Averrhoa bilimbi L.

Calingcing Averrhoa belimbi L (aya ogé anu nyebut balingbing wuluh, belimbing sayur, balingbing buluh, balingbing botol, balingbing beusi, atawa balingbing haseum) kaasup suku balingbing (Oxalidacéae). Ilaharna dipelak di buruan, mibanda buah anu rasana haseum kacida. Tangkalna leutik, mibanda jangkung nepikeun ka 5 méter^[1] Tangkalna kasar tur ngajarendil, ukuranna teu pati gedé kurang leuwih 30 séntiméter. Dahanna ngan saeutik tur laleceng ka luhur dahan anu ngora kénéh mibanda bulu lemes ^[2] Daunna laleutik lonyod jiga endog tungtungna méncos kelirna daun beulah luhur héjo jeung hejo ngora daun beulah handapna. Ukuran daunna kurang leuwih: 2-10 cm × 1–3 cm. Daunna mibanda gagang dina sagagang aya sababaraha hiji daun ngéntép pasanghareup-sanghareup, jumlahna henteu panceg/ganjil.^[3].^[2] Kembangna ngaranggeuy kaluar tina tangkal anu badag, dina saranggeuy (panjangna 5–20 cm^[3]). Laleutik jiga béntang kelirna gandaria semu beureum ^[2].^[1] Kembang leutik, biasana mecenghul ti batang utama atawa cabang-cabang; kembang pulas héjo, makuta beureum gandola. Buahna kaasup buah buni, aya anu lonyod, masagi tur anu buleud, panjangna 4-6,5 cm, kelirna héjo semukonéng, sajeroeun buahna loba ngandung cai anu mibanda rasa haseum. Buahna biasana ngagantung dina batang atawa daun. Salian ti éta sikina lalonyod, gepéng.^[2]. Ieu tangkal loba kapanggih di sakuliah nagara Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar, jeung Malaysia.

Mangpaat

Calingcing

Buah calingcing dimangpaatkeun pikeun sayur, ubar, sakapeung dipaké nyampuran bahan jajamu sarta pikeun ngabersihkeun kokotor dina pakéan atawa barang loyang atawa tambaga. Di Jawa Barat, tangkal ieu leuwih mindeng ditepungan minangka pepelakan liar, tapi teu arang ogé aya anu ngabudidayakeunana minangka pepelakan pakarangan. Réproduksina bisa ku siki atawa cangkokan. Buahna ngandung réa vitamin C; biasa dipaké pikeun samara angeun haseum atawa samara angeun séjénna, aya ogé anu dijieun manisan. Balingbing wuluh mibanda rupa rupa mangpaat utamana pikeun ubar ogé bisa dipaké pikeun kaséhatan kulit supaya lemes turcahayaan .^[4] Sababaraha mangpaat balingbing wuluh keur kaséhatan, nyaéta:^[4]

• ubar batuk;
• ubar diabetes;
• ubar huntu;
• ubar jerawat;
• ubar panu;
• ubar hipertensi;
• ubar sariawan.

Budidaya balingbing wuluh

Balingbing wuluh bisa dibudidayakeun atawa dipelak ku jalan nancebkeun tangkalna (stek) ^[5]

1. Tinggali tangkal anu mibanda buah leubeut
2. Teukteuk dahanna anu teupati ngora tur teu kolot teuing
3. Keueuman éta dahan kana cai salila sapeuting
4. Siapkeu tempat pikeun melakna nyaéta campuran taneuh anu subur jeung gemuk.
5. Tancebkeun dahan meunang ngeueuman tadi
6. Melak tangkal balingbing wuluh leuwih alus dinamangsa usum hujan, supaya terus kacebor.

Ngaran séjén

Dicutat tina

Baca ogé

Rujukan

• Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusa, Budaya (Rosidi, dkk: 2000)