Cá sáp dầu (danh pháp hai phần: Ruvettus pretiosus) là một loài cá trong họ Cá thu rắn. Cá sáp dầu được tìm thấy ở Địa Trung Hải, giữa Đại Tây Dương và khắp vùng biển phía nam, ở độ sâu từ 100 đến 800 m. Chiều dài của nó là từ 80 cm tới 2 m. Thịt loài cá này rất nhiều dầu và mặc dù ăn được, nhưng dầu loài cá này thực sự bao gồm các este sáp, không thể tiêu hóa như dầu truyền thống. Thịt có hàm lượng dầu khoảng 25%.
Cá sáp dầu (danh pháp hai phần: Ruvettus pretiosus) là một loài cá trong họ Cá thu rắn. Cá sáp dầu được tìm thấy ở Địa Trung Hải, giữa Đại Tây Dương và khắp vùng biển phía nam, ở độ sâu từ 100 đến 800 m. Chiều dài của nó là từ 80 cm tới 2 m. Thịt loài cá này rất nhiều dầu và mặc dù ăn được, nhưng dầu loài cá này thực sự bao gồm các este sáp, không thể tiêu hóa như dầu truyền thống. Thịt có hàm lượng dầu khoảng 25%.