Les Santalales forment un ordre de plantes dicotylédones dont la définition varie avec le progrès des découvertes scientifiques.
En classification classique de Cronquist (1981) l'ordre des Santalales comprenait 10 familles:
En classification phylogénétique APG (1998) et classification phylogénétique APG II (2003), l'ordre des Santalales comprenait 5-6 familles :
Le Angiosperm Phylogeny Website [24 janvier 2004] accepte additionnellement la famille Schoepfiaceae.
En classification phylogénétique APG III (2009) l'ordre des Santalalescomprend 7 familles :
En classification phylogénétique APG IV (2016)[1] l'ordre des Santalales comprend 18 familles :
Les Santalales forment un ordre de plantes dicotylédones dont la définition varie avec le progrès des découvertes scientifiques.