Alkanet

Alkanna barwierska, czerwienica barwierska (Alkanna tinctoria L.) – gatunek rośliny z rodziny ogórecznikowatych. Rośnie dziko głównie w obszarze śródziemnomorskim: w Afryce Północnej (Algeria, Egipt, Libia, Maroko, Tunezja), w Europie (Europa Południowa, Czechy i Węgry) i a Azji Zachodniej (Turcja, Izrael, Jordania, Liban, Syria)^[2].

Morfologia

Bylina z pokładającymi się pędami długości do 20 cm. Korzeń mocny, gruby. Liście lancetowatego kształtu, owłosione. Kwiaty niebieskie w skrętkach. Owoc – rozłupnia wraz z 4 rozłupkami.

Zastosowanie

Z korzenia otrzymywany jest barwnik w kolorze czerwonym używany do barwienia tkanin. Jest również wykorzystywany w barwieniu niektórych wyrobów cukierniczych, likierów. W starożytności służył jako szminka.

Synonimy

Gatunek ten ma kilka synonimów^[2]:

• Alkanna lehmanii (Tineo) A. DC.
• Alkanna tuberculata (Forssk.) Meikle
• Anchusa bracteolata Viv.
• Anchusa tuberculata Forssk. (basionym)
• Lithospermum lehmanii Tineo

Przypisy

Bibliografia

1. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.