Panicum laetum Kunth

Ashgal (nom tuareg de Panicum laetum) és una planta gramínia originària de Mauritània, Senegal i Gàmbia fins al sud del Sàhara, el Sahel africà i Eritrea, també es troba a Tanzània. Es troba en sòls humits temporalment i no és tolerant a la secada.

Morfologia

Planta anual erecta d'uns 75 cm d'alt de fulles alternades simples i enteres. Inflorescència en panícula ovoide de 6 a 20 cm de llarg. Els fruits són cariòpsides groguenques el·lipsoidals d'1,5 a 2 mm de llarg.

Usos

Forma part de les herbes kreb que es recullen silvestres al Sahel per a ser consumides de forma regular o especialment en temps de fam. És molt apreciada i s'utilitza com un cereal. També és un farratge.

Bibliografia

• Beseth Nordeide, M., Holm, H. i Oshaug, A., 1994. Nutrient composition and protein quality of wild gathered foods from Mali. International Journal of Food Sciences and Nutrition 45(4): 275 286.
• Burkill, H.M., 1994. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 2, Families E–I. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 636 pp.
• Naegele, A.F.G., 1977. Plantes fourragères spontanées d'Afrique tropicale seche: données techniques. Aménagement écologique des pâturages arides et semi arides d'Afrique, du Proche et du Moyen Orient (EMASAR phase 2). Volume 3. FAO, Rome, Italy. 510 pp.