狗蔷薇(学名:Rosa canina)是蔷薇属植物,原产于欧洲、非洲西北部以及亚洲西部,是罗马尼亚的国花,也是英格兰漢普郡的郡花。英文Dog Rose。
狗蔷薇是落叶灌木,通常株高1-5米。茎干上遍布细小且锋利的钩状刺,以便于沿其它植物攀援。叶子呈羽状排列,通常为5-7片。花朵从粉红色到白色不等,通常是淡粉色。花朵直径4-6厘米,有5片花瓣。成熟的果实为蔷薇果,朱红色,大小约1.5-2厘米。
果实因富含维生素C,通常被用于制造糖浆、茶、果酱和甜酒等,叶外敷可治疗伤口。
狗蔷薇属於狗蔷薇组(Sect. Caninae,含20-30个物种和亚种,主要分布於欧洲北部和中部),这类蔷薇减数分裂的方式是很独特的。在不考虑染色體倍性时,细胞分裂时只会形成7个二价染色体,而余下的染色体都是单价体。单价体存在於卵细胞中,但不存在於花粉中[1]。狗蔷薇组通常是五倍体,但也可能是四倍体或六倍体。