砂仁(Fructus Amomi)為多種薑科植物果實之集合稱,包含陽春砂(學名:Amomum villosum)、海南砂(Amomum longiligulare)及縮砂(Amomum xanthioides) 等植物。分佈於中國廣東、海南。阳春砂以广东阳春出产的砂仁最为出名。
砂仁為傳統中藥材之一,又稱作縮砂仁、縮砂蔤、陽砂仁、陽春砂。功效主要是化濕、行氣、溫中,治療嘔噁、瀉下等腸胃道疾患。
在炮製方面的運用,熟地黃乃生地黃加入酒與砂仁拌炒後,經九蒸九曬製成。