ﺹﺭﺎﺒﺻ

Za trgovsko družbo glej Spar.

Špar (znanstveno ime Diplodus annularis) je morska riba iz družine šparov, po katerem je družina dobila tudi ime.

Opis

Špar je najmanjši od vseh rib svoje družine in zraste do 22 cm ter doseže do 37 dekagramov. Po hrbtu je zelankasto sive barve, ki se na bokih preliva zlatorumeno do srebrno, trebuh pa je srebrno bele barve. Okoli korena repne plavuti ima značilno temnorjavo pego. Običajno živi v manjših jatah in ni posebno izbirčen glede morskega dna, čeprav mu najbolj odgovrajajo peščena in muljasta dna, v katerih živijo majhni vodni nevretenčarji s katerimi se prehranjuje. Drsti se v poletnih mesecih, ikre in ličinke pa so pelaške.

Razširjenost in uporabnost

Špara najdemo vzdolž cele jadranske obale in obal Sredozemskega morja ter vzhodnega Atlantika do 90 metrov globine.

Kulinarično velja špar za tretjerazredno ribo in je med vsemi vrstami šparov najmanj cenjen. Lovijo ga na trnek, pa tudi v vrše in ribiške mreže.

Viri in literatura

• Aldo Ivanišević (1987). Sportski ribolov na moru. Mladost, Zagreb. COBISS 18356992. ISBN 86-05-00152-6.
• Neven Milišić (2007). Sva riba Jadranskoga mora (prvi dio). Marijan tisak, Split. ISBN 978-953-214-406-2.
• Zei, Miroslav, Morski ribji trg, Ljubljana, 1983