Bazlik[1] (Ocimum basilicum) je korjeninowa (a hojenska) rostlina ze swójby cycawkowych rostlinow (Lamiaceae). Dalše serbske mjena su bazilikowe zelo, bazilija a bazilik[2].
Bazlik je jednolětna rostlina, kotraž docpěwa wysokosć wot 20 - 30 cm.
Łopjena su su z krótkim stołpikom. Łopjeno docpěwa dołhosć wot 1,5 - 5 cm a šěrokosć wot 1 - 3 cm.
Bazlik kćěje wot junija hač do septembra. Kćenja su žołtojte, běłe abo róžojte.
Mjeno wotwodźuje so wot grjekskeho słowa βασιλικός. Woznjamjenja telko kaž kralowski.
Bazlik wužiwa so předewšěm w italskej kuchinje. Korjenja z bazlikom poliwki, solotej a juški, łušćinowe płody a tomaty, rybu a mjaso, twarožk a twaroh, galerty, zatkańcy a hromaki.
W farmacije wužiwaja so łopjena (Herba Basilici). Wužiwaja eteriski wolij łopjenow w aromy terapije. Wóń je nerwa kóncowaca.
« Bazlik » w druhich wikimediskich projektach :
anis • bazlik • běły popjer • bołharska paprika • Cayennowy popjer • cimt, skorica • curry • cyblink • čerwjena paprika • čili • čorny popjer • estragon • galgant • hwězdny anis • chrěn • ingwer • jałorc • jědźna sól • jězop • kapry • kardamon • kimjelčka • kobołk • koprica • koprik • koriander • kuchinska nalika • kurkuma • ławrjenc • lawendel • majron • mjatwička • mjedowka • muskatowe kćenje • muskatowy worjech • paprika • pětršilka • piment • poprica • rosmarin • safran • selerij • sezam • tymian • wasabi • wanilja • wegeta • wódrak • zela Provency • zeleny popjer • želbija • žerchej • žonop
Bazlik (Ocimum basilicum) je korjeninowa (a hojenska) rostlina ze swójby cycawkowych rostlinow (Lamiaceae). Dalše serbske mjena su bazilikowe zelo, bazilija a bazilik.