolepidini
tribe Prosiphonini
tribe Volutopsiini
Subfamily Beringiinae
subfamily Donovaniinae
Subfamily Neptuneinae W. Stimpson, 1865
subfamily Siphonaliinae
subfamily ?
The Buccinidae are a very large and diverse taxonomic family of large sea snails, often known as whelks or true whelks.
The family includes more than 1500 species.
Les Buccinidae, les buccins (ou bulots), appelés bourgots au Québec ou belots à Annecy, forment une famille de gastéropodes marins carnivores de l'ordre des Neogastropoda, dont le plus connu et consommé est le buccin commun, gros buccin ou bulot (Buccinum undatum) très souvent consommés dans les plateaux de fruits de mer.
Le bulot se tient sur un pied ventouse avec lequel il rampe. Quand il sort de sa coquille on aperçoit des petits tentacules positionnés entre ses yeux. Dans son dos, un tuyau (un siphon) qui sort, lui permet de respirer. Sa coquille a une forme de cône enroulé et pointue. La coquille du bulot peut aller jusqu'à 15 centimètres pour le plus grand répertorié. Le plus tenace des bulots peut vivre jusqu'à 10 ans. Sa coquille lui sert d'abri, il peut y rentrer et fermer la « porte » avec un opercule. Les organes importants du bulot restant tout le temps dans la coquille lui permettent de protéger ses parties fragiles[2].
Le bulot est mangé par l'homme et pêché depuis longtemps ; il sert aussi comme appât pour pêcher toutes sortes de poissons. La pêche du bulot est réglementée, les pêcheurs doivent avoir une licence et attendre que les bulots atteignent 4,5 cm. La pêche du bulot est protégée par l'IGP (Indication Géographique Protégée). On peut pêcher le bulot à marée basse ou en masse avec des casiers. La pêche a lieu la plupart du temps l'hiver. On le trouve principalement dans le nord de l'Atlantique[2].
Selon World Register of Marine Species (11 février 2018)[3] :
Fulguropsis radula (fossile)
Des Anentome helena, autrement appelés Clea helena (en), des Clea, des Buccinidae.
Les Buccinidae, les buccins (ou bulots), appelés bourgots au Québec ou belots à Annecy, forment une famille de gastéropodes marins carnivores de l'ordre des Neogastropoda, dont le plus connu et consommé est le buccin commun, gros buccin ou bulot (Buccinum undatum) très souvent consommés dans les plateaux de fruits de mer.
Buccinidae Rafinesque, 1815 è una famiglia di molluschi gasteropodi della sottoclasse Caenogastropoda.[1]
Questa sottofamiglia contiene alcuni dei più grandi gasteropodi esistenti che raggiungono fino a 260 mm di lunghezza, insieme a specie più piccole che non superano i 30 mm. Anche le forme variano molto all'interno della famiglia, con le specie più grandi che sono relativamente leggeri nel peso e a forma di fuso con un lungo canale, mentre le specie più piccole sono più robuste e con un breve canale. La scultura è variabile in tutta la famiglia, con forti pieghe assiali e forti nervature a spirale entrambe presenti; le varici sono assenti o mal definite in alcuni gruppi. È presente un sottile opercolo corneo che chiude l'apertura. L'opercolo ha un nucleo apicale o vicino al margine.[2] I Buccinidae sono caratterizzati dall'avere una radula con 6 cuspidi sui denti rachidiani e 4 cuspidi sui denti laterali.[3]
I reperti fossili di questa famiglia risalgono all'inizio del Cretaceo, mentre altre famiglie di neogasteropodi apparvero tra la fine dal Cretaceo all'inizio del Paleogene, suggerendo che le prime famiglie rappresentino le prime propaggini dei neogasteropodi.[4]
La famiglia è distribuita in tutto il mondo, dai poli all'equatore, e abita un'ampia varietà di ambienti, principalmente marini. Le specie più grandi sono presenti nella zona subtidale nei mari temperati e freddi del nord e del sud. Nell'emisfero settentrionale, il Buccinum undatum è la specie predominante nelle acque costiere poco profonde del Nord Atlantico, con Neptunea che si trova a nord nei mari artici. Nei mari temperati meridionali i grandi buccini del genere Penion si trovano in una situazione equivalente. Le specie più piccole dei tropici sono più comuni a livello intertidale, con solo pochi rappresentanti delle acque profonde.[5]
La famiglia risulta composta da oltre 150 generi, di cui 31 fossili:[1]
Buccinidae Rafinesque, 1815 è una famiglia di molluschi gasteropodi della sottoclasse Caenogastropoda.
Buccinidae zijn een grote familie van weekdieren die behoort tot de klasse der Gastropoda (buikpotigen of slakken) en die de wulken en de noordhorens omvat.
De dieren van deze familie hebben een vaak grote, kegel- tot spoelvormige horen. De windingen zijn vaak aan de bovenzijde min of meer geschouderd. De schelp vertoont een siphokanaal. Dit is vaak verlengd en al dan niet gebogen maar kan ook kort en stomp zijn. De columella vertoont geen plooien en is meestal glad. Het schelpoppervlak heeft een radiaire sculptuur of spiraalribben. De radiaire ribben hebben vaak schouderknobbels.
Het zijn carnivore slakken en zijn in de meeste gevallen aaseters. Een aantal soorten, zoals deze uit het genus Cominella, kan ook andere mollusken aanboren.
De seksen zijn gescheiden. De eieren worden gelegd in kleine, lensvormige capsules, ongeveer 10 mm lang, die tot een sponzige massa met een diameter van 50 tot 100 mm aan elkaar zijn gelijmd. Het gezamenlijk vrijlaten van broedsels resulteert in enorme eimassa's van miljoenen eieren.
De familie leeft verspreid over alle zeegebieden, van tropische tot meer gematigde en koude streken. Er leven ook diverse soorten in het noordpoolgebied, vaak in dieper water. In de Europese zeeën zijn meer dan 50 soorten vermeld, waaronder:
De familie is als volgt onderverdeeld:[1]
Buccinidae zijn een grote familie van weekdieren die behoort tot de klasse der Gastropoda (buikpotigen of slakken) en die de wulken en de noordhorens omvat.
Kongsnegler er en familie med store, havlevende snegler. Noen av artene blir over 25 cm lange, andre blir mindre enn 3 cm. På den nordlige halvkule er kongsnegl den mest utbredte arten. På den sydlige halvkule er det sneglene i slekten Penion som dominerer.
Kongsnegler er en familie med store, havlevende snegler. Noen av artene blir over 25 cm lange, andre blir mindre enn 3 cm. På den nordlige halvkule er kongsnegl den mest utbredte arten. På den sydlige halvkule er det sneglene i slekten Penion som dominerer.
Buccinidae – jedna z najliczniejszych pod względem liczby gatunków rodzin morskich ślimaków. Jej przedstawiciele są szeroko rozpowszechnieni w morzach stref umiarkowanego i chłodnego klimatu. Niektóre gatunki mają znaczenie gospodarcze.
Muszla o różnej wielkości, od małych po duże, mają kształt wrzecionowaty lub owalny. Skrętka ostro zakończona, wzniesiona, ostatni skręt jest rozdęty. Otwór muszli często o pofalowanych brzegach. Powierzchnia muszli jest gładka lub pokryta poprzecznymi i spiralnymi żebrami. Wrzeciono jest zazwyczaj gładkie. Rynna syfonalna jest krótka, u niektórych gatunków występuje głęboki dołek osiowy. Muszla z grubym periostrakum. Ślimaki zaopatrzone w wieczko konchiolinowe[2]. Noga jest duża, a ryjek długi. Oczy są położone u podstawy czułków[2].
Przedstawiciele rodziny są szeroko rozprzestrzenione w litoralu mórz strefy umiarkowanej i chłodnej na półkuli północnej[2][3].
Są wszystkożercami, polują na bezkręgowce bentosowe (głównie małże, skorupiaki), żerują na padlinie. Mają wyczulony zmysł węchu (chemorecepcja), pozwalający odnajdywać miejsca, w których znajduje się rozkładające się mięso. Są aktywne głównie nocą, za dnia szukają ukrycia w zakamarkach dna, wśród koralowców[2].
Jaja składają w pakietach, otoczonych rogowymi kapsułkami. Rozwijające się zarodki mogą zjadać jaja sąsiadujące w pakiecie [2].
Przedstawiciele rodziny są chętnie zjadane przez ryby, także te ważne pod względem gospodarczym (np. wątłusz Gadus morhua, łupacz (Melanogrammus aeglefinus))[2]. Niektóre gatunki są poławiane przez człowieka w celach konsumpcyjnych[3].
Rodzinę wyróżnił Rafinesque w 1815 roku. Rodzajem typowym jest rodzaj Buccinum[4]. Do rodziny należy kilkaset gatunków ślimaków morskich, zebranych w kilkunastu rodzajach. W piśmiennictwie polskim określane są czasami jako trąbiki[2].
Rodzinę dzieli się na następujące podrodziny[5]:
Do rodziny zalicza się następujące rodzaje[6]:
Buccinidae – jedna z najliczniejszych pod względem liczby gatunków rodzin morskich ślimaków. Jej przedstawiciele są szeroko rozpowszechnieni w morzach stref umiarkowanego i chłodnego klimatu. Niektóre gatunki mają znaczenie gospodarcze.
Buccinidae é uma família que agrupa um grande número de espécies de grandes gastrópodes marinhos de concha fusiforme do clado Neogastropoda, conhecidos genericamente pelo nome comum de búzios. A família apresenta considerável diversidade taxonómica,[1] integrando mais de 1500 espécies, na sua grande maioria marinhas, sendo que apenas 8-10 espécies ocorrem em habitats de água doce.
A família Buccinidae apresenta uma distribuição natural alargada, ocorrendo em todos os oceanos e mares, desde as águas quentes dos trópicos até as águas gélidas do Oceano Árctico e do Oceano Antárctico.
O habitat mais frequente das espécies pertencentes a esta família são as zonas de fundos rochosos, embora algumas espécies ocorram em substratos arenosos. Para além de múltiplas espécies da região entremarés, membros da família Buccinidae ocorrem em todas as profundidades, desde o supra-litoral até às zonas batipelágicas.
Alguns membros da família Buccinidae ocorrem em meio dulçaquícola, com destaque para as espécies do género Clea.
As conchas das espécies desta família são de moderado a grande porte, de conformação cónica a fusiforme. As conchas apresentam frequentemente suturas profundas. A superfície da concha é geralmente lisa, por vezes com uma espiral ou escultura axial. A espessura da concha é maior nas espécies das águas tropicais pouco profundas, enquanto a concha das espécies que vivem em águas temperadas e frios é geralmente fina ou moderadamente fina.
O topo da espiral é mais ou menos alargado. As estrias radiais da concha mostram, por vezes, protuberâncias e outras marcas. A abertura é grande, com um canal sifonal bem definida. O bordo da concha em torno do opérculo é por vezes utilizado para forçar a abertura da concha de bivalves. A abertura é fechada por um opérculo córneo.
As partes moles do corpo, a massa visceral, são alongadas e em espiral. A cabeça tem dois tentáculos cónicos, pendentes, em cuja base existe um lobo ou proeminência onde se inserem os olhos. A boca contém uma probóscide anular, longa e cilíndrica, e uma pequena língua. O manto forma uma lamela fina sobre a cavidade branquial. No lado esquerdo, apresentam um canal alongado, aberta, que emerge por um entalhe ou ranhura na concha. As duas brânquias são alongadas, desiguais e petinadas (com um arranjo em forma de pente). O pé é grande e em geral largo.[2]
Os búzios da família Buccinidae são carnívoros e detritívoros, nalguns casos necrófagos, alimentando-se de outros moluscos, carniça, e às vezes até mesmo de detritos orgânicos em putrefacção. Seu sentido de olfacto é muito desenvolvido, podendo facilmente detectar com o seu osfrádio os sinais químicos emitidos pelas suas presas ou por alimento, mesmo a uma distância considerável. Muitos destes búzios são capazes de perfurar a concha de bivalves e, por isso, algumas espécies causam danos avultados em instalações de ostreicultura destinadas a produzir ostras em meio semi-natural.
Algumas espécies de búzios desta família conseguem atacar os peixes capturados em redes, alongando os seus probóscides para até duas vezes o comprimento do próprio corpo.
O búzio fêmea põe cápsulas de ovos esponjosos, cada uma delas com centenas de ovos. Estas cápsulas formam aglomerados arredondados ou massas em forma de torre. Apenas cerca de 10% do ovos eclodem. As larvas quando emergem do ovo alimentam-se com os ovos que ainda não eclodiram.
A carne da espécie norte-atlântica mais comum, Buccinum undatum, é muito apreciada pelos conhecedores como uma iguaria, mas o seu consumo está em declínio.
A concha vazia dos búzios desta família é muitas vezes usado como abrigo pelas espécies de caranguejo-ermitão.
O sistema de classificação dos Gastropoda de Bouchet & Rocroi (2005), a família Buccinidae está subdividida em subfamílias:
Subfamília Buccininae Rafinesque, 1815
Subfamília Beringiinae Golikov & Starobogatov, 1975
Subfamília Busyconinae Wade, 1917 (1867)
Subfamília Donovaniinae Casey, 1904 - sinónimo: Lachesinae L. Bellardi, 1877 (inv.)
Subfamília Pisaniinae Gray, 1857 - sinónimos: Photinae Gray, 1857; Pusiostomatidae Iredale, 1940
Subfamília Siphonaliinae Finlay, 1928 - sinónimo: Austrosiphonidae Cotton & Godfrey, 1938
A família Buccinidae inclui os seguintes géneros:
Géneros considerados como sinónimos taxonómicos:
Buccinidae é uma família que agrupa um grande número de espécies de grandes gastrópodes marinhos de concha fusiforme do clado Neogastropoda, conhecidos genericamente pelo nome comum de búzios. A família apresenta considerável diversidade taxonómica, integrando mais de 1500 espécies, na sua grande maioria marinhas, sendo que apenas 8-10 espécies ocorrem em habitats de água doce.
Surmovkovité (Buccinidae) sú čeľaď predožiabrých ulitníkov radu Neogastropoda. Sú to stredne veľké až veľké ulitníky prevažne teplých morí. Ulita je asi dvakrát vyššia než široká, často pestro sfarbená, s lýrovito prehnutým ústím. Na pobreží Atlantiku sa miestami vyskytuje Buccinum undulatum.
Surmovkovité (Buccinidae) sú čeľaď predožiabrých ulitníkov radu Neogastropoda. Sú to stredne veľké až veľké ulitníky prevažne teplých morí. Ulita je asi dvakrát vyššia než široká, často pestro sfarbená, s lýrovito prehnutým ústím. Na pobreží Atlantiku sa miestami vyskytuje Buccinum undulatum.
Buccinidae là một họ ốc trong liên họ Buccinoidea.[1]
tribe Ancistrolepidini
tribe Buccinini
tribe Buccinulini
tribe Colini
tribe Cominellini
tribe Liomesini
tribe Parancistrolepidini
tribe Prosiphonini
tribe Volutopsiini
tribe Busyconini
tribe Busycotypini
Buccinidae là một họ ốc trong liên họ Buccinoidea.
Buccinidae Rafinesque, 1815
Трубачи[1][2], или трубачёвые[3], или букциниды[1] (лат. Buccinidae) — семейство морских брюхоногих моллюсков из отряда Neogastropoda. Содержит больше 100 ныне существующих и вымерших родов.
Длина раковины от нескольких миллиметров до 25 см. Она удлинённо-расширенная, обычно имеет спиральные кили, осевые утолщения или гладкая. Цвет — коричневый или светлый. Крышечка роговая, внутренняя губа раковины гладкая, без зубов.
Живут трубачи в умеренных водах Северного полушария, а также в морях Южного полушария от умеренных до тропических. Обитают на дне.
Кормятся двустворчатыми моллюсками, полихетами, иглокожими и так далее, а также падалью. Слюна трубачей оказывает на жертву парализующее действие.
Раздельнополые моллюски. Яйца в капсулах.
Древнейшие ископаемые трубачи относятся к началу палеогена. Максимального расцвета они достигли в четвертичном периоде.
Раковины крупных видов использовались в древности в качестве сигнальных труб (отсюда название), светильников и украшений. Трубачи издавна являются объектом промысла в Западной Европе и на Дальнем Востоке (Россия, Япония и другие страны региона). Представителей родов трубачи (Buccinum) и нептунея (Neptunea), например, добывают из-за вкусного мяса и красивой раковины. Виды из рода Neptunea и ряда других родов используются в стратиграфии верхнего кайнозоя прибрежных районов северной части Тихого океана.
Трубачи, или трубачёвые, или букциниды (лат. Buccinidae) — семейство морских брюхоногих моллюсков из отряда Neogastropoda. Содержит больше 100 ныне существующих и вымерших родов.
峨螺科(学名:Buccinidae)是新腹足目之下一個物種非常豐富、分佈範圍極廣的科[2]。
本科共有超過1500個不同物種,當中絕大多數均生活在海洋裡,但有8到10個物種在淡水生活[1]。
根據布歇特和洛克羅伊的腹足類分類 (2005年),峨螺科之下簡單可分為六個亞科[3]:
WoRMS還列出有第七個亞科Colinae Gray, 1857,但未有將相關的Colini族,而是將之保留在峨螺亞科之下[2]。
峨螺科(学名:Buccinidae)是新腹足目之下一個物種非常豐富、分佈範圍極廣的科。
エゾバイ科(えぞばいか・学名:Buccinidae)は、軟体動物門 腹足綱 吸腔目(旧分類 軟体動物門 腹足綱 新腹足目)に属する分類群の名称。巻貝の一種。種類が非常に多く、ツブなどの名で流通する寒流系の大型種は水産物として非常に重要である。
全世界に分布し、少数の例外を除き海産。多くは多少なりとも縦に長い殻をもつ。食用に漁獲されるバイやツブと呼ばれる貝の多くが冷水域に棲むエゾバイ科の種で、日本海の深海に棲するエッチュウバイ(白バイ)や北方の岩礁に棲むヒメエゾボラなど、重要な水産物となっているものも多い。しかしエゾボラモドキ、ヒメエゾボラなど一部の種の唾液腺は、麻痺を起こす毒テトラミンを持つので、取り除かずに食べると食中毒である貝毒#巻貝(ツブ)中毒になる[1]。一方、人間生活と直接のかかわりのない小型種も非常に多く、温帯〜熱帯にかけては多様な種が分布している。
軟体の詳細な比較や、分子系統および分岐分類学的研究の結果、従来は別科とされてきたイトマキボラ科やヨフバイ科などはエゾバイ科に包含されるべきであるともいわれ、逆に永い間エゾバイ科に置かれたてきたバイ(黒バイ)は別科バイ科として分けるのが妥当とされる(Harasewych & Kantor, 2002)。
科全体としてはもっとも多様な環境に生息するものの一つで、水平分布では寒帯から熱帯まで、垂直分布では潮間帯から深海まで生息し、干潟、転石地、岩礁地、珊瑚礁、砂底、泥底、熱水噴出孔に至るまでエゾバイ科の種が生息しない環境はほとんどない。基本的には海産であるが、汽水域に生息するものも少数ある。また東南アジアの渓流や湖沼に生息するClea属は淡水性のエゾバイ科とされているが、分類学的研究が不十分なため実際には科の所属も含め系統関係などに不明な点もあるされる。もしこれが本当にエゾバイ科なら、一つの科で深海から淡水まで適応していることになり、貝類の中でも数少ない例となる。
殻高は数mmの小型種から数十cmになる巨大な種まであるが、水管溝がよく発達し、殻高が殻径よりも大きい縦長型で右巻きなのが基本形である。しかしタテゴトナシボラやヒダリマキエゾボラのように例外的に左巻きの種もごく少数知られるほか、右巻きの種の変異で左巻きの個体が出現することもある。殻の模様は様々で、温帯〜熱帯に棲む種ではノシガイのように明瞭な斑紋をもつものがあり、深い海や北方に棲む種では明瞭な斑紋のないくすんだ色彩のものが多い。殻皮は薄いものから厚いものまで様々あり、殻皮が部分的に発達して長い毛状になる種もある。殻の表面は滑らかなものからワダチバイなど顕著な螺肋があるもの、トクサバイなど未発達な棘状突起があるものまでいるが、サザエ(サザエ科)やホネガイ(アッキガイ科)のような際立った棘を持つ種は知られていない。
体の斑紋は多様だが、淡色の地に褐色や黒色の不規則なまだら模様をもつものが多い。頭部には触角が一対あり、その根元の外側に眼がある。口は象の鼻やミミズのようにかなり長い口吻となるが、普段は根元の周囲から落ち込んで体内に収納されているため、外部からは通常見えない。これはカメの首が引き込まれるのとほぼ同様の仕組みで、断面を横から見ると、吻の先端から食道にかけて「Z」状に折れ曲がり、「Z」の上の「-」が吻部、残りは体腔内にある食道部である。摂食時にはこれら全体がほぼ一直線に伸び、吻は前方に長く突出することで、体の本体が入れないような隙間にある動物の死体や巣穴の中のゴカイ類などの餌を食べることができる。吻先端の内部は上下2段に分かれており、上段は食道まで続く口腔で、下段は歯舌が生成収納される歯舌嚢となっている。これらの構造には、発達した筋肉が吻内部で何本も付着しており、吻全体として自由で活発な動きができるようになっている。歯舌は尖舌型(rachiglossate)で中歯は3歯尖以上で丈夫なキチン質から成り、餌を削り取る。前述の「Z」の下の「-」の部分、すなわち食道前部の下側には唾液腺が一対埋もれている。これは通常乳白色で柔らかい組織であるため、よく見れば肉との区別は容易である。足は筋肉質でよく発達し、這い回るのに適しており、人が食用にするのは主にこの部分である。大部分の種は足の後端に殻口を塞ぐ革質の蓋をもつが、蓋の形状は属や種によって異なる特徴を示すことがある。たとえばツブと呼ばれるものでも、丸くて蓋の核が中央付近にあり、黄色味を帯たものはエゾバイ属(Buccinum)、やや赤みのある厚い葉状で、核が一端にあるものはエゾボラ属(Neptunea)などの違いがあり、蓋があれば剥き身でも判別できることが多い。また、軟体部が殻に比べて巨大化しているモスソガイのように、蓋が退化して微小になり機能を失っているものもある。
基本的に肉食性でゴカイやその他の動物などを襲って捕食する他、魚の死体などの死んだ動物の臭いを敏感に察知して集まり、積極的に食べる腐食性(腐肉食性)の傾向を持つのものも多い。この性質を利用して、籠に死魚を入れて海底に沈めると漁獲でき、大型の種は昔から食用とされてきた。この漁法をバイ籠漁(バイかごりょう)と呼ぶ。特に「白バイ」と呼ばれるエッチュウバイやオオエッチュウバイなどの深海性種はこの漁法で得られる。
雌雄異体で雌は交尾後に産卵すると、分泌物で卵嚢を形成し、これで卵を保護する。雌の足の裏側にはポケット状のくぼみがあり、この中に分泌物と多数の卵を流し込むと、これを鋳型にして分泌物が固まり、卵嚢になる。個々の卵は多量の卵黄を蓄えているために大きく、エゾボラ属 Neptunea など、幼貝にまで変態した状態で孵化する直達発生のものも多い。このため、狭い地域で世代を繰り返すことになり、地域集団ごとに分化がおこって分類を難しくしている。
バイ科やアッキガイ科では船底塗料として用いられた有機スズ化合物によって雌の生殖器に異常が生じ不妊化するインポセックスが起こりやすいが、エゾバイ科では必ずしもその影響は顕著ではない。
大型でまとまって採れることから食用に利用される。日本では「ツブ」や「つぶ貝」など通称で流通する貝類の大部分と、「バイ」、「バイ貝」、「ばい貝」などの名で売られるものの一部もエゾバイ科の貝類で、刺身、すしネタ、おでん、串焼きなどで食べられる。
食料として見た場合、エッチュウバイガイの体内に含まれる微量の水銀に注意する必要がある。 厚生労働省は、エッチュウバイガイを妊婦が摂食量を注意すべき魚介類の一つとして挙げており、2005年11月2日の発表では、1回に食べる量を約80gとした場合、エッチュウバイガイの摂食は週に1回まで(1週間当たり80g程度)を目安としている[2]。
属が非常に多いため、主なもののみ挙げる。
エゾバイ科(えぞばいか・学名:Buccinidae)は、軟体動物門 腹足綱 吸腔目(旧分類 軟体動物門 腹足綱 新腹足目)に属する分類群の名称。巻貝の一種。種類が非常に多く、ツブなどの名で流通する寒流系の大型種は水産物として非常に重要である。