Cantharellus

Kantareller (genus Cantharellus) er en slekt i kantarellfamilien. De regnes ikke blant skivesoppene selv om undersiden av hatten har et sporedannende lag som kan ligne skiver. Disse strukturene kalles gjerne ribber, men hos noen kantareller er dette ribbelaget utydelig, og undersiden virker mer eller mindre glatt.

Mange arter er spiselige. Den mest kjente er ekte kantarell. Kantarellene er en mykorrhiza-dannende sopp, noe som gjør dem vanskelig å dyrke.

Forvekslingsarter

I Norge regnes falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca) som den eneste forvekslingsmuligheten for kantarell. Falsk kantarell er ingen matsopp, men den er heller ikke giftig (selv om noen reagerer allergisk). Slimmorkel (Leotia lubrica) er arten som lettest forveksles med traktkantarell og gul trompetkantarell

Eksterne lenker

• (sv) Kantareller hos Dyntaxa
• (en) Kantareller – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
• (en) Kantareller i Encyclopedia of Life
• (en) Kantareller i Global Biodiversity Information Facility
• (en) Kantareller hos NCBI
• (en) Kategori:Cantharellus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Cantharellus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Cantharellus – detaljert informasjon på Wikispecies

Denne biologirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Det finnes mer utfyllende artikkel/artikler på .