Kaarnikkarousku (Russula brunneoviolaceus) on rouskujen sukuun kuuluva sienilaji. Sillä on hedelmäinen, lähinnä setrin tuosua muistuttava tuoksu.
Lakki on nuorena kupera, vanhemmiten se laakenee ja muuttuu koveraksi. Sen reuna kääntyy sisäänpäin. Se on väriltään ruskeanvioletti tai viininpunaharmaa. Sen pinta on joskus kiiltävä, joskus nukkamainen ja tahmea. Heltat ovat yleensä valkoisia tai kermanvärisiä, mutta niitä kosketettaessa niihin tulee punaviolettia sävyä. Malto on valkoista.
Kaarnikkarouskua esiintyy puronvarsilla. Se on sopeutunut kylmiin ja vuoristoisiin oloihin.[1]
Kaarnikkarousku (Russula brunneoviolaceus) on rouskujen sukuun kuuluva sienilaji. Sillä on hedelmäinen, lähinnä setrin tuosua muistuttava tuoksu.