dcsimg

Macropipus tuberculatus ( valencia )

tarjonnut wikipedia CA
Crystal128-pipe.svg
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat.

El Macropipus tuberculatus és un cranc de platja comestible. És freqüent a les costes de la Mediterrània, i també es troba al nord-est de l'Atlàntic. Pot viure a pocs metres de profunditat i fins a 400 metres de fondària. A la gastronomia catalana s'usa per a donar gust a diversos plats de peix o amb crustacis, en especial si tenen suc o són cuits a la cassola, alguns exemples són la sopa de peix, el suquet, diversos arrossos, etc.

 src= A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Macropipus tuberculatus Modifica l'enllaç a Wikidata
lisenssi
cc-by-sa-3.0
tekijänoikeus
Autors i editors de Wikipedia
alkuperäinen
käy lähteessä
kumppanisivusto
wikipedia CA