Zalke edo txirta (Vicia sativa) Fabaceae familiako urteko sastraka landarea da, 30-80 cm inguru luze hazten dena, sortako lore moreak eta lekako fruitua ematen duena.[1]
Jada Neoliton jaten zuten baina landatu erromatarren garaian landatu zuten.[2]
Zalke edo txirta (Vicia sativa) Fabaceae familiako urteko sastraka landarea da, 30-80 cm inguru luze hazten dena, sortako lore moreak eta lekako fruitua ematen duena.
Jada Neoliton jaten zuten baina landatu erromatarren garaian landatu zuten.